HOJALDRE DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Ingredientes:
 Masa de hojaldre
 Espárragos trigueros
 Jamón serrano
 Salsa pesto
 Pipas de calabaza
 Huevo batido

Preparación:
 Precalentamos el horno 10 min a 200°
 Cortamos una lámina de hojaldre rectangular en 6 trozos.
 En cada cuadrado ponemos perpendicular una cucharadita de salsa pesto.
 Envolvemos 3 espárragos en una loncha de jamón serrano y lo ponemos
encima de la salsa pesto y enrollamos de una punta a la otra.
 Pintamos de huevo batido y decoramos con las pipas de calabaza( sésamo
tb es otra opción)
 Metemos al horno 30 minutos a 200°.