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FISICA DE LA MADERA

RUBEN ANANIAS
PROFESOR ASOCIADO
DEPARTAMENTO INGENIERIA EN MADERAS. UNIVERSIDAD DEL BIOBIO. CHILE
FISICA DE LA MADERA
FISICA DE LA MADERA
RUBEN ANANIAS
PROFESOR ASOCIADO
DEPARTAMENTO INGENIERIA EN MADERAS. UNIVERSIDAD DEL BIOBIO. CHILE
INTRODUCCIÓN
El aprovechamiento de una especie maderera como materia prima de
cualquier proceso industrial, depende entre otros factores de las
propiedades físicas de la madera. Las propiedades físicas incluyen la
humedad y su efecto sobre el comportamiento de la madera y los
cambios dimensionales de la madera. Además de una de las más
importantes propiedades físicas de la madera, tal como la densidad. Como
la madera es un material poroso y heterogéneo en su estructura y
que presenta un comportamiento anisotrópico e higroscópico, sus
propiedades físicas son también variables. El conocimiento de las
propiedades físicas básicas de la madera tales como contenido de
humedad, densidad y cambios dimensionales, permite procesarla bien y
mejor utilizar la madera como material.
La humedad de la madera
La presencia de agua en la madera es un hecho conocido, ya que ésta es
indispensable para la vida de las plantas. Cuando el árbol es volteado, su
madera conserva una cierta cantidad de agua que se localiza tanto en los
lúmenes celulares como en la pared celular y en otros espacios que
pueden presentarse en la madera. La cantidad de agua existente en la
madera puede variar mucho según la especie (pino o eucalipto), el tipo de
madera (albura o duramen) y la edad de la madera (madera juvenil o
madera adulta).
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En relación con la especie el pino radiata puede contener más agua
que el eucalipto. La albura de una especie contiene generalmente más
agua que el duramen de esa especie. La madera juvenil de pino radiata
contiene normalmente más agua que la madera adulta de esa especie.
El contenido de agua o contenido de humedad puede definirse como
la masa de agua contenida en una pieza de madera expresada como
porcentaje de la masa de la pieza en estado anhidro El contenido de
humedad de la madera se calcula con la expresión siguiente:
masa anhidra
CH = masa agua (1)
Donde: masa de agua = masa inicial madera - masa madera anhidra
es decir,
00
0
0
G 100 CH P P
P

= × (2)
CH= contenido de humedad que tiene como unidad porcentaje.
PG = masa inicial de la madera que tiene como unidad gramos.
P0 = masa de la madera en estado anhidro que tiene como unidad gramos.
De acuerdo a la relación 2, es decir al contenido de humedad
expresado en base seca, valores de contenido de humedad por sobre un 100,
lo cual significa que la masa de agua que la madera contiene es superior a
la masa de la pieza en estado anhidro.
Métodos medición contenido de humedad Para determinar el
contenido de agua en la madera, se utiliza con frecuencia el método
gravimétrico. Se corta una probeta de un largo de 3 a 4 cm en la dirección de
las fibras (Figura 1) y se pesa con una precisión de 0,1 g (PG). En seguida, la
probeta se seca en una estufa a una temperatura de 103± 2°C por 24 horas y
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se pesa nuevamente (P0). Finalmente se calcula el porcentaje del contenido
de agua con la relación 2.
Para obtener un buen resultado se deben tomar varias
precauciones: La probeta debe cortarse no menos de 15 cm de los extremos
de la tabla. No se debe dejar pasar más de algunos minutos entre el corte
y la primera pesada de la probeta, si no envolver la probeta en una bolsa o
film de polietileno y mantener en un congelador bajo –10 °C.
Para determinar la distribución de agua en el espesor de la
madera (gradiente de humedad), se divide una probeta en tres secciones
(Figura 2) - dos superficiales y una central; cada sección se pesa, se seca en
estufa a 103 °C hasta peso constante, igual como la probeta para la
determinación del contenido de humedad.
Además del método gravimétrico, otros métodos más rápidos para
determinar la humedad de la madera son los métodos eléctricos
(xilohigrómetro). El xilohigrómetro eléctrico mide la propiedades eléctricas de la
madera, tales como la resistencia eléctrica y la constante dieléctrica.
El xilohigrómetro de resistencia es un instrumento que mide la
resistencia eléctrica de la madera mediante electrodos en forma de agujas
montadas en el extremo de un martillo y que se clavan con un golpe en la
madera. Para utilizarlo bien, es conveniente conocer el principio de su
operación y sus limitaciones.
La madera tiene una resistencia eléctrica que varia fuertemente con el
contenido de humedad y en menor grado con la temperatura (Figura 3).
Además depende de la especie. En el estado seco ( a 9% de humedad y 20
°C) la madera es un muy buen aislante eléctrico con una resistencia
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eléctrica aproximada de 1.000 millones de ohm. En cambio, a 30% de
humedad la resistencia eléctrica es de 200 mil ohm, y a 80% de humedad la
resistencia eléctrica de la madera es de 11 mil ohns. La relación entre
resistencia eléctrica cambia entre 20% y 10% de humedad por un factor
aproximado de 4 mil, mientras que entre 50% y 40%, cambia solamente por
un factor de 2. Se desprende entonces, que la sensibilidad del instrumento
es mucho más grande a bajas humedades que a altas humedades de la
madera. No obstante, a contenidos de agua por debajo de 8%, la
resistencia eléctrica es tan alta (mas de 10.000 millones de ohm) que la
medición es casi imposible, como consecuencia de corrientes parásitas
pasando por el material aislante que separa los electrodos del instrumento.
En la práctica el medidor de humedad de resistencia funciona bien
entre las humedades de contenidos de agua entre 8% y 25%, con una
precisión del orden de ± 2. Con todo existen en el mercado aparatos con
escalas de 5% o 6% hasta 100% pero se debe tener mucho cuidado al
interpretar los resultados fuera del rango de 8% a 25%, ya que se pueden
indicar valores muy imprecisos.
Aparte del contenido de agua, influye también la temperatura. Por lo
tanto, antes de tomar una medición hay que esperar que la madera se haya
enfriado a la temperatura ambiente, o utilizar los factores de corrección
indicados por el fabricante del aparato Por ejemplo si se mide el contenido
de agua en una pieza que tiene 12%, medidor indicara efectivamente
12% a 20 °C, pero 15% a 40 °C, 18% a 60°C y 21% a 80 °C. Varios modelos
traen incorporado un selector para corregir el efecto de la temperatura. La
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indicación del medidor de humedad puede también variar con diferentes
especies.
Normalmente, los medidores de fabricación norteamericana son
calibrados para el pino oregón (Pseudotsuga menziesii) y los de origen
europeo para la especie haya (Fagus sp.), la epicea (Picea sp.) o un pino
europeo. Para otras especies y con mayor razón para especies chilenas,
hay que recalibrarlos si se desea garantizar una buena precisión. La mayoría
de los modelos traen incorporado un selector para corregir el efecto de las
especies, pero generalmente hay que calibrarlos para las especies chilenas.
La calibración del instrumento para una especie determinada es
bastante sencillo, básicamente basta con tomar mediciones con el medidor en
una tabla y después cortar una probeta alrededor del punto de medición y
secarla en estufa. El problema puede ser encontrar un numero suficiente de
probetas con contenido de agua homogéneos en los diferentes niveles de
humedad de la madera. Además la presencia de una diferencia de humedad
entre el centro y la superficie de la madera (gradiente de humedad) puede
causar errores en la calibración.
Otras precauciones en el uso del medidor de contenido de agua del tipo
de resistencia eléctrica que se deben considerar son:
- Si las probetas contiene una gran diferencia de contenido de agua entre el
centro y la superficie (gradiente de humedad), puede ser útil efectuar dos
mediciones: Una con los electrodos penetrando la superficie en algunos
milímetros, y otra con clavos insertados en la probeta de tal modo que las
puntas lleguen al centro de ellas. Los clavos deben tener la misma separación
que los electrodos y deben estar limpios sin oxido. Los electrodos se ponen en
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contacto bien ajustados con las cabezas de los clavos y la medición se ejecuta
normalmente. Este método es complementario a la determinación de
distribución de agua por corte de tres secciones en las probetas que se
mencionan anteriormente.
- Las tablas no deben estar impregnadas con ningún producto ni tener
revestimiento superficiales de ningún tipo.
Además, los sistemas de electrodos insertados permanentemente en piezas de
madera en todo el período de secado, tienen por objeto medir el contenido de
agua continuamente e indicar para pieza en forma digital o por pantalla en el
terminal de una computadora. En varios sistemas se usan directamente para
controlar y regular el secado.
Por otra parte, el único otro método utilizado en la industria es el medidor
que funciona según el principio de la capacidad eléctrica. En vez de la
resistencia eléctrica, mide una propiedad denominada la constante dieléctrica
de la madera. Al contrario de la medición según el principio de la resistencia
eléctrica, la medición por capacidad depende de la densidad de la madera, por
lo tanto, el aparato debe ser calibrado para cada especie. Este método es
especialmente útil cuando se precisa conocer el contenido de agua en la
superficie de la madera, lo que puede ser importante para el encolado o
chapas. Los electrodos tienen forma de superficies planas y no dañan la
madera porque no la penetran como los electrodos en forma de agujas,
empleados en el medidor de resistencia eléctrica. Un xilohigrómetro dieléctrico
provisto de un sensor electromagnético permite medir la humedad en toda una
superficie, pudiendo penetrar hasta unos mm al interior de la madera.
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En adición algunos medidores eléctricos permiten la posibilidad de
almacenar datos, realizar cálculos estadísticos y descargar la información en
un computador personal, lo que da mayor versatilidad al método.
Existen otros diversos métodos para medir humedad en la madera tales
como radiación infrarroja, microondas o por destilación, pero ninguno de ellos
es de importancia practica para la industria maderera. No obstante, para medir
el contenido de humedad o astillas de madera, se usan en la industria de los
tableros, medidores a base de radiación infrarroja que favorece el secado
rápido de las astillas y además integra el método gravimétrico con resultados
mucho mas rápidos que los que se obtienen con madera sólida en la estufa.
CONCEPTOS RELACIONADOS A LA HUMEDAD DE LA MADERA
Como se menciona anteriormente la madera al ser cortada en el bosque
se encuentra con sus lúmenes celulares y paredes celulares saturados de
agua. A esta condición de humedad en la madera se le designa como
contenido de humedad máximo ( CH max.).
Como la madera es un material higroscópico absorbe o entrega agua de
acuerdo a las condiciones ambientales, lo cual hace variar el contenido de
humedad dependiendo del ambiente en que se encuentre. Si se ha iniciado el
proceso de pérdida de humedad, la madera entrega al ambiente el agua libre
contenida en sus lúmenes celulares hasta alcanzar el punto de saturación de
las fibras (PSF), que corresponde al contenido de humedad en el cual se ha
eliminado toda el agua libre del interior de los lúmenes celulares y las paredes
celulares se mantienen completamente cubiertas de agua. El contenido de
humedad en el PSF depende de varios factores y es variable para las diversas
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especies (cuadro 1). Sin embargo, para fines prácticos se acepta en general un
28% como promedio.
Cuadro 1: Contenido de humedad máximo CHmax y punto de saturación de
las fibras PSF en la madera.
Especie Chmax (%) PSF (%)
pino radiata 171 28,0
renoval canelo 196 28,8
renoval rauli 113 27,5
aromo australiano 101 26, 6
eucalipto juvenil 149 31,6
álamo 219 27,6
coigüe 133 23,8
tepa 166 25,2
(Fuente; Escriba 1991; Ananías 1989a 1989b; Chamorro y Díaz 1992, Flores y
Peña 1992)
Por debajo del punto de saturación de las fibras y al continuar el
proceso de pérdida de humedad, la madera comienza a perder agua
contenida en sus paredes celulares, hasta alcanzar un contenido de
humedad en el cual el proceso se detiene. Este estado se designa como
contenido de humedad de equilibrio (CHE). El contenido de humedad de
equilibrio de la madera depende fundamentalmente de la especie (Figura 4),
la temperatura y la humedad relativa del ambiente en que se encuentre la
madera (Figura 5). La pérdida de humedad por debajo del contenido de
humedad de equilibrio solo puede lograrse mediante secado artificial, el que
permite finalmente extraer, si se desea, toda el agua contenida en la
madera, es decir llegar al estado anhidro.
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LA DENSIDAD DE LA MADERA.
La densidad de la madera expresa la relación entre la masa de los
distintos tipos de elementos que forman la madera y el volumen que ellos
ocupan. Como la madera es un material poroso, debe considerarse al
referirse a la densidad de la madera el volumen interno de espacios vacíos
existentes.
El contenido de humedad de la madera influye sobre la relación madera
- volumen, es decir, es afectado el peso y las dimensiones de la
madera. Por ello se conocen distintos tipos de densidad, entre ellas destacan
la densidad básica y la densidad de referencia.
La densidad básica considera masa anhidra y volumen de la madera
saturada con agua, lo que se expresa como:
0
0g
G
SP
V
= (3)
Donde:
S0G =densidad básica y tiene como unidad g/cm3.
P0 = masa madera anhidra y tiene como unidad g.
VG = volumen madera saturada de agua y tiene como unidad cm3.
La densidad de referencia considera masa y volumen en las mismas
condiciones de humedad. La densidad de referencia a 12% de contenido de
humedad, es de uso frecuente y se le conoce como densidad normal. La
densidad normal se expresa como:
12
1212
12
SP
V
= (4)
S1212 = densidad normal (g/cm3)
P12= masa al 12% de humedad (gramos)
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V12= volumen al 12% de humedad (cm3)
Además la densidad de la madera es un criterio usado para estimar las
características de resistencia mecánica de la madera satisfactoriamente. Se
emplea también como elemento de juicio para estimar la cantidad de
material leñoso de una especie. Se puede usar como estimador de la
facilidad con que se deja trabajar la madera (cortar, cepillar, moldurar, etc.).
O como indicador de la facilidad para tratar la madera (secar e impregnar).
Normalmente las maderas de mayor densidad presentan una mejor
resistencia mecánica y una mayor cantidad de material leñoso, pero se dejan
trabajar y tratar con mayor dificultad.
De acuerdo a la densidad normal las maderas pueden
clasificarse técnicamente en maderas livianas, semi-pesadas y pesadas
(Cuadro 2 y Cuadro 3).
Como se ha visto, la densidad de la madera varia con la especie y
depende además de la edad de los árboles (Figura 6). Con todo, la magnitud
de la densidad de la madera esta estrechamente relacionada con la
estructura anatómica de la madera, particularmente depende del espesor
de la pared celular de las fibras.
MEDICIÓN DE LA DENSIDAD
La determinación de la densidad puede ejecutarse midiendo la masa y
el volumen de la madera mediante métodos muy sencillos.
La medición directa de la masa y el volumen de madera, se realiza
pesando la madera en una balanza con una precisión de 0,1 g y luego
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recogiendo las dimensiones en espesor, ancho y largo de la madera, para
poder calcular con ellas su volumen.
Cuando la madera no tiene una forma regular, se recomienda medir
el volumen por inmersión en agua. Una forma muy práctica de medir el
volumen según este método, esta basado en el principio de Arquímedes,
esto es, se pesa un recipiente con agua y luego en el mismo recipiente con
agua se introduce la madera sumergiéndola completamente y se vuelve a
pesar el recipiente con la madera sumergida en él (Figura 7). La
diferencia de peso es igual al volumen de la muestra de madera, ya que
se asume que la densidad del agua es igual a 1 g/cm3.
Si se desea determinar el volumen por inmersión en agua para estimar
la densidad de referencia a 12 % de humedad, la norma sugiere
impermeabilizar previamente la muestra de madera con parafina sólida
caliente, o usar un fluido de densidad conocida y que no tenga afinidad con la
madera, tal como la inmersión mercurio.
Si se desea determinar la densidad básica de la madera, se debe
saturar con agua la muestra de madera, luego medir el volumen por
inmersión o por medición directa y posteriormente secar en estufa a 103 °C
por 24 horas para obtener la masa anhidra de la muestra de madera.
LA CONTRACCIÓN DE LA MADERA
Como se menciona anteriormente, la madera contiene una cierta
cantidad de agua depositada en los lúmenes celulares y en las paredes
celulares de las fibras. Normalmente cuando la madera intercambia humedad
de la pared celular, se producen a consecuencia de este intercambio,
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variaciones en las dimensiones de la madera, las que son conocidas
como contracción (Figura 8) o hinchamiento.
Como la madera tiene un comportamiento anisotrópico, los cambios
dimensionales normales de la madera son de magnitud diferentes en las
direcciones tangenciales, radiales y longitudinales. La contracción
tangencial es 1,5 a 3 veces mayor que la contracción radial (Cuadro 4) y la
contracción longitudinal es normalmente despreciable en la madera. Las
diferencias entre contracción tangencial y radial son debidas por una parte
al potencial favorecimiento de la contracción en el sentido tangencial que
hacen las bandas de madera de verano, particularmente en coníferas, y por
otra a la restricción a los cambios dimensionales que ejercen los radios
leñosos en la dirección radial de la madera. La limitada contracción
longitudinal es debida a la orientación longitudinal de los principales tejidos
constituyentes de la madera (Figura 9).
Ciertos defectos que ocurren durante el secado de la madera son
ocasionados por las diferencias de contracción tangencial y radial,
particularmente el defecto denominado acanaladura (Figura 10). Mientras
mayor es la relación Ctg/Crd las maderas son más nerviosas.
Igualmente la contracción longitudinal excesiva puede ocasionar los
defectos denominados encorvadura y arqueadura. Estos defectos son
potenciados por la presencia del grano espiral comúnmente presente en la
madera juvenil del pino radiata.
Por otra parte, también se pueden producir en algunas especies,
tales como eucalipto, ciprés y muchas nativas, variaciones dimensionales
anormales cuando sale agua de los lúmenes celulares. En este caso los
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cambios dimensionales anormales dan origen a un aplastamiento de las fibras
de la madera, a lo cual se le denomina colapso.
La contracción se calcula comparando los cambios dimensionales con la
dimensión inicial de las piezas, según la relación siguiente:
ensión inicial
C cambio ensional
dim
= dim (5)
*100
i
if
d
dd
C

= (6)
donde,
C= contracción en porcentaje.
di = dimensión inicial en mm.
df= dimensión final en mm
LAS TENSIONES DE SECADO
La contracción que experimenta la madera al ser secada permite el
desarrollo de esfuerzos mecánicos a través de su estructura. Estos esfuerzos
son afectados por los cambios de humedad, las restricciones mecánicas, la
anisotropía y el comportamiento viscoelástico de la madera, entre otros
factores.
En teoría, desde un punto de vista mecánico, el comportamiento
viscoelástico de la madera implica por una parte que presenta propiedades
elásticas, es decir los esfuerzos mecánicos que pueda desarrollar son
proporcionales a la deformación e independientes de la velocidad de la
deformación, y por otra presenta propiedades de un fluido viscoso, o sea, los
esfuerzos son proporcionales a la velocidad de la deformación, pero
independientes de la deformación. Así el comportamiento viscoelástico de
la madera implica que los esfuerzos que desarrolla son función tanto de la
deformación como de la velocidad de la deformación.
Por lo anterior, cuando la madera se somete a fuerzas externas
prolongados en el tiempo o por corto tiempo pero superando el limite elástico,
al liberar la fuerza la deformación asociada no se recupera completamente,
quedando con una deformación permanente como consecuencia del
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comportamiento viscoelástico de la madera (Figura 11). Esta variación de la
deformación en función del tiempo es denominada flujo plástico o deformación
plástica. En adición los cambios de humedad favorecen el desarrollo de
esfuerzos higromecánicos, tanto o más importantes que la deformación
plástica.
Otra característica importante dependiente del tiempo que presentan
los materiales viscoelásticos es la relajación, lo que implica que la fuerza
necesaria para mantener el mismo nivel de deformación disminuye con el
tiempo, como consecuencia de una adecuación por flujo interno en la madera.
Ambos el flujo plástico y la relajación son fenómenos que se presentan durante
la contracción por secado de la madera.
En teoría pero ahora desde el punto de vista anatómico, el
comportamiento viscoelástico de la madera es debido a la particular
conformación de la pared celular de las fibras, esto es, en base a cordones de
microfibrillas de celulosa, que constituyen un esqueleto de gran resistencia, el
cual queda envuelto por otras sustancias que funcionan como matriz
básicamente lignina y hemicelulosa- (Figura 12). Esta matriz tiene las
características de un material cuyo estado es entre sólido y liquido, con un alto
contenido de humedad y con gran capacidad de deformación plástica.
Así, si una fuerza externa actúa sobre la madera, las microfibrillas
de celulosa se deforman en forma elástica, produciendo una deformación
instantánea en las fibras y tejidos de la madera, debido a la rigidez propia de
las microfibrillas. Si la fuerza permanece en el tiempo, se afectan los
componentes de la matriz de hemicelulosa y lignina forzándolos a fluir en forma
continua, hasta alcanzar un estado en que la deformación de las microfibrillas
de celulosa sobrepasan la resistencia de la matriz de hemicelulosa y lignina a
la fluencia, produciendo el efecto de un flujo plástico. Luego ai retirar la fuerza
externa, toda la energía elástica almacenada en las microfibrillas de celulosa
es liberada, esta reacción semejante a la de un resorte, tiende a devolver las
microfibrillas de celulosa a su posición original. Pero el proceso es retardado
por las características viscosas de la matriz de hemicelulosa y lignina. Y
además existe una fracción del total de energía viscoelástica que no es
recuperable, debido a que el movimiento de los componentes viscosos de la
matriz de hemicelulosa y lignina esta asociado a una pequeña pérdida de
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energía en forma de calor. Esto implica, la ruptura de enlaces químicos por la
nueva disposición de las microfibrillas de celulosa y pérdidas por fricción entre
las microfibrillas de celulosa y la matriz de hemicelulosa y lignina durante el
flujo de la matriz. Como consecuencia de ello, la configuración inicial de las
microfibrillas de celulosa y de la matriz de hemicelulosa y lignina, no es
totalmente restablecida y se produce como resultado una deformación
permanente en la madera (flujo plástico irrecuperable). En adición, tanto el
contenido de humedad como la temperatura, tienden a plastificar los
componentes de la matriz de hemicelulosa y lignina y a reducir su
viscosidad, lo que hace disminuir las fuerzas de fricción entre las microfibrillas
de celulosa y la matriz de hemicelulosa y lignina, favoreciendo la velocidad de
la deformación.
Volviendo a la práctica del secado, cuando una pieza de madera esta en
proceso de secado, el agua almacenada en la superficie y un poco por debajo
de la superficie de ella es eliminada al ambiente de circundante. Esta pérdida
de agua superficial esta siendo reemplazada por agua que se mueve desde el
interior hasta la superficie de la madera, pero la superficie va quedando con
menos humedad que el interior de la madera, formándose una distribución de
humedad desde el interior más húmedo hacia la superficie más seca, lo que se
conoce como gradiente de humedad.
A poco de iniciar el secado la superficie llega a un contenido de
humedad por debajo del punto de saturación de la fibra equivalente al
contenido de humedad de equilibrio del ambiente y el interior se encuentra
todavía por sobre el punto de saturación de la fibra y por lo tanto libre de
contracción. En cambio la superficie seca puede presentar una fuerte tendencia
a contraerse. Así, como la madera es un material que actúa como un solo
cuerpo bien cohesionado, si una parte de la madera presienta evidencias de
contracción y la otra no, la parte que tiende a contraerse genera esfuerzos
internos de compresión sobre la parte de menor contracción o que no se ha
contraído. Esto es, el interior de la madera es comprimido por la superficie de la
madera que tiende a contraerse pero su contracción es impedida por la
resistencia que opone el interior húmedo y sin contraerse de la madera. La
madera queda sujeta a esfuerzos de compresión en el interior y compensada
con esfuerzos de tensión en la superficie (Figura 13).
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A esta situación de esfuerzos se le denomina primera etapa del secado.
En este caso si los esfuerzos de tensión en la superficie de la madera son de
mayor magnitud que la resistencia en tensión perpendicular a la fibra se
pueden producir las grietas superficiales. Y si los esfuerzos de compresión en
el interior de la madera superan la resistencia permisible por la madera
perpendicular a las fibras puede contribuir al colapso de la madera.
Cuando el interior de la pieza esta en compresión, se produce un flujo
interno y sus dimensiones disminuyen, o sean son más cortas que la dimensión
inicial. Este cambio en las dimensiones en el interior es debido al
comportamiento viscoelástico y plástico de la madera. Por su parte la superficie
de la madera tiende a un flujo en tensión y sus dimensiones aumentan.
Al continuar el proceso de secado, la situación anterior ocasiona una
inversión de los esfuerzos, en lo que se denomina segunda etapa del secado.
El interior de la pieza de madera ha perdido agua por debajo del punto de
saturación de las fibras y comienza a contraerse. Como tiene las dimensiones
más pequeñas y la superficie esta alargada, como resultado de ello, el interior
tiende a tensionar la cubierta de la superficie, la cual por su parte opone cierta
resistencia a la tracción. Queda entonces, el interior en tensión y la superficie
en compresión (Figura 13).
En esta situación, si las tensiones en el interior de la madera superan la
resistencia perpendicular a la fibra permisible por la madera se pueden
producir, las grietas internas.
MEDICIÓN DE LAS TENSIONES DE SECADO. La medición de las
tensiones de secado se realizan sobre probetas de madera extraídas de una
pieza de madera, del mismo tamaño como las de humedad o distribución de
humedad (Figura 1). Luego son cortadas en forma de tenedor con una
pequeña sierra cinta carpintera y se observa la reacción de los dientes al
momento del corte o después de 24 horas (Figura 14). Se considera que la
madera esta libre de tensiones de secado si los dientes se mantienen rectos. Si
la reacción de los dientes de las probetas tipo tenedor es hacia dentro, la
madera tiene tensiones de secado y deben acondicionarse en ambiente
saturado por más tiempo. Si la reacción es hacia afuera, se presentan
tensiones invertidas y debe continuar un tiempo más el secado de la madera.
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Además de las probetas tipo tenedor, las tensiones pueden ser medidas por
comparación de la flecha de piezas partidas en el espesor.
MECANISMOS DE MOVIMIENTO INTERNO DE HUMEDAD
Los complejos mecanismos de movimiento interno de agua durante el
secado pueden describirse de manera simplificada como:
1) Movimiento capilar del agua libre en las cavidades celulares
2) Difusión del agua ligada en la pared celular
3) Difusión del vapor en las cavidades celulares.
MOVIMIENTO CAPILAR DE AGUA LIBRE
El movimiento del agua libre en las cavidades celulares, es similar al
transporte de agua a través de una cañería en que el agua que brota por un
extremo es continuamente reemplazado por el agua proveniente del interior. El
movimiento capilar es debido a diferencias de presión y depende del tamaño de
los capilares o sea del tamaño del lumen y de las punteaduras de las células.
Participa también la tensión superficial del agua, de manera simplificada la
relación es como sigue:
R
P
= 2γ (7)
Donde
P= tensión capilar tiene como unidad at.
γ= tensión superficial que tiene como unidad at-um.
R= radio capilar en um.
La tensión capilar es una diferencial de presión negativa, que genera un
efecto de succión que actúa sobre el agua capilar y las paredes de las fibras
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que contienen el agua. El efecto es más pronunciado en la medida que el
radio capilar es de menor magnitud. El movimiento capilar, en particular La
tensión capilar asociada, facilita el movimiento de agua libre, pero puede
ocasionar colapso, producir racimos de humedad y aspiara las punteaduras
durante el secado de la madera.
En la Figura 15 se ilustra hipotéticamente, el movimiento del agua
libre contenida en los lúmenes celulares durante el secado de la madera.
1: Los lúmenes de las células están inicialmente completamente llenos
de agua libre. Excepto en dos, que muestran burbujas de aire de distinto
tamaño. El secado ocurre desde la superficie de evaporación, la cual esta
expuesta al aire. En este caso el radio capilar es relativamente grande y la
tensión capilar pequeña.
2: El agua de los lúmenes más cerca de la superficie se ha evaporado,
bajando la superficie de evaporación al nivel de las punteaduras de las
células. Disminuye en consecuencia el radio capilar.
3: El radio capilar es reducido a un tamaño del mismo orden de
grandeza que la burbuja más grande, entonces la tensión capilar actúa sobre
la interface aire -liquido que rodea la burbuja, permitiendo la expansión de la
burbuja de aire. La expansión de la burbuja, empuja el agua desde el interior
hasta la superficie de evaporación.
4: El agua contenida en el lumen con la expansión de la burbuja ha sido
removida completamente. Se observa que la célula más interna, ha secado
primero y por tanto esta con menor cantidad de agua que células más cerca de
la superficie. Estas últimas pueden en ocasiones quedar con humedad, debido
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a la expansión de las burbujas de los lúmenes interiores, en este caso si
presentan los RACIMOSDE HUMEDAD.
5: El radio capilar puede seguir reduciéndose, al internarse la superficie
de evaporación a través de la puntedura. Cuando alcance el tamaño de la
burbuja menor, la tensión capilar actuara sobre ella permitiendo igual como
antes, la expansión de la burbuja y en consecuencia se empujará el agua de
esta célula hasta la superficie de evaporación.
6: La expansión de la burbuja, ha permitido evacuar toda el agua
contenida en el lumen de la célula.
7: La superficie de evaporación continúa internándose y llega ahora
nuevamente al lumen de una célula interior con un mayor radio capilar.
8: La evaporación continua y la superficie de evaporación llega otra vez
a las punteaduras, donde el radio capilar disminuye. Por la ausencia de
burbujas de aire, que absorban parte de la tensión capilar en su expansión, la
tensión capilar tiende a ser de mayor magnitud. Esta tensión actúa
principalmente sobre las paredes celulares, con un efecto de succión
perpendicular a las fibras. Muchas especies son capaces de soportar esta
tensión capilar máxima.
9: La tensión capilar puede ocasionar el COLAPSO de la madera,
cuando el radio capilar es demasiado pequeño, que genera tensiones
capilares sobre la pared celular de las fibras que superan la resistencia en
tensión perpendicular a las fibras. Muchas especies pueden desarrollar
además GRIETAS INTERNAS localizadas en la madera inicial. El pino radiata
puede presentar este tipo particular de grieta interna en la madera inicial de
madera juvenil.
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10: El movimiento de agua libre continua hasta evaporarse
completamente.
DIFUSION DE AGUA
Alrededor del punto de saturación de las fibras, el movimiento capilar
pierde importancia muy rápidamente, a consecuencia del predominio del
movimiento de las moléculas de agua ligada por difusión. El movimiento de
agua ligada por debajo del punto de saturación de las fibras, se
produce como resultado de gradientes de contenido de humedad, entre
los pequeños espacios submicroscópicos de la pared celular. Este
movimiento es análogo a la difusión del té en el agua hirviente.
Como en la pared celular las moléculas de agua están unidas en los
sitios de sorción por el enlace de hidrógeno, se requiere una cierta cantidad
de energía para liberar la molécula de su lugar. Esta energía se incrementa
a medida que disminuye la humedad de la madera (Figura 16). Al
romperse el enlace, la molécula se desplaza a un nuevo sitio de sorción,
hasta llegar a la superficie de evaporación. Durante el secado de la
madera, existen muchas moléculas de agua moviéndose de un sitio a otro,
de la forma señalada.
La difusión de humedad a través de la madera, puede ser descrita
en forma simplificada, para condiciones de flujo constante por la primera
ley de Fick, como sigue:
L
F d S CH oa
Δ
= ⋅ (8)
Donde
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F =flujo de humedad en g/cm2-s.
ΔCH =gradiente de humedad en °/1.
Soa =densidad nominal en g/cm3.
L =largo en la dirección del flujo en cm.
d =coeficiente de difusión en cm2/s.
En todo caso el transporte de agua bajo el punto de saturación de las
fibras es un movimiento combinado de agua ligada y de vapor de agua (Figura
17). No obstante, es la difusión de agua ligada la que más contribuye al
movimiento transversal de agua durante el secado de la madera. La
difusión de vapor, ocasionada por gradientes de presión de vapor,
contribuye mejor al flujo longitudinal y su efecto en la dirección transversal
es más notable, cuando la madera esta más seca.
Además de la humedad, la temperatura y la dirección del grano, la
densidad de la madera condicionan la difusión de agua a través de la madera
(Figura 18). Como referencia, el orden de grandeza de la difusión de agua
en algunas maderas chilenas se presenta en el Cuadro 5.
Cuadro 5: Coeficiente de difusión transversal a flujo constante- y 40 °C.
d * 108 (cm2/s)
Especie tangencial radial
pino radiata 45 65.3
mañio 42.3 57.7
canelo 57.4 80.8
coigüe 6.9 8.5
(Fuente: Ananías y Gutierrez 1987)
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PERMEABILIDAD DE LA MADERA
Otra propiedad de la madera de la que depende el movimiento interno
de agua es la permeabilidad. La permeabilidad de la madera es representada
por la ley de Darcy.
L
FkP
Δ
=⋅
η
(9)
Donde
F= flujo volumétrico de líquido que tiene como unidad c3/cm.at.s.
k= permeabilidad especifica de la madera que tiene como unidad darcy.
η= viscocidad del fluido cp.
ΔP= gradiente de presión que tiene como unidad at.
L= largo de la madera en la dirección del flujo en cm.
La permeabilidad, juega un rol importante para el movimiento de
agua capilar, en cambio no lo es tanto para el movimiento difusional. En
particular el mecanismo de permeabilidad es relevante cuando se somete la
madera a alta temperatura o bajo vacío.
La maderas más permeables corno el pino radiata se dejan secar más
rápidamente que las maderas de menor permeabilidad como el eucalipto y
muchas otras especies nativas.
Además, la permeabilidad de la madera es un parámetro que
depende fundamentalmente de la estructura anatómica de la madera, es
decir del tamaño de las punteaduras y otras cavidades celulares.
Cualquier variación de estas características anatómicas afecta la
magnitud de la permeabilidad de la madera, por lo que con frecuencia se
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presentan grandes variaciones de la permeabilidad en una misma pieza de
madera.
Cuadro 6: Permeabilidad transversal para agua en maderas nativas.
k*106 (darcy)
Especie tangencial radial
tepa (duramen) 6.5 8.5
renoval raulí (duraminización incipiente) 8.6 10.1
renoval roble (albura) 4.8 12.3
(Fuente: Kauman et al. 1994; Salazar y Vargas 1994
En adición, la madera es mucho más permeable en la dirección
longitudinal (figura 19) que en la dirección transversal (figura 20). Además, la
presencia de duramen implica generalmente una reducción en la permeabilidad
de la madera, como consecuencia de tilosis y aspiración de punteaduras. El
grado de terminación de la superficie limita además la permeabilidad de la
madera, lo que puede favorecer la inactivación de superficies para la aplicación
de adhesivos y pinturas
REFERENCIAS
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