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A
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CONDIMENTOS Y ESPECIAS
PRODUCTOS REPOSTERÍA
RUBROS PRECIO 1 KG PRECIO 100 GR
ALMIDON DE MAIZ $2.50
AREQUIPE DULCE FLOWER 250 GR $1.80
AREQUIPE EL CORRAL FLOWER 1 KG $5.00
AREQUIPE EL CORRAL 5 KG FLOWER $23.00
AZUCAR PULVERIZADA FLOWER $3.00
BLOCK BALLS CHOCOLATE $10.00 $1.00
BLOCK BALLS CHOCOLATE BLANCO $10.00 $1.00
BLOCK BALLS FRESA $10.00 $1.00
CACAO MANTORO ALCALINO $6.00 $0.80
SACO CACAO MANTORO ALCALINO 20 KG $95.00
CEREZAS EN ALMIBAR $22.40
CHANTILLY EN POLVO WEPA $12.60 $1.50
CHOCOLATE UNTABLE WEPA 1 KG $7.48
CHOCOLATE UNTABLE WEPA 200 GR $2.00
CHOCOLATE COBERTURA ST MORITZ $9.00
CHOCLATE OSCURO KRON COBERTURA $9.00
CHOCOLATE EL ENCANTO 53% $7.84
CHOCOLATE EL ENCANTO 62% $9.00
CHOCOLATE MANTORO DE 51% $4 X 500 GR $2.5 (250 gr)
CHOCOLATE MANTORO DE 42% $4 X 500 GR $2.5 (250 gr)
CHOCOLATE MANTORO 65% $4 X 500 GR $2.5 (250 gr)
COCO RAYADO FINO $10.00 $1.00
COCO FILETEADO $12 $1.20
COCO RAYADO GRUESO $11.00 $1.50
CREMA DE LECHE CAMPONESA 200 GR $1.50
CREMOR TÁRTARO $20.00 $ 1,2 (50 gr)
CREMY CHOCO $4,5 (500 gr) $2.4 (200 gr)
DANDYS COLORETI $8.00 $1.00
ESCARCHA PLATEADA $15.00 $1.60
FRUTAS CONFITADAS $5.00 $0.60
GELATINA DE SABORES VARIOS $5.00 $0.70
GELATINA SIN SABOR $15.00 $1.60
GOMITAS TROLLI X 100 GR $1.30
GOTAS DE CHOCOLATE BITTER $14.00 $1.50
GOTAS DE CHOCOLATE BLANCO ST MORITZ $14.00 $1.50
GOTAS DE CHOCOLATE CON LECHE ST MORITZ $14.00 $1.50
LECHE CONDENSADA TIGO CARTON $1.72
LECHE CONDENSADA NATULAC 405 GR $2.30
LECHE EVAPORADA 405 GR $2.20
LLUVIA DE CARNAVAL $5.00 $0.70
LLUVIA DE CHOCOLATE EL ENCANTO $5.04 $0.80
MANGAS No.16 $3.00
MANTECA VEGETAL FLAMELA 1KG $4.55
CAJA MANTECA KEY 5KG $17.00
MARGARINA SIN SAL MARISOL $3.64
CAJA MARGARINA SIN SAL MARISOL 5KG $17.00
MARGARINA CON 5% SAL $2.00
MIEL LA REFORMA 100% PURA 250 GR $4.70
MIEL LA REFORMA 100% PURA 350 GR $5.70
PERLAS COMESTIBLES PARA DECORAR $15.00 $1.50
POLVO DE HORNEAR $5.00 $0.50
SET BOQUILLAS ESTÁNDAR $3.50
SET BOQUILLAS EXTRAGRANDES $4.50
TOPPING DE CHOCOLATE WEPA 300 GR $4.51
INSTRUMENTOS DE REPOSTERÍA
RUBROS PRECIO .
$2.50
MANGA DESECHABLE 30*21*34 CM 100 UND
FRUTOS SECOS
RUBROS PRECIO 1 KG PRECIO 100 GR
ALMENDRAS NATURALES $14.00 $1.80
COMPUESTOS QUIMICOS
RUBROS PRECIO 1 KG PRECIO 100 GR
GLUTAMATO MONOSÓDICO (SAL CHINA) $5.00 $0.70
CARBOXIMETIL CELULOSA (CMC) $12.50 $1.40
ACIDO CÍTRICO $4.00
BENZOATO DE SODIO $7.00
ERITORBATO DE SODIO $11.50
$3.30
CITRATO DE SODIO
COLORANTES Y ESENCIAS
RUBROS PRECIO 1 KG PRECIO 100 GR
EXTRACTO DE VAINILLA NEGRA/BLANCA 250 ML $1.00
CARAMELINA ARCO $7 (1 Lt) $0.90
COLORANTE EN POLVO AMARILLO $15 (900 gr) $1.30
COLORANTE EN POLVO AZUL $15 (900 gr) $1.30
COLORANTE EN POLVO MARRON $17 (900 gr) $1.50
COLORANTE EN POLVO MORADO $15 (900 gr) $1.30
GRANOS Y CEREALES
RUBROS PRECIO 1 KG PRECIO 100 GR
AJONJOLÍ NATURAL $3.50 $0.60
AJONJOLÍ DESCORTEZADO $5.00 $0.70
AJONJOLI NEGRO $11.00
SEMILLAS DE GIRASOL $5.00
AVENA $2.50
QUINOA $6.00 $1.00
LINAZA $5.77 $0.70
CHIA $12.00 $1.50
CEBADA $4.50 $0.60
TRIGO $4.00 $0.50
AFRECHO $2.50
PRODUCTOS NAVIDEÑOS
RUBROS PRECIO .
ACEITUNAS RELLENAS $5.50
UVAS PASA $4.00
CAJA UVAS PASAS 10 KG $35.00
CIRUELAS PASAS $12.00
CAJA CIRUELAS PASAS 10 KG $110.00
ALCAPARRAS $4.00
BARRIL ALCAPARRAS 35 KG $135.00
BULTO HILO PABILO 100 UND $25.00
OREJONES DE MANZANA $23.00
DATILES SIN SEMILLA $11.50
VIVERES
RUBROS PRECIO .
ACEITE DE SOYA PUROGOLD $3.34
CAFÉ AMANECER 500 GR $5.50
CAFÉ AMANECER 200 GR $2.21
HARINA DE TRIGO LEUDANTE 1 KG $1.50
HARINA DE TRIGO TODO USO 1 KG $1.43
GOFIO LA LUCHA 900 GR $1.80
SAL COMESTIBLE $0.30
SACO SAL COMESTIBLE 25 KG $6.00
ACEITE DE OLIVA LA PEDRIZA 250ML $3.68
VINAGRE DE MANZANA 500ML $3.25
VINAGRE BALSAMICO 500ML $5.20
AZUCAR LA PASTORA 1KG $1.30