Ejercicio N° 01: Caso de Punto de Equilibrio

UN SOLO PRODUCTO

Caso 1
Un restaurante nos informa lo siguiente: Precio de venta por plato 25.00

Costo mensual S/. Costo mensual S/.

cf Depreciación 950.00 Sueldos personal administrativo 9,600.00
cf Mano de Obra Directa 6,200.00 Luz, agua y teléfono 1,300.00
cf Costos fijos varios 1,900.00 Costos de mantenimiento 850.00
cv Insumos por plato 8.00 Honorarios legales 900.00
cf Gastos de alquiler 1,600.00 Comisión sobre ventas 0.60
cf Gastos de publicidad 700.00 Otros Costos Variables Unitarios 1.20

SE PIDE:

A) ¿Cuál es el punto de equilibrio mensual en unidades y en dinero?

- En Unidades:

Xeq = CF 24,000.00
P - CV 245.00

Xeq = 1,578.95 = platos

- En Dinero

Peq S/. = Xeq (P)

S/.
Peq S/. = 39,473.68 =

B) Si se vendieran 2 800 platos ¿Cuál sería la utilidad antes de impuestos?

Xvender = CF + UD 24,000.00 UD
P - CV 25.00 9.80
S/.
1,578.95 =

C) Si, ademas, al gerente del restaurante se le pagara como comisión S/ 0.50 por cada plato ¿Cuál sería el punto
de equilibrio mensual en dinero y en unidades vendidas?
 CV =

- En Unidades:

Xeq = CF
P - CV

Xeq = = platos

- En Dinero

Peq S/. = Xeq (P)

S/.
Peq S/. = =

D) Si se dejaran de pagar comisiones sobre ventas y en lugar de ello se otorgaran un aumento de

S/. 8 000 en sueldos fijos ¿Cuál sería el punto de equilibrio en dinero y en unidades vendidas?

CV =

CF =

- En Unidades:

Xeq = CF
P - CV

Xeq = = platos

- En Dinero

Peq S/. = Xeq (P)

S/.
Peq S/. = =
E) Si al gerente del restaurante se le pagaran S.0.50 de comisión por cada plato que se vendiera en exceso
del punto de equilibrio ¿Cuál sería la utilidad neta de la tienda si se vendieran 1 850 platos mas del P.E.?

Xvender = CF + UD
P - CV

S/.
=

F) Considerando los datos iniciales cuantos platos debe vender si desea una utilidad de s/ 12,000

platos
 cf cv
24,000.00 9.80
cf
cf
cf
cf
cv
cv

uál sería el punto

a en exceso
mas del P.E.?
 Ejercicio N° 02: Caso de Punto de Equilibrio

CASO 2

La empresa "FIELD SAC" fabricó 40,000 panetones y vendió 34,000 a S/. 14 c/u.

1 2
Los costos fueron: S/. CF CV CF
Harina 2.50
Depreciación de maquinarias 5,000
Alquiler del local de fábrica 12,000
Sueldos a ingenieros de producción 19,000
Empaques para cada panetón 2.80
Salario de obreros (por cada unidad) 4.00
Insumos varios (por cada unidad) 1.20
Sueldos de administración 9,500
Servicio telefónico de ventas 1,200
Comisiones (5% del valor de venta)
Publicidad Fija 6,000
TOTAL

Precio Unitario

SE PIDE:

1) Determinar el punto de equilibrio en unidades y Nuevos Soles .

2) Si la empresa decide incrementar el valor de venta en un 20%, reemplazar las comisiones por remuneraciones
fijas por S/ 7 000 y reducir el costo del empaque en un 50%. ¿cuantas unidades debe vender para obtener
una utilidad de S/. 45,000?

3) Tomando como base los datos iniciales. Si el valor de venta se incrementa en 15% y a consecuencia de ello
las unidades a vender disminuyen en 15%. ¿Cuánto será la utilidad o pérdida?
Equilibrio

2 3
CV CF CV

s por remuneraciones
nder para obtener

onsecuencia de ello