UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE

SANTA ELENA
FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
CARRERA DE PETRÓLEOS
GRUPO # 1
INTEGRANTES:
 ANGIE MANUELA BORBOR JAIME
 EDER MIGUEL ORTIZ CAMPOVERDE
 LUIS ADRIÁN TIGRERO GONZALES
 NALLELY PRISCILA TOMALÁ TOMALÁ

ASIGNATURA:
FLUJO DE FLUIDOS EN MEDIOS POROSOS

DOCENTE:
ING. FIDEL CHUCHUCA AGUILAR

TEMA:
VISCOSIDAD

PERIODO LECTIVO:
2022-1

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Contenido
4. VISCOSIDAD........................................................................................................................................3
4.1 DEFINICIONES..............................................................................................................................3
4.2 EFECTO DE LA PRESIÓN Y LA TEMPERATURA SOBRE LA VISCOSIDAD...................4
4.3 MÉTODOS PARA MEDIR LA VISCOSIDAD............................................................................4
4.3.1 VISCOSÍMETRO DE TIPO CAPILAR.................................................................................4
4.3.2 VISCOSÍMETRO DE LA BOLA QUE CAE.........................................................................5
4.3.3 VISCOSÍMETRO ROTACIONAL.........................................................................................6
4.4 EXPERIMENTOS...........................................................................................................................8
4.4.1 MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD DEL LÍQUIDO USANDO UN VISCOSÍMETRO DE
TIPO CAPILAR (EXP.3)..................................................................................................................8

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4. VISCOSIDAD
4.1 DEFINICIONES
Viscosidad se define como la resistencia interna del fluido a fluir. La ecuación básica de
deformación viene dada por

τ =μ γ̇ (4.1)
dónde τ es el esfuerzo cortante, γ̇ es la velocidad de corte definida como ∂ v x / ∂ y y μ es la
viscosidad. El término τ puede ser definido como F / A dónde F Es la fuerza necesaria para
mantener la placa superior en movimiento a velocidad constante ν en la dirección x y A es el
área de la placa en contacto con el fluido (Figura 4.1). Por viscosidad del fluido, la fuerza se
transmite a través del fluido a la placa inferior de tal manera que el componente x de la velocidad
del fluido depende linealmente de la distancia desde la placa inferior.

Figura 4.1: Perfil de velocidad en estado estacionario de un fluido arrastrado entre dos superficies
planas.

Se supone que el fluido no se desliza en la superficie de la placa. Los fluidos newtonianos, como
el agua y los gases, tienen una viscosidad independiente del corte y el esfuerzo cortante es
proporcional a la velocidad de corte (figura 4.2).

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En la industria petrolera, la viscosidad generalmente se expresa en centipoise, cp (1 cp=10−3
Pa.s).

Figura 4.2: Esfuerzo cortante frente a velocidad cortante para un fluido newtoniano.

4.2 EFECTO DE LA PRESIÓN Y LA TEMPERATURA SOBRE LA

VISCOSIDAD
La viscosidad de los fluidos varía con la presión y la temperatura. Para la mayoría de los fluidos,
la viscosidad es bastante sensible a los cambios de temperatura, pero relativamente insensible a
la presión hasta que se alcanzan presiones bastante altas. La viscosidad de los líquidos
generalmente aumenta con la presión a temperatura constante. El agua es una excepción a esta
regla; su viscosidad disminuye al aumentar la presión a temperatura constante. Sin embargo, para
la mayoría de los casos de interés práctico, se puede ignorar el efecto de la presión sobre la
viscosidad de los líquidos.
La temperatura tiene diferentes efectos sobre la viscosidad de líquidos y gases. Una disminución
de la temperatura hace que aumente la viscosidad de un líquido. El efecto del peso molecular
sobre la viscosidad de los líquidos es el siguiente; la viscosidad del líquido aumenta al aumentar
el peso molecular.

4.3 MÉTODOS PARA MEDIR LA VISCOSIDAD

4.3.1 VISCOSÍMETRO DE TIPO CAPILAR
La viscosidad de los líquidos se determina mediante instrumentos llamados viscosímetro o
viscosímetro. Un tipo de viscosímetro para líquidos es el Viscosímetro de Ostwald (Fig. 4.3). En
este viscosímetro, la viscosidad se deduce de la comparación de los tiempos requeridos para que
un volumen dado de los líquidos probados y de un líquido de referencia fluya a través de un tubo

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capilar dado bajo condiciones de carga iniciales especificadas. Durante la medición, la
temperatura del líquido debe mantenerse constante sumergiendo el instrumento en un baño de
agua con temperatura controlada.

Fig. 4.3: Dos tipos de viscosímetros de Ostwald

En este método se utiliza la ley de Poiseuille para un tubo capilar con un régimen de flujo
laminar.

V ∆ Pπ r 4
Q= = (4.2)
t 8 μl
donde t es el tiempo requerido para un volumen dado de líquido V con densidad de ρ y
viscosidad de flujo μ a través del tubo capilar de longitud l y radio r por gradiente de presión Δ P
. La fuerza impulsora Δ P en este instrumento es ρgl . Luego

V π r4 ρ g l
= (4.3)
t 8 μl
o

π r4 ρ g t
μ= =Const . ρt (4.4)
8V
La constante capilar se determina a partir de un líquido con viscosidad conocida.

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 4.3.2 VISCOSÍMETRO DE LA BOLA QUE CAE
Otro instrumento comúnmente utilizado para determinar la viscosidad de un líquido es el
viscosímetro de bola que cae (o rueda) (Fig. 4.4), que se basa en la ley de Stoke para una esfera
que cae en un fluido bajo el efecto de la gravedad. Se deja caer una bola de acero pulido en un
tubo de vidrio de diámetro algo mayor que contiene el líquido y el tiempo requerido para que la
bola caiga a velocidad constante a través de una distancia especificada entre las marcas de
referencia. Se utiliza la siguiente ecuación.
μ=t ( ρb −ρf ) K (4.5)

dónde μ = viscosidad absoluta, cp

t = tiempo de caída, s
ρb = densidad de la pelota, g/cm3
ρ f = densidad del fluido a la temperatura de medición, g/cm3

K = constante de la bola.
La constante de la bola K no es adimensional, sino que implica el equivalente mecánico del
calor.

Figura 4.4: Diagrama esquemático del viscosímetro de bola descendente.

El viscosímetro de bola rodante dará buenos resultados siempre que el flujo de fluido en el tubo
permanezca en el rango laminar. En algunos instrumentos de este tipo se pueden controlar tanto
la presión como la temperatura.
4.3.3 VISCOSÍMETRO ROTACIONAL
Otros viscosímetros de uso frecuente, especialmente para fluidos no newtonianos, son los de tipo
rotacional que constan de dos cilindros concéntricos, con el anillo que contiene el líquido cuya
viscosidad se va a medir (Figura 4.5). O el cilindro exterior o el interior se hace girar a una

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velocidad constante, y la deflexión rotacional del cilindro se convierte en una medida de la
viscosidad del líquido.

Figura 4.5: Diagrama esquemático del viscosímetro rotacional.

Cuando la distancia entre los cilindros d , es pequeño, podemos definir el gradiente de viscosidad
para el régimen de flujo laminar como
dν ωR
= ( 4.6 )
dr d
dónde R es el radio del cilindro interior (Bob) y ω es la velocidad angular del exterior cilindro
(rotor) definido por ω=2 πn Cuando el rotor gira a una velocidad angular constante ω y el
cilindro interior se mantiene inmóvil, el par del resorte de torsión en el cilindro interior debe ser
igual pero opuesto en dirección al par en el rotor del motor. El área efectiva del par aplicado es
2 πRh dónde h es la longitud del cilindro. El arrastre viscoso en el cilindro interior es kθR , dónde
k es la constante de torsión del resorte y θ es el desplazamiento angular del instrumento en
grados. Luego
F kθR dv ωR
= =μ =μ (4.7)
A 2 πRh dr d

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lo que da
kθd Kθ
μ= = (4.8)
2 πhωR ωh
dónde K es la constante del instrumento que se determina mediante calibración.

4.4 EXPERIMENTOS
4.4.1 MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD DEL LÍQUIDO USANDO UN
VISCOSÍMETRO DE TIPO CAPILAR (EXP.3)
DESCRIPCIÓN:

El objetivo principal de la medición es determinar la viscosidad cinemática de los productos

petrolíferos líquidos newtonianos.
Para los viscosímetros capilares, el tiempo se mide en segundos para que un volumen fijo de
líquido fluya por gravedad a través del capilar a una temperatura estrechamente controlada. La
viscosidad cinemática es el producto del tiempo de flujo medido y la constante de calibración del
viscosímetro. La viscosidad dinámica se puede obtener multiplicando la viscosidad cinemática
medida por la densidad del líquido.
DEFINICIONES:
Viscosidad dinámica ( μ) es la relación entre el esfuerzo cortante aplicado y la velocidad de corte
y se denomina coeficiente de viscosidad dinámica μ. Este coeficiente es, por tanto, una medida
de la resistencia al flujo del líquido; comúnmente se llama viscosidad del líquido.
Viscosidad cinemática ( ) es la razón μ/ ρ donde ρ es la densidad del fluido.
UNIDADES Y DIMENSIONES:

Símbolo Unidad Unidad SI Dimensiones

CGS
Viscosidad 1 mm2/s=1 cSt cm2/s m2/s L2/T
cinemática, 1 m2/s = 106 cSt
1 Dina*s/cm2 = 100
Viscosidad cp Dina*s/cm2 Newton*s/m2 M/LT
dinámica, μ 1 Newton*s/m2 = 103 (=Pa*s) (FT/L2)
cp

Dónde cSt = centistokes, cp = centipoise

1 cp = 10−3 Pa.s, 1cSt = 10−6 [m2/s]
PROCEDIMIENTO:
1. Seleccione un viscosímetro calibrado limpio y seco (Fig. 4.6) que tenga un rango que
cubra la viscosidad estimada (es decir, un capilar ancho para un líquido muy viscoso y un

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 capilar más estrecho para un líquido menos viscoso). El tiempo de flujo no debe ser
inferior a 200 segundos.
2. Cargue el viscosímetro: Para llenarlo, coloque el viscosímetro boca abajo. Sumerja el
tubo (2) en el líquido a medir mientras aplica succión al tubo (1) hasta que el líquido
alcance la marca (8). Después de invertir a la posición de medición normal, cierre el tubo
(1) antes de que el líquido alcance la marca (3).
3. Deje que el viscosímetro cargado permanezca el tiempo suficiente para alcanzar la
temperatura ambiente. Lea las constantes de calibración directamente del viscosímetro.
4. Operación de medición: Abra el tubo (1) y mida el tiempo que tarda el líquido en subir de
la marca (3) a la marca (5). La medición del tiempo para subir de la marca (5) a la marca
(7) permite repetir la medición de la viscosidad para verificar la primera medición.
5. Si dos mediciones coinciden con el error requerido (generalmente 0.2-0.35%), use el
promedio para calcular la viscosidad cinemática reportada.

Fig. 4.6: Aparato viscosímetro.

CÁLCULO E INFORME:
1. Calcular la viscosidad cinemática a partir del tiempo de flujo t medido y de la
constante del instrumento mediante la siguiente ecuación

Dónde:

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 = viscosidad cinemática, cSt C = constante de calibración, cSt / st
t = tiempo de flujo, s
= Factor de corrección de Hagen Bach, cuando t < 400 segundos, debería ser
corregido de acuerdo con el manual. Cuando t > 400 segundos, = 0.
2. Calcule la viscosidad μa partir de la viscosidad cinemática calculada y la densidad, ρ
mediante la siguiente ecuación:
μ= ρavr
dónde:
μ = viscosidad dinámica, cp
ρavr = densidad media en g/cm3 a la misma temperatura utilizada para medir el
tiempo de flujot .
= cinemático, cSt.
3. Informe los resultados de las pruebas tanto para la viscosidad cinemática como para la
dinámica. Calcule la viscosidad dinámica promedio.

Temperatura: °C
Muestra Constante Tiempo Factor de Viscosidad Densidad, ρavr Viscosidad
C,(cSt / s) (s) Hagen Cinemática, (g/cm3) Dinámica
Bach, (cSt / s) μ ,(cp)

μavr =¿

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