Glucolisis

La glucólisis es la forma más rápida de conseguir energía para la célula. Mediante esta vía
también es posible obtener intermediarios para otras vías metabólicas.
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Se da en el citosol de todas las células mediante 10 reacciones que permiten la transformación
de UNA MOLÉCULA DE GLUCOSA a DOS MOLÉCULAS DE PIRUVATO.

Reacción  : La glucosa es fosforilada por la hexoquinasa (en la mayoría de los tejidos) o la

glucoquinasa (en el hígado).
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Reacción  : La glucosa 6-fosfato sufre una isomerización (proceso mediante el que una
molécula es transformada a otra con la misma cantidad de átomos pero organizados de manera
distinta).
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Reacción  : Fosforilación (adición de un fosfato) a la fructosa 6-fosfato.
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Reacción  : La fructosa 1,6-bifosfato se segmenta en dos moléculas.
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Reacción  : La dihidroxiacetona fosfato se isomeriza a gliceraldehído 3-fosfato. A PARTIR
DE ESTA REACCIÓN TODO OCURRE DE MANERA DOBLE, pues hay dos moléculas de
gliceraldehido 3-fosfato.
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eacción  : El carbono 1 del gliceraldehído 3-fosfato sufre una óxido-reducción y luego una
fosforilación.
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Reacción  : Ocurre una fosforilación a nivel de sustrato. El enlace ester-fosfato del 1-3
bifosfoglicerato es roto y la energía liberada se utiliza para formar ATP.
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Reacción  : Ocurre una isomerización del 3-fosfoglicerato.
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Reacción  : El 2-fosfoglicerato se deshidrata.
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Reacción  : En está última reacción ocurre la segunda fosforilación a nivel de sustrato
formándose nuevamente ATP.
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 Referencia: Clases sobre el metabolismo de los carbohidratos por la prof. Miledys Oviedo
de la Cátedra de Bioquímica de la FCV-UCV.