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TRABAJO FINAL - AVANCE 1

Curso:

Gestión de Calidad

Docente:

XIMENA JOHANA HERRERA TORREBLANCA

Integrantes y Códigos Universitarios:

Aco Chavez, Gianella Geraldine U18300796 (100%)

Huamani Paucara, Lizbeth U19212034 (100%)

Lazo Zarate, Jasson Andre U18303462 (100%)

2023
 Sistema de Gestión de Calidad Fecha: 27/01/2023
ISO 9001:2015
– SIN LOGO–

Minimarket “Lider”
Versión: 1

Código: SGC -001-2022 Página: 2

INDICE

I. BREVE RESEÑA DE LA
ORGANIZACIÓN……………………………………………………………………3
II. RESUMEN EJECUTIVO CON LA DESCRIPCIÓN RESALTANTE DE CADA
REQUISITO EN SU ORGANIZACIÓN DE
ESTUDIO……………………………………………………….…………………….3
i. Requisito 4.1 Análisis FODA y Establecimiento de
Estrategias:............................................................................................3
ii. Requisito 4.2 Matriz de Partes
Interesadas…………………………………………….…………………….3
iii. Requisito 4.3 Definición del Alcance de la Organización (Límite y No
Aplicabilidad)........................................................................................3
iv. Requisito 4.4 Definición de Mapa de
Procesos……………………………………………………………………3
v. Requisito 4.5 Definición de Ficha de Procesos de todos los procesos
operativos, 02 procesos de soporte y 01 proceso
estratégico…………………………………………..………………………4
III. ANEXOS………………………………………………………………………………4
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I. BREVE RESEÑA DE LA ORGANIZACIÓN

El Minimarket “Líder”, ubicado en la Av. Tarapacá 521 Miraflores - Arequipa, tiene

como rubro en el mercado, la venta de productos de primera necesidad básicas,
traer los mejores productos para su local y tener una buena atención a los clientes
que la visitan, sabemos el tipo de competencia que tenemos en la misma calle, pero
lo que se quiere es tratar de mejorar escuchando a los clientes, recibir consejos y
retroalimentación. Todas las opiniones son bienvenidas.

II. RESUMEN EJECUTIVO CON LA DESCRIPCIÓN RESALTANTE DE CADA

REQUISITO EN SU ORGANIZACIÓN DE ESTUDIO

i. Requisito 4.1 Análisis FODA y Establecimiento de Estrategias:

En el análisis FODA realizamos la identificación de Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas, para luego plantear estrategias a
través del FODA cruzado, en donde hacemos uso de los distintos tipos como:
Agresivas, Defensivas, Re-orientativas y de Supervivencia.

ii. Requisito 4.2 Matriz de Partes Interesadas

En esta matriz identificamos los diferentes actores y partes interesadas que

tienen relación con la organización.

iii. Requisito 4.3 Definición del Alcance de la Organización (Límite y No

Aplicabilidad)
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En la determinación del alcance logramos identificar que todos los requisitos

son aplicables a la organización, no teniendo que hacer observaciones para
los requisitos no aplicables.

iv. Requisito 4.4 Definición de Mapa de Procesos

Logramos plasmar los diferentes tipos de procesos en el Mapa de procesos,

organizándose para una mejor visualización y comprensión.

v. Requisito 4.4 Definición de Mapa de Procesos

Logramos plasmar los diferentes tipos de procesos en el Mapa de procesos,

organizándose para una mejor visualización y comprensión.

Requisito 5.1, 5.2 y 5.3 Definición de Política de Calidad, Misión y Visión

Pudimos establecer la política para la organización, la cual no estaba bien

definida en un principio, así como también establecer una Misión y Visión de
acuerdo a las necesidades del Minimarket “Líder”

III. ANEXOS

Enlace de ingreso a las carpetas contenidas en Google Drive:

https://drive.google.com/drive/folders/1sHRccWlh1RA7CseCEHrvvYKg7W2QMkHR?
usp=share_link

CAPÍTULOS Y REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2015

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Como parte de la entrega del primer avance del curso Gestión de Calidad, se
procede a plasmar la información requerida para cada requisito de la ISO
9001:2015 en carpetas utilizando el GOOGLE DRIVE, en el cual se incluye lo
trabajado hasta la presente fecha.

Requisito 4: Contexto de la organización

4.1 Análisis FODA y Establecimiento de Estrategias

URL:4.1 ANALISIS FODA Y ESTABLECIMIENTO DE

ESTRATEGIAS.docxhttps://docs.google.com/document/d/1n54Wp-zm5LKibwWw9-
Ymh_YSUO3mcpXv/edit?
usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true

4.2 Matriz de Partes Interesadas

URL: 4.2 Matriz de partes interesadas.docx

https://docs.google.com/document/d/1OrkHus8qgvIqSsJ5_xWSumwqfGqtj_1x/edit?
usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true
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4.3 Definición del Alcance de la Organización (Límite y No Aplicabilidad)

URL: 4.3 Definición del Alcance de la Organización (Límite y No

Aplicabilidad).docxhttps://docs.google.com/document/d/1XybZU9lDI8jOK4fh3-
iMtGJ4niUCdYPB/edit?usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true

4.4 Definición de Mapa de Procesos

URL:4.4 Definición de Mapa de

Procesos.docxhttps://docs.google.com/document/d/15iTqmbJI45s94_02XSGybBQEJ4mak9
sk/edit?usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true

4.5 Definición de Ficha de Procesos de todos los procesos operativos, 02 procesos

de soporte y 01 proceso estratégico

URL: 4.4 Definición de Ficha de Procesos de todos los procesos operativos, 02

procesos de soporte y 01 proceso
estratégico.docxhttps://docs.google.com/document/d/1XvAKGp6Vy9FPAo5FWZD1
3WvKV9ju4I8F/edit?
usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true
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Requisito 5: Liderazgo

5.1, 5.2 y 5.3 Definición de Política de Calidad, Misión y Visión

URL: 5.1, 5.2 y 5.3 Definición de Política de Calidad, Misión y

Visión.docxhttps://docs.google.com/document/d/1Xw0Fq5WUXq3oEl_HvOTTN8pE
_41X1MDa/edit?usp=sharing&ouid=106225472723720841559&rtpof=true&sd=true