CAPITAL

DETALLE
CAPITAL

TOTAL

MATERIALES DE UTENSILIO
DETALLES CANTIDAD V UNITARIO
CUCHILLO 2 $ 2.50
TABLA DE PICAR 2 $ 3.00
COMBO DE RCPN 1 $ 10.00
BANDEJA GRANDE 1 $ 5.00
EXPRIMIDOR DE LIMON 1 $ 1.50
CUCHARONES 2 $ 2.00
TARRINAS PERSONALIZADAS 160 $0.45

COSTOS VARIABLE
DETALLE UNIDAD CANTIDAD V UNITARIO
Limon 100 $ 0.10
CEBOLLA 40 $ 0.10
CILANTRO 5 DOLARES
TOMATE 40 $ 0.10
PIMIENTO 40 $ 0.10
SALSA DE TOMATE GRA 10 $ 3.50
MOSTAZA 10 $ 3.00
PESCADO 60 LBS DE PESCADO $ 2.50
SAL 1KG DE SAL $ 0.50
PIMIENTA 1 FRASCO $ 1.00

INGRESOS
1
2
 EGRESOS
1
2
3
4
5

INVERSION $ 150.00
RETORNO DE INVERSIO 5.00%
 CAPITAL
DETALLE
$ 150.00

$ 150.00

TENSILIO
V TOTAL MANO DE OBRA
$ 5.00 DETALLE CANTIDAD V UNITARIO
$ 6.00 MANO DE OBRA 50 $ 12.50
$ 10.00
$ 5.00 TOTAL
$ 1.50
$ 4.00
$160.45 COSTO FIJOS
$ 191.95 DETALLE V TOTAL
SUELDO $ 50.00
PUBLICIDAD POR UN MES $ 25.00
AGUA $ 8.00
LUZ $ 10.00
GAS $ 2.75
V TOTAL TOTAL $ 95.75
$ 10.00
$ 40.00
$ 5.00 VENTA DE CEVICHES
$ 40.00 DETALLE CANTIDAD V UNITARIO
$ 40.00 CEVICHE 160 $ 3.00
$ 35.00
$ 30.00 TOTAL
$ 150.00
$ 0.50
$ 1.00
$ 351.50

FLUJO DE CAJA PROYECTADA

0 1 2 3 4

VENTAS $ 480.00 $ 504.00 $ 529.20 $ 555.66

CAPITAL 150.00 $ 25.00 $ 25.00 $ 25.00 $ 25.00
TOTAL DE INGRESOS $ 505.00 $ 529.00 $ 554.20 $ 580.66
COSTOS FIJOS $ 95.75 $ 95.75 $ 95.75 $ 95.75
C VARIABLES $ 351.50 $ 369.08 $ 387.53 $ 406.91
TOTAL DE EGRESOS $ 447.25 $ 464.83 $ 483.28 $ 502.66
EXCEDENTE O DEFICIT $ 57.75 $ 64.18 $ 70.92 $ 78.00
SALDO ACUMULADO $ 57.75 $ 121.93 $ 192.85 $ 270.85

ANALISIS DE COSTOS (RELACION, BENEFICIO, COSTO

FLUJO DE CAJA
MES INVERSION INGRESOS EGRESOS
0 $ 150.00
1 $ 505.00 $ 447.25
2 $ 529.00 $ 464.83
3 $ 554.20 $ 483.28
4 $ 580.66 $ 502.66
5 $ 608.44 $ 523.00
6 $ 637.62 $ 544.36

INGRESOS $2,869.75
EGRESOS $2,494.58
EGRESOS+INVERSION $2,644.58
COSTO BENEFICIO 1.08514589
El beneficio costo es de 1,09
 V TOTAL
$ 50.00

$ 50.00

V TOTAL
$ 50.00
$ 25.00
$ 8.00
$ 10.00
$ 2.75
$ 95.75

V TOTAL
$ 480.00

$ 480.00

5 6
TOTAL
$ 583.44 $ 612.62 $ 3,264.92
$ 25.00 $ 25.00 $ 150.00
$ 608.44 $ 637.62 $ 3,414.92
$ 95.75 $ 95.75 $ 574.50
$ 427.25 $ 448.61 $ 2,390.87
$ 523.00 $ 544.36 $ 2,965.37
$ 85.44 $ 93.25 $ 449.55
$ 356.29 $ 449.55