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ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE VIVERO - Guía de uso de rotafolio 1

ESTABLECIMIENTO Y MANEJO
DE VIVERO
Guía de uso de Rotafolio

“Promoción de la participación activa, organizada y sostenible de las mujeres,


jóvenes y productores – indígenas y mestizos – de los municipios de Siuna, Rosita y
Bonanza, RAAN en la gobernanza democrática, ambiental y de desarrollo local”

Créditos

Coordinación de publicación: Mauricio Zúñiga García

Redacción: Oveyda Morales

Colaboradores: Ninoska Moreno Coordinadora del proyecto Mildred


Gutiérrez. Técnica del proyecto Wilmer González Técnico del proyecto
Eduardo j.Genaro Técnico del proyecto

Fotografías: Ninoska Moreno, Mildred Gutiérrez, Wilmer González,


Eduardo Genaro, Oveyda Morales IPADE, CATIE, FHIA

Diseño y diagramación: Jimena Cárdenas - Comunicar

Esta guía puede reproducirse parcial o totalmente siempre que se cite la


fuente.

Primer Tiraje XXX Ejemplares. Managua, Noviembre del 2016

«La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea. El contenido de la
misma es responsabilidad exclusiva del Instituto para el Desarrollo y la Democracia (IPADE) y en ningún
caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea».
2 ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE VIVERO - Guía de uso de rotafolio
Introducción

Estimadas y estimados promotores y promotoras, este material didáctico ha sido elaborado con
la finalidad de servirte de apoyo en el uso del “Rotafolio establecimiento y manejo de viveros”
brindándote contenido para reforzar los conocimientos con los y las productoras en los procesos
de formación que desarrollas en tus comunidades en la labor de promotorìa.

El rotafolio fue elaborado como una herramienta metodológica de apoyo a los procesos de
formación que realizan con las familias productoras de manera que puedan a través de cada
láminas ir construyendo los pasos que se requieren para elaborar un buen vivero y sensibilizar a
los y las participantes acerca de la importancia de producir las plantas en viveros para asegurar la
calidad de las mismas y una futura buena cosecha.

Este material será utilizado para trabajar con aquellos grupos en las comunidades que no han
establecido viveros y que demanden.

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Uso del rotafolio
En esta sesión de capacitación se utilizará el rotafolio. Este material didáctico debe de ser bien
conocido por el o la facilitadora antes de realizar la capacitación. A partir del conocimiento y de la
experiencia que vayan desarrollando en su uso, podrán ir realizando adecuaciones de manera que
puedan realizar ajustes en una mejora continua del proceso de formación.

Esta guía, contiene información y recomendaciones, pero no es una camisa de fuerza, el o la


facilitadora podrá recrear su contenido y adaptarlo a las condiciones de la zona donde realizaran
los viveros, de la finca donde se desarrollará el evento y a las características de los y las participantes.

Uso adecuado del rotafolio

• Coloque el rotafolio en un lugar estratégico, visible para todo el mundo, y con buena altura.

• Ubique a las y los participantes de manera que no interfieran entre sí, dificultándose la visión.

• Use un lenguaje sencillo para que la charla sea bien comprendida.

• Trate de que los términos que use sean comunes entre los y las productoras de la zona a fin
de transmitirles con mayor facilidad las informaciones.

• Conviene dejar cada lámina expuesta durante el tiempo necesario para que las y los participantes
puedan observar detenidamente su contenido y mensaje.

• Trate de relacionar la información que está brindando con el contenido de cada lámina, sin
adelantar ideas. Vuelva sobre una lámina ya tratada si existen dudas que aclarar o comentarios
entre las y los participantes.

Rol del facilitador o la facilitadora

La función principal, es facilitar la participación individual y colectiva manera que se logre cumplir
con el propósito de la capacitación. Su rol de líder del proceso de formación es mantener el hilo
conductor en el proceso que se desarrolle y la coherencia en los diferentes pasos: La observación,
conducir el dialogo del grupo, presentar los nuevos conocimientos y conducir la práctica.

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Recuerde que un o una buena facilitadora, sabe escuchar, respeta las opiniones de los y las
participantes y promueve a través del dialogo el que vayan descubriendo nuevos conocimientos.

Es por ello, que al presentar cada una de las láminas del rotafolio debemos preguntarnos ¿Qué
vemos? ¿Qué están haciendo? ¿Por qué? ¿Qué Opinan?, ¿Quién o quienes han realizado algo
parecido? ¿Qué ventajas tiene hacerlo de esa manera?, ¿Lo podemos realizar en la finca?, ¿Qué
dificultades tendríamos para realizarlo en nuestras fincas? ¿Cómo podemos ayudarnos entre todos
y todas para hacerlo mejor? .

Recuerde que el objetivo de esta sesión de enseñanza es que los


productores(as) aprendan a:
• Identificar la importancia de elaborar un buen vivero

• Seleccionar el sitio adecuado para el establecimiento de un vivero.

• Realizar la ramada y preparar el sitio donde se realizaran los bancales

• Preparar y mezclar correctamente los materiales necesarios para lograr un buen sustrato para
el llenado de las bolsas.

• Realizar llenado adecuado de las bolsas y alinearlas correctamente en los bancales.

• Realizar la siembra

• Conocer las actividades a realizar para asegurar un manejo oportuno al vivero que garantice la
obtención de una buena planta.

Preparación de la capacitación

La preparación con buena anticipación garantizará en un 80% el éxito del evento de capacitación.
Por tanto el o la facilitadora del evento deberá garantizar con anticipación lo necesario para el
buen desarrollo del evento y el día de la actividad acondicionar adecuadamente el o los locales
donde se realizará la o las actividades. Recuerde que trabaja con adultos y por tanto la capacitación
debe de estar basada en el diálogo y la práctica, para generar conocimientos y habilidades en los y
las participantes.

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Previo al evento debe de garantizar

• Consensuar con los y las participantes la finca o parcela donde se desarrollará el evento, el día
y la hora.

• Qué el o la productora de la finca seleccionada vaya a realizar vivero en su finca, para que
prepare materiales y seleccione el terreno.

• Asegurar disponer de las herramientas e insumos para la realizaciòn de la práctica de viveros.

• Zaranda, macana o pico, machete, sacos.

• Arena, tierra, estiércol o abono, cal o ceniza, Plástico negro, bolsas 6x8, bambú o palos rollizos,
hojas de palmas u otro material de la zona.

El día del evento el facilitador o la facilitadora deberá asegurar:

• La disponibilidad de todos los materiales que utilizara para la práctica.

• Que el rotafolio este colgado en un lugar visible para todos los participantes.

• Colocar las sillas o bancas de manera que todos puedan interactuar y dialogar sobre el tema.

• Disponer de papelógrafos, maskintape, chinches, marcadores.

• Listado de los y las participantes

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Recomendaciones para la sesión utilizando las
láminas del rotafolio.
Facilitador/a, El tema que abordaremos es:
“Establecimiento y manejo de viveros”.

Presente los objetivo de la sesión

• Identificar la importancia de elaborar un buen vivero

• Identificar paso a paso las actividades a realizar para


la realizaciòn de un buen vivero.

• Conocer las actividades a realizar para asegurar un


manejo oportuno al vivero que garantice la obtención
de una buena planta.

Facilitador/a, Hace una pequeña introducción al


tema que va abordar preguntando ¿Quién de los
o las participantes ha realizado un vivero? ¿Antes de iniciar a realizar cualquier labor para hacer el
vivero que debo de preguntarme?

Participantes: Escuchar lluvia de ideas.

Facilitador/a, Concluir en que la producción de plantas de cacao requiere de condiciones


apropiadas para que estas se desarrollen bien, las que son muy semejantes a la de otros
cultivos. Es por ello que antes de iniciar el vivero debemos preguntarnos:

¿Cuántas manzanas voy a sembrar? ¿Con que lo voy a asociar? ¿Qué distancias de siembra utilizaré?
¿Qué tipo de plantas sembraré por semilla o por injerto?

El área a sembrar, la distancias de siembra y el asocio, nos ayudan a determinar la cantidad de


plantas que requiero y esto a su vez el tamaño que deberá tener el vivero.

Definir el tipo de asocio que vamos a realizar nos ayuda a planificar adecuadamente las plantas
que tendremos en el vivero, el tamaño de bolsas que necesitamos y la cantidad de sustrato (tierra,
arena, abono, ceniza) que necesitaremos.

El tipo de manejo de la planta en el vivero (por semilla o por injerto), ayuda a determinar el
tamaño de bolsa a utilizar y el tiempo de la planta en el vivero.

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¿Qué es un vivero?
Lámina 1
Facilitador/a, inicia preguntando ¿Qué es un
vivero?, ¿Por qué es importante hacer viveros?,
¿Qué formas de producción de plantas podemos realizar
en vivero?

Participantes: Lluvia de ideas

Facilitador/a, Lleva a los participantes a


reflexionar. Pensemos qué pasaría si sembramos
directamente las semillas de cacao en el campo, tenemos
que estar pendientes de que estas dispongan de tierra
suelta y fértil, para que nazcan y puedan crecer sanas y
vigorosas. Conociendo el ambiente, nuestros suelos,
sabemos que esas condiciones no se encuentran siempre
y que estas plantitas difícilmente crecerán, es por ello
que necesitamos proveer a las semillas un ambiente
adecuado para que puedan crecer sanas y vigorosas. Esto lo logramos con la realizaciòn de los
viveros.

Facilitador/a, Para hacer las conclusiones de la lámina deberá tomar en cuenta lo que
señalaron las y los participantes y retomarlos para concluir

Que el vivero es:

• El sitio más adecuado para la multiplicación y producción de plantas libres de plagas y


enfermedades.

• Donde se logra un desarrollo vigoroso y uniforme de las plantas en poco tiempo (3 a 4 meses).

• Facilita la producción de plantas por injerto y el manejo de las mismas.

• Garantiza poder seleccionar la planta que vamos a sembrar al gusto del productor(a)

• Se puede planificar la salida de la planta del vivero a campo cuando uno lo requiera, lo que
garantiza un mejor manejo de la plantita en los primeros meses críticos para ella.

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Pasos para instalar un vivero
Lámina 2
Facilitador/a: Antes de colocar la lámina 2,
realizar las siguientes preguntas:

¿Quiénes de los o las participantes ha realizado viveros?

¿Cuáles son los pasos para realizar un vivero?

¿Qué cuidados debemos tener si queremos garantizar


una buena planta?

Participantes: Lluvia de ideas, de las personas


que han realizado viveros, seleccione a unos
cuatro participantes, priorice siempre la participación
de mujeres, trate de que todos y todas participen.

Facilitador/a: Debe anotar en un papelògrafo,


cada uno de los planteamientos de los y las participantes. Una vez que los ha escuchado,
presentara la lámina 2, comparándola con los planteamientos realizados por los y las participantes.

Se debe de enumerar únicamente los pasos, posteriormente irá profundizando en cada uno de
ellos.

Paso 1 UBICA Y PREPARA el terreno para tu vivero

Facilitador/a: Presente la lámina tres, dejando al


descubierto únicamente el título y la fotografía.
Inicie el diálogo con los y las participantes, para ello
puede usar las siguientes preguntas:

¿Qué debemos considerar a la hora que vamos a


seleccionar el área para la siembra de vivero?, ¿Qué
cuidados debemos tener? ¿A que nos referimos cuando
hablamos de preparar el terreno para el vivero.

Participantes: Las ideas brindadas por los


participantes se deben de anotar en un
Papelógrafos.

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Facilitador/a: deberá presentar el resto de la Lámina 3 y contrastarla con lo planteado por
los participantes.

Recomendar:

• Evitar despalar para sembrar el vivero.

• No establecerlo muy a las orillas de quebradas o ríos, para evitar que al llenar estos puedan
acabar con el vivero.

• Qué el terreno donde se realice el vivero, no corra peligro de incendio que nos queme las
plantas.

• El terreno debe de ser nivelado y despedrado, realizar zanja de drenaje para evitar
encharcamientos.

Paso 2 Construye la ramada

Facilitador/a: Comenta, ahora que ya se dispone


del terreno limpio, despedrado y nivelado ¿Qué
debemos hacer? Recuerden que las plantitas de cacao
desde la germinación hasta que se llevan a campo
requieren de sombra.

Presenta la lámina 4 y realiza las siguientes preguntas:

¿Qué observan en la lámina?

¿De qué material están haciendo la ramada?

¿De qué otro material podemos hacer una ramada en


la finca?

¿Qué materiales tenemos a mano?

¿Con qué están techando la ramada en la foto?

¿De qué otro material podemos techar la ramada en la finca?

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Participantes: Escucharemos unas intervenciones de los y las participantes, recuerde, de
prioridad a la participación de las mujeres y posteriormente a los hombres.

Posteriormente concluya que los materiales a utilizar van a depender de los recursos disponibles
por cada familia y su tamaño dependerá del número de plantas a mantener en el vivero. Lo
importante es garantizar la sombra adecuada a las plantas para que desarrollen bien.

Paso 3 PREPARA el sustrato para el llenado de bolsas.

Lámina 5

Facilitador/a: Coloca la lámina número 5,


tapando el contenido de la misma dejando
únicamente el título, del subtema a tratar. Realiza a los y
las participantes las siguientes preguntas.

¿Qué materiales han usado para llenar las bolsas de


vivero?,

¿Qué materiales deberíamos usar y por qué?

¿Por qué es importante colar los materiales?, ¿Por qué es


importante mezclar tierra, arena y abono?

¿De qué tipo de abono podemos disponer en la finca?

¿Por qué es bueno aplicar cal o ceniza al sustrato? ¿De qué otra manera podemos desinfectar el
suelo?

Participantes: Escucharemos intervenciones de los y las participantes, las que se deberán ir


anotando en papelògrafo, de prioridad a la participación de las mujeres y posteriormente a
los hombres, si estas no participan de manera voluntaria haga preguntas dirigidas.

Facilitador/a: Ponga toda la lámina y retomando todos los planteamiento realizados por
los y las participantes enfatice en:

La importancia de preparar adecuadamente la mescla del sustrato

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De garantizar la desinfección para ello puede usar además de cal, el sol tapando por 24 horas el
sustrato con plástico negro, la temperatura alta mata los hongos y las bacterias que puedan dañar
a las plantas en el vivero.

Paso 4 LLENADO de bolsas

Lámina 6

Facilitador/a: presenta la lámina número 6,


realizando a los y las participantes las siguientes
preguntas.

¿Qué observan en la lámina?

¿Qué Facilita el llenado delas bolsa?

¿Qué están haciendo los 2 jóvenes con las bolsas?

Participantes: Escucharemos intervenciones de


los y las participantes, las que se deberán ir
anotando en papelògrafo, de manera que lo que planteen
sea retomado en la conclusión.

Facilitador/a: deberá realizar las conclusiones del tema enfatizando en lo siguiente:

• Recuerde siembre durante el llenado de la bolsa de dar pequeños golpes a esta para que no
queden espacios vacíos que perjudiquen el desarrollo adecuado de la plantita o y las bolsas no
se doblen dificultado el riego.

• El llenado de la bolsa debe de realizarse en el verano con material seco de manera que facilite
el trabajo.

Paso 5 ALINEADO Y BANQUEADO de bolsas

Facilitador/a: Ponga la lámina No. 7 y realice a los y las participantes las siguientes preguntas:

¿Que observan en la lámina? ¿Por qué es importante alinear bien las bolsas? ¿Qué sucede si dejamos
las bolsas de un lado? ¿Cómo crecerían las plantitas? ¿Qué pasa con las plantitas si dejamos muy
amontonadas las bolsas.

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Lámina 7

Participantes: Escucharemos intervenciones de


los y las participantes, las que se deberán ir
anotando en papelògrafo, de prioridad a las mujeres, si
estas no participan de manera voluntaria hágale
preguntas sencillas y dirigidas, que les ayude a vencer el
temor de participar.

Facilitador/a: retomando todos los planteamiento


realizados por los y las participantes enfatice en:

Los bancales deben ubicarse de tal manera que uno de


sus extremos esté alineado en la dirección a la salida del
sol.

Garantice que las bolsas queden bien rectas para evitar


que las plantas crezcan torcidas o dobladas.

Deje espacio entre cada bancal y no lo haga muy ancho para facilitar el manejo de las plantas y
evitar que estas se zanconeen por exceso de autosombra.

Paso 6 SIEMBRA de la semilla

Lámina 8

Facilitador/a: Ponga la lámina No. 8 y realice a


los y las participantes las siguientes preguntas:

¿Qué observan en la lámina?, ¿Qué cuidados debo de


tener con el material de siembra?.

¿Cómo debo de sembrar la semilla?

Participantes: Escucharemos intervenciones de


los y las participantes, las que se deberán ir
anotando en papelògrafo, retomándola en las
conclusiones.

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Facilitador/a:Al momento de realizar la siembra debemos de tener cuidado de:

• Regar las bolsas dos días antes de la siembra y revisar los bordes de las bolsas, que estas no estén
dobladas, rellenándolas de tierra si es necesario.

• Asegurar la sombra para garantizarnos una buena germinación.

• Asegurarse que la semilla este bien preparada, sin mucilago.

• Tener cuidado al momento de colocar la semilla, recuerde que si aún no ha brotado la raíz,
mejor colóquela acostada para evitar que esta al colocarla mal, germine al revés. Si ya broto la
raíz, entonces coloque el brote hacia abajo.

• No profundice mucho la semilla, al momento de la siembra.

Paso 7 FERTILIZACION de las plantas

Lámina 9

Facilitador/a: presentará la lámina No. 9 y preguntará a los participantes ¿Quiénes de los


que han realizado viveros, ha fertilizado las plantitas?, ¿Qué tipo de fertilizante han aplicado?
¿Qué dosis han usado? ¿Quién ha usado abono foliar? ¿Qué tipo de abono foliar han usado? ¿Para
qué fertilizar las plantas en vivero? ¿Qué pasa si llevamos una planta desnutrida, raquítica a campo?

Participantes: A partir de los aportes de cada


participante hacer las conclusiones finales.

Facilitador/a:

La fertilización de las plantas en viveros es muy


importante, sobre todo si no tenemos la oportunidad de
preparar un buen sustrato.

Una planta bien nutrida va a sufrir menos el cambio


de pasar del vivero al campo definitivo, logrará tolerar
mejor la escases de agua, si al momento del trasplante
deja de llover.

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Podrá tolerar mejor el ataque de plagas y enfermedades

Es recomendable considerar la fertilización foliar cada 15 días después del primer mes, con
productos orgánicos, sobre todo si vemos síntomas de deficiencia nutricional, como palidez del
color de hojas, poco desarrollo y falta de vigorosidad de la planta.

Se recomienda usar triple 15 a partir de los 30 días, una aplicación de 5 gr por planta, hasta que la
planta salga del vivero.

Paso 8 Labores de mantenimiento


Lámina 10

Facilitador/a: presentará la lámina No. 10 y preguntará a los participantes

¿Qué observan en la lámina? ¿Que tendrá esto que ver con el mantenimiento del vivero?

¿Por qué es importante el riego diario? ¿A qué horas


debemos regar? ¿Por qué es importante hacer la
remoción de plantas? ¿Por qué si tanto costo poner
sombra después hay que ir quitándosela al vivero?

¿Qué plagas han visto que atacan en vivero? ¿Qué


podemos usar para controlarla?

Participantes: Anote los aportes de cada


participante y partir de los aportes hacer las
conclusiones finales.

Facilitador/a: Deje claro que:

Es importante un buen riego y realizado en las primeras


horas de la mañana o al atardecer, de manera que las
plantas no sufran estrés por falta de agua.

Hay que mantener una vigilancia permanente sobre el surgimiento de plagas o enfermedades que
pueden hacer perder totalmente el trabajo invertido.

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Es importante después de los 2 meses mover las bolsas del vivero de un lugar a otro para que las
raíces que salgan de las bolsas no se entierren en el suelo y a la vez separar las plantas de mayor
tamaño para que permitan el desarrollo de la más pequeña.

Se requiere ir regulando la sombra del vivero, raleando las hojas de la ramada, de manera que la
planta no se zanconeen y no sufra estrés al salir del vivero a campo definitivo.

Cierre de la sesión de trabajo


Para finalizar la sesión de trabajo el facilitador o facilitadora solicitara a los participante que
realicen las conclusiones del tema abordado, para ello se podrán auxiliar de la lámina No. 2 del
Rotafolio, que indica los pasos para construir un vivero.

También podrá al final si dispone de tiempo suficiente de usar una dinámica para valorar el
aprendizaje.

Concluirá con la evaluación del evento, la que puede ser realizada a través de lluvia de ideas, en
donde al menos cinco participantes valoren el desarrollo del evento.

Deberá acordar con los participantes la realizaciòn del aprendizaje práctico, el que puede ser
realizado a continuación, una vez finalizado el evento teórico, o bien pueden llegar a acuerdo de
cuando realizaran el vivero siguiendo los nuevos aprendizajes.

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