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FRANCISCA JAVIERA JIMENEZ FUENZALIDA

fjimenezfuenzalida@gmail.com Wheelwright, 1238 Cercano al hospital regional


Copiapó
Teléfono: 522360434
Receta
Budín de zapallitos italianos
Fecha: 04-11-2020

Budín de zapallitos italianos

Ingredientes

Cebolla (taza: 1)
Huevo entero (unidad mediana: 1)
Leche descremada fluída (taza: 1/2)
Pan integral (unidad: 1) marraqueta o hayulla
Queso parmesano (cucharadas soperas: 2)
Zapallo italiano (Gramos: 500)
2 porción(es)

Modo de preparación

Hervir zapallito, estilar y cortarlo.


Remojar en leche el pan.
Lavara, pelar, picar y saltear la cebolla.
Mezclar todos los ingredientes y colocar en un molde, espolvorear con queso y llevar al horno.

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