Nombre Completo: Janett Ramirez Flores

Cuenta: 18336982
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN E
Nombre de la asignatura:
INVENTARIOS
Fecha: 10.04.2021

Nombre del profesor: Ricardo Leon Valadez

Semana 3: Foro 2

A. Describa el tipo de política de inventario que encontraría en cada una de las siguientes
operaciones, y explique por qué lo considera así: hospital, cafetería, centro de reparación
automotriz, panadería y consultorio dental.

A. Cafetería: El inventario de la cafetería consiste, en gran parte, en contar con que

los insumos tienen una fecha de caducidad. Es necesario mantener un stock de
artículos que los clientes consumen más, incluyendo los especiales de temporada.
La gestión de inventario de una cafetería debe llevarse de forma delicada y
especializada. Son muchos los beneficios que tiene llevar un manejo adecuado del
inventario de la cafetería. Siempre que ofrezcas productos de calidad mantendrás
y elevarás la reputación de tu cafetería. La correcta gestión del inventario trae
grandes beneficios:

Venta de productos en condiciones óptimas

Control de los costos
Estandarización de la calidad (franquiciasdecafe, 2021)

B. Hospital: las políticas del hospital sería diferente dependiendo en la área que
estas, por la razón que cada área tiene diferente política y diferentes reglas. Los
inventarios debe de contener diferentes materiales por la razón que son
diferentes área y equipos. Un ejemplo que puedo dar es una clínica de niño con un
área de emergencia. Los inventarios dependería del área en el que se trabaje.

C. Centro de reparación automotriz: Se requiere un sistema de inventario de un taller

de automotriz de reparaciones. Tener un inventario de reparaciones de mayor
demanda que se requiere de las máquinas.

D. Panadería: El inventario que se requiere dependería de la demanda del consumo

de la venta que se genera. Se lleva el control del consumo de los productos
principales como ejemplo harina, azúcar, huevos, entre otras.
 E. Consultorio dental:

Separa un tiempo semanal para que tú o la persona encargada organicen

el inventario, así a fin de mes no tendrás todo el trabajo acumulado. Con
esta práctica la adquisición de materiales será mucho más precisa y
económica, evitando los excesos y faltantes.
En el momento de recibir los productos, es importante verificar que
cuenten con los estándares de calidad que esperas para tu clínica.
Recuerda verificar este inventario de manera general cada 6 meses, así no
tienes un gran cúmulo de información para fechas tan especiales como las
de Navidad o Año Nuevo.
Otra buena recomendación es tener en cuenta el orden del inventario
dental, recuerda ordenar los productos desde los primeros que compraste
hasta los últimos en llegar, así evitarás problemas de vencimiento.
Si además cuentas con un software dental de calidad en donde puedas
organizar toda la información de tus últimos stocks, este proceso será
evidentemente más fácil y te ahorrará muchísimo más tiempo. (Dentalink,
2020)

B. ¿Cuál de los costos es el que tiene el mayor impacto en la organización?, explica tu

argumento.
 En mi opinión los costos que tiene mayor impacto en la organización son el
almacenamiento por la razón que son materiales que se quedan ahí hasta que el
cliente lo requiere. En mi trabajo nosotros llevamos eso y tenemos materiales en
almacenamiento 3 a 4 semanas y ahí se queda el dinero hasta que el cliente lo
requiere.

Bibliografía
Dentalink. (21 de enero de 2020). softwaredentalink. Obtenido de softwaredentalink:
https://www.softwaredentalink.com/dentalink/gestiona-mejor-el-inventario-dental-de-tu-
consultorio

franquiciasdecafe. (2021). franquiciasdecafe. Obtenido de franquiciasdecafe:

https://www.franquiciasdecafe.com.mx/inventario-de-una-cafeteria/#:~:text=Inventarios
&text=El%20inventario%20de%20la%20cafeter%C3%ADa,incluyendo%20los%20especiales
%20de%20temporada.