INFORME DE MECANICA DE FLUIDOS LABORATORIO Nº 1

INTRODUCCION

La viscosidad de los fluidos lo podemos definir como la propiedad de un fluido que ofrece
resistencia al movimiento relativo de sus moléculas. La pérdida de energía debida a la
fricción en un fluido que fluye se debe a la viscosidad. Podemos dividir la viscosidad en dos
grupos, la viscosidad dinámica que sucede conforme un fluido se mueve, dentro de él se
desarrolla un esfuerzo cortante, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido y la
viscosidad cinemática que se define como la constante de proporcionalidad dividida entre la
densidad del fluido. Los fluidos se pueden fraccionar en fluidos newtonianos y no
newtonianos, la distinción se basa en la diferente relación que existe en unos y otros entre la
aplicación de un esfuerzo tangencial y la velocidad con que se deforma. ´

La Viscosidad es un parámetro de los fluidos que tiene importancia en sus diversas

aplicaciones industriales, particularmente en el desempeño de los lubricantes usados en
máquinas y mecanismos. La viscosidad de las sustancias puras varia de forma importante con
la temperatura y en menor grado con la presión.

Viscosidad: Una propiedad física muy importante que caracteriza la resistencia Para ciertos
líquidos, la viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presión. Este grupo se
denominan líquidos Newtonianos.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Definir e implementar el método de análisis de la viscosidad de un fluido

mediante el uso del viscosímetro de hoopler junto con las variables que
afectan esta medida.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer el manejo adecuado del viscosímetro de hoopler

 Identificar los cambios que se presentan en el análisis de la propiedad
fundamental de los fluidos viscosidad
 Conocer y describir bajo que fuerzas o esfuerzos actúan los fluidos.
 Comprender la variación de la viscosidad debido al cambio de temperatura.
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MARCO TEORICO

El área de la mecánica aplicada que estudia el comportamiento de los fluidos ya sea que
permanezca en reposo o estén en movimiento constituye la mecánica de los fluidos y la
hidráulica. En el desarrollo de sus principios algunas propiedades son importantes y otras
poco menos. En el flujo de estas sustancias (fluidos), la propiedad más importante es la
viscosidad la cual ofrece resistencia al movimiento relativo de sus moléculas. La pérdida de
energía debida a la fricción en un flujo se debe a su viscosidad.

Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad. Eso
significa que en la práctica para mantener la velocidad en un líquido es necesario aplicar una
fuerza o presión, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa eventualmente tras un
tiempo finito. La viscosidad de un líquido crece al aumentar el número de moles y disminuye
al crecer la temperatura. La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de
un fluido cuando existe una diferencia de presión. Cuando un líquido o un gas fluyen se
supone la existencia de una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la superficie
del material a través del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la adherida
superficialmente y ésta segunda con una tercera y así sucesivamente. Este roce entre las capas
sucesivas es el responsable de la oposición al flujo o sea el responsable de la viscosidad.

La viscosidad de un fluido se determina por medio de un viscosímetro entre los cuales el más
utilizado es el de Ostwald, este se utiliza para determinar viscosidad relativa. (1)

Este procedimiento consiste en medir el tiempo que tarda en descender cada líquido una
distancia por un tubo capilar pequeño de cristal a causa de una diferencia de presión
desconocida. Análogamente a las densidades, se mide el tiempo para el agua, cuya viscosidad
es conocida (varía según la temperatura medida), con lo que a partir de la viscosidad relativa
se puede obtener la viscosidad de cada líquido

La viscosidad depende de dos factores importantes:

 Las fuerzas de cohesión entre las moléculas

 La rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular

Por lo tanto, es directamente dependiente de la densidad de la sustancia. Cuando aumenta la

temperatura de un líquido, aumenta la energía cinética de sus moléculas y, por tanto, las
fuerzas de cohesión disminuyen en magnitud. Esto hace que disminuya la viscosidad. (2)

Por lo que Cuanto mayores son las fuerzas intermoleculares de un líquido, sus moléculas
tienen mayor dificultad de desplazarse entre sí, por lo tanto, la sustancia es más viscosa.
También los líquidos que están formados por moléculas largas y flexibles que pueden
doblarse y enredarse entre sí, son más viscosos.

MATERIALES Y EQUIPOS
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 Viscosímetro hoppler
 Termómetro
 Muestra problema
 Tipo de aceite de prueba

METODOLOGIA

PROCEDMIENTO

B) Verificar que las

condiciones del equipo sean
A) Medir la densidad relativa de optimas tales como nivel de
la sustancia problema con la agua en el termostato y el
ayuda del densímetro viscosímetro

c) deposite la E) verificar que

sustancia existan las
problema en el condiciones de
capilar energía
procurando que D) seleccione la esfera eléctrica
no quede adecuada y déjala requerida para F) temperatura ambiente
ninguna gota de caer dentro del tubo, poner el 32°C 40 °C 50 °C 60 °C
aire dentro del empiece a medir el funcionamiento 70°C y 100 °C máxima
tubo tiempo de caída de la el equipo y
conectar La esfera debe entrar en
esfera seleccionada
el líquido y permanecer
mínimo tres veces con
en el sin producir
el fluido de las
burbujas
siguientes
temperaturas
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DATOS TOMADOS:
Temperatura(°C) t 1(s) t 2(s) t 3(s) t (s)
32 8.12 8.52 7.75 8.13
40 6.84 6.79 6.75 6.79
50 4.68 4.86 4.68 4.74
60 3.37 3.3 3.13 3.26
70 2.49 2.27 2.16 2.31

CÁLCULOS TÍPICOS:
Diámetro de la bola: 15.156 mm
Masa de la bola: 14.8054 g
Densidad de la bola: 8.122 gr/cm3
Constante de la bola K: 0.80000 (m*Pa*cm3 /g)
Distancia recorrida: 10 cm
Densidad del aceite: 0.89 gr/ml
Diámetro: 1.550 cm
μ = t(Ds-Dl) *K
A una T=32°
μ = 8.13sg(8,122gr/cm3-0.89gr/cm3) *0,8000mPa*cm3/gr = 47,03N*Sg/m2
A una T=40°
μ = 6,79sg(8,122gr/cm3-0.89gr/cm3) *0,8000mPa*cm3/gr = 39,28N*Sg/m2
A una T=50°
μ = 4,74sg(8,122gr/cm3-0.89gr/cm3) *0,8000mPa*cm3/gr = 27,42N*Sg/m2
A una T=60°
μ = 3,26sg(8,122gr/cm3-0.89gr/cm3) *0,8000mPa*cm3/gr = 18,86N*Sg/m2
A una T=70°
μ = 2,31sg(8,122gr/cm3-0.89gr/cm3) *0,8000mPa*cm3/gr = 13,36N*Sg/m2
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Investigar sobre otros métodos de medir viscosidad. ¿Consultar sobre los grados de la
sustancia que se va hacer el ensayo?

Rta/:

1. Viscosímetro capilar (Oswaldo o Ubbeholde o Cannon-Fenske): en este instrumento se

mide el tiempo de escurrimiento de un volumen fijo de líquido a través de un capilar.

2. Viscosímetro tipo Saybolt: este viscosímetro mide el tiempo de escurrimiento de un

volumen fijo de un líquido a través de un agujero en el fondo de un contenedor; se utiliza
para líquidos muy viscosos.
3. Viscosímetro de caída de bola: en estos dispositivos se mide el tiempo que tarda en caer
una esfera de metal a través de una columna de líquido cuya viscosidad se quiere determinar.
También se utiliza para líquidos muy viscosos y a estos viscosímetros se los conoce también
como viscosímetros de Stokes.
4. Viscosímetro rotacional: este viscosímetro consta de dos cilindros coaxiales o de un cono
y un plato, uno de los cuales gira a una determinada velocidad y el otro permanece fijo. La
muestra se coloca entre los dos dispositivos y opone (frente al cizallamiento impuesto) una
resistencia proporcional a su viscosidad. Esta resistencia produce en el rotor un momento
angular en oposición, el cual puede ser determinado. Se utiliza para cualquier tipo de líquido,
de alta o baja viscosidad, newtoniano o no newtoniano.
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Viscosidad absoluta 37,8 cp a 70º C 13.6 cp a 70 ºC

¿QUE ES INDICE DE VISCOSIDAD?

El índice de viscosidad (IV) es un método comúnmente utilizado para medir el cambio de la

viscosidad de un fluido en relación a la temperatura. Mientras mayor es el IV, menor es el
cambio relativo en la viscosidad con la temperatura. Los mejoradores de IV, también
conocidos como modificadores de viscosidad, son aditivos que incrementan la viscosidad de
un fluido a través de su rango de temperatura útil.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

De acuerdo a los resultados obtenidos en la practica la viscosidad del aceite hidráulico

comparte una relación inversamente proporcional a la temperatura, que se aprecia en la
gráfica, dando a conocer que el tiempo de recorrido de la bola disminuyo al aumentar la
temperatura del sistema donde se trabajó. Esto nos dice que se cumple la tercera ley de
newton o la ley de la viscosidad de newton el fluido que se mueve más rápido ejerce una
fuerza en dirección positiva sobre el fluido que se mueve más lento. La Ley de Newton se
ajusta bien a los gases y líquidos, siempre que la velocidad no sea demasiado alta.

Debemos tener en cuenta que la bola que se utilizo fue la numero 4, la cual presenta
características físicas diferentes en su masa, diámetro, densidad y constante K la cual
ocasiona cambios en los resultados de la práctica. Teniendo presente que el viscosímetro
utilizado fue el de hoopler MLW el cual mide el tiempo de recorrido de una bola entre dos
puntos determinados, con 80º inclinación.

CONCLUSIONES

1. En la práctica de laboratorio se pudo concluir que antes de utilizar el viscosímetro de

hoopler hay elevar la temperatura fluido hasta la deseada para trabajar.

2. También se puede concluir que los esfuerzos que afectan al fluido son su densidad,
masa, volumen y las relevante es la temperatura, teniendo presente que la variación de
alguno de estos factores afectara drásticamente el valor su viscosidad.

3. Por último, se concluyó que las temperaturas aplicadas ocasionan una variación con a
la viscosidad y el tiempo de recorrido de la bola, es decir que a mayor temperatura el
tiempo de recorrido disminuye.
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RECOMENDACIONES

1. Incluir en la guía de laboratorio la fórmula del viscosímetro de hoopler.

2. Tener más precisión al medir el tiempo de recorrido de la bola.

3. Verificar que el viscosímetro no tenga ningún daño.

4. Trabajar con diferentes líquido y bolas para observarlos diferentes resultados.

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BIBLIOGRFIA

Viscosidad de Fluidos. Disponible en:

http://www.construaprende.com/Lab/10/Prac10_1.html

Reología y Viscosidad. Disponible en:

http://tarwi.lamolina.edu.pe/~dsa/REOLOGIA.html

Propiedades de los líquidos. Química general. Recuperado de:

http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/54-propiedades-de-los-liquidos

Gálvez. M., F. (s.f) (28 de septiembre de 2012.)Física experimental .Universidad politécnica

de valencia. Recuperado de:
http://books.google.com.pa/books?id=f2FmJn4iV2gC&pg=PA164&lpg=PA164&dq=coefici
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ANEXOS