DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD

FICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO

CERDA LACTANTE PLUS CODIGO: FIT-PRT-022 CATEGORÍA: Producto terminado

CODIGO ARANCELARIO:2309.90.10
LINEA VERDE Elite
DESCRIPCIÓN: Producto alimenticio resultante de la mezcla final de materias primas
que pueden contener o no aditivos no nutricionales, capaz de satisfacer todos los ALCANCE: Establece los requisitos que debe cumplir un Alimento balanceado para Cerdos
requerimientos de la especie para una determinada edad y propósito.
INGREDIENTES: Maíz y/o subproducto de maíz, Soya y/o subproducto de soya,
INDICACIONES DE USO: Alimento balanceado para ser suministrado en cerdas en la etapa de
Arroz y/o subproducto del arroz, afrecho de trigo, proteínas de origen animal, aceite de
lactancia. Se puede usar a libre disposición desde el momento del parto hasta lograr la máxima
origen vegetal y/o grasa animal, sal, vitaminas, minerales , aminoácidos, antimicóticos
producción de leche, el máximo crecimiento de los lechones hasta el destete.
y/o secuestrante de micotoxinas.

CARACTERÍSTICA ESPECIFICACIÓN MÉTODO DE ENSAYO CRITERIO DE RECHAZO

Humedad 12 % Max. COVENIN 1156

Se considerara que el lote
FISICOQUIMICOS

Proteína 16.7% min COVENIN 1195 cumple con las

REQUISITOS

Fibra Cruda 6% Max COVENIN 1194 especificaciones de la norma

cuando:
Grasa Cruda 8.56% min COVENIN 1162
Cada uno de los resultados
Calcio 0.95 % Max COVENIN 986 obtenidos para las
Fósforo Total 0.75% min COVENIN 1178 determinaciones de requisitos
microbiológicos,
Extracto Libre de Nitrógeno 55 % Min contaminación biológica
Deberá corresponder al color aceptado para las tóxicos concuerda con lo
Color establecido en la presente
materias primas integradas
norma (COVENIN 1883- 83).
Olor Deberá ser característico del producto Si no se cumplen estos
requisitos se rechaza el lote.
El 100% del alimento deberá pasar a través de
cedazo COVENIN de 3,36 mm (Nº 6)
REQUISITOS SENSORIALES Y

Los resultados obtenidos de

Polvo los análisis efectuados a la
El 60% del alimento deberá pasar a través de cedazo
Granulometría muestra compuesta
MICROBIOLOGICOS

COVENIN de 1,00 mm (Nº 18) correspondiente a

El 10% del alimento deberá pasar través del cedazo contaminación inerte, olor,
Pellets color, granulometría y otros
COVENIN DE 2,00 mm COVENIN 1882-83 requisitos. Cumplen con lo
establecido en la norma
Tóxicos No deberá contener aflatoxinas en un nivel superior
COVENIN 1881-83. Si alguno
0.02ppm determinadas según COVENIN 1603 de estos requisitos no se
cumple, la decisión de
No deberá contener insectos vivos, ni huevos y/ o
Contaminación Biológica aceptación o rechazo se
larvas de insectos tomara de común acuerdo
No deberá contener materias no características del entre el comprador y el
Contaminación Inerte producto tales como fragmentos metálicos, vendedor
excrementos de roedores u otros
Deberá estar ausente en 5 muestras de 25 gramos
Salmonella spp.
determinadas según COVENIN 1291

CONDICIONES DE TRANSPORTE Y ALMACENAJE

CONDICIONES DE VIDA ÚTIL
CONDICIONES DE TRANSPORTE/EMBALAJE PRESENTACION
ALMACENAJE
El producto bien sea a granel o en sacos se debe transportar en Producto en Polvo o granulado. A granel y en Deberán ser almacenadas en
vehículos limpios y en buenas condiciones mecánicas, la Sacos de 8; 18; 35 y 40 Kg empacado en compartimientos o estibas que estén por Producto estable
mercancía en tránsito debe estar adecuadamente protegida sacos tejidos de polipropileno con acabado encima del suelo con un mínimo de 10 cm. por dos meses
contra deterioro y/o contaminación. El producto empacado debe uniforme, libres de manchas, de olores de circulación de aire entre ellas, en las
colocarse sobre estibas cerrados de tal manera que permitan la extraños y de materias extrañas; sin mejores condiciones de temperatura y
conservación de las características originales del producto. rasgaduras, ni remiendos. humedad ambiental.

Elaborado por: Aprobado por: Revisado por:

Nombre: Ing. Fernando López Nombre: Nombre:

Fecha:22-07-2019 Rev:02/09/2021 Firma Firma