Ficha Técnica para Focus Group, para conocer más sobre la fruta

amazónica “Wito”

Técnica de estudio Focus Group

Tipo de estudio Cualitativo

Objetivos  Mejorar la calidad de producto y comercializar

distintos productos hechos a base del wito, para
aliviar síntomas relacionados al sistema
respiratorio, elaborar un producto belleza y un
trago exótico.
 Patentar la bebida del Witochado.

Organizadores Alumnos de la UNAP

Fecha del focus group Sábado 16

Hora: 5:30 pm

Lugar de realización Brasil #851

Universo (Personas Varones y mujeres de 18 o más años de edad,

invitadas) residentes de Iquitos.
Moderador Alumnos de la Universidad

Roles del equipo - Moderador del estudio (Soplin Vasquez

Carmen y Saavedra Moreno Odalis)
- Preparación y repartición de ficha (Bardales
Tapayuri Maydels)
- Grabación y toma de fotos del estudio (Lache
canelo Alexandra, Ortiz Dávila Vianka)
- Preparación del espacio (Davila Manuyama
Gabriela, Yaicate Flores Denis)

Ficha técnica, Grupo de estudiantes de la UNAP

elaborada por
 Objetivo del Focus Group

La realización del Focus Group se sustenta con la respuesta a las tres

preguntas que se presentan a continuación:

Objetivo
¿Quiénes?
El presente trabajo
¿Para qué? está enfocado en
aquellos consumidores
El presente trabajo de
que cumplan con los ¿Cuál es el supuesto?
Focus Group se realiza
siguientes requisitos:
para presentar Mostrar los beneficios
Personas de 18 años a
distintos productos y propiedades de la
más, que residan en
hechos a base de wito fruta amazónica "wito"
Iquitos Metropolitano
de calidad, mostrando y comercializarlo.
(Iquitos, Punchana,
sus beneficios y
Belén y San Juan
propiedades.
Bautista), que
consuman bebidas
alcoholicas.
 Esquema de la guía del Focus Group

El esquema textual para el desarrollo del Focus Group es el siguiente:

1. Presentación del moderador

El moderador expresará las siguientes palabras a los participantes del
Focus Group: “Buenos días a todos los aquí reunidos, mi nombre es
Vianka Ortiz. En primer lugar, quiero agradecerles por su presencia el
día de hoy y explicarles el propósito de la actividad del día de hoy. Con
este focus group se pretende conocer el nivel de agrado y la diferencia
que existe con respecto a la bebida regional que es el Witochado de
manera que ustedes probaran primero la bebida realizada de manera
común con nuestra bebida a la cual le hicimos un pequeño cambio en la
preparación, y en especial, nos gustaría saber qué esperarían de un
producto que nos gustaría mostrar en el mercado en un futuro. Me
gustaría aclarar que, para propósitos de análisis de la información, esta
sesión será grabada, además de garantizarles que el tratamiento de la
información que nos van a proporcionar será absolutamente
confidencial. Están en la libertad de opinar abiertamente sobre las
preguntas que se van a plantear y les pedimos la mayor sinceridad a la
hora de hacerlo. Para iniciar me gustaría conocer sus nombres y
edades”.
2. Presentación de asistentes

o Se espera a que cada uno de los participantes del Focus Group

mencione su nombre, edad y distrito de procedencia.

3. Desarrollo del Focus Group, con pregunta “rompehielos” previa

Pregunta “rompehielos”
- Se realiza la pregunta para incentivar la participación de los
asistentes:
o ¿Alguna vez han consumido o usado algún producto hecho a
base de wito? (SI) (NO)

Preguntas generales relacionadas al producto

Se realizan las preguntas generales relacionadas al producto que se

busca evaluar con el Focus Group.:
 ¿Cuándo se habla del wito, saben que propiedades tiene? Marca (x)
a. Propiedades Medicinales (Jarabe)
 b. Propiedades Estéticas (Tinte)
c. Bebidas alcohólicas

Preguntas de transición

Se realiza una pregunta de este tipo con el fin de acercar al participante

al producto específico para el cual se realiza el Focus Group:

o Ustedes en algún local o establecimiento, ¿han visto variedad de

productos hechos a base de wito? (SI|) (No)
o ¿Le gustaría probar algún producto hecho a base del wito? (Si)
(No)
o ¿Cómo ven el mercado de productos hechos a base del WITO
importados en Loreto y el Perú?

a. Lo he visto
b. Nunca lo he visto
c. Me gustaría ver el producto

Preguntas específicas del producto

¿Qué tipos de productos procedentes del Wito conocen? Marca (x)

a. Como medicina natural (Jarabe)

b. Como producto de belleza (Tinte para cabello)
c. Como bebidas exóticas (Witochado)
d. Tinte para tatuaje
e. No conozco ningún producto del wito

Preguntas de cierre

 ¿Por qué medio le gustaría que se diera a dar a conocer el producto?

a. Televión (Comerciales)
b. Redes Sociales
c. Venta online
d. Radio
e. Folletos
 f. Otro____________.

 ¿Cuál de estos productos le gustaría comprar? Marca (X)

a. Como medicina natural (Jarabe)

b. Como producto de belleza (Tinte para cabello)
c. Como bebidas exóticas (Witochado)
d. Tinte para tatuaje
e. Ninguno

Cierre del Focus Group

Se agradece a los participantes por su tiempo y dedicación a la

realización del Focus Group y con esto se culmina la actividad.

ANEXO:

EL HUITO ES UN ÁRBOL QUE CRECE EN LA AMAZONIA DEL PERÚ,

SU NOMBRE CIENTÍFICO ES GENIPA AMERICANA, CUYO FRUTO
ES MUY UTILIZADO POR LOS NATIVOS, SU USO MAS FRECUENTE
ES COMO TINTE NATURAL DE COLORACIÓN NEGRO, PARA ELLO
SE UTILIZA EL FRUTO VERDE, LO UTILIZAN DESDE TIEMPOS
ANCESTRALES PARA TEÑIRSE EL CABELLO DE NEGRO, POR
ELLO ES RARO VER A UN NATIVO DE LA SELVA CON CANAS,
ADEMAS SE PINTAN EL CUERPO CON HUITO COMO REPELENTE
DE MOSQUITOS.

MUCHOS VOLTEAN A MIRAR A LAS MEDICINAS NATURALES

CUANDO VEN AGOTADAS LAS OPORTUNIDADES QUE NOS DA LA
MEDICINA ACTUAL. SI TUVIÉRAMOS OTRA OPORTUNIDAD
ESTAMOS SEGUROS QUE MIRARÍAMOS CON ESPERANZA LA
BONDA Y VARIEDAD QUE NOS DA LA NATURALEZA PARA COGER
DE ELLA LO MEJOR Y EL POCO CONOCIMIENTO QUE TENEMOS
SOBRE LAS PLANTAS QUE TENEMOS EN ESTA RESERVA DE LA
FLORA MUNDIAL COMO ES LA AMAZONIA. VOLVAMOS LOS OJOS
HACIA ESE MUNDO MILENARIO, REGRESEMOS A NUESTROS
ORIGENES Y DESCUBRIREMOS UN MUNDO MARAVILLOSO QUE A
PARTE DE DELEITARNOS LA VISTA NOS PUEDE SALVAR LA VIDA Y
LA DE NUESTROS HIJOS.

SU COMPOSICION QUIMICA:

CONTENIDO EN 100 g DE LA PARTE COMESTIBLE:

PROTEINAS 1.2g.;CARBOHIDRATOS 14 g;FIBRA 1.6g ; CALCIO 69

g;FOSFORO 21 mg ; HIERRO 0.5 mg; TIAMINA 0.03 mg;
RIBOFLAVINA 0.33 mg; NIACINA 0.54mg; ACIDO ASCORBICO 1.1 mg.

ESTA ESPECIE CONTIENE ADEMAS: GENIPINA, MANITOL,

TANINOS, METIL-ESTER, CATERINA, HYDATOINA Y ACIDO TANICO.

USO MEDICINAL:

AFRODISIACO: TOMAR LA MACERACION EN ALCOHOL DEL FRUTO

MADURO.

CONTRACEPTIVO:

TOMAR EL COCIMIENTO DE LAS HOJAS.

DIGESTIVO: TOMAR EL JUGO DE LOS FRUTOS MADUROS

DIURETICO: TOMAR EL JUGO DE LOS FRUTOS.

LAXANTE: TOMAR EL COCIMIENTO DE LA RAIZ O EL JUGO

FRESCO SEGUIDO DE AGUA TIBIA.

VOMITIVO: TOMAR LAS SEMILLAS TRITURADAS.

ANEMIA: TOMAR EL JUGO DE LOS FRUTOS.

ASMA: TOMAR LA MECERACION EN ALCOHOL DEL FRUTO.

BRONQUITIS: COMER LOS FRUTOS AL NATURAL O TOMAR EL

JARABE PREPARADO CON LOS FRUTOS MADUROS.

CALVICIE: FROTAR EL CABELLO CON LA MACERACION ACUOSA

DE LAS SEMILLAS PREVIAMENTE RALLADAS Y CERNIDAS.

CANCER UTERINO: TOMAR EL JUGO DE LOS FRUTOS MADUROS,

CASPA: APLICAR LA SEMILLA TRITURADA EN FORMA DE

LAVADOS.

DIARREA: TOMAR EL COCIMIENTO DEL FRUTO VERDE.

ADEMAS SE PREPARAN LICORES COMO EL LLAMADO

HUITOCHADO, MERMELADAS, REFRESCOS, HELADOS DULCES Y
OTROS PREPARADOS, POR TODO ELLO LOS NATIVOS LO
CONSIDERAN UN FRUTO SAGRADO.

EL TINTE DE HUITO ES TAN NATURAL QUE NO NECESITA

AMONIACO, NI PEROXIDO DE HIDROGENO,TENIENDO EN CUENTA
QUE LOS TINTES COMUNES CONTIENEN ADEMAS AMINAS
AROMATICAS ALGUNAS DE LAS CUALES SERIAN CANCERIGENAS
O PODRIAN DESATAR ALERGIAS Y DAÑOS EN EL HIGADO Y LOS
RIÑONES SEGUN ESTUDIOS REALIZADOS EN FRANCIA A 40
TINTES EXAMINADOS.

BENEFICIOS:

MEJORA LA CALIDAD DE SALUD

ES UN AFRODISIACO