29/1/23, 22:10 JUNPALMA - Junta Nacional de Palma Aceitera del Perú

La Palma

¿Qué es la palma?
La palma aceitera, Elaeis guineensis, es una palmera de origen africano,

95,134.2 cultivada en diferentes partes del mundo. Para su desarrollo necesita de

altas temperaturas durante todo el año, entre 26°C y 29°C, por lo menos 5

al 2020 horas al día de radiación solar, agua constante a través de una

precipitación de 2000 y 2500 mm al año, sin épocas secas que duren más
HECTÁREAS
de 90 días, y una baja latitud (Hoyle y Levang 2012, Minagri 2012). Estos
INSTALADAS
requisitos hacen que su producción se limite a zonas tropicales.
*FUENTE: MIDAGRI

El ciclo productivo de la palma aceitera presenta características

particulares. Es un cultivo que según el transcurso de los años va
generando mayor producción, alcanza 3 a 8 veces más de aceite por
hectárea que otros cultivos oleaginosos. La palma da sus primeros frutos 3
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años después de la siembra y se mantiene produciendo por 25 años, lo que

7,209 la hace un cultivo sostenible.

PRODUCTORES Los racimos de frutos frescos (RFF) son extraídos de la palma y se procesan
AGRÍCOLAS para obtener aceite crudo de palma (ACP), insumo que se utiliza
mundialmente para:

La industria agroalimentaria (80% de uso de aceite de palma): aceite de

mesa, aceite para freír, margarinas, grasa para productos de panadería,
50% pastelería y todos los tipos de preparación de alimentos.

DE LAS Productos oleoquímicos (19% del uso): cosméticos, producción de

ÁREAS jabones, lubricantes y grasas, velas, productos farmacéuticos, cueros,
SEMBRADAS tensioactivos, productos agroquímicos, pinturas y lacas, productos
electrónicos, entre otros.
ES DE PROD.
DE Elaboración de biocombustible (1% del uso).
PEQUEÑOS Y
El aceite de palma cuenta con una menor composición de ácidos grasos
MEDIANOS
trans. Para lograr reemplazar a la mantequilla en la elaboración de diversos
AGRÍCOLAS
productos, el aceite de palma no necesita ser hidrogenado, como si lo
requieren otros tipos de frutos oleaginosos (Rival).

De la nuez también se obtiene el aceite de palmiste y torta de palmiste que

37,000 sirve para elaborar alimentos concentrados para animales.

EMPLEOS
DIRECTOS

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Zonas de producción
95,134.2 hectáreas instaladas al 2020*

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LA
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PALMA

HISTORIA DEL CULTIVO DE LA PALMA

ACEITERA EN EL PERÚ

1991 1969

En Neshuya, Región Ucayali, se inicia un nuevo
proyecto agroindustrial de palma aceitera con
productores, principalmente ex cocaleros, como
alternativa a los cultivos ilícitos de coca. A partir de
este año, la palma aceitera ingresa a un franco
proceso de crecimiento agroindustrial.
Llega a nuestro país la Misión Técnica del Institut de
Recherches pour les Huils et Oleagineux - IRHO de
Francia, con el objetivo de analizar las posibilidades
de establecer dicho cultivo en el Perú. Los resultados
de dicha evaluación concluyeron que la amazonia
peruana reúne las condiciones agro climáticas
adecuadas para el desarrollo de la palma.

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Impactos

I M PAC TO I M PAC TO I M PAC TO

SOCIAL ECONÓMICO AMBIENTAL

Más de 7 000 familias Contribuye con el 1.4% del PBI (2015)

Frena a la agricultura
organizadas de las regiones de San Martín,
migratoria.
Huánuco, Ucayali y Loreto.
La mujer palmera logro
Recupera suelos
la autonomía financiera Un productor con 5 hectáreas de
degradados por
y liderazgo en la palma genera cada mes 4 veces
cultivos de coca y
organización. más que la remuneración mínima
otros de subsistencia
vital (S/. 850).
Sus hijos acceden con
Uso de energía limpia
mayor oportunidad a la Generan ingresos legales cada
por transformación de
educación técnica y quincena a lo largo del año (en
gas metano.
superior. promedio de 6 hectáreas).

Productos nacionales
Extractora Link web  Productos Contacto

Aceite Crudo
de Palma,
Aceite Crudo
OLEAGINOSAS Correo: administracion@olamsa.com.pe Teléfono:
de Palmiste,
AMAZÓNICAS www.olamsa.com.pe (061)590982 Dirección: Jr. Los Frutales Nro. 249,
Harina de
S.A. – OLAMSA Coronel Portillo, Ucayali.
Palmiste,
Abono
orgánico.

INDUSTRIAS www.indolmasa.com.pe Aceite Crudo Correo: ventas@indolmasa.com.pe Teléfono:

OLEAGINOSAS dePalma, 975674742 Dirección: Car. Federico Basadre Km 61 -
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MONTE Aceite Crudo Neshuya - Padre Abad – Ucayali.
ALEGRE S.A. - de  Palmiste,
INDOLMASA Harina de
Palmiste.

Correo:
Aceite Crudo
OLEAGINOSAS administracion@olpasa.peTeléfono:96199753
de Palma,
PADRE ABAD www.olpasa.pe Dirección: Carretera Federico Basadre Km 178 –
Almendra de
S.A. – OLPASA Centro Poblado Boqueron -Padre Abad – Padre
Palma.
Abad – Ucayali -Peru.

Aceite Crudo
de Palma,
Aceite Crudo
de Palmiste,
OLEAGINOSAS Harina de Correo: soporte@olpesa.comTeléfono:947640003
DEL PERÚ S.A. www.olpesa.com Palmiste, Dirección: Caserío Villa Palma S/N - C.P. Nueva
– OLPESA Abono Bambamarca Tocache, San Martín.
orgánico
PALMCOMP,
Jabón LA
PODEROSA. 

INDUSTRIAS
Correo: administracion@indupalsa.com.peTeléfono: 
DE PALMA Aceite Crudo
942608508 Dirección: Carretera Fernando
ACEITERA DE de Palma,
www.indupalsa.com.pe Belaunde Terry Tramo Tarapoto – Yurimaguas Km.
LORETO Y SAN Almendra de
63.5 Cas. Sector Huicungo (a 500 Mt. Inici Carr.a
MARTÍN S.A. – Palma.
Barranquita)
INDUPALSA

Comercio exterior
Extractora Link web  Productos Contacto

Correo: mvelarde@soldepalma.com
Aceite Crudo de
SOL DE PALMA lmartinez@soldepalma.com Teléfono: 
www.soldepalma.com Palma y Aceite
S.A. (+511) 445 1900Dirección:Av. Reducto 1363,
Crudo de Palmiste.
Int. 200,Miraflores, Lima, Perú

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