¿Cuál es la diferencia sustancial entre dato e información?

Los datos son una representación simbólica de una situación o conocimiento

sin ningún significado semántico, que describe situaciones, hechos y eventos
sin transmitir ninguna información. Puede ser un número, una letra o un hecho.
Con respecto a la información, es un conjunto de datos debidamente
procesados para que al momento de resolver un problema, brinden información
que ayude a la toma de decisiones. Además de aumentar el conocimiento,
entre los usuarios que tienen acceso, la información se encuentra de manera
que el receptor pueda comprenderla e interpretar la forma en que se procesan
y comunican los datos.