10 – LA RELACIÓN EN LOS ANIMALES

-La función de relación permite a los animales percibir información -estímulos, del
medio externo y de su propio medio interno-, procesarla y elaborar respuestas
adecuadas. Intervienen en ello el sistema nervioso -con respuestas rápidas y de
corta duración- y el sistema hormonal -con respuestas lentas y de larga duración-,
que se coordinan entre sí para mantener el equilibrio del organismo.

PERCEPCIÓN DE RESPUESTA
PROCESAMIENTO DE
ESTÍMULOS Efectores (músculos y
LA INFORMACIÓN
Receptores glándulas endocrinas)

1. LA RECEPCIÓN DE ESTÍMULOS
-Un estímulo es cualquier cambio detectable.

-Los receptores son las estructuras encargadas de detectar los estímulos. Pueden ser
terminaciones nerviosas libres, un grupo de células o complejos órganos sensoriales.

-Según el tipo de estímulo captado:

·Mecanorreceptores: Estímulos mecánicos como presión, vibraciones. Tacto,
oído, equilibrio.
·Termorreceptores: Estímulos térmicos. Frío, calor.
·Quimiorreceptores: Estímulos químicos. Sabor, olor.
·Fotorreceptores: Estímulos luminosos. Vista.

-Según su localización: exteroceptores e interoceptores.

2. LA TRANSMISIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO

-Al recibir estímulos, los receptores producen impulsos nerviosos, pequeñas
variaciones eléctricas de las membranas celulares, que se transmiten por las
neuronas de los nervios hasta un centro nervioso, que elabora una respuesta y la
envía, también en forma de impulsos nerviosos, a través de neuronas, a los órganos
efectores.
Estímulo

Respuesta Músculo Movimiento

Impulso Centro
Receptor Órgano efector Respuesta
nervioso nervioso Impulso
nervioso Glándula Secreción
endocrina

-Todas las células, incluidas las neuronas, tienen una desigual distribución de iones a
un lado y otro de la membrana citoplasmática, lo que genera una diferencia de
potencial eléctrico entre el exterior y el interior de la célula, llamado potencial de
membrana. (-30 mV a -100 mV, signo negativo por haber dentro más cargas
negativas que fuera). Las neuronas son capaces de alterar bruscamente ese
potencial (que se llama potencial de reposo), invirtiéndolo (- fuera + dentro).

-Cuando llega un impulso nervioso a la membrana de una neurona, esa zona de la

membrana aumenta la permeabilidad para los iones Na +, que entran masivamente al
citoplasma, haciendo que se invierta la polaridad en ese punto. Es la
despolarización de la membrana, que produce un potencial de acción. (una
nueva diferencia de potencial, inversa al potencial de reposo).

1
-La despolarización en ese punto induce la despolarización de la zona contigua de la
membrana (también por entrada de Na +), despolarización que va propagándose
como una onda, por efecto dominó, por la membrana de toda la célula, generándose
así el impulso nervioso. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cellmembranion.gif

-A la onda de despolarización le sigue otra onda de repolarización (por salida de K +),

con la que se recupera el potencial de reposo.

-La transmisión del impulso nervioso es más

rápida en las neuronas con vainas de mielina,
pues solo se producen despolarizaciones y
repolarizaciones en los nódulos de Ranvier. Es
la transmisión saltatoria.

-Una vez que el impulso nervioso llega al final

del axón, debe pasar a otra neurona. Pero
entre una neurona y otra no hay, en general, contacto físico de membranas. La
propagación del impulso nervioso de una neurona
a otra se realiza a través de una estructura
especializada, la sinapsis, en la que la señal
eléctrica que llega se transforma en una
información de tipo químico que pasa a la siguiente
neurona, donde se vuelve a transformar en otra
señal eléctrica.

-Al llegar el impulso nervioso al botón terminal de la

neurona presináptica, se descargan los
neurotransmisores de las vesículas sinápticas a la
hendidura sináptica. Los neurotransmisores se
unen a receptores específicos de la membrana de
la neurona postsináptica, que hacen que entre Na+
y se produzca la despolarización de la membrana
y, por tanto, un nuevo impulso nervioso. El impulso nervioso pasó así de una
neurona a otra, mediante unos intermediarios químicos, los neurotransmisores.
https://www.youtube.com/watch?v=1i8TrKksyv4

3. EL SISTEMA NERVIOSO DE LOS VERTEBRADOS

-Está formado por el sistema nervioso central (SNC) y el periférico (SNP).

Encéfalo  Cerebro - cerebelo - bulbo raquídeo

·SNC - centros nerviosos
Médula espinal

Somático
·SNP - nervios y ganglios
Autónomo

3.1. EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

-Formado por centros nerviosos, órganos de coordinación que reciben estímulos y

elaboran respuestas.

2
-Protegido por estructuras óseas: Cráneo y columna vertebral, y por membranas
que lo recubren, las meninges: piamadre, aracnoides y duramadre. Entre las dos
primeras, el líquido cefalorraquídeo amortigua las sacudidas.

-Sustancia gris: zonas donde abundan los cuerpos neuronales.

-Sustancia blanca: zonas donde abundan las fibras nerviosas (axones).

EL ENCÉFALO:

-Centros nerviosos superiores de coordinación e integración, situados en la cabeza.

-Sustancia gris externa y blanca interna.

-Telencéfalo (corresponde con el cerebro, aunque en sentido amplio incluye a las

dos partes siguientes). Forma dos hemisferios cerebrales conectados por el cuerpo
calloso (fibras nerviosas, sustancia blanca). Repliegues -circunvoluciones- separados
por surcos -cisuras- aumentan la superficie de la corteza cerebral, en la que
residen los centros superiores de la voluntad, inteligencia, sensaciones, memoria y
conciencia.

-Diencéfalo: Contiene el
tálamo (control de las
emociones) y el hipotálamo
(regulación de funciones
Hipotálamo
autónomas como la sed, el
sueño, el apetito y, los
impulsos sexuales). (metencéfalo)
-Mesencéfalo: Relacionado con (mielencéfalo)
movimientos de los ojos y la
cabeza vinculados con la vista y la audición.

-Metencéfalo: Forma el cerebelo, que controla el equilibrio, la postura y las pautas

de movimientos aprendidos (caminar, andar en bici, conducir, escribir, tocar un
instrumento musical…).

-Mielencéfalo: El bulbo raquídeo controla los ritmos cardiaco y respiratorio (y

movimientos reflejos como la tos, el estornudo, el vómito o la deglución).

LA MÉDULA ESPINAL:

-Tubo nervioso que recorre el interior de la columna vertebral, desde la base del
encéfalo.

-Canal central, el epéndimo.

-Sustancia gris interna y blanca externa.

-Sustancia gris con sección en H, proyecciones hacia delante -astas ventrales- y hacia
atrás -astas dorsales.

-Funciones:
·Conduce impulsos nerviosos sensitivos desde los receptores hasta el encéfalo y
respuestas motoras hacia los órganos efectores.
·Regular actividades reflejas como la micción, la defecación y los arcos reflejos.

3.2. EL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO

-Formado por:

3
 ·Nervios que conectan la periferia del organismo y el SNC -las células receptoras
con los centros nerviosos y estos con los órganos efectores (músculos)-. Pueden
ser sensitivos (conducen impulsos desde los receptores hasta los centros
nerviosos), motores (de los centros nerviosos a los órganos efectores) o mixtos
(con fibras sensitivas y motoras). Pueden ser craneales (parten del encéfalo) o
espinales/raquídeos (parten de la médula espinal).
·Ganglios nerviosos, agrupaciones de cuerpos neuronales de las fibras nerviosas.

SNP SOMÁTICO: Formado por los nervios implicados en actividades conscientes y

voluntarias, los que unen a los órganos de los sentidos con el SNC y a este con los
músculos esqueléticos, de contracción voluntaria.

Receptores  SNC  Músculos esqueléticos

SNP AUTÓNOMO O VEGETATIVO: Formado por los nervios implicados en

actividades involuntarias, los que unen al SNC con la musculatura lisa, la estriada del
corazón y las glándulas, además de los ganglios nerviosos que contienen los cuerpos
neuronales de las fibras nerviosas.

SNC  Musculatura lisa - corazón - glándulas

·Simpático: Sus impulsos estimulan la actividad del órgano que los recibe, lo que
supone un incremento del gasto energético frente a condiciones adversas
(aumento del ritmo cardiaco, dilatación de la pupila, etc.).
·Parasimpático: Sus impulsos, por lo general, disminuyen la actividad del órgano
que los recibe, lo que supone una disminución del gasto energético con efecto
recuperador para el organismo (disminución del ritmo cardiaco, aumento del
peristaltismo para favorecer la absorción de nutrientes, vasodilatación arterial,
contracción de la pupila, etc.).

3.3. FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO

-El SNC recibe continuamente información de los receptores y puede elaborar

respuestas, que se transmiten a los órganos efectores.

-Si la información recibida procede de los órganos de los sentidos, la respuesta

puede ser voluntaria o involuntaria.

-Actos voluntarios: Son conscientes y se realizan de forma voluntaria. Participan

los centros superiores del encéfalo, sobre todo la corteza cerebral. Los estímulos
sensitivos son recogidos por los receptores y los impulsos
nerviosos generados por estos son conducidos por fibras
nerviosas sensitivas hasta la médula espinal y de ahí a la
corteza cerebral, donde se hace consciente la sensación y se
elabora la respuesta (un movimiento). Esa respuesta se
conduce, a través de fibras motoras, a los músculos
implicados en el correspondiente movimiento. Las vías
nerviosas se cruzan a la altura del bulbo raquídeo, pasando
las del lado derecho al izquierdo y viceversa, de forma que se
puede decir que el lado izquierdo controla el lado derecho del
cuerpo y viceversa.

-Actos reflejos: No interviene la voluntad, sino que se realizan de forma

automática. Participa la médula espinal. La información procedente de un
receptor llega a la médula espinal por una fibra sensitiva (como en los actos
voluntarios) y si el estímulo fue intenso (pinchazo, quemadura, etc.), parte de esa
información se queda en la médula para elaborar una respuesta rápida (el resto

4
 sigue su camino hasta la corteza cerebral), que llegará a un músculo que se
contraerá.

4. EL SISTEMA DE COORDINACIÓN HORMONAL

-Una hormona es una sustancia que es segregada a la sangre por células
especializadas (generalmente formando una glándula endocrina), para actuar sobre
otras células, denominadas células diana.

-Los principales tipos son las hormonas peptídicas o proteicas, formadas por
cadenas de aminoácidos (insulina, glucagón, ADH) y las hormonas esteroideas,
que derivan del colesterol (estrógenos, testosterona, progesterona).

-Cuando la hormona llega a una célula diana, se une a un receptor específico de esta,
unión que desencadenará una serie de mecanismos que conducirán al efecto final
provocado por la hormona.

-Las hormonas esteroideas, al ser lípidos, pueden atravesar la membrana plasmática

de la célula diana y sus receptores se encuentran en el citoplasma de esta.

-Las hormonas proteicas no pueden atravesar la bicapa lipídica, por lo que sus
receptores se encuentran en la superficie de las células diana.

4.1. EL SISTEMA HORMONAL DE LOS VERTEBRADOS

-El sistema hormonal de los vertebrados está regulado Factores liberadores

por el eje hipotálamo-hipófisis.

-HIPOTÁLAMO: Parte del diencéfalo. Además de su

función nerviosa, tiene función endocrina. Segrega
neurohormonas (hormonas segregadas por neuronas):
ADH, oxitocina y factores liberadores. Los factores
liberadores actúan sobre la hipófisis, haciendo que esta
libere hormonas.

-HIPÓFISIS: Glándula situada bajo el hipotálamo. En

respuesta a los factores liberadores que llegan del
hipotálamo, segrega la hormona del crecimiento y
hormonas que estimulan a otras glándulas endocrinas
para que segreguen sus respectivas hormonas. Es una
“glándula reguladora de glándulas”.

-Cada hormona segregada por una glándula periférica

actúa sobre el hipotálamo (haciendo que se deje de
producir más factor liberador) o sobre la hipófisis
(haciendo que se deje de liberar más hormona
reguladora), lo que detiene la liberación de la hormona
en la glándula endocrina periférica.

-Ejemplo: Cuando se necesita estimular el metabolismo

celular (por ejemplo, para subir la temperatura
corporal), el hipotálamo segrega un factor liberador a
la hipófisis, que hace que esta segregue la hormona TSH, que estimulará la glándula
tiroides para segregar una hormona que acelerará el metabolismo celular. Esa

5
 misma hormona actuará sobre el hipotálamo o la hipófisis para que deje de
segregarse TSH y el tiroides no segregue más hormona tiroidea.

4.2. GLÁNDULAS ENDOCRINAS HUMANAS

-HIPÓFISIS: Segrega hormona del crecimiento (desarrollo muscular y óseo) y

hormonas reguladoras de otras glándulas. Almacena la oxitocina (contracciones
uterinas del parto y salida de la leche en la lactancia) y la vasopresina
(antidiurética) producidas en el hipotálamo.

-TIROIDES: Segrega tiroxina y triyodotironina (estimulan el metabolismo celular)

y calcitonina (retira calcio de la sangre y lo deposita en los huesos).

-PARATIROIDES: Segrega partohormona que libera calcio de los huesos y

aumenta la reabsorción renal e intestinal de calcio cuando sus niveles en sangre
disminuyen.

-PÁNCREAS: Segrega insulina y glucagón, que regulan la glucemia, haciendo la

primera que la glucosa entre en las células y la segunda que se obtenga glucosa a
partir de glucógeno en el hígado.

-GLÁNDULAS SUPRARRENALES: Segregan adrenalina y noradrenalina (preparan

al organismo ante una situación de alarma que necesita una respuesta rápida,
incrementando el ritmo cardiaco, la presión sanguínea, la dilatación de la pupila,
etc.). Producen hormonas sexuales que determinan las diferencias existentes entre
macho y hembra antes de la pubertad, antes de que las gónadas las produzcan en el
adulto.

-GÓNADAS: Segregan hormonas sexuales, responsables del desarrollo y el

mantenimiento de los órganos genitales y de los caracteres sexuales secundarios.
Testículos y ovarios producen las hormonas propias de su sexo, andrógenos y
estrógenos respectivamente, y una pequeña cantidad de hormonas del sexo
opuesto, por lo que es la proporción de ambas lo que determina el desarrollo de los
caracteres sexuales de cada sexo. El ovario produce, además, progesterona, que
engrosa el endometrio en cada ciclo menstrual para favorecer la posible implantación
de un embrión.

-GLÁNDULA PINEAL: Segrega melatonina, que inhibe las gónadas antes de la

pubertad y regula el ciclo vigilia-sueño.

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6 2 9
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3

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11
7
4

6
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9 10 7
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