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El asistente ha comenzado a trabajar en un almacén mayorista que ha recibido varios productos como cervezas, zumos, escobas, etc. Se describe el proceso de recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y envío de la mercancía. Se requiere clasificar los productos y documentar el proceso administrativo utilizando documentos como albaranes y órdenes de transporte. El sistema de clasificación y ubicación más adecuado es el convencional por su facilidad de uso aunque tiene limitaciones como el tamaño de las
Descripción original:
Título original
Caso Práctico Almacenaje y Preparación de productos
El asistente ha comenzado a trabajar en un almacén mayorista que ha recibido varios productos como cervezas, zumos, escobas, etc. Se describe el proceso de recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y envío de la mercancía. Se requiere clasificar los productos y documentar el proceso administrativo utilizando documentos como albaranes y órdenes de transporte. El sistema de clasificación y ubicación más adecuado es el convencional por su facilidad de uso aunque tiene limitaciones como el tamaño de las
El asistente ha comenzado a trabajar en un almacén mayorista que ha recibido varios productos como cervezas, zumos, escobas, etc. Se describe el proceso de recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y envío de la mercancía. Se requiere clasificar los productos y documentar el proceso administrativo utilizando documentos como albaranes y órdenes de transporte. El sistema de clasificación y ubicación más adecuado es el convencional por su facilidad de uso aunque tiene limitaciones como el tamaño de las
Usted ha comenzado a trabajar en el almacén de un intermediario mayorista que
comercializa todo tipo de productos y marcas. Hoy han recibido mercancía de
distintos productos y le solicitan la completa gestión de mercancías. Los productos recibidos son los detallados a continuación: Latas de cerveza. Bricks de zumo de naranja. Cepillos de barrer. Botellas de refrescos. Latas de atún. Paquetes de arroz. Botellas de aceite. Margarina. Guisantes congelados. Helados de cono. Lejía. Mantelerías y sábanas. Botellas de cristal. Folios. Se le pide: Indique el proceso que deberá llevar a cabo desde la recepción de mercancía hasta su salida y posterior control de existencias. Llegada de la mercancía Comprobación de existencias Control de bultos según albarán Sellado del albarán con conformidad Registro de la mercancía Impresión de etiquetas Etiquetado de la mercancía Almacenamiento Agrupación de pedidos Traslado a zona de expedición Carga en el medio de transporte Expedición al lugar de destino.
Explique el procedimiento administrativo correspondiente a estas tareas
identificando los documentos necesarios para ello y los requisitos que han de cumplir. Albarán Documento de material en gestión de stocks Documento de material de entrada o salida de mercancías Orden de transporte
Según las distintas mercancías recibidas ¿qué criterio de clasificación y ubicación es
el más adecuado? ¿cuáles son sus ventajas e inconvenientes? Utilizaría en sistema convencional. Ventajas: Éste sistema se adapta con facilidad y permite una distribución lógica del espacio en el almacén. Su implantación es sencilla y se adapta sin inconvenientes a los programas de gestión informatizados. Se puede acceder sin dificultad a las distintas paletas localizándolas rápidamente y la mercancía se puede manipular sin tener que mover otra que no sea la deseada. Permite un control exhaustivo de las existencias siempre y cuando la mercancía esté clasificada y organizada. Se detecta rápidamente la existencia de roturas en el stock. Inconvenientes: La mercancía se almacena con paletas de una única medida, sin poder utilizar paletas con medidas distintas. No permite realizar la salida física utilizando el método Fifo. El volumen de la mercancía que se desea almacenar quedará limitado a los medios de transporte interno que se utilicen.