7 – LAS PLANTAS

1. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
-Briófitos: Organización tipo talo  Sin verdaderas raíces, tallo y hojas  Todas sus
células absorben agua con sales minerales y hacen la fotosíntesis.

-Plantas vasculares (cormófitas): Organización tipo cormo  Raíz, tallo, hojas y

tejidos conductores  Nutrición en varias etapas por órganos especializados:

1º. ABSORCIÓN DE AGUA Y SALES MINERALES EN LA RAÍZ

-Por la raíz a través de evaginaciones de células especializadas, los pelos

absorbentes.

-Agua: Entra por difusión simple, por ósmosis, al ser la concentración de solutos en
las células mayor que en el suelo.

-Sales minerales: Disueltas, en forma iónica (NO 3-, SO42-, Na+, K+…), entran por
transporte activo (con consumo de energía) por ser su concentración menor en el
suelo que en el interior de las células.

-La mezcla de agua y sales minerales absorbidas

forma la savia bruta.

-La savia bruta atraviesa los tejidos de la raíz

(atravesando sus células o circulando entre ellas)
hasta llegar al tejido conductor que la transportará,
el xilema.

2º. TRANSPORTE DE LA SAVIA BRUTA HASTA LAS HOJAS

-El agua con sales minerales asciende por el xilema para llegar a las hojas, debido a
tres fenómenos:
1. Transpiración, evaporación de agua en las hojas  concentración celular de
solutos  pasa agua de células con menor concentración (ósmosis)  circulación
de agua de una células a otras, desde el xilema hasta las hojas.
2. Cohesión y adhesión del agua. Las moléculas de agua están unidas entre sí por
puentes de hidrógeno y se unen a las paredes del xilema ascendiendo por
capilaridad.
3. Presión radicular. La absorción de sales por las raíces genera altas
concentraciones que hacen entrar agua por ósmosis, lo que provoca una presión
que favorece el ascenso de la savia bruta por el xilema.

3º. INTERCAMBIO DE GASES Y FOTOSÍNTESIS EN LAS HOJAS

-En las células de las hojas tiene lugar la fotosíntesis, síntesis de materia orgánica
(glucosa) a partir de materia inorgánica (CO2 y H2O), utilizando la energía luminosa.
Luz

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

-El CO2 entra y el O2 sale a través de los estomas de las hojas,

aberturas formadas por dos células oclusivas y abundantes en
el envés.

1
-Como resultado de la fotosíntesis se forma una disolución de sustancias orgánicas, la
savia elaborada.

4º. TRANSPORTE DE LA SAVIA ELABORADA

-La savia elaborada, que contiene las sustancias orgánicas producidas en la

fotosíntesis, debe ser repartida por toda la planta a través del floema.

-Hipótesis del flujo de presión: Las sustancias orgánicas de la fotosíntesis entran en

los vasos del floema por transporte activo  concentración  entra agua por
ósmosis desde vasos paralelos del xilema  presión  flujo de la savia elaborada
hacia fuera de la hoja (hacia órganos consumidores: frutos, raíz, tejido de reserva…).

5º. ELIMINACIÓN DE PRODUCTOS DE DESECHO

-El CO2 procedente de la respiración celular y el O 2 procedente de la fotosíntesis se

expulsan directamente al aire por las hojas.

-Otras sustancias pueden ser expulsadas al exterior o almacenadas en vacuolas o en

espacios intercelulares.

2. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN
-Las plantas tienen la capacidad de percibir estímulos del medio externo y de
responder a ellos con movimientos.

-También responden a factores internos como las hormonas vegetales o fitohormonas.

2.1. LAS HORMONAS VEGETALES

-Son sustancias que actúan en bajas concentraciones modificando algún aspecto del
desarrollo de la planta. Son producidas por células especializadas y actúan sobre
células que pueden estar lejos del lugar de producción. -Ver cuadro del libro para
ejemplos.

2.2. LOS TROPISMOS

-Un tropismo es un movimiento direccional, condicionado por la dirección del estímulo

que lo produce. Es lento y permanente. Puede ser positivo (de acercamiento al
estímulo) o negativo (de alejamiento).

-Fototropismo: Movimiento en respuesta a la luz. Positivo en tallos, negativo en

raíces. En tallos, la curvatura se consigue porque la auxina se dirige a la zona no
iluminada, haciendo que las células de esa zona se alarguen.

-Hidrotropismo: Movimiento en respuesta al agua. Positivo en raíces.

-Geotropismo: Movimiento en respuesta a la gravedad. Positivo en raíces, negativo

en tallos.

2.3. LAS NASTIAS

-Una nastia es un movimiento no direccional, no condicionado por la dirección del

estímulo que lo produce. Es rápido y periódico.

-Puede deberse al roce (mimosa, plantas carnívoras) o a la luz y el calor (apertura y

cierre de flores, caída de hojas, floración).

2
3. LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN
-En las plantas pueden darse los dos tipos de reproducción: asexual y sexual.

3.1. REPRODUCCIÓN ASEXUAL O VEGETATIVA

-Interviene un solo individuo, sin gametos.

-Tubérculos: Tallos subterráneos que almacenan nutrientes. Patata.

-Rizomas: Tallos subterráneos horizontales que emiten tallos verticales. Lirio,

jengibre.

-Bulbos: Tallo subterráneo con hojas engrosadas que almacenan nutrientes. Forman
yemas laterales de las que se originan nuevos bulbos. Cebolla, tulipán.

-Estolones: Tallos horizontales superficiales que dan lugar a nuevas raíces y ramas
con hojas. Fresa.

3.2. REPRODUCCIÓN SEXUAL

-Intervienen dos individuos que aportan gametos, formados en los gametangios:

♀oogonios y ♂espermatogonios (arquegonios y anteridios en briófitos y pteridófitos).

-Según cómo estén presentes los gametangios en los individuos, las plantas pueden
ser:

·Monoicas: Solo hay un tipo de individuos, con gametangios

femeninos y masculinos en la misma planta, bien sea en la
misma flor1 (planta hermafrodita) o en flores separadas 1 2
masculinas y femeninas2. Maíz, trigo, arroz.

·Dioicas: Hay dos tipos de individuos: masculinos con

flores masculinas y femeninos con flores femeninas.
Sauce, kiwi, palmera datilera.

4. LA REPRODUCCIÓN EN BRIÓFITOS
-Presentan alternancia de generaciones y ciclo diplohaplonte, en el que es dominante
el gametofito. El esporofito vive sobre el gametofito.

-En un musgo, el gametofito haploide está formado

por un caulidio (falso tallo) con rizoides (falsa raíz)
y filoides (falsas hojas). Los gametos se forman sin
meiosis: en los arquegonios se forman las oosferas y
en los anteridios, los anterozoides, biflagelados.

-La fecundación ocurre en los arquegonios,

formándose un cigoto diploide que sufre mitosis
sucesivas para formar un embrión pluricelular, que
dará lugar al esporofito.

-El esporofito diploide está formado por un pie que

sostiene una cápsula.

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-En la cápsula del esporofito ocurre la meiosis, que da esporas haploides. Liberadas
las esporas, pueden germinar (por sucesivas mitosis) para dar lugar a un nuevo
gametofito, haploide.
5. LA REPRODUCCIÓN EN PTERIDÓFITOS
-Presentan alternancia de generaciones y ciclo diplohaplonte, en el que es dominante
el esporofito. El gametofito es pequeño y
subterráneo.

-En un helecho, el esporofito diploide está formado

por un rizoma (tallo subterráneo), con raíces y hojas
(frondes). En el envés de los frondes están los soros,
con esporangios en los que ocurre la meiosis para
formar esporas haploides. Liberadas las esporas,
pueden germinar (por sucesivas mitosis) para dar
lugar a un gametofito haploide, el protalo.

-En el protalo se forman arquegonios y anteridios, en

los que se originan, sin meiosis, los gametos.

-La fecundación ocurre en los arquegonios,

formándose un cigoto diploide que sufre mitosis
sucesivas para formar un embrión pluricelular, que
dará lugar a un nuevo esporofito. El esporofito se
acaba independizando del gametofito.

6. LA REPRODUCCIÓN EN ESPERMATOFITAS
-Las espermatofitas no dependen del agua para la reproducción  colonizan casi
todos los ambientes.

-Esporofito dominante. Gametofito muy reducido.

-El órgano reproductor es la flor.

6.1. LA FLOR DE LAS ANGIOSPERMAS

-La flor típica es la de las angiospermas, que suele ser hermafrodita.

-Formada por piezas fértiles y piezas estériles, todas originadas de hojas

transformadas.

-PIEZAS ESTÉRILES Perianto

·Sépalos: Forman el cáliz.
·Pétalos: Forman la corola. Suelen tener colores vivos.

-PIEZAS FÉRTILES
·Androceo: Órgano sexual masculino. Formado por los estambres (filamento +
antera).
Antera  2 tecas  2 sacos polínicos  microsporas  grano de polen (gametofito ♂)
·Gineceo: Órgano sexual
femenino. Formado por uno o
varios carpelos. Los carpelos
pueden aparecer soldados,
formando un único pistilo

4
 (ovario con óvulos [ gametofito ♀] + estilo + estigma), o quedar separados en
varios pistilos.

Flor en la que se ve el gineceo

formado por cuatro carpelos, que
forman cuatro pistilos separados
-FORMACIÓN DE LOS GAMETOFITOS

·Masculino: Por meiosis, se forman microsporas en los sacos polínicos. Cada

microspora sufre mitosis para originar un grano de polen, el gametofito
masculino, una célula con dos núcleos, el vegetativo  tubo polínico, y el
generativo  dos células espermáticas (gametos masculinos).
meiosis mitosis núcleo vegetativo
Microsporocito  4 microsporas  grano de polen
núcleo generativo  2 gametos

·Femenino: Por meiosis del óvulo, se forman megasporas en el ovario. Tres se

desintegran y una se divide por mitosis en ocho  saco embrionario, el
gametofito femenino. Una de esas células del saco embrionario es la oosfera
(gameto femenino).
meiosis mitosis
Megasporocito  4 megasporas  saco embrionario  oosfera

6.2. LA POLINIZACIÓN

-Traslado de los granos de polen, desde los sacos polínicos hasta el estigma.

-Autopolinización: entre flores de la misma planta.

-Polinización cruzada: entre flores de plantas diferentes. Más frecuente.

-Anemófila: Por el viento. Requiere la producción de gran cantidad de granos de

polen. Las flores no suelen tener perianto y son unisexuales.

-Zoófila: Por animales (insectos, pájaros, murciélagos). Pétalos vistosos y aromas.

Los animales suelen obtener alimento (néctar, polen).

-Hidrófila: Por el agua. En plantas acuáticas.

6.3. LA FECUNDACIÓN

-Cuando el grano de polen llega al estigma, germina, formando un tubo polínico y el

núcleo germinativo se divide en dos células espermáticas (gametos), que llegan al
ovario por el tubo polínico.

-Formación del cigoto por la unión de una célula espermática del grano de polen con
la oosfera.

-Doble fecundación, ya que la otra

célula espermática del grano de
polen se une a los dos núcleos
polares del saco embrionario,
formando una célula triploide que
por mitosis origina un tejido
nutritivo, el endospermo.

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https://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/guiada_o_v_semilla.php
6.4. LA FORMACIÓN DE LA SEMILLA

-El cigoto se va dividiendo y origina el embrión. Tejidos que rodean al óvulo forman
las cubiertas protectoras. El endospermo constituye el tejido nutritivo. Esas tres
estructuras forman la semilla:

embrión + tejidos nutritivos + cubiertas protectoras

6.5. LA FORMACIÓN DEL FRUTO

-Mientras se forma la semilla (solo una o varias), el ovario se va transformando en un

fruto con las semillas en su interior.

-Los frutos tienen diferente morfología según la forma de dispersión de las semillas.
·Zoócora: Por animales. Frutos carnosos que les sirven de alimento o con
estructuras de adhesión al pelo.
·Anemócora: Por el viento. Frutos con estructuras sustentadoras. Diente de león,
arce, cardo.
·Hidrócora: Por el agua. Frutos flotantes. Coco.
·Autócora: Autodispersión. El fruto estalla y lanza las semillas. Pepinillo del diablo.

6.6. LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA

-Cuando las condiciones ambientales son adecuadas, el embrión de la semilla se

activa y se desarrolla. Normalmente se desencadena la geminación por la entrada de
agua.

-La cubierta de la semilla se rompe y sale una pequeña raíz (radícula). El embrión
consumirá el material nutritivo almacenado en la semilla hasta que la plántula en la
que se convierte ya sea capaz de hacer la fotosíntesis.