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Desarrollo de Proyectos

Sesión 13.
Estudio Técnico
Estudio técnico
• Para Geoffre (2003) éste consiste en analizar elementos que tienen que ver
con la ingeniería básica del producto y/o proceso que se desea
implementar, para ello se tiene que hacer la descripción detallada del
mismo con la finalidad de mostrar todos los requerimientos para hacerlo
funcionable.

• De ahí la importancia de analizar el tamaño óptimo de la planta el cual


debe justificar la producción y el número de consumidores que se tendrá
para no arriesgar a la empresa en la creación de una estructura que no esté
soportada por la demanda.

• Finalmente, con cada uno de los elementos que conforman el estudio


técnico se elabora un análisis de la inversión para posteriormente conocer
la viabilidad económica del mismo.
Las partes que integran el estudio técnico son:

• Localización de la planta productiva.


• Tamaño de las instalaciones.
• Distribución de los equipos y maquinaria en la planta productiva.
• Establecimiento del proceso productivo.
• Selección y justificación de la maquinaria y equipo necesario para llevar a cabo la producción.
• Determinación de las características del personal que opera la planta productiva.
• Pruebas de control de calidad.
• Plan de mantenimiento de los equipos y maquinaria.
• Determinación de las áreas de trabajo.
• Flujos de proceso de los productos.
• Manuales de proceso productivos.
• Medidas de verificación de la calidad de los productos y/o servicio
Estudio de las materias primas y de los insumos

• Una parte fundamental del proceso de producción es el conocimiento


de las especificaciones que deben satisfacer los productos por esto es
necesario precisar las características de las materias primas que se
integrarán a ellos ya que según la cantidad de materias primas será la
cantidad de productos.

• Se evalúan las características requerimientos, disponibilidad costos


ubicación, estacionalidad, cuidados que requieren para su almacenaje
entre otros aspectos.
Los insumos del proceso productivo según Ceja
(2018) se clasifican en:
• Materias primas: éstas se incorporan al producto y son parte
fundamental de éste, por lo general son insumos agrícolas, pecuarios,
minerales por ejemplo.

• Materiales industriales: son productos que ya han sido procesados


por otra empresa y son necesarios en el producto.

• Materiales auxiliares: son necesarios para que las máquinas que


intervienen en el proceso de fabricación funcionen de manera
adecuada.
Localización de la planta de producción

• Es importante determinar la ubicación más ventajosa de la planta de


producción ya que ésta contribuirá a satisfacer los requerimientos del
mercado y de los insumos, se debe llevar a cabo la evaluación de los
factores primarios como, mercado de consumo y fuentes de materias
primas.
• Se debe decidir si la planta se establecerá cerca del área donde se
encuentran los consumidores o donde se localizan las fuentes de materias
primas.
• Para solucionar este problema se realiza un análisis en donde se calculan
los costos que se deberán cubrir según se elija una u otra alternativa en los
cuales se toman en cuenta los siguientes conceptos: transporte,
mantenimiento óptimo de la materia prima e impuestos (en el caso de las
importaciones). Obviamente, se elige la ubicación que genera menos
costos (Kootnz, 1979).
Método cualitativo por puntos, ventajas y
desventajas

• Para Baca (2010) este método consiste en definir los principales


factores determinantes de una localización, para asignarles valores
ponderados de peso relativo, de acuerdo con la importancia que se
les atribuye. El peso relativo, sobre la base de una suma igual a uno,
depende fuertemente del criterio y experiencia del evaluador. Al
comparar dos o más localizaciones opcionales, se procede a asignar
una calificación a cada actor en una localización de acuerdo a una
escala predeterminada como por ejemplo de cero a diez.
• La suma de las calificaciones ponderadas permitirá seleccionar la
Localización que acumule el mayor puntaje. Para una decisión entre
tres lugares el modelo se aplica como indica el siguiente cuadro.
Infraestructura:
• Para Barandirán (1990) es necesario disponer de elementos mínimos
que permitan lleva acabo de manera eficiente el ciclo de producción
principalmente:
• Agua
• Energía eléctrica
• Eliminación de desechos
• Carreteras
• Líneas de transporte publico
• Sistemas de seguridad.
Estudio administrativo

• Mediante esta actividad se determina el mecanismo administrativo


estructural con base en el cual opera la organización, así mismo se
establece el funcionamiento organizacional en términos de puestos,
responsabilidad, líneas de autoridad, funciones, coordinación entre
elementos humanos que integran la organización.

• Por otra parte es importante la constitución jurídica es decir, los


trámites legales que debe cumplir para su funcionamiento dentro del
marco legal.
Los elementos que integran este estudio son:
• Forma legal o tipo de asociación que asumirá la organización

• Organigrama.

• Descripción de funciones de cada uno de los puestos del organigrama.

• Manuales de organización

• Definición de los requisitos que exigirá el personal (Ceja, 1994).

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