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Este artículo fue dividido en dos secciones, la primera que es la teoría sobre la cromatografía y
la segunda, que es la parte práctica, en donde se aplicó dicha teoría para la
microdeterminación de moaminoacidos superiores en proteinas
Bueno, para entender esta primera parte se nos hizo pertinente recordar las principales
características de la cromatografía de partición y de adsorción.
La cromatografía de adsorción es útil para muestras solubles en solventes poco polares. la fase
estacionaria es el adsorbente, superficie altamente polar y la fase móvil (o eluyente), obliga a
las sustancias a migrar y esto produce una competencia entre la tendencia del soluto a
quedarse retenido en la fase fija o correr con el eluyente.
Como tal el objetivo del artículo es presentar una teoría aproximada de las separaciones
cromatográficas y describir una aplicación del nuevo cromatograma a la microdeterminación de
los monoaminoácidos superiores en hidrolizados de proteínas. Este método utilizado es basado en
la partición de los acetaminoácidos entre las fases de cloroformo y agua.
Además se emuestra que la eficiencia del contacto entre las fases (platos teóricos por unidad de
longitud de columna) es mucho mayor en el cromatograma creado que en las columnas ordinarias de
destilación o extracción.
TEORÍA
Teniendo en cuenta que la columna de destilación de tipo continuo o empacado se puede dividir en
varias capas, cada una de estas equivale a un plato teórico, la altura de tal capa se llamará HETP o
'altura equivalente a una placa teórica'. Se toma que el HETPes una constante a lo largo de una
columna dada. Y Para que las ecuaciones sean manejables, se deben hacer ciertas suposiciones como.
que la difusión de soluto de una 'placa' a otra debe ser insignificante, y que en el equilibrio la relación
de distribución de un soluto entre las dos fases debe ser .independiente tanto del valor absoluto de su
concen-tration como de la presencia de otro solutos
Y La cantidad de soluto en cada plato ba estar determinado por este termino de expansión
binomial, cuando han pasado n volúmenes suscesivos de solvente