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FUERZAS DE FRICCIN EN FLUIDOS

I.

OBJETIVO:
Determinar experimentalmente el coeficiente de viscosidad de un
lquido.

II.

Determinar experimentalmente la velocidad lmite de una pequea


esfera.
FUNDAMENTO TERICO:
Consideremos un cuerpo de masa m, que se mueve a una velocidad
relativamente baja a travs de un fluido (aceite) como se observa en la
figura del diagrama: sobre la esfera actan 3 fuerzas, su peso (W), dirigida
hacia abajo, la fuerza de empuje de Arqumedes (F E) y la fuerza de
rozamiento viscosa (FV), la que es directamente proporcional a la velocidad
y opuesta a ella.

F KnV
Dnde:
K

Coeficiente de friccin, que depende de la forma del cuerpo,


para nuestro caso = 6r, por tratarse de una esfera.

Es el coeficiente de viscosidad y depende de la friccin interna


del fluido, se expresa en Nm -2S. Este coeficiente en los lquidos
disminuye a medida que la temperatura aumenta, mientras que
en los gases sucede lo contrario.

Cuando el cuerpo se desplaza a travs de un fluido viscoso bajo la accin


de un peso (W), la ecuacin de movimiento es:
( W FE ) FV m a

Si W y FE son constantes, la aceleracin a produce un aumento continuo en


la velocidad y por lo tanto en la fuerza de friccin, de modo que el miembro
de la izquierda eventualmente se hace cero. En dicho instante es tambin
cero y no hay mayor aumento en la viscosidad. A partir de este momento el
cuerpo se mueve con velocidad constante llamada velocidad lmite (V L),
cuyo valor es:
( W FE ) Knv m(0)

W FE
Kn

Teniendo en cuenta que la fuerza de empuje es igual al peso del fluido


desalojado:
FE m f g

Luego se tiene:
V

(m m f ) g
Kn
Como el cuerpo es esfrico, de radio r, su masa ser:

m V

4
3

r3

Dnde , es la densidad del cuerpo. Igualmente si:


f, es la densidad del fluido desplazado, se expresa:

f V

4
3

r3 f

Sustituyendo las ecuaciones respectivas, se tiene:


2
2 r g( f )
n
9
VL

Una forma para determinar VL, es observando el punto donde el cuerpo


adquiere dicha velocidad. Midiendo una distancia d, a partir de este punto y
determinando el tiempo que demora dicha distancia, se tiene que:
d VL t

De la ecuacin anterior se obtiene:

2
2 r g ( f )t
9
d

LEY DE STOKES
Cuando el fluido ideal de viscosidad nula se mueve alrededor de una
esfera, o cuando una esfera se mueve dentro de un fluido estacionario, las
lneas de corriente forman un modelo perfectamente simtrico en torno a la
esfera. La presin en cualquier punto de la superficie semiesfrica situada
contra la corriente es exactamente la misma que la del punto
correspondiente de la cara situada a favor de la corriente y la fuerza
resultante sobre la esfera es cero. Sin embargo, si el fluido es viscoso
habr un arrastre viscoso sobre la esfera (Cualquiera que sea la forma de
un cuerpo, ste experimentara arrastre viscoso, sobre la esfera.
(Cualquiera que sea la forma de un cuerpo, ste experimentar arrastre
viscoso, pero slo puede calcularse fcilmente en el caso de una esfera).
No intentaremos deducir la expresin de la fuerza viscosa directamente de
las leyes del movimiento de un fluido viscoso. Las nicas cantidades de las

que puede depender la fuerza con la viscosidad del fluido, el radio r de la


esfera y su velocidad v respecto al fluido.

III. DISEO

Fig. N2: Diseo del experimento

IV. EQUIPOS Y MATERIALES:

V.

Tubo de vidrio.
Fluido
Seis esferitas de acero de distintas masas.
Un imn.
Un ovillo de hilo resistente.
Una balanza.
Y harto papel toalla.
Un calibrador vernier.
Un cronmetro.

VARIABLES INDEPENDIENTES

T = tiempo
M = masa
D= densidad del Lquido
VI.

VARIABLES DEPENDIENTES

n= Viscosidad V= Volumen

D=Densidad de la Esfera

VII.

PROCEDIMIENTO
Primera Parte:

Preparacin del experimento y calibracin del instrumento


1. Disponer verticalmente el tubo de vidrio en el soporte universal con la
ayuda de los clamps, ver figura 2, y medir su radio interior R con el
calibrador vernier.
2. Llenar casi todo el tubo con el lquido, introducir el termmetro y
medir su temperatura. Si la densidad del lquido no es conocida, se
puede determinar con ayuda del densmetro.
Segunda Parte - Ejecucin
Medicin Directa
3. Medir con el calibrador vernier, el radio de una billa de acero,
determinar su masa con la balanza y calcular su densidad con estas
cantidades. Repetir este paso para las otras billas y anotar los
valores en la Tabla N 14. Dejar caer una billa de acero, bien limpia, dentro del tubo, de modo
que siga su eje central y observar a partir de que altura,
aproximadamente, sta empieza a moverse con velocidad constante.
Debajo de esta altura, definir dos marcas referenciales A y B
separado una distancia Lo, (20 25 cm), atando en el tubo dos
pedazos de pabilo, como se muestra en la Figura 1. Retirar la billa
con la ayuda de imn.
5. Limpiar bien una billa de acero y dejarla caer dentro del tubo en la
direccin del eje y medir el tiempo que emplea en recorrer la
distancia comprendida entre las marcas referenciales. Retirar la billa
del tubo con el imn y repetir el proceso dos veces ms. Anotar los
tiempos ledos y su valor medio en la Tabla N 1.
6. Repetir el paso anterior con las dems billas de acero y completar la
Tabla.
VIII.

N
1

Mediciones

mg
5

D(cm)
1.14

T1
0.32

T2
0.30

T3
0.34

2
3
4
5
6

7
11
22
28
44

1.22
1.74
1.88
1.96
2.22

0.46
0.54
0.60
0.65
0.77

0.44
0.56
0.62
0.63
0.75

0.48
0.57
0.62
0.64
0.76

D=3.42cm

h=8cm

=0.78

Grafica N 1
3.5
3

f(x) = - 5.92x + 4.99


R = 0.9

2.5
2
Tiempo

1.5
1
0.5
0
0.2

IX.

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

CUESTIONARIO

Qu es un fluido Newtoniano?
Un fluido newtoniano es un fluido con viscosidad en que las tensiones
tangenciales de rozamiento son directamente proporcionales a la divergencia
de la velocidad.
Un buen nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos
bajo condiciones normales de presin y temperatura: el aire, el agua, la
gasolina y algunos aceites minerales.
Intente determinar el tiempo que tardara la esfera en alcanzar la
velocidad lmite en forma analtica.
Para determinar el tiempo que tardara la esfera en alcanzar la velocidad
limite , en nuestro caso por haber trabajado o haber hecho el experimento con
diferentes esferas (5 esferas), de peso, dimetro, se nos presentan cinco
tiempos observndose en la tabla N1 el tiempo promedio para cada esfera .

Cmo vara la viscosidad de los lquidos con la temperatura la de los


gases?
Explicar cada caso detalladamente.
Cuando aumenta la temperatura de cualquier sustancia (especialmente en
lquidos y gases) sus molculas adquieren mayor movilidad y su cohesin
disminuye, al igual que disminuye la accin de las fuerzas intermoleculares.
Por ello, la viscosidad vara con la temperatura, aumentando cuando baja la
temperatura y disminuyendo cuando se incrementa.
El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido es notablemente
diferente del efecto sobre un gas; mientras en este ltimo caso el coeficiente
aumenta con la temperatura, las viscosidades de los lquidos disminuyen
invariablemente de manera marcada al elevarse la temperatura. Se han
propuesto numerosas ecuaciones que relacionan viscosidad y temperatura
como por ejemplo:
Donde A y B son constantes para el lquido dado; se deduce que el diagrama
de )
frente a 1/T seta una lnea recta. Se pens en otro tiempo que la
variacin de la fluidez con la temperatura resultara ms fundamental que la
del coeficiente de viscosidad; pero el uso de una expresin exponencial hace
que la opcin carezca de importancia.
Por qu la unidad prctica de viscosidad es el centipoise y que
otras unidades existen?
Existen unos buenos nmeros de unidades empleadas en la medicin de la
viscosidad. Algunas se basan en la relacin entre la fuerza aplicada y el grado
de desplazamiento conseguido; otras se basan en el tiempo que tarda en fluir
una determinada cantidad de lquido a travs de un orificio calibrado, a una
determinada temperatura, que suele ser 100F y 210F (37'8C y 98'9C) entre
estas tenemos:

Poise (Po): En honor de Poiseville, quien en 1844 desarrollo la ecuacin


de viscosidad de los gases. Es la unidad de viscosidad absoluta del sistema
CGS. Se define como la fuerza en dinas necesaria para mover una placa lisa
de 1 cm2 de superficie separada de otra fija por una capa de lquido de 1 cm d
espesor, a una velocidad de 1 cm/seg (dima x cm-2/seg). Tambin se denomina
g x cm/seg. En la prctica suele usarse su submltiplo, el centipoise. 1
cPo=0'01 Po

Poiseville (Pl): Unidad de viscosidad absoluta del Sistema Internacional.


Su definicin es similar a la del Poise, pero sustituyendo las unidades CGS por
las del S.I. (N x seg/m2). 1 Pl= 10 Po = 1 Pa x seg

Reyn: Llamado as por Sir Osborne Reynolds. En la practica se usa el


microreyn, su millonsima parte, dada la magnitud de la unidad fundamental.

Stoke (St): Unidad de viscosidad cinemtica del sistema CGS. Se basa


en la relacin entre la viscosidad dinmica de un fluido y su densidad (ver

viscosidad cinemtica). Tambin puede denominarse cm2/seg. Suele


emplearse su submltiplo el centistocke (cSt). 1 cSt = 0'01 St.

La viscosidad dinmica en centipoise puede convertirse en


viscosidad cinemtica en
centistokes dividindola por la densidad en g/cm3, a la misma temperatura.

Metro cuadrado por segundo (m2/seg): Unidad de viscosidad cinemtica


del S.I. 1 m2/seg= 104 St

Segundos Saybolt (SUS)= Indica el tiempo que tarda el fluir 60 ml de


aceite a travs de un tubo capilar a una temperatura dada entre 70F y 210F.
Si el fluido es de viscosidad muy alta viscosidad se usa un tubo de mayor
dimetro, expresando entonces el resultado en Segundos Saybolt Furol (SSF).
Se usa sobre todo en Estados Unidos.
Qu importancia prctica tiene la viscosidad de los lquidos?
La viscosidad es una propiedad de los fluidos que es de gran importancia en
mltiples procesos industriales, adems de ser una variable de gran influencia
en las mediciones de flujo de fluidos, el valor de viscosidad se usa como punto
de referencia en la formulacin de nuevos productos, facilitando la
reproduccin de la consistencia de un lote a otro.
Dos cuerpos (por ejemplo dos gotas de agua) tiene la misma forma y
densidad pero uno es mayor que el otro. Suponiendo que la resistencia
del aire sea proporcional a la velocidad del cuerpo a travs del aire cual
de los dos cuerpos caer ms rpidamente?
Al analizar la velocidad limita de los cuerpos observamos que est en funcin
de las densidades tanto del cuerpo como la del fluido donde se encuentre, a la
vez depende de la gravedad y del radio al cuadrado.
Si comparamos dos cuerpos de la misma forma y de igual densidad pero uno
mayor que el otro, comprobamos que tendrn la misma densidad tanto del
cuerpo como del medio en donde se encuentran, a la vez estn sometidas a la
misma gravedad; por lo tanto el factor de diferencia a ambos ser el radio y el
coeficiente de viscosidad (que es proporcional a la velocidad).
Si un cuerpo tiene mayor radio aumenta su velocidad, pero tambin aumenta
su viscosidad, pero por ser de mayor medida se concluye que el cuerpo de
mayor tamao caer ms rpido que el de menor tamao.
Qu factores microscpicos determinan la mayor o menor viscosidad de
un lquido? Explicar detalladamente.
Adems de la temperatura, la viscosidad de un lquido puede variar con la
tensin repentina y con la presin que se le aplique al lquido
Cmo se podra interpretar a la viscosidad de un slido?
Esa resistencia se debe a la cohesin de las partculas que lo componen que
ejercen una especie de friccin interna que perturba el movimiento o cambio de

forma. Lo opuesto a la viscosidad es la fluidez (por eso cuanto mas viscoso,


menos fluido, por ende ms slido).

X.

CONCLUSIONES:

Se determin experimentalmente el coeficiente de viscosidad de un


fluido lquido, en nuestro caso el del aceite.
Se determin experimentalmente la velocidad lmite de una esferilla
cuando este se mueve en un fluido lquido.
Los errores, tanto absolutos como porcentuales de los diferentes
resultados hallados nos demuestra una ves mas que toda medida fsica por
ms precisa que parezca siempre est sujeta a una serie de errores por
mnimos que sean.
El mtodo propuesto en la presente gua, para hallar el coeficiente de
viscosidad de fluidos no es el nico pues del cuestionario podemos llegar a
dicho resultado por varias maneras.
XI.

BIBLIOGRAFIA

-Alonso-Finn; Fsica: Mecnica, Vol. 1, Fondo Educativo Interamericano.


1998
- Frish-Timovera; Fsica General, Tomo 1, MIR.1987.