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Revista de investigación agrícola y alimentaria 6 (2021) 100237

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Revista de investigación agrícola y alimentaria

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Rendimiento, absorción de nutrientes y rentabilidad económica del frijol faba (Vicia faba L.)
en suelos calcáreos afectados por los tipos de compost
b
, MH Hailemariam , S. Eich-Greatorex
un un
MW Bezabeh a,b,* , TA Sogn
un
Facultad de Ciencias Ambientales y Gestión de Recursos Naturales, Universidad Noruega de Ciencias de la Vida, Noruega
b
Facultad de Agricultura de Tierras Áridas y Gestión de Recursos Naturales, Universidad de Mekelle, Etiopía

INFORMACIÓN DEL ARTÍCULO RESUMEN

Palabras clave: La aplicación de compost es un enfoque prometedor para mejorar la fertilidad del suelo y la sustentabilidad de la producción vegetal, pero los
Microorganismos efectivos
diferentes tipos de compost pueden variar en su eficiencia. Se llevó a cabo un experimento de campo para evaluar el efecto de la composta
vermicompost
tradicional, la vermicomposta y el material compostado con microorganismos efectivos adicionales (EM) sobre el rendimiento de las habas y
compost tradicional
las propiedades relacionadas. Los tratamientos de compost se aplicaron a tres niveles de nitrógeno (18, 27 y 36 kg ha– diseño de bloques
rendimiento de habas
1
) y en comparación
completos al azar con cuatro repeticiones. con fertilizante
Los efectos económicos mineral solo
de los o en combinación
diferentes compost secon compostmediante
evaluaron en un factor de dos
análisis de presupuesto
absorción de nutrientes
Análisis de presupuesto parcial
parcial.

Los tres compost dieron como resultado rendimientos de grano y biomasa significativamente más altos, así como la absorción de nutrientes
en el grano en comparación con los fertilizantes minerales. Esto se reflejó en un mayor número de nódulos y mayor nitrógeno residual en el
suelo en los tratamientos de compost. Sin embargo, EM y vermicompost fueron los más eficientes, con un rendimiento de aproximadamente
3,6 y 3,45 t ha ÿ 1 , respectivamente, en comparación con el compost tradicional con un rendimiento de 3,1 t. Se
encontraron resultados similares para otras propiedades investigadas. El análisis económico reveló que la aplicación de compost EM a tasas
medias y altas de nitrógeno fue la más rentable entre los tratamientos, con tasas marginales de retorno que variaban entre aproximadamente
790 y 2800%.

1. Introducción el nitrógeno se pierde fácilmente del suelo debido a la volatilización del amoníaco; este
problema se agrava en presencia de CaCO3 en suelos calcáreos. Tanto el P nativo como
El frijol faba (Vicia faba L.) es un importante cultivo de leguminosas cultivado en el el aplicado permanecen adsorbidos en minerales arcillosos y superficies de CaCO3 y
1 mundo con China como
ancho. La producción mundial asciende a 4,8 Mio t añoÿ el mayor , precipitan como fosfatos de calcio en suelos calcáreos. Por lo tanto, la disponibilidad de
1
productor (1,8 Mio t añoÿ ), seguida de Etiopía (0,9 Mio t ) y el Reino fósforo para las plantas en este tipo de suelo es un problema importante. En suelos
1 1
añoÿ ), Australia (0,4 Mio t añoÿ Unido (0,3 Mio t por calcáreos de textura ligera, pueden ocurrir pérdidas por lixiviación de SO4–S . Debido al
1
yrÿ ) [1]. En Etiopía, el país productor de habas más grande de África, alto pH, la menor solubilidad de micronutrientes como Zn, Fe, Cu y Mn provoca
tiene un papel importante como fuente de proteína barata y cultivo comercial. Además, deficiencias en las plantas. Los suelos calcáreos son generalmente bajos en materia
debido a la fijación de N bajo las leguminosas, el rendimiento de los cultivos de cereales orgánica [7,8], que es necesaria para el funcionamiento adecuado del suelo como tierra
posteriores puede mejorar la seguridad alimentaria [2]. Sin embargo, los rendimientos agrícola. Por lo tanto, la productividad de los cultivos en estas condiciones puede verse
1
promedio en el país en general (2,2 t haÿen
enparticular
2019/2020)(1,7y ten el en
haÿ área de estudiosiguen
2019/2020) Tigray limitada [7].
1
siendo bajos [3] e inferiores Por lo tanto, el manejo deficiente de la fertilidad del suelo y la disminución de la
el promedio mundial (8,7 t haÿ 1 en 2019/2020) [1]. fertilidad del suelo, junto con las precipitaciones irregulares, la aparición de enfermedades,
Etiopía tiene un área potencial de expansión para la producción de habas de 2,3 Mio las malezas parásitas y la falta de variedades de buen rendimiento, son las principales
ha [4], que incluye suelos de naturaleza calcárea. Los suelos con más del 10% de CaCO3 limitaciones para la productividad de las habas en Etiopía [9]. Los fertilizantes minerales
se consideran problemáticos para la producción agrícola [5]. Debido al alto pH (>7) y al han mejorado los rendimientos en solo un 10 % desde la década de 1980 [10] porque
contenido de CaCO3 de los suelos calcáreos, los nutrientes importantes del suelo, como muchos agricultores de escasos recursos aplican poco o ningún fertilizante debido a los
N, P, S, Zn, Fe, Cu, Mn y B, a menudo quedan limitados a las plantas [6]. , en suelos altos costos. Además, la aplicación inadecuada y prolongada de fertilizantes minerales
alcalinos, también puede degradar la calidad del suelo y causar problemas ecológicos.

* Autor correspondiente. Facultad de Ciencias Ambientales y Gestión de Recursos Naturales, Universidad Noruega de Ciencias de la Vida, Noruega.
Dirección de correo electrónico: merkeb.bezabeh@nmbu.no (MW Bezabeh).

https://doi.org/10.1016/j.jafr.2021.100237 Recibido el
21 de enero de 2021; Recibido en forma revisada el 1 de noviembre de 2021; Aceptado el 11 de noviembre de 2021 Disponible en
línea el 18 de noviembre de 2021
2666-1543/© 2021 Los autores. Publicado por Elsevier BV Este es un artículo de acceso abierto bajo la licencia CC BY-NC-ND
(http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).
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MW Bezabeh et al. Revista de investigación agrícola y alimentaria 6 (2021) 100237

Estudios anteriores han indicado que los fertilizantes orgánicos pueden ser más
adecuados que los fertilizantes minerales para aumentar la sostenibilidad de la agricultura.
En general, los fertilizantes orgánicos agregan materia orgánica, incluidos nutrientes, que
pueden mejorar las propiedades biológicas del suelo, optimizar la estructura de la comunidad
microbiana del suelo, mejorar las propiedades físicas del suelo y, por lo tanto, aumentar la
producción de cultivos [11–13]. Los compost de residuos vegetales son fertilizantes orgánicos
económicos que tradicionalmente se han utilizado en muchas áreas. Recientemente, ha
ganado importancia el método de vermicompostaje o la adición de microorganismos benéficos
especiales (EM) para mejorar los productos de compostaje. Se ha demostrado que el
vermicompost mejora la producción de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) [14] y haba [15].
Otro estudio mostró que el té de lombricomposta aplicado como fertilizante foliar mejoró el
crecimiento y la calidad del rendimiento en habas [16]. De manera similar, el compost con
adición de EM puede aumentar significativamente la producción de tomate y maíz [17]. En un
experimento de campo realizado en China, el compost con EM aumentó significativamente la
producción de trigo en comparación con el uso de compost sin EM [18]. Varios estudios
sugieren que la aplicación de nitrógeno como fertilizante para la fase inicial, antes de que la
fijación de N esté bien establecida, aumenta el crecimiento de las plantas y el rendimiento de
las leguminosas en suelos pobres. para soja en
1
Argaw y Mnalku [19] recomendaron 50 kg N ha-
1
Pakistán, Youseif et al. [20] 48 kg N haÿ para habas en suelos arenosos en Egipto, Adak y
1 1
Kibritci [21] 60 kg N haÿ para habas en Turquía. Para habas, guisantes,
combinado con dekeko
40 kg Pohaÿ
lentejas en
el norte de Tigray, Etiopía Mesfin et al. [22] usaron 20 kg N ha- en combinación con 20 kg P
1 en
ha- informaron que la adición de nitrógeno iniciador inhibe la actividad de la nitrogenasa, así
1
como la infección de raíces y el desarrollo. Por otra parte,
de nódulos algunos autores
en leguminosas, porhan
ejemplo, en frijol
bajo riego [23] , soja en el noroeste de Etiopía [24] y producción de maní bajo riego en Etiopía
[19]. Sin embargo, dado que el nitrógeno iniciador puede aumentar los rendimientos, la
fertilización con nitrógeno en forma de fertilizantes orgánicos como el compost puede
presentar una forma de mejorar la producción de leguminosas a un costo menor para los
agricultores pobres, y con un beneficio potencial adicional de mejores rendimientos a largo
plazo debido a al aumento de la fertilidad del suelo. Por lo tanto, este estudio tuvo como
objetivo evaluar los efectos de diferentes tipos de compost, es decir, compost tradicional,
vermicompost y compost EM, como fertilizantes sobre el rendimiento y los parámetros
relacionados en habas. Como usos alternativos de la biomasa residual y eco
Las consideraciones económicas son importantes para los agricultores, el estudio también
intenta evaluar económicamente el uso de diferentes compost.
2. Materiales y métodos
Rhodobacter sphaeroides), lactobacilos (Lactobacillus plantarum, L. casei y Streptococcus
lactis), levaduras (Saccharomyces spp.) y Actinomycetes (Streptomyces spp) [26]. Para el
vermicompost, el material de compost se mezcló, se llenó en contenedores y se permitió que
las lombrices se movieran libremente a la mezcla desde un contenedor debajo. Las especies
de lombrices utilizadas para la preparación de vermicompost fueron Eisenia faecida, y se
agregó 1 kg de lombrices a 2 m3 de material de compost [27].
2.2. Experimento de campo
El experimento de campo se realizó en condiciones de secano cerca del pueblo de
Debrebrhan, municipio de Ayninbirkekin. El municipio de Ayninbir kekin se encuentra en la
parte sureste del distrito (woreda)
Dogu'a Tembien en Tigray, ubicado a 13°40ÿ N y 39°14ÿ E. La alti tud del sitio de estudio
fue de 2360 m sobre el nivel del mar. El sitio de estudio pertenece al grupo geológico Antalo
Limestone, y el suelo fue clasificado como Calcaric Vertisol [28]. Las propiedades
seleccionadas del suelo en el sitio experimental se presentan en la Tabla 1. La clase textural
del suelo del área de estudio es arcilla. La densidad aparente del suelo estaba muy por
debajo del valor crítico, en el que es probable que la penetración de las raíces esté
severamente restringida en arcilla (1,47 g) [29]. El suelo era ligeramente alcalino, con un
cmÿ 3 contenido moderado de carbono orgánico del suelo. Los contenidos de nitrógeno del
suelo, fósforo disponible [30] y azufre [31] estaban generalmente en el rango bajo (Tabla 2).
El distrito de Dogu'a Tembien recibió una precipitación media anual de 684 mm y una
humedad relativa media de aproximadamente 22% entre 2003 y 2018. La temperatura media
anual durante este período fue de 17,3 ÿC, con una mínima de 11,4 ÿC y una máxima de
23,2 ÿC en el sitio experimental. La precipitación en las semanas anteriores y durante la
temporada de crecimiento se midió diariamente usando un pluviómetro manual. Desde el 3
de julio (fecha de siembra) hasta el 14 de octubre de 2018 (cosecha), la precipitación fue de
560 mm, cayendo aproximadamente el 95% en julio y agosto (Fig. 1).
El sitio experimental fue un área plana y homogénea que fue cercada para controlar los
efectos externos. El diseño experimental fue un diseño de bloques completos al azar (RCBD)
con 16 tratamientos de fertilización por bloque y cuatro bloques como repeticiones. El
experimento constó de los siguientes tratamientos: compost tradicional, compost con
microorganismos efectivos (compost EM), vermicompost y fertilizante mineral. Cada
fertilizante se aplicó en tres niveles de nitrógeno, es decir, 18, 27 y 36 kg por unidad .
1
Además, se incluyó una combinación de cada tipo de compost (a razón de 18 kg N, haÿ) respeto
y un
testigo sin fertilizante (Cuadro 1, Fig. 2).
1 1
) con fertilizante mineral (a razón de 18 kg N haÿ ) era

Según Ahmadi et al. [32], para obtener rendimientos óptimos de habas, los suelos deben
2.1. Preparación de compost ser capaces de proporcionar las siguientes cantidades de nutrientes por hectárea: 40 kg de
nitrógeno (N), 4 kg de fósforo (P), 1,5 kg de azufre (S) y 28 kg de zinc ( cinc). El fertilizante
Se llevó a cabo un experimento de campo con diferentes tipos de compost y habas como mineral utilizado para el experimento fue una mezcla
cultivos de prueba. Los tipos de compost utilizados en el experimento fueron compost
tradicional, compost con microorganismos efectivos (compost EM) y vermicompost. Todos Cuadro
fueron preparados en Woukro St. 1 Lista de tratamientos en el experimento de campo.
Mary College, Tigray, en los meses previos al experimento de campo. Las materias primas
Tratamiento Tipo de fertilizante Nivel de nitrógeno (kg
utilizadas para la elaboración de las compostas fueron las mismas para los tres tipos: hierba
ha1 )
seca y paja (40%), residuos vegetales frescos principalmente de la producción de hortalizas
T1 No
y frutas (40%), estiércol de vaca (10%), cenizas de estufas de leña y fogón (5%), y suelo
T2 Fertilizante mineral (NPSZ + urea) 0 18
(5%). El material fue compostado durante tres meses, en pozos de suelo para el compost T3 27
Fertilizante mineral (NPSZ + urea)
tradicional [25] y compost EM y mezclado cada dos semanas, y en contenedores para el T4 Fertilizante mineral (NPSZ + urea) 36
vermicompost. Para la preparación de compost EM, se agregaron microorganismos efectivos T5 compost tradicional 18
T6 compost tradicional 27
al comienzo del proceso de compostaje además de los materiales mencionados anteriormente
T7 compost tradicional 36
al esparcir una solución EM sobre el material de compost. La solución EM se obtuvo
T8 vermicompost 18
mezclando la solución EM-1 comprada con melaza y diluyendo la mezcla con agua, en una T9 vermicompost 27
proporción de 1:2:97 (1 L EM-1: 2 L melaza: 97 L agua) y mezclando bien. El EM-1 fue T10 vermicompost 36

producido por Woljeejii Agricultural Industry PLC (Bishoftu, Etiopía) basado en tecnología de T11 compost EM 18
T12 compost EM 27
EMRO Japan (Organización de Investigación de Microorganismos Efectivos, https://
T13 compost EM 36
www.emrojapan.com/). T14 36
Compost tradicional + Fertilizante mineral
(NPSZ + urea)
T15 Vermicompost + Abono mineral (NPSZ + 36

Los EM consisten en cultivos mixtos de microorganismos benéficos de origen natural, urea)

T16 Abono EM Fertilizante mineral (NPSZ + urea) 36
como las bacterias fotosintéticas (Rhodopseudomonas palustris,

2
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Tabla 2 por vaina, así como el peso promedio de semilla representativo para cada parcela. La biomasa
Propiedades fisicoquímicas del suelo superficial (0–30 cm) del área aérea de paja se incluyó pesando aleatoriamente cinco plantas secas después de la cosecha, el
experimental. secado al sol y la trilla.
Parámetro Valor La tierra adherida a las raíces se eliminó cuidadosamente lavando con agua del grifo. Se

Textura de la tierra
extrajeron los nódulos de cada planta, se contaron y se determinó el peso seco de los nódulos. El

Arcilla (%) 52 rendimiento total de biomasa aérea se midió pesando después de un secado completo al sol
Limo (%) 31 después de la cosecha de la parcela cosechada de 2,25 m2
Arena (%) 17
. El rendimiento de grano se determinó después de
3
Densidad aparente (g ) 1.06
trillar las plantas secas y se ajustó al 12,5 % de contenido de humedad de la semilla.
cmÿ pH 7.5
CE (mS cmÿ
1
) 0.164 La biomasa aérea (biomasa aérea de paja) se determinó como la diferencia entre la biomasa
0.139 total cosechada y la
Nitrógeno total (%)
Fósforo disponible (mg kg ÿ 1 ) rendimiento de grano de los respectivos tratamientos.
Azufre disponible (mg kg- 1) 8 18
Zinc disponible (mg kg ÿ 1) 1.3
0.032
2.3.2. Análisis de compost, suelo y plantas.
Hierro disponible (mg kg ÿ 1)
CaCO3 (%) dieciséis

Carbón orgánico (%) 1.63 2.3.2.1. Análisis inicial de suelo y compost. Las propiedades del suelo se determinaron antes de
iniciar el experimento. La textura del suelo se analizó utilizando el método del hidrómetro de
Bouyoucos [34]. La densidad aparente (BD) se determinó utilizando el método central [35]. El pH
fertilizante recomendado por la Agencia de Transformación Agrícola de Etiopía para el sitio de
1 y la conductividad eléctrica (CE) se midieron en una suspensión de suelo a agua de 1:2,5 (vol:vol).
estudio: 100 kg haÿ N:P:S: Zn (17.7: 35.3: 6.5: 2.5) y 100si los
kg haÿ
agricultores
de urea etíopes
(46% N).utilizan
Sin embargo,
1 El carbono orgánico se determinó utilizando el método de Walkley y Black [36]. El nitrógeno total
fertilizantes minerales para
diamónico
los cultivos
(DAP),
de habas,
que contiene
por lo general
un 46%aplican
de fósforo
100ykg
enhaÿ
estedeexperimento
fosfato
1 en las compostas y el suelo antes del experimento de campo se analizó mediante el método de
por lo tanto
Kjeldahl [37], mientras que el fósforo disponible se midió mediante el método de Olsen [38]. El Zn
1 y el Fe disponibles en el compost se midieron mediante espectrometría de adsorción atómica
18% nitrógeno. La tasa más baja de 18 kg N haÿ representa la
después de la extracción con una solución de DTPA [39]. El S disponible se determinó por
práctica común de fertilización de los agricultores.
turbidez utilizando un espectrofotómetro después de la extracción con cloruro de calcio 0,01 M y
El área de la parcela fue de 2 × 2 m (4 m2 ), con un área interior cosechada de 1,5 × 1,5 m2
agregando solución de semillas (mezcla de 0,1087 g de K2SO4, 500 ml de agua, 500 ml de HCl
. El espaciamiento entre plantas, hileras, parcelas y bloques fue de 5 cm, 40 cm, 50
concentrado y 2,0 g de goma arábiga en polvo) [39].
cm y 100 cm, respectivamente. La variedad de haba Moti se sembró el 3 de julio de 2018, a razón
de 200 kg ha ÿ 1 . Moti fue desarrollado por
el Centro de Investigación Agrícola Holetta (HARC) en Etiopía en 2006.
La variedad es moderadamente resistente a la mancha chocolate y la roya, y madura temprano,
lo que significa que es adecuada para áreas con una temporada de cultivo relativamente corta y
2.3.2.2. Nitrógeno residual del suelo y análisis de plantas. Se tomaron muestras de suelo de cada
lluvias moderadas, como en el área de estudio [33].
parcela después de la cosecha y se analizaron para Kjeldahl-N para determinar el nitrógeno

2.3. Recopilación de datos residual del suelo. Los contenidos de N, P y S del tallo y las semillas de haba se midieron
utilizando el método de digestión húmeda descrito en la Ref. [39].

2.3.1. Datos agronómicos

Las características de las plantas seleccionadas se determinaron durante los experimentos
de campo. Cuando el 50% de las plantas estaban en la etapa de floración, se seleccionaron al 2.4. Análisis de los datos
azar cinco plantas de habas y se arrancaron de raíz de cada centro de la parcela.
Esto se tuvo en cuenta en el rendimiento de grano final al agregar un rendimiento calculado para 2.4.1. análisis estadístico
cinco plantas con un número promedio de vainas por planta y semillas Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza de dos factores

Fig. 1. Datos de precipitación mensual en el sitio experimental para la principal temporada de cultivo en 2018.

3
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Fig. 2. El diseño experimental del estudio.
(ANOVA) con el tipo de fertilizante como uno y la cantidad de fertilizante como el segundo
factor para analizar los efectos de los tratamientos que se aleatorizaron dentro de cada bloque
en el diseño RCBD. Los datos se analizaron utilizando el software de programación R (versión
4.0.0) con el paquete estadístico actualizado R Core Team (2020). Se usó la prueba HSD de
Tukey (ÿ = 0,05) para la separación de medias cuando los tratamientos eran significativamente
diferentes al nivel del 5%.
2.4.2. Análisis de presupuesto parcial
Se utilizó un análisis de presupuesto parcial para evaluar los beneficios económicos de
las diferentes estrategias de fertilización con base en los rendimientos de grano y paja del
cultivo. En este experimento, determinamos los tratamientos económicamente más aceptables
al estimar los costos y beneficios respectivos con base en los precios de mercado para 2018.
Es común que los rendimientos experimentales sean más altos que los rendimientos que los
agricultores pueden esperar usando los mismos tratamientos [40]. Por lo tanto, en los cálculos
económicos, la biomasa de paja aérea y el rendimiento de grano se ajustaron al 90 % del
rendimiento real obtenido de las parcelas experimentales para representar un rendimiento
más realista en los campos de los agricultores [40]. Los beneficios brutos y netos se calcularon
utilizando las siguientes fórmulas:
Beneficio bruto = Rendimiento x Precio (1)
Beneficio neto = Beneficio bruto - Costo variable total (2)
La tasa marginal de rendimiento (MRR) se calculó dividiendo el cambio en el beneficio
neto por el cambio en el costo variable, que es el aumento en el rendimiento al aumentar el
insumo. La tasa marginal de retorno se calculó después de realizar un análisis de dominancia
simplificado [40] para seleccionar los tratamientos que son relevantes para los agricultores en
términos de ganancias. Se dice que un tratamiento está dominado cuando, como consecuencia
de un aumento de los costes, su uso no conduce a un aumento de los beneficios netos. Está
dominado porque hay al menos otro tratamiento de menor o igual costo que genera mayores
beneficios. Para realizar este análisis, los tratamientos se organizaron de acuerdo a un orden
creciente de costos variables y
4
Revista de investigación agrícola y alimentaria 6 (2021) 100237
en comparación con respecto a si los costos crecientes son seguidos por un aumento mayor
en los beneficios netos. Los costos de fertilizantes y mano de obra se determinaron con base
en las tarifas vigentes de fertilizante o compost y los pagos diarios de mano de obra. El costo
de fertilizante mineral por 200 kg (100 kg NPSZ + 100 kg urea-fue de $ 198,78, por compost
tradicional por 100 kg $ 1,8, por compost EM por 100 kg $ 3,25 por 100 kg, por vermicompost
por 100 kg $ 18,07 ( incluido el precio de las lombrices) y por mano de obra por día $ 7,22.
Los rendimientos de grano y paja cosechados de la parcela se convirtieron a hectárea, y los
valores de mercado de ambos componentes se calcularon con base en los precios de mercado
de 2018, con precios de 1.08 y 0.054 $ kgÿ
1
para grano y paja de haba, respectivamente.
3. Resultados
3.1. Efectos del compost sobre el rendimiento de grano y la biomasa aérea
3.1.1. Rendimiento de
grano La aplicación tanto de compost EM como de vermicompost aumentó
significativamente el rendimiento de grano de las habas en comparación con el compost
tradicional y el fertilizante mineral (p < 0,001; Tabla 4). Sin embargo, el compost tradicional
también dio como resultado mayores rendimientos que los fertilizantes minerales. El
rendimiento de grano generalmente aumentó con el nivel de nitrógeno, pero no hubo
diferencias significativas entre los niveles alto, medio o combinado, que tuvieron rendimientos
promedio de 3507, 3367 y 3333 kg ha ÿ 1 , respectivamente.
La interacción entre el tipo de fertilizante y la tasa de nitrógeno fue significativa para el
rendimiento de grano. Por ejemplo, a niveles altos de nitrógeno, la aplicación de compost EM
dio como resultado un rendimiento de grano significativamente mayor que el compost
tradicional y el fertilizante mineral. El compost con microorganismos efectivos y el vermicompost
mejoraron el rendimiento de grano en un 13 % y un 10,7 %, respectivamente, en comparación
con la cantidad equivalente del compost tradicional, y en un 20 % y un 17 %, respectivamente,
en comparación con el fertilizante mineral. (pag <
0,001 Tabla 4).
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Cuadro 3.2. Efectos del compost sobre el número de nódulos por planta y nitrógeno residual del
3 Nutrientes y carbono orgánico aplicado con los diferentes composts en la aplicación de alto suelo
nivel de nitrógeno.

Tratos Fertilizante S zinc Fe 3.2.1. Número de nódulos por planta

norte
corg p
aplicado Tanto para la composta EM (362) como para la vermicomposta (369), el promedio de
1 nódulos por planta fue mayor que para la composta tradicional (333) (p<0,001), y todas las
kg haÿ
compostas resultaron en una mayor cantidad de nódulos por planta que el fertilizante mineral.
Tradicional 9500 36 1374 20,4 8,0 5,6 1.91
(Cuadro 4). En general, el número de nódulos por planta aumentó con la dosis de nitrógeno
compost
vermicompost 7068 36 992 29,1 8,5 8,8 2,17 (p<0,001), pero no fue estadísticamente diferente a niveles medios y altos de nitrógeno, ni en
compost EM 4712 36 777 81,2 8,5 8,3 2,24 los tratamientos combinados, con números promedio de 355, 361 y 358, respectivamente. La
Fertilizante mineral 141.3 36 0 35,3 6,5 2,5 0
interacción entre el tipo de fertilizante y la tasa de nitrógeno fue significativa para el número de
Total 100 (18)
nódulos por planta de haba. Por ejemplo, todas las compostas administradas con niveles
De la presente: NPSZn + 41,3 (18)
Urea medios de nitrógeno dieron como resultado un número significativamente mayor de nódulos
por planta que los fertilizantes minerales con el mismo nivel (p<0,05; Tabla 4).

3.1.2. Biomasa aérea La biomasa

aérea en los tres tratamientos con compost fue mayor que en los tratamientos con
fertilizantes minerales (Cuadro 4). Entre los tipos de compost, EM y vermicompost dieron como
resultado la biomasa aérea más alta (p<0.001). Además, la biomasa aérea aumentó
significativamente con dosis crecientes de nitrógeno (p< 0,001). La interacción del tipo de
fertilizante con la tasa de nitrógeno fue significativa, con, por ejemplo, una mayor biomasa
aérea en altas cantidades de compost EM (7625 kg ha - 1
) en comparación con fertilizante mineral al mismo nivel (6718.
kg·ha ÿ 1 ).
La composta EM y la vermicomposta mejoraron (p<0.001) la biomasa aérea en 14.8% y
6.6%, respectivamente, en comparación con la composta tradicional y en 17.8% y 10%,
respectivamente, en comparación con el fertilizante mineral (Cuadro 4).
3.2.2. Nitrógeno residual del suelo
El nitrógeno residual del suelo generalmente aumenta con la cantidad de nitrógeno
agregado. En la composta EM (3,6 g kg ÿ 1 ) y vermicompost (3,6 g kg
ÿ1
), el nitrógeno residual del suelo fue significativamente mayor que en
el compost tradicional (3.2 g kg ÿ )1(p<0.001), pero todos los tipos de compost dieron
como resultado una mayor cantidad de nitrógeno residual en el suelo que el fertilizante mineral.
La interacción de los tipos de fertilizantes con la tasa de nitrógeno afectó el nitrógeno residual
del suelo (p<0,05; Tabla 4), y se encontró poco nitrógeno residual del suelo en el tratamiento
con fertilizante mineral a un nivel medio de nitrógeno en comparación con los tratamientos de
compost al mismo nivel.

Cuadro
4 Efecto de diferentes tipos de compost sobre el rendimiento de haba, biomasa, número de nódulos por planta y nitrógeno residual del suelo.

Efecto del tratamiento(a) Nivel de nitrógeno Producción de grano Biomasa aérea Nitrógeno residual del suelo Nódulos por planta

kg ha-1 g kg 1

ESTAFA 1875d 3594d 1.7d 187d

FM 2860c 5896c 3.0c 307c
CT 3112b 6483b 3.2b 333b
ver 3445a 7131a 3.6a 369a
EM 3589a 7362a 3.6a 365a
valor p valor p < 2.2e-16 *** < 2.2e-16 *** < 2.2e-16 *** < 2.2e-16 ***
Efecto del nivel de nitrógeno (b)
CERO 0 1875c 3594d 1.7c 186c
BAJO 18 2917 _ 5953c 3.1b 311b
un un
MEDIO 27 3367 6644b 3.5 358a
359a
ALTO 36 3406a 7194a 3.5a
CONJUNTO 36 3469a 7477a 3.5a 359a
valor p 6.127e-09 *** < 2.2e-16 *** 6.241e-09 *** 9.808e-11 ***

(Efecto de interacción) Tratamiento(a) X Nivel de nitrógeno(b)

ESTAFA CERO 1875h 3593j 1.7g 187h
FM BAJO 2500g 5437i 2.6f 267g
FM MEDIO 3000ef 5531hi 03.1de 320ef
FM ALTO 3081def 6718def 3.3bcd 337cde
CT BAJO 2718fg 5875ghi 2.8ef 290fg
CT MEDIO 3250bcde 6306efg 3.4abcd 347abcde
CT ALTO 3418bcde 6968bcde 3.4abcd 363abcd
CT CONJUNTO 3062def 6781cdef 3.2cde 331def
ver BAJO 3218bcde 6312efg 3.4abcd 343bcde
ver MEDIO 3562abc 7281bcd 3.8ab 380ab
ver ALTO 3594ab 7462abc 3.6abc 370abcd
ver CONJUNTO 3406abcde 7468abc 3.6abc 368abcd
EM BAJO 3231bcde 6187fgh 3.5abcd 347abcde
EM MEDIO 3656ab 7456bc 3.8a 386a
EM ALTO 3531abcd 7625ab 3.6abc 367abcd
EM CONJUNTO 3937a 8180a 3.7ab 377abc
valor p 0.02076 * 0.0002701 *** 0.03401 * 0,03756 *
CV 6.07 496.4 4.28 4.85 5.13
MSD 722.0 41.86 0.431

1 1
Donde COMBINADO =18 kg N haÿ mineral+18 kg N haÿ compost, MSD: Diferencia Mínima Significativa, CV: coeficiente de varianza.
Valores de P (*) significativos en 0,05, valores de P (**) significativos en 0,01, valores de P (***), significativos en 0,001, las medias con letras similares no son significativamente diferentes en
Turquía HSD prueba (alfa=00.05).

5
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3.3. Efectos del compost sobre la absorción de nitrógeno, fósforo y azufre en las
habas
El compost EM y el vermicompost dieron como resultado una mayor absorción de
nitrógeno y fósforo en las semillas, calculada por hectárea, que el compost tradicional
y el fertilizante mineral (Fig. 3A, Fig. 4A). Se encontraron resultados similares para la
absorción de azufre en las semillas (Fig. 5A). Mientras que el compost tradicional y el
fertilizante mineral mostraron niveles similares de fósforo y azufre, el compost tradicional
resultó en una mayor absorción de nitrógeno que el fertilizante mineral (Figs. 3A, 4A y
5A). La absorción de nitrógeno, fósforo y azufre en las semillas de habas aumentó con
el nivel de fertilizante, con las cantidades más altas de 152, 142 y 142 kg N haÿ 1
1
, 9,1, 8,4 y 8,4 kg,
P haÿ 1 3.4. Análisis de presupuesto parcial
, y 16,7, 15,7 y 15,6 kg S haÿ respectivamente, para los niveles
de nitrógeno alto, medio y combinado. La interacción del tipo de fertilizante con la tasa
de nitrógeno no afectó significativamente el nitrógeno, fósforo,
y absorción de semillas de azufre de haba.
Similar a la absorción de semillas, las adiciones de compost EM y vermicompost condujeron
1
a una mayor cantidad de nitrógeno (110 y 102 kg haÿ 1 ), fósforo (4,6 y 3,6 kg
ja- 1
), y azufre (24,6 19,5 kg haÿ ) en la paja que el compost tradicional, que
a su vez mostró una mayor absorción que el fertilizante mineral (Figs. 3B, 4B y 5B). La
absorción de nitrógeno en la paja de habas aumentó con la cantidad de nitrógeno
añadida. La absorción de fósforo y azufre en la paja de habas siguió el patrón de la
absorción de nitrógeno. En contraste con la absorción en las semillas, la interacción de
los tipos de fertilizantes con la tasa de nitrógeno afectó la absorción de N, P y S en la
paja.
El análisis de presupuesto parcial mostró los mayores beneficios netos (US$) de
4015 haÿ 1la aplicación de compost EM con altos niveles de nitrógeno.

Fig. 3. Absorción de nitrógeno de diferentes tipos de compost en semillas (A, B, C) y paja (D, E, F) de habas Donde Con:
control, MF: fertilizante mineral, TC: compost tradicional, Ver: Vermicompost, EM: compost con microorganismos efectivos. Valores de p: (*) significativo en 0.05, (**)
significativo en 0.01, (***) significativo en 0.001, Medias con letras diferentes son significativamente diferentes según la prueba HSD de Turquía (ÿ= 0.05).

6
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Fig. 4. Absorción de fósforo de diferentes tipos de compost en semillas (A, C, E) y paja (B, D, F) de haba Donde Con:
control, MF: fertilizante mineral, TC: compost tradicional, Ver: Vermicompost, EM: compost con microorganismos efectivos. Valores de p: (*) significativo en 0.05, (**)
significativo en 0.01, (***) significativo en 0.001, Medias con letras diferentes son significativamente diferentes según la prueba HSD de Turquía (ÿ= 0.05).

Junto al control (US$1934 haÿ 1

), la aplicación de fertilizantes minerales con
1
un nivel bajo de nitrógeno proporcionó los beneficios netos más bajos (US$ 2570 haÿ)
(Cuadro 5). Las tasas marginales de retorno para los tratamientos no dominados con
aplicación de fertilizantes minerales con niveles bajos y medios de nitrógeno fueron
1009 y 6050 %, respectivamente. Para la aplicación de compost EM, las tasas
marginales de retorno fueron 4200, 1689, 2831 y 788 % para los niveles de nitrógeno
bajo, medio, alto y combinado, respectivamente. nivel, la tasa marginal de retorno fue
de 26.833% (Cuadro 5), por lo que el productor ganaría US$ 10,09 o 60,50 adicionales
por cada US$ invertido de cantidades bajas o medias de fertilizante mineral,
respectivamente, US$ 42, 16,89, 28,31 y 7.88 de aplicación baja, media, alta y
combinada de EM-compost, y 268.33 de aplicación baja de vermicompost. En general,
la tasa mínima aceptable de retorno asumida en este estudio fue 100%. Sin embargo,
las opciones económicamente viables dependen de un combinación de los
tasa marginal de retorno y los beneficios netos. En base a eso, los tratamientos de
compost EM con nitrógeno medio, alto y combinado son económicamente viables
(Tabla 5) y, por lo tanto, podrían recomendarse para su uso por parte de los pequeños
agricultores.
4. Discusión
4.1. Efectos agronómicos de los tipos de compost
Los tres tipos de compost mejoraron el rendimiento de grano y la biomasa aérea
de habas y otros parámetros relacionados con el rendimiento. Sin embargo, la
composta EM y la vermicomposta dieron como resultado mayores rendimientos que
la composta y el fertilizante mineral tradicionales en cada nivel de nitrógeno. Se
encontraron resultados similares para el compost EM en un experimento de campo
realizado con trigo en China. El uso de compost EM incrementó significativamente la biomasa y el g

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Fig. 5. Absorción de azufre de diferentes tipos de compost en semillas (A, C, E) y paja (B, D, F) de haba Donde Con:
control, MF: fertilizante mineral, TC: compost tradicional, Ver: Vermicompost, EM: compost con microorganismos efectivos. Valores de p: (*) significativo en 0.05, (**)
significativo en 0.01, (***) significativo en 0.001, Medias con letras diferentes son significativamente diferentes según la prueba HSD de Turquía (ÿ= 0.05).

producción en comparación con la de compost sin EM [18]. De manera similar, la
aplicación de estiércol de ganado tratado con EM en un regosol arenoso resultó
en un mayor crecimiento vegetativo y reproductivo de capsicum que el estiércol
de ganado sin EM [41]. El vermicompost ha mejorado el rendimiento del maíz en
comparación con los productos de compostaje tradicionales [42]. En ese estudio,
los autores sugirieron que la mejora de la altura de las plantas en los tratamientos
de vermicompost en comparación con el compost tradicional también podría
atribuirse a la presencia de enzimas y hormonas de crecimiento vegetal en el
vermicompost.
La mejora en el rendimiento y la biomasa aérea tanto en la composta EM
como en la vermicomposta puede deberse a mayores cantidades de azufre, zinc
y contenido de hierro agregados en estos tratamientos (Cuadro 3), que en el caso
del azufre también se refleja en una mayor biomasa vegetal y absorción de azufre
de la semilla. Estos nutrientes son de particular importancia para las leguminosas
cultivadas en suelos calcáreos. La fertilización con azufre mejoró el rendimiento
de granos de haba, la biomasa aérea, la nodulación y los rendimientos de proteínas [43, EM [47], y nuestros resultados respaldan estos hallazgos (Tabla 3). En linea con esto,
44]. En las leguminosas, el hierro no solo juega un papel central en la fotosíntesis
y otros procesos metabólicos importantes en la planta; además, su deficiencia
puede afectar negativamente la iniciación y el desarrollo de nódulos [45] y, en
consecuencia, disminuir el rendimiento y la biomasa de las leguminosas. En
nuestro experimento, se registró un mayor número de nódulos por planta y más
nitrógeno residual en los tratamientos de compost EM y vermicompost que en los
tratamientos tradicionales de compost y fertilizantes minerales, lo que puede estar
relacionado, al menos en parte, con el hierro agregado en estos tratamientos. .
Además, en suelos calcáreos de Tigrayan, la aplicación de Zn y P mejoró el
rendimiento del grano de haba, el número de vainas por planta, el número de
semillas por vaina y la absorción de nitrógeno, además de la absorción de fósforo
y zinc [46].
La retención y disponibilidad de nutrientes se ven afectadas por el tipo de
tratamiento de compostaje. Se ha encontrado que el compost con EM tiene un
mayor contenido de macro y micronutrientes en comparación con el compost sin

8
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Cuadro presente en el suelo por la secreción de ácidos orgánicos como el ácido cítrico,
5 Resumen del análisis de presupuesto parcial para el uso de diferentes compostas en la glucónico o láctico [56]. Una mayor densidad de población de microorganismos
producción de habas. solubilizadores de fosfato debido a la adición de compost puede proporcionar fósforo a
Tratamiento TVC nótese bien CI BI DA MRR RANGO las plantas de forma continua durante la temporada de crecimiento, lo que conduce a
(EL DÓLAR AMERICANO$) ($ EE. UU.) (%) una mayor absorción total. Además, es probable que el fósforo mineral agregado se
Control 72 1934 una fuertemente como fosfato de calcio y, por lo tanto, se vuelva menos disponible para
FM: BAJO 135 2570 63 636 1010 8 las plantas con relativa rapidez.
MF: MEDIO 143 3054 8 484 6050 7 El aumento de la cantidad de compost EM de 1 a 3 t aumentó significativamente el
EM: BAJO 149 3306 6 252 4200 6
rendimiento del grano y los parámetros relacionados en el arroz [57]. Sin embargo, en
FM: ALTA 152 3182 3 - 124D 4
CT: BAJO 158 2782 6 ÿ 400D un estudio realizado por Jamilu y Samina [58], las aplicaciones repetidas de abono
VER: BAJO 161 3288 3 506 16.867 5 verde de partenio rociado con solución EM varias veces durante la temporada de
EM: MEDIO 188 3744 27 456 8 1689 2 crecimiento no aumentaron significativamente los parámetros de crecimiento y
VER: MEDIO 196 3635 ÿ 109 D
rendimiento del trigo. Otro estudio mostró que rociar una solución EM en un campo sin
CT: MEDIO 200 3279 4 ÿ 356D
agregar material orgánico como fuente de carbono para los microorganismos no mejoró
EM: ALTO 226 4015 26 736 2831 1
VER: ALTO 231 3639 5 ÿ 376 D el rendimiento.
CT: ALTO 243 3433 12 - 206 D En un estudio realizado por Argaw y Mnalku [59], un rendimiento de grano de haba
EM: 259 3559 16 126 788 3 1 1 de ver
de 4822 kg de ha-semicompost,
logró con una
quedosis de aplicación
equivalía a 95 kg Nde
ha-8 ,t la
ha-
tasa de aplicación fue
CONJUNTO 1
mayor que la cantidad media utilizada en este experimento (27 kg N),. Aunque
la cantidad
el media
VER: 267 3421 8 ÿ 138D
CONJUNTO de vermicompost en nuestro estudio resultó en un mayor rendimiento (5908 kg haÿ ;
CT: 271 3048 4 ÿ 373D Tabla 3). Otros estudios también informaron un mejor crecimiento del maíz y el trigo
CONJUNTO 1
con vermi compost en comparación con los compost convencionales
minerales [42,
y los
60,fertilizantes
61]. Sin

Donde: TVC = Costo variable total ($ haÿ 1 1

), NB = Beneficio neto (ETB haÿ ), AD = embargo, Yatoo et al. [62] encontraron que el crecimiento y el rendimiento del trigo con
Análisis de dominancia y D = Dominado, MRR = Tasa marginal de retorno, IC = vermicompost como fertilizante eran comparables con los fertilizantes minerales, pero
Costo aumentado, BI=beneficio aumentado, MF = fertilizante mineral, TC = compost no mejores.
1 ME
tradicional, VER = vermicompost, EM = EM compost, LOW =18 kg N haÿ DIUM , =
1 1 1
27 kg N haÿ fertilizante, ALTA = +18
mineral 36 kg
kgNNhaÿ , COMBINADO
haÿ compost . Los montos
= 18 kg se calcularon
N haÿ en
1
función del tipo de cambio promedio
2018 (1 US$
del =
dólar
27,6677
estadounidense
birr etíope). al birr etíope en En general, el rendimiento promedio de granos del compost EM (3231–3937 kg
ja- 1) y vermicompost (3218–3594 kg haÿ 1
) encontrados en este estudio
1
superior a la media regional (1692 kg ha- fueron ), nacional (2117 kg
ja- 1), africana (1861 kg haÿ el 1), y en todo el mundo (1960 kg haÿ 1
) rendimientos en
Shi-wei y Fu-zhen [48] demostraron que el vermicompost tiene una gran superficie año experimental 2018 [63].
específica que proporciona más micrositios para la actividad microbiana, lo que lleva a
una mayor cantidad de nutrientes disponibles que el compost tradicional. 4.2. Consideraciones económicas
Por lo tanto, la aplicación de vermicompost puede haber mejorado el crecimiento de las
habas más que el compost tradicional porque la capacidad de unión de nutrientes del El análisis económico reveló que la aplicación de compost EM en dosis media o
vermicompost es mayor que la del compost tradicional. En suelos calcáreos, esto es de alta, o en combinación con fertilizante mineral nitrogenado, sería la más rentable
particular importancia porque generalmente se caracterizan por una baja disponibilidad (Cuadro 5). El análisis económico sugirió además que por cada US$ invertido, el
de macro y micronutrientes, lo que restringe el crecimiento y la producción de las productor no solo recuperaría su inversión, sino que ganaría entre 28,3 y 7,8 US$
plantas. El fósforo es, entre otras funciones, esencial para el desarrollo y la nodulación adicionales por la aplicación de compost EM. El mayor rendimiento de habas en los
de las raíces. Los cultivos de leguminosas tienen una gran demanda de fósforo porque tratamientos de compost EM en comparación con el control, así como compost
las actividades metabólicas relacionadas con la fijación de N en los nódulos requieren tradicional y fertilizante mineral, es la base del buen desempeño económico de este
energía y, por lo tanto, una gran cantidad de fósforo en forma de ATP [49]. En tratamiento.
consecuencia, algunos investigadores han observado una correlación significativa entre
la concentración de fósforo en los nódulos y la fijación de N [50–52]. El azufre es un Aunque el vermicompost también aumentó el rendimiento, su menor contenido de
componente importante de las proteínas y es importante para los cambios metabólicos nitrógeno condujo a la aplicación de mayores cantidades para lograr las tasas de
y fisiológicos en las leguminosas. Además, el azufre actúa como transportador de nitrógeno en este experimento. En consecuencia, los costos variables de los
nutrientes y como componente que inicia muchos procesos microbiológicos en el suelo tratamientos de vermi compost fueron más altos y, por lo tanto, el beneficio económico
microbiológico [53]. Desta et al. [46] también encontraron que la aplicación conjunta de general fue menor que el compost EM y la tasa marginal de retorno fue menor que la
Zn y P mejoró el rendimiento del grano de haba, el número de vainas por planta, el del compost EM. Otros estudios han encontrado que el vermi compost es
número de semillas por vaina y la absorción de nitrógeno, además de la absorción de económicamente beneficioso en comparación con los fertilizantes minerales. Por
fósforo y zinc. ejemplo, la aplicación de 7,5 t de vermicompost por hectárea en la producción de ajo
dio como resultado un mayor rendimiento que la fertilización mineral equivalente [64].
La absorción de nitrógeno, fósforo y azufre mejoró tanto con el compost EM como Gebrehiwot et al. [65] también afirmaron que la aplicación de 3,5 t de vermicompost por
con el vermicompost en nuestro estudio en comparación con el compost tradicional y hectárea en un cultivo de trigo dio un mayor rendimiento económico que una fertilización
el fertilizante mineral. En el caso del compost EM, esta mejora puede estar relacionada, mineral equivalente.
al menos en parte, con los microorganismos adicionales presentes en el compost EM,
lo que acelera la descomposición de los materiales orgánicos y, por lo tanto, mejora la 5. Conclusión
liberación de nutrientes para la absorción de las plantas [54] en comparación con
compostaje tradicional. En este estudio, la aplicación de compost EM y vermicompost aumentó el
La absorción de nutrientes en los tratamientos con compost mejoró en comparación rendimiento y los parámetros de rendimiento, la absorción de nutrientes, el número de
con los tratamientos con cantidades equivalentes de fertilizante mineral, aunque el nódulos y el nitrógeno residual más que el fertilizante mineral y el compost tradicional a
fósforo inicialmente disponible tanto en el compost EM como en el vermicompost fue la misma tasa de nitrógeno. La fertilización con el nivel más alto de nitrógeno (36 kg
menor que en los respectivos tratamientos con fertilizante mineral. Sin embargo, la 1
ha) resultó en los rendimientosAbono
y valores
EM más altos para otros
y vermicompost atributos
añadidos detasa
a una rendimiento.
media
adición de materia orgánica compostada mejora la densidad de los microorganismos de nitrógeno (27 kg haÿ fertilizante mineral con un nivel total de nitrógeno de 36 kg haÿ
[55], incluidos los microorganismos solubilizadores de fosfato, que pueden movilizar el 1
), o una combinación de compost y
fósforo que antes no estaba disponible. 1
dio

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rendimientos y concentraciones de nutrientes similares en semillas y paja. Sin embargo, la tasa
marginal de retorno de la aplicación de compost sugiere que el compost EM en las tasas de
nitrógeno mencionadas anteriormente es económicamente más viable que el vermicompost para su
uso en la producción de habas en suelos calcáreos.
Declaración de competencia de intereses
Los autores declaran que no tienen intereses financieros en competencia ni relaciones
personales conocidas que pudieran haber influido en el trabajo informado en este documento.
Agradecimientos
El apoyo financiero fue proporcionado por la Universidad de Mekelle - Fondo de colaboración
de la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (Proyecto n.º 228747).
Apéndice A. Datos complementarios
Los datos complementarios de este artículo se pueden encontrar en línea en https://doi.
org/10.1016/j.jafr.2021.100237.
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