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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN


DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA
SECCIÓN INDUSTRIAL

PRÁCTICA 6
Alumno: Dueñas Madrigal Martha Sarahi

DIAGRAMA DE RECORRIDO

OBJETIVO:

Que el alumno obtenga los conocimientos, para desarrollar actividades, bajo criterios de simplificación
del trabajo, como lo son los Diagramas de Recorrido y de Proceso.

INTRODUCCIÓN:

Sin importar para qué se use el Estudio de Métodos, tanto el problema como la información de los
hechos relacionados con el problema deben presentarse de manera clara y lógica.

De la misma forma que un operario usa aparatos como micrómetros y calibradores para facilitar el
desempeño, el Ingeniero de Métodos usa los procedimientos adecuados para realizar un trabajo mejoren
menos tiempo. El alumno, analizará el desplazamiento de los trabajadores en una zona de trabajo
dentro de un proceso de producción, por medio del diagrama de hilos para idear la mejor ruta y disminuir
el tiempo improductivo.

Para mejorar un trabajo se debe saber exactamente en que consiste y, excepto en el caso de trabajosmuy
simples y cortos, rara vez se tiene la certeza de conocer todos los detalles de la tarea. Por lo tanto, se
deben observar todos los detalles y registrarlos

Con el análisis de los procesos se tratan de eliminar las principales deficiencias en ellos y ademáslograr
la mejor distribución posible de la maquinaria, equipo y área de trabajo dentro de la planta.

Para lograr este propósito, la simplificación del trabajo se ayuda de dos diagramas, que son el Diagrama
del Proceso y el Diagrama de Recorrido.
El Diagrama de Recorrido es un plano o modelo a escala en el que se trazan las trayectorias que
sigue el objeto de estudio (trabajador, materiales o herramientas y equipo) indicando sobre estas
líneas el símbolo de la actividad a realizar.

➢ Es un diagrama que complementa los diagramas de operaciones y de flujo, de hecho, debe de


llevar una relación estrecha con este último.

➢ Por medio de este diagrama se encuentran problemas de flujo y mejoras en la distribución de


planta.

➢ Es importante para eliminar y reducir el manejo de materiales, así como elevar la eficiencia
aumentando la capacidad por viaje o aumentando la velocidad

La mejor manera de obtener esta información es tomar un plano de la distribución existente de las áreas
a considerar en la planta, y trazar en él las líneas de flujo que indiquen el movimiento del material de
una actividad a otra. Una representación objetiva o topográfica de la distribución de zonasy edificios, en
la que se indica la localización de todas las actividades registradas en el Diagrama de Recorrido de
actividades.

Al elaborar este Diagrama de Recorrido el analista debe identificar cada actividad por símbolos y
números que correspondan a los que aparecen en el Diagrama Analítico. El sentido del flujo se indica
colocando periódicamente pequeñas flechas a lo largo de las líneas de recorrido. Si se desea mostrar el
recorrido de más de una pieza se puede utilizar un color diferente para cada una.

PROBLEMA:

El alumno establecerá las actividades que realiza una persona, para recolectar la basura de cada uno de
los espacios de su casa. Comenzará en la puerta principal. Empezando por recamaras, oficina, sala,
comedor, baños, cocina, etc. Al entrar a cada espacio deberá hacer una inspección antes de hacer la
operación de recolección y posteriormente trasladará la basura a un contenedor primario dentro de la
casa. Deberá hacer estas actividades en cada área de la casa. Al finalizar sacara el contenedor primario de
la casa por la puerta principal.

Se le pide al alumno que realice un estudio de la situación, con el método actual y que proponga el
método más eficiente para desarrollar la tarea
MATERIAL:

Cantidad Descripción

1 Cronómetro.

1 Flexómetro

Tabla 06

DESARROLLO:

1. Elaborar un croquis de casa identificando cada espacio en una hoja tamaño carta.

2. Antes de iniciar, establezca las actividades y el recorrido que desarrollara. (Hacer una primera
prueba)

3. Al iniciar ponga en marcha el cronómetro y no lo detenga hasta terminar el recorrido.

4. Registrar el tiempo en el diagrama de proceso en cada uno de los lugares establecidos en el


recorrido y los tiempos de operación.

5. Realice el recorrido a paso normal cuente los pasos de cada punto de recorrido para calcular la
distancia recorrida.

6. Elabórese el correspondiente Diagrama de Recorrido en el croquis elaborado, marcando las


actividades desarrolladas.
A C T U A L
A C T U AL

2
DIAGRAMA DE PROCESO
Hola 1 de 2 Método: Actual / Propuesto
Nombre del proceso: Recolección de basura
Área o departamento: Casa
Se inicia: 2:00 pm Se termina: 3:51 pm
Compuesto por: Dueñas Madrigal M. Sarahi Fecha: 16/Nov/2021
Descripción Operación Inspección Transporte Demora
Distancia Tiempo
(metros) (minutos)

Ir de la entrada principal a la habitación 1 en el • 29 5


segundo piso.
Revisar si hay basura en la habitación 1. • 6 3
Recoger la basura del cesto de la habitación 1. • 1
Regresar de la habitación 1 al contenedor de basura • 30 5
principal en el primer piso.
Depositar la basura de la habitación 1 en el • 1
contenedor principal.
Ir de la entrada principal a la habitación 2 en el • 30 5
segundo piso.
Revisar si hay basura en la habitación 2. • 8 3
Recoger la basura del cesto de la habitación 2. • 1
Regresar de la habitación 2 al contenedor de basura • 31 5
principal en el primer piso.
Depositar la basura de la habitación 2 en el • 1
contenedor principal.
Ir de la entrada principal a la sala en el segundo piso. • 22 5
Revisar si hay basura en la sala. • 5 4
Recoger la basura del cesto de la sala. • 1
Regresar de la sala al contenedor de basura principal • 23 4
en el primer piso.
Depositar la basura de la sala en el contenedor • 1
principal.
Ir de la entrada principal al comedor en el segundo • 24 5
piso.
Revisar si hay basura en el comedor. • 10 4
Recoger la basura del cesto del comedor. • 1
Regresar del comedor al contenedor de basura • 25 5
principal en el primer piso.
Depositar la basura del comedor en el contenedor • 1
principal.
Ir de la entrada principal al baño en el segundo piso. • 19 5
Revisar si hay basura en el baño. • 5 3
Símbolo Cantidad
16 Tiempo total de todo el Observaciones
recorrido: 111 min
8

16
Distancia total de todo el
recorrido: 401 m
0
DIAGRAMA DE PROCESO
Hoja 2 de 2. Método: Actual / Propuesto
Nombre del proceso: Recolección de basura
Área o departamento: Casa
Se inicia: 2:00 pm Se termina: 3:51 pm
Compuesto por: Dueñas Madrigal M. Sarahi Fecha 16/Nov/2021
Descripción Operación Inspección Transporte Demora
Distancia Tiempo
(metros) (minutos)

Recoger la basura del cesto del baño. • • 1


Regresar del baño al contenedor de basura principal 20 4
en el primer piso.
Depositar la basura del baño en el contenedor • 1
principal.
r de la entrada principal a la cocina en el segundo • 19 4
piso.
Revisar si hay basura en la cocina. • 9 4
Recoger la basura del cesto de la cocina. • 1
Regresar de la cocina al contenedor de basura • 20 4
principal.
Depositar la basura de la cocina en el contenedor • 1
principal.
Ir de la entrada principal al garaje 1 en el primer piso. • 10 2
Revisar si hay basura en el garaje 1. • 12 5
Recoger la basura del cesto del garaje 1. • 1
Regresar del garaje 2 al contenedor de basura • 11 2
principal.
Depositar la basura del garaje 1 en el contenedor • 1
principal.
Ir de la entrada principal al garaje 2 en el primer piso. • 10 2
Revisar si hay basura en el garaje 2. • 12 5
Recoger la basura del cesto del garaje 2. • 1
Regresar del garaje 2 al contenedor de basura • 11 2
principal
Depositar la basura del garaje 2 en el contenedor • 1
principal.

Símbolo Cantidad
16 Tiempo total de todo el Observaciones:
recorrido: 111 min
8

16
Distancia total de todo el
recorrido: 401 m
0
P R O P U E S T O
P R O P U E S T O

2
DIAGRAMA DE PROCESO
Hoja 1 de 2. Método: Actual / Propuesto
Nombre del proceso: Recolección de basura
Área o departamento: Casa
Se inicia: 1:00 pm Se termina: 2:05 pm
Compuesto por: Dueñas Madrigal M. Sarahi Fecha: 17/Nov/2021
Descripción Operación Inspección Transporte Demora
Distancia Tiempo
(metros) (minutos)
Ir del inicio de las escaleras al baño en el segundo piso. • 10 2
Recoger la basura del cesto del baño. • 1
Ir del baño a nuestro recolector • 2 1
Depositar la basura del baño en el recolector que llevamos. • 1
Ir hacia la habitación 1 • 2 1
Revisar si hay basura en la habitación 1. • 6 3
Recoger la basura del cesto de la habitación 1. • 1
Ir de la habitación 1 a nuestro recolector • 4 2
Depositar la basura de la habitación 1 en el recolector que • 1
llevamos.
Ir hacia la habitación 2 • 1
Revisar si hay basura en la habitación 2. • 8 3
Recoger la basura del cesto de la habitación 2. • 1
Ir de la habitación 2 a nuestro recolector. • 2 1
Depositar la basura de la habitación 2 en el recolector que • 1
llevamos.
Llevar nuestro recolector al contenedor principal en el • 16 3
primer piso.
Depositar la basura de las 3 habitaciones en el contenedor • 1
principal
Ir de la entrada principal a la sala en el segundo piso. • 22 4
Revisar si hay basura en la sala. • 5 3
Recoger la basura del cesto de la sala. • 1
Ir de la sala a nuestro recolector • 3 1
Depositar la basura de la sala en el recolector que llevamos. • 1
Ir hacia el comedor. • 2 1
Revisar si hay basura en el comedor. • 10 3
Recoger la basura del cesto del comedor. • 1
Ir de comedor a nuestro recolector • 3 1
Depositar la basura del comedor en el recolector que • 1
llevamos.
Ir hacia la cocina. • 2 1
Símbolo Cantidad
17 Tiempo total de todo el Observaciones:
recorrido: 65 min
7

17 Distancia total de todo el


recorrido: 158 m
0
DIAGRAMA DE PROCESO
Hoja 2 de 2. Método: Actual / Propuesto
Nombre del proceso: Recolección de basura
Área o departamento: Casa
Se inicia: 1:00 pm Se termina: 2:05 pm
Compuesto por: Dueñas Madrigal M. Sarahi Fecha: 17/Nov/2021
Descripción Operación Inspección Transporte Demora
Distancia Tiempo
(metros) (minutos)
Revisar si hay basura en la cocina. • 9 3
Recoger la basura del cesto de la cocina. • 1
Ir de la cocina a nuestro recolector • 2 1
Depositar la basura de la cocina en el recolector que • 1
llevamos.
Llevar la basura de las 3 habitaciones al contenedor • 17 3
principal.
Depositar la basura de las tres habitaciones en el contenedor • 1
principal
Ir de la entrada principal al garaje 1. • 4 2
Revisar si hay basura en el garaje 1. • 1
Recoger la basura del cesto del garaje 1. • 1
Ir del garaje 1 al garaje 2. • 8 3
Revisar si hay basura en el garaje 2. • 12 3
Recoger la basura del cesto del garaje 2. • 1
Llevar la basura de ambos garaje al contenedor principal. • 9 2
Depositar la basura de ambos garaje en el contenedor • 1
principal

Símbolo Cantidad
17 Tiempo total de todo el Observaciones
recorrido: 65 min
7

17 Distancia total de todo el


recorrido: 158 m
0
ACTIVIDADES EN CASA
DIAGRAMA DE PROCESO
Hoja 2 de 2. Método: Actual / Propuesto
Nombre del proceso: Recolección de basura
Área o departamento: Casa
Se inicia: 7:00 am Se termina: 11:30 pm
Compuesto por: Dueñas Madrigal M. Sarahi Fecha: 18/Nov/2021
Descripción Operación Inspección Transporte Demora
Distancia Tiempo
(metros) (minutos)

Esperar en la cama • 10
Ir de la habitación 1 al baño • 7 2
Hacer del baño • 15
Ir del baño al comedor • 9 2
Desayunar • 40
Ir del comedor a la habitación • 14 2
Estar en clases. • 338
Ir de la habitación a la sala de estar • 10 2
Ver entretenimiento • 20
Ir de la sala de estar a la habitación • 10 2
Hacer tarea • 240
Ir de la habitación al comedor • 14 2
Comer • 40
Ir del comedor a la habitación • 2
Hacer tarea • 14 80
Ir de la habitación a la sala de estar • 2
Descansar • 20
Ir de la sala de estar al baño • 9 2
Hacer del baño • 15
Ir del baño a la habitación • 7 2
Hacer tarea • 120
Ir hacia la cama • 8 2
Descansar • 30
Dormir

Símbolo Cantidad
9 Tiempo total de todo el Observaciones
recorrido: 990 min
0

11 Distancia total de todo el


recorrido: 102 m
3
CUESTIONARIO:

1. Mencione su propuesta de mejora para esta situación.

Comenzamos el recorrido desde el inicio de la escalera llevando un bote recolector para depositar la basura
de varias habitaciones, primero recogimos la basura del baño, después la de la habitación 1, y por ultimo
la habitación 2, se lleva la basura de las 3 habitaciones al contenedor principal, y de ahí volvemos al
segundo piso a recoger la basura de la sala, posteriormente la del comedor y por último la de la cocina,
bajamos a depositar la basura de esas 3 habitaciones al contenedor principal y finalmente recogemos la
basura del garaje 1 y 2 para que nuevamente la llevemos al contenedor principal.

2. ¿Cuál es el perfil de un buen Analista de Métodos?

El Analista Métodos, tiene que estar siempre dispuesto y con entusiasmo que contagie a las personas que
participan en los procesos o áreas a las cuales esté realizando la revisión y mejoramiento, debe saber
escuchar y tener una mente abierta a las observaciones de los compañeros y el jefe; y sobre todo no
permitir que lo desmotiven con opiniones negativas.

Dentro de sus funciones se encuentra:


• Elaborar diagramas de rutas de producto, descripciones de proceso y diagramas bimanuales.
• Toma de tiempos por ciclos, por actividades y por elementos de un proceso.
• Analizar cada uno de los diagramas elaborados e identificar actividades, y movimientos
innecesarios, al igual que los equipos y dispositivos utilizados para la ejecución de las operaciones.
• Con base en la información recolectada y el análisis realizado generar los métodos propuestos
incluyendo la estandarización de tiempos y recomendaciones de equipos y dispositivos para
mejorar en la ejecución de la operación.
• Diseñar, implementar y dar seguimiento a las mejoras propuestas, para asegurar su funcionalidad y
evitar que las mismas no brinden los resultados esperados.
• Poner en marcha el método propuesto con el fin de identificar las diferentes variables que se
puedan presentar durante la implementación del método.
• Realizar los ajustes correspondientes y formalizar mediante el SGC los documentos generados
durante el proceso.
• Establecer la secuencia de operaciones del proceso basado en los tiempos.
• Realizar balanceos de línea para ajustar la capacidad real del proceso.
• Realizar la distribución del área, teniendo en cuenta la estandarización del puesto de trabajo.
• Definir y estandarizar las metodologías de los procesos administrativos y operativos.
• Socializar e implementar las metodologías aprobadas.
• Realizar seguimiento a la implementación para adecuación y ajustes de carácter técnico y
operativo.
• Identificar continuamente mejoras que permitan aumentar la eficiencia de los procesos productivos
ya establecidos o requerimientos nuevos.
• Calcular la capacidad instalada de la planta de producción de acuerdo a los estándares establecidos
por proceso y necesidades especiales.
• El Analista de Organización y Métodos deberá llevar a cabo cualquier otra actividad determinada
por el Director de Producción

3. Además de la Industria ¿En qué otros lugares pueden funcionar el Diagrama de Recorrido
(mencione al menos 10)?
• Hospitales
• Centros comerciales
• Trabajos de construcción
• Zapaterías
• Talleres de carpintería
• Tareas del hogar
• Mudanzas
• Operaciones logísticas
• Restaurantes.

4. ¿Explique las diferencias que hay entre los Diagramas de Recorrido y el de Hilos?

El de hilos solo muestra la magnitud de los traslados dentro de un proceso (la distancia que se recorre)
para definir espacios óptimos y ubicaciones, mientras que el de recorrido además de mostrar distancias
especifica en que espacios se realiza cada parte del proceso.

5. Realice el Diagrama de Proceso y el Diagrama de Recorrido de uno de sus días de clases en líneaen
casa.
CONCLUSIONES:

• En esta práctica aprendimos a desarrollar actividades, bajo criterios de simplificación del trabajo,
como lo son los Diagramas de Recorrido y de Proceso.
• Aprendí la importancia de estos diagramas ya que nos ayudan a designar cualquier representación
gráfica de un procedimiento o parte de este. En la actualidad son considerados en la mayoría de las
empresas o departamentos de sistemas como uno de los principales instrumentos en realización de
cualquier método.
• También nos permite la visualización de las actividades innecesarias y verifica si la distribución del
trabajo esta equilibrada, o sea, está distribuida en las personas, sin sobrecargo para algunas,
mientras otros trabajan con mucha holgura.
• Ayudan en la definición, formulación, análisis y solución del problema.
• Estos diagramas se hacen con el fin de mejorar los centros y estaciones de trabajo, de igual forma
hacen lo posible para hacer mas eficaz cualquier proceso de fabricación.
• Con el diagrama de recorrido es más fácil observar en que puntos de una locación tenemos más
concentración de actividades y también ubicar cuanto es que nos trasladamos de un punto a otro
para poder identificar los movimientos de más que nos generan un gasto de tiempo y energía.

BIBLIOGRAFÍA:

Oficina Internacional del Trabajo.


INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL TRABAJO.
Editorial LIMUSA, S.A. de
C.V.Cuarta edición, México
2001.

William K. Jodson.
MANUAL DEL INGENIERO INDUSTRIAL.
Editorial Mc Graw Hill.
Segunda edición, México 2000.

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO ESTUDIO DEL TRABAJO


M. en A. P.I. Ma. del Pilar Zepeda Moreno

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