Cap.

8 Evaporación

Punto de ebullición del agua (“C)

0 25 50 75 100 125

50% peso de NaOH I25

250 0
v
c

20% peso de NaOH

10% peso de NaOH

50 100 150 200 250 300

Punto de ebullición del agua (OF)

FIGURA 8.4-2. Líneas de Dühring para soluciones acuosas de hidróxido de sodio

Solución: De acuerdo con las tablas de vapor del Apéndice A.2, el punto de ebullición
del agua a 25.6 kPa es 65.6”C. Con base en la figura 8.4-2, a 65.6”C (150 “F) para NaOH
al 30%, el punto de ebullición de la solución es 79.5 “C (175 “F). La elevación del punto de
ebullición es (EPE) 79.5 - 65.6 = 13.9 “C (25 ‘F).

En la referencia de Perry y Green (P2) se incluye una gráfica para estimar la EPE de gran número
de soluciones acuosas comunes en procesos químicos y biológicos. Además de sales y solutos
comunes, tales como NaNOj, NaOH, NaC 1 y H2S04, se incluyen los solutos biológicos sacarosa, Sacido
cítrico, solución kraft y glicerol. Estos solutos biológicos tienen valores de EPE bastante bajos en
comparación con los de las sales comunes.

8.4D Gráficas de entalpía y concentración de soluciones

Cuando el calor de disolución de la solución acuosa que se está concentrando en eQ evaporador es

bastante alto, despreciarlo en los balances de calor puede causar errores considerables. Este
fenómeno del calor de disolución se explica como sigue. Cuando se disuelven lentejas de NaOH en
cierta cantidad de agua, se observa que se presenta una elevación considerable de la temperatura, esto
es, se desprende calor, al cual se le llama calor de disolución. La cantidad de calor desprendida
depende del tipo de sustancia y de la cantidad de agua usada. Además, cuando una solucih
558 8.4 M étodos de cálculo para evaporadores de un solo efecto

50

0 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60

Concentración (fraccih en peso de NaOH)
FIGURA 8 . 4 - 3 . Gráfica de entalpia y concentracidn para el sistema NaOH-agua. Estado de referencia, agua
liquida a 0 “C (273 K) o 32 ‘F. [Tomado de W . L. McCabe. Trans. A.I.Ch.E,. 31, 129
(1935). Reproducida con autorizacidn.]

concentrada de NaOH se diluye a concentraciones más bajas también se libera calor. Por consiguien-
te, cuando una solución se concentra de una concentración baja a una más alta, es necesario
suministrar calor.
En la figura 8.4-3 se muestra una gráfica entalpía-concentración para NaOH (Ml), donde la
entalpía está en kJ/kg (btu/lb,) de solución, la temperatura en “C (“F) y la concentración en fracción
de NaOH en peso en la solución. Por lo general, estas grhfícas de entalpía y concentración no se
construyen para soluciones con calores de disolución despreciables, pues en estos casos es más fácil
usar las capacidades caloríficas para el cálculo de las entalpias. Además, estas gráficas ~610 existen para
algunas soluciones.
La entalpía del agua líquida de la figura 8.4-3 se refiere al mismo estado base o de referencia de
las tablas de vapor, esto es, agua líquida a 0 “C (273 K). Esto significa que las entalpías de la figura
pueden usarse con las de las tablas de vapor. Para la ecuación (8.4-7), los valores de he y he pueden
tomarse de la figura 8.4-3 y los valores de h y Hy de las tablas de vapor de agua. El siguiente ejemplo
ilustra el uso de la figura 8.4-3.

Ejemplo 8.4-3. Evaporacidn de una solucih de NaOH

Se usa un evaporador para concentrar 4536 kg/h de una solución al 20% de NaOH en agua
queentra a 60 “C (140°F) y sale con 50% de sólidos. La presión del vapor de agua saturado
que se usa es 172.4 kPa (25 lb/pulg2 abs) y la presih del vapor en el evaporador es ll .7
kPa (1.7 lb/pulg2 abs). El coeficiente total de transferencia de calor es 1560 W/m2 *K (275
btuh *pie2 *“F). Calcule la cantidad de vapor de agua usado, la economía de vapor en kg
vaporizados/kg de vapor de agua usados y el h-ea superficial de calentamiento en metros
cuadrados.