Universidad Rafael Landívar

Facultad Ciencias de la Salud

Dietoterapia del paciente Pediátrico

Cynthia Johanna Duarte Acevedo

1249518
EVALUACIÓN BIOQUÍMICA PEDIATRIA

Prueba bioquímica Rango normal Condiciones en Condiciones en

Función Niños que aumenta que disminuye
BUN
En sangre Desnutricion por
Concentracion de 1 – 3 años 5–17 mg/dL falta de proteínas
Enfermedad renal
nitrogeno de la urea 4 – 6 años 7–17 mg/dL
Se pierden
que se produce en 7 – 9 años 7–17 mg/dL Hepatopatias
proteinas y se
el higado, si hay 10 – 12 años 7–17 mg/dL Si no funciona
quedan desechos
problema es porque 13 – 15 años 8–21 mg/dL bien va a haber
como Urea
no se puede 16 – 18 años 8–21mg/dL menos nitrogeno
desechar por el en sangre
riñón
Insuficiencia renal
1 – 30 días 0,5–1,2 mg/dL
CREATININA
1 – 12 meses 0,4–0,7 mg/dL Obstrucción de
Compuesto de
1 – 3 años 0,4–0,7 mg/dL riñon Desnutrición
desecho de
4 – 6 años 0,5–0,8 mg/dL
creatina, fuente de
7 – 9 años 0,6–0,9 mg/dL Obstrucción de Dieta baja en
energia por
10 – 12 años 0,6–1,0 mg/dL tubulos de vejiga proteína
musculo
13 – 15 años 0,6–1,2 mg/dL
Funcion del riñón
16 – 18 años 0,8–1,4 mg/dL Insuficiencia
cardiaca
Hipertiroidismo
Se genera
GLICEMIA
energia, se Hipotiroidismo
Para ver el
utilizan proteinas, Se utiliza muy
funcionamiento de RNPT 20-65 mg/dl
gluconeogenesis lentamente la
hormonas que RNT 40-60 mg/dl
glucosa
regulan glucosa – > 1 año 50-90 mg/dl
Cáncer
insulina y glucagón Niño 60-100 mg/dl
Tumor Exceso de
Para ver secrecion
Deja de crear ejercicio
de hormona tiroidea
insulina

CHON Totales
Albumina y M:4,1–6,3g/dL F: 4,2– Cáncer en
globulina 6,2g/dL Infección médula
Transporte y 1–30 días M:4,7–6,7g/dL F: 4,4– Para compensar
mantenimiento de 1–6 meses 6,6g/dL y destruir Daño hepático
presión osmótica 7–12 meses M:5,5–7,0 g/dL F: 4,4–
adecuada 1–18 años 6,6g/dL Cáncer Deficit proteico
Anticuerpo para M:5,7–8,0 g/dL F: 5,7– Comparten tejido
formacion de 8,0g/dL Quemados
hemoglobina
0-5 días M:2,0-3,6g/dL F:2,0-
Albúmina Anemia
1-30 días 3,6g/dL
Enfermedad renal, Deshidratación
1-6 meses M:2,6-3,6g/dL F:2,6-
en orina Daño hepático
6-12 meses 3,6g/dL
Universidad Rafael Landívar
Facultad Ciencias de la Salud
Dietoterapia del paciente Pediátrico

En sangre: 1-3 años M:2,7-4,1g/dL F:2,7-

Paciente quemado, 4-6 años 4,3g/dL
anemico, 7-9 años M:2,8-4,6g/dL F:2,9-
10-19 años 4,2g/dL
M:2,8,-4,8g/dL F:3,3-
4,8g/dL
M:3,4-4,2g/dL F:3,4-
4,2g/dL
M:3,7-5,6g/dL F:3,7-
5,6g/dL
M:3,7-5,6g/dL F:3,7-
5,6g/dL
Enfermedad renal
Esceso de
3 a 8 años 0,11 - 0,68 g/24h
Creatinina urinaria creatinina urinaria Enfermedad
9 a 12 años 0,17 - 1,41 g/24h
Función renal – por exceso de renal
13 a 17 años 0,29 - 1,87 g/24h
consumo elevado
de proteína
Grado de
NUU catabolismo
Nitrogeno de urea Exceso de
<5 Dieta baja en
en orina Normal ingesta de
5 – 10 proteína
Contenido proteico Leve proteína
10 – 15
en una persona Moderado
>15
Severo
Densidad de orina
Determinacion de si
Diabetes mal
hay deshudratacion 1.010-1.030 tratada
Mas solutos mas Sobrehidratación
deshidratación
Alto contenido de
Lo mas comun es
glucosa
que se de por
diarrea
Ácida
Desechos
pH orina 4,6-8 proteínas
Alcalina
para infecciones Compuestos
nitrogenados
Proceso de
cetosis
Anemia
Cancer en
Hemoglobina Hipoxia médula
RN 13,5 a 19,6 g/dL
Para determinar Policitemia Cáncer en
Niños 11,5 a 14,8 g/dL
aneamia severa hígado
Leucemia
Bajos globuolos
Deshidratación Enfermedad
Hematocrito
RN 44 a 62% aumento de renal
Globulos rojo en la
Niños 37 a 44% soluros Sin
sangre
Policitemia eritropoyetina no
Universidad Rafael Landívar
Facultad Ciencias de la Salud
Dietoterapia del paciente Pediátrico

hay globulos
rojos
Leucocitos Desnutrición
4 a 10 x 109/L Infección
Enfemerdades VIH
cáncer
inmunes Leucopenia
Aumento con el
Linfocitos 20 a 50% consumo de
VIH
Principales CD4 1500 a 5000/mm3 medicacmentos
corticoides
Velocidad de
sedimentación
Determina
contaminacion Enfermedades
Si se contamina es reumaticas e
mas lenta inmunodeficientes
Determina
proporcón de
citoquínas
PH en sangre 7,38 a 7,42 Alcalosis acidosis
Bicarbonato
Ayuda determinar
Acidosis CO2 19-25 mEq/L Pacientes con
Acidosis lactica
Pacientes con diarrea
enfermedad
pulmonar, renal
Perdida de
Pco2 intercambio
Problemas con
Pacientes gaseoso
38 a 42 mmHg ventilación
pulmonares
mecánica
Deshidratación
Alcalosis
Insuficiencia
PO2 Respiración
75 a 100 mmHg respiratoria
Paciente con enf mecánica
Intoxicación por
pulmonar ventiladores
humo
CO2 Diabetico tipo 1
Determinacion de Personas con
acidosis cetoacidosis
Exceso de base
Desequilibrio Exceso de Disminucion de
electrolitico >3,0 mEq/L depositos de depositos de
Para determinar HCO3 HCO3
tipo de alreracion
Edema por la
disminucion
Hipertensión
Sodio 135-145 mEq/L Insuficiencia
diarrea
cardiaca

Potasio Enfermedad renal Diarrea

3,5-5 mEq/L
Intracelular Quemaduras Alcoholismo
Universidad Rafael Landívar
Facultad Ciencias de la Salud
Dietoterapia del paciente Pediátrico

Contracción Dieta baja en

muscular potasio
Controlador del
sistema nervioso
0-1 semana 96-111mmol/L
Edema
1sem–1mes 96-110mmol/L
Cloro Sudoracion
1-6 meses 96-110mmol/L Deshidratación
Extracelular excesiva
6meses-1año 96-108mmol/L
>1año 96-109mmol/L
RN 4,3-9,3 mg/dl Enfermedad renal Baja ingesta de
Fosforo
Niño 3,8-6,8 mg/dl Aumento de vitamina D
extracelular
Adulto 3-4,5 mg/dl vitamina D Hipercalcemia
Hipoalbuminemia
Osmolaridad
Deshidratación
Plasma
Pacientes en
Infecciones
proceso
Mas proteinas 275 a 295 mOsm/kg
infeccioso
protectoras mas
Creatinina en
osmolaridad plasma
sangre alto
Hinchazón
Bilirrubina total
Alteraciones en Bajo consumo de
0,3 a 1 mg/dL Cáncer
higado proteinas porque
Ictericia
Vesicula biliar habria
Prematuro con
Bilirrubina produccion de
ictericia
conjugada globulos rojos
Problemas de
La que se unio al por lo que no
0,3 a 1 mg/dL obstrucción de
acido glucorónico habría desecho
vesícula biliar
Enviada a la bilis de glóbulos rojos
para ser desechada
TGO
Aminotransferasa
0 a 0,3 mg/dL
de aspartato
Funcion de higado
TGP
Daño hepático Desnutrición
Aminotransferasa
de alanina
0 a 0,9 mg/dL
Se quedan
atrapadas en
higado
Fosfatasa alcalina
RN 60 – 130 U/L Daño de tejido
funcionamiento de Desnutricion
0 – 16 años 85 – 400 U/L hepatico y oseo
higado, huesos