Administración de Inventarios y Almacenes

ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE ALMACÉN CONTROL DE EXISTENCIAS

Docente: Ing. Carlos Jave Uculmana
Fuentes Bibliográficas e Informativas Diversas
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Administración de Inventarios y Almacenes

INVENTARIOS
También conocido como stock o existencias, se utilizan para referirse a los artículos que permanecen almacenado a la espera de una posterior utilización.

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Administración de Inventarios y Almacenes EXISTENCIA DE UN INVENTARIO Stock de Productos Terminados Stock de Fabricación Stock Especulativos 3 .

Administración de Inventarios y Almacenes CLASES DE STOCKS Para conocer las características del articulo o artículos almacenados. se clasificarse previamente atendiendo a: Función que desempeña dentro de la empresa Naturaleza Física Valor monetario empleando el criterio ABC 4 .

A este tipo también se le denomina stock normal. Éste alcanza su valor máximo cuando llega al almacén de la empresa el pedido formulado a los proveedores. o bien devolviéndolos al proveedor. o vendiéndolos cuando se presente la ocasión adecuada. Comprende todos los artículos en buen estado que dejan de necesitarse y hay que darles salida bien sea utilizándolos en cualquier otro menester. si es posible. 5 . para hacer frente a las fluctuaciones en exceso de demanda o a retrasos imprevistos en la entrega de los pedidos STOCK ACTIVO Es aquel que se constituye para hacer frente a las demandas normales del proceso productivo de la empresa o de los clientes. cíclico o de trabajo STOCK SOBRANTE.Administración de Inventarios y Almacenes FUNCIÓN QUE DESEMPEÑA DENTRO DE LA EMPRESA STOCK DE SEGURIDAD Volumen de existencias que se tiene en el almacén por |encima de lo que normalmente se espera necesitar.

6 . ellos. puede tratarse de artículos de producción estacional o periódica. vendiéndolos cuando los precios son más altos. por término medio. o proceder a su utilización en períodos posteriores. Nos expresa la inversión que.Administración de Inventarios y Almacenes FUNCIÓN QUE DESEMPEÑA DENTRO DE LA EMPRESA STOCKS ESPECULATIVOS O DE ANTICIPACIÓN Son aquellos que encuentran su justificación en la necesidad de aprovisionarse en el único momento en que las materias se encuentran disponibles. STOCK MEDIO Es el volumen medio de existencias que tenemos en almacén durante un período de tiempo. tenemos realizada en existencias. cuando el aprovisionamiento sería más costoso.

Administración de Inventarios y Almacenes POR SU NATURALEZA FÍSICA Materias Primas Productos en curso de fabricación Productos terminados Repuestos Material de envasado o embalaje 7 .

El criterio ABC clasifica los artículos atendiendo solo el porcentaje de inmovilización en existencias.Administración de Inventarios y Almacenes POR SU VALOR MONETARIO . 8 .CRITERIO ABC El método supone la ordenación de los tipos de productos según esos dos criterios: número de unidades almacenadas de los mismos y valor invertido en el almacén.

es difícil que se den en la realidad en su forma exacta. Los supuestos en los que se apoya el modelo son bastante ideales. al menos. Dichos supuestos son los siguientes: • Demanda conocida y regular todo el periodo • Precios de adquisición invariables durante el periodo • No existen restricciones de espacio ni financieras • Los aprovisionamientos son instantáneos o su plazo conocido 9 .Administración de Inventarios y Almacenes DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN DE PEDIDO El modelo de Wilson es determinar el tamaño del lote a comprar o fabricar.

10 . lógicamente. mientras esperan su tránsito a otro almacén o incorporación al proceso.Administración de Inventarios y Almacenes COSTOS DE INVENTARIO • Son todos aquellos gastos Costo Pedido en quede hay que incurrir para realizar la preparación del pedido Costo de Adquisición Costo de Almacenamiento • Está dado por el precio de una unidad de productos multiplicados por el número de unidades adquiridas que. dependerán de la demanda esperada. • Costos relacionados con el mantenimiento de los materiales en los almacenes.

 Responder oportunamente ante cambios inesperados en la demanda de sus productos o en los precios de los insumos.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES DEFINICIÓN La Administración de Materiales es un conjunto de técnicas que nos permite controlar el flujo de materiales en la organización desde que se reciben los insumos hasta la entrega de los productos terminados.  Evitar retraso de la producción. 11 . ¿PARA QUÉ IMPLEMENTAR UN CONTROL DE INVENTARIO?  Reducir costos excesivos de almacenamiento.  Reducir pérdidas o mermas.

12 . El punto debe ser aquel que le permita seguir produciendo mientras llega el otro pedido.  Existen diversas técnicas para señalar el punto de reorden desde señales en los estantes o anaqueles a los sistemas informativos que solicitan los pedidos automáticamente cuando se llega el nivel mínimo de inventarios. Debe haber instrucciones claras y precisa de lo que debe hacerse con las requisiciones colocadas.  Estos puntos de reorden deben ser aprobados y estudiados por los departamentos de compras y producción para su establecimiento y serán responsabilidad del departamento de producción junto con el almacén para su control y vigilancia. indicando que la existencia de determinado material ha llegado a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Punto de Reorden  Consiste en la existencia de una señal al departamento encargado de colocar pedidos.

y el costo de mantener un colchón de seguridad suficiente.  El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se tiene durante el año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento del inventario 13 .Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Inventario de Seguridad.  Esta clase de inventarios es la cantidad de inventarios que se deben tener en existencia para absorber fluctuaciones al azar en la demanda o la utilización durante el tiempo que transcurre entre la colocación del pedido y su recepción en destino  Denominado también "colchón de seguridad“ La determinación del tamaño más apropiado para el colchón de seguridad incluye un equilibrio entre el costo de quedar probablemente sin existencias. como para evitar esta probabilidad.

Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Clasificación ABC  El sistema ABC es un método de clasificación de inventarios en función del valor contable (de coste o adquisición) de los materiales almacenados. especialmente en la industria manufacturera.50 .30% de los artículos Bajo Volumen Monetario 5 ó 10% del valor . A Alto Volumen Monetario 70 y el 80% del valor . miles de artículos son almacenados en las empresas. Tradicionalmente. pero sólo un pequeño porcentaje representa un valor contable lo suficientemente importante como para ejercer sobre él un estricto control.5 y el 15% de los artículos Volumen Monetario Medio 15% del valor .60% de los artículos B C 14 .

pero normalmente se aproxima bastante a la realidad en gran parte de las empresas. Así.  Posteriormente todos los artículos son ordenados en función de su valor. La clase A deberá ser controlada más estrechamente.  El primer paso en la aplicación del análisis ABC es la clasificación de todos los artículos en cada una de las clases.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Clasificación ABC  Un principio subyacente a la aplicación del análisis ABC es que cada tipo de artículos requiere distintos niveles de control. La clasificación resultante puede que no sea exacta. las clases B y C requieren una atención menos estricta. a mayor valor de inventario. 15 . Dicho valor se obtiene al multiplicar el coste unitario por la demanda anual de cada artículo. Esto significa que a cada ítem en el almacén se le asigna un valor contable (de coste o de adquisición). sin embargo. mayor control sobre el mismo.

). siendo suficiente el mero control visual directo. El mayor esfuerzo de control se ha de realizar sobre los artículos "clase A". En estos casos no es necesario implementar sistemas de control de inventarios.  Los artículos B y C requieren un control menos estricto.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Clasificación ABC  El siguiente paso en el análisis ABC es determinar el nivel de control para cada tipo de ítem almacenado. etc. Así se pueden mantener stocks de seguridad mayores en este tipo de ítems sin temor a incurrir en costes excesivamente elevados. Esto se traduce en la necesidad de realizar una correcta previsión de la demanda y en implementar un estricto sistema de registro de los movimientos en almacén. Al mismo tiempo se debe implementar el sistema más apropiado de control de inventario (determinístico. 16 . probabilístico. de cantidad o período fijo.

B Art. C Porcentaje del Número Total de Artículos 17 .Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Clasificación ABC Porcentaje del Valor Monetario Total Art. A Art.

un inventario físico por lo general se toma solo al final del año. el costo de las mercancías vendidas durante el año se puede calcular 18 . es inconveniente y costoso.  Para determinar el costo de las mercancías vendidas por el sistema de inventario periódico. A partir de esta información. Este procedimiento. como meses o trimestres. y (2) el costo de las mercancías compradas a lo largo del año.  De este modo. Por tanto. pero no a la preparación de estados correspondientes a periodos contables más cortos. los registros contables deben mostrar (1) el costo del inventario al comienzo y al final del año. llamados toma de inventario físico.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Sistema de Inventario Periódico o Físico  La base del sistema de inventario periódico es el conteo físico de las mercancías disponibles al final del periodo. el sistema de inventario periódico se ajusta a la preparación de estados financieros anuales.

La cuenta Inventario se debita por cualquier compra de mercancía. de allí el nombre del sistema de inventario permanente.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Sistema de Inventario Permanente  Este sistema contrasta considerablemente con el sistema de inventario periódico.  Bajo este sistema también se mantiene una cuenta de mayor para mostrar el costo de la mercancía vendida durante el periodo. 19 . Cuando se vende mercancía. Bajo el sistema de inventario permanente. la cuenta inventario se mantiene continuamente actualizada. se hacen dos asientos: El primero registra el ingreso por ventas (Débito a efectivo o cuenteas por cobrar. crédito a inventario). crédito a Ventas) y el segundo reduce el saldo de la cuenta de inventario y registra el costo de la mercancía vendida (débito a la cuenta Costo de mercancías vendidas.

20 . Estas empresas realizan pocas transacciones de ventas en el día. actualmente los terminales de computadora en el punto de venta hacen posible para la casi totalidad de negocios comerciales mantener un sistema de inventario permanente.Administración de Inventarios y Almacenes ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Sistema de Inventario Permanente  El sistema de inventario permanente ha sido utilizado tradicionalmente por empresas que venden artículos de valor unitario alto. como edificios. Por tanto.  En una empresa que vende grandes cantidades de mercancía a bajo costo. Sin embargo. el registro del costo de cada transacción de venta no es factible sin un sistema computarizado. departamentos. por tanto. el registro del costo de cada venta es un asunto relativamente sencillo.automóviles. almacenes de víveres y la mayoría de comerciantes pequeños han usado tradicionalmente el sistema de inventario periódico. las empresas como almacenes de materiales de construcción. computadoras o muebles. almacenes por departamentos. oficinas .

Administración de Inventarios y Almacenes Gracias por su Atención 21 .

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