UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGIENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

PI-111B
CLASE 10

ING. MBA MARIO R. DE LA CRUZ AZABACHE

Junio del 2021

 LA LEY DE HENRY

Se usa principalmente para un componente cuya fracción

molar se acerca a cero (soluciones muy diluidas del
componente i), como es el caso de un gas disuelto en un
líquido siempre y cuando éste no se disocie o reaccione en la
fase líquida , y se expresa como:

pi yi P = xi Hi (T)

Hi (T)= Constante de la Ley de Henry para la sustancia i

a la temperatura T

Es bastante simple de aplicar cuando se desea calcular la

presión parcial de un gas que está en equilibrio con el gas
disuelto en la fase líquida.
PROBLEMA.- Calcúlese el volumen de oxígeno, en pulgadas
cúbicas, que puede disolverse en 10 libras de agua a una
temperatura de 20 ºC y bajo una presión de oxígeno de 1
atm.

De la Fig. 45 Watson, Ragatz y la Ley de Henry:

Para oxígeno y agua a 20 º C :

(*)
1/H = 25 x 10–6 fracción molar/atmósfera

(*) El altísimo valor de H indica que el O2 es escasamente soluble en

agua
 Reemplazando en:
pi = xi Hi (T)
xi = pi (1 / Hi (T))

Se obtiene la fracción molar de O2 en el líquido:

(**)
lb-mol O2 / lb-mol H2O

(**) Nótese:
Fracción molar de O2 en el líquido es aprox. 0
Fracción molar de H2O es aprox. 1
Determinación de lb-mol de O2 disuelto en el líquido

n H2O = 10 lbm /(18 lbm /lb-mol)

n H O = 0.556 lb-mol H2O

2

O2 disuelto en el líquido :

nO = 0.556 lb-mol H2O x

2 lb-mol O2 / lb-mol H2O
Volumen de O2 disuelto:

VO = 13.9 x 10-6 x 359 x (293.15 / 273.15)

2

VO = 5.36 x 10-3 ft3

2

VO = 9.3 in3 a 20 º C y 1 atm de presión de O2

2
PROBLEMA 3.- La presión de un recipiente que contiene etano
y agua en equilibrio a 50 ºC es 10 atm. Estime las fracciones
molares del agua y el etano en el líquido (5p).

T= 50 ºC
P= 10 atm A 50º C la presión de vapor del
H20, (aprox. igual a su presión
parcial) según Tabla B.3 Pág 243
Felder es:
Etano
Agua pH O= x H Op*
2 2 H2O

ETANO /
H2O = 92.51 mm Hg

xH2O = =1.0
p = 0.122 atm
H2O
Entonces, la presión parcial del etano es:

p = 10.0 - 0.122 =9.878 atm

C2H6

Aplicando la ley de Henry para el etano:

xC H = pC H (1/HC H )
2 6 2 6 2 6

De la Fig. 45 del Watson

1/H C2H6= 2 X 10 –5 fracción molar/atmósfera

Por tanto:
xC H = 9.878 x 2 X 10 –5 mol C2H6 / mol H2O
2 6

xC2H6 = 195.6 x 10 –6 195.6 ppm

 SOLUBILIDAD Y CRISTALIZACIÓN
DISOLUCIÓN.- Es la dispersión de sólido dentro de un líquido.
Conjunto de moléculas de un compuesto diferente como unidades
móviles dentro de un líquido.
SOLUTO.- Es el sólido disperso en la solución
DISOLVENTE.- Sustancia que disuelve al sólido en una disolución.

La distinción entre soluto y disolvente es

arbitraria. Es lo mismo decir disolución de
naftaleno en benceno que disolución de
benceno en naftaleno

CRISTALIZACIÓN.- Proceso inverso a la disolución. Es el retiro de un

sólido de una disolución líquida.
SOLUBILIDAD.- Es la concentración del soluto en la disolución
PUNTO EUTECTICO.- Punto debajo del cual no existe disolución
líquida. Es el punto de la temperatura eutéctica y la concentración
eutéctica.
 SOLUBILIDAD DE NAFTALENO EN BENCENO
Temperatura ºC
60
1 B
50
X1

X2 Disolución
40 C10 H8 + Disolución
homogénea
30
3 2

20
C6 H6 + Disolución

10 5 4
A

0 7
6

E Mezcla de C6 H6 sólido y C10 H8 sólido

-10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

% en peso de C10 H8 en disolución

Problema 2.- Una solución que contiene 100 lb KNO3 / 100 lb H2O a 80 ºC
se alimenta a un cristalizador por enfriamiento que opera a 20ºC. El lodo
del cristalizador (cristales de KNO3 suspendidos en una solución saturada)
se alimenta a un filtro o centrífuga, donde los cristales se separan de la
solución. Utilice los datos de la tabla adjunta para determinar la velocidad
de producción de cristales (lb de cristales de KNO3 / lb alimentación) y la
relación de masas sólido – líquido (lb cristales / lb líquido ) en el lodo que
sale del cristalizador.
ºC g KNO3 / 100 g H2O
0 10
20 32
30 48
40 62
50 82
60 108
70 138
80 168
90 192
 Graficando datos de solubilidad
Sistema KNO3 - H2O
TEMPERATURA ºC

100
90
Zona
80 1 Fase
70 líquida
Zona
60 A De 2 Fases
50 Liquida (¨licor¨)
40 y sólida (cristales)

30
B
20
10
0
0 50 100 150 200 250
SOLUBILIDAD g KNO3 / 100 g H2O

Mezcla B, a 25ºC y concentración

Solución A, a 55ºC y concentración 70 115 KNO3 / 100 H2O.
KNO3 / 100 H2O
Compuesta de Cristales de KNO3 y un ¨licor¨
de 40 KNO3 / 100 H2O de concentración)
Diagrama

Cristalizador
Licor inicial
80 ºC 1 2
X = 100 lb 3 Licor final
20 ºC
X KNO3 = 0.5 b lb solución
(100 lb KNO3/100lb H2O) b KNO3
Filtro
Cristales
a lb KNO3
a KNO3 = 1.0

Para 3 incógnitas, se requiere de 3 ecuaciones

independientes para resolver el problema

Al haber dos sustancias H2O y KNO3 solo se podrán plantear 2 ecuaciones de balance de materia
independientes
TEMPERATURA ºC

100
90
1
80
70
60

50
40
30
3 2
20

10
0

0 50 100 150 200 250

32
SOLUBILIDAD g KNO3 / 100 g H2O
Base: 100 lb licor inicial de alimentación
Obtención de ecuaciones independientes:

Del gráfico se obtiene que a 20ºC la solubilidad del KNO3 en

agua es:
32 lb KNO3 / 100 lb H2O

b KNO3 = 32/132 = 0.242 (1)

Balance General
a + b = 100 (2)

Balance KNO3

50 = a + 0.242 b (3)
 Cristalizador

Licor inicial 1 2
X= 100 lb 3 Licor final
80 ºC 20 ºC
b lb solución
X KNO3 = 0.5 b KNO3 = 0.242
(100 lb KNO3/100lb H2O) Filtro
Cristales

a lb KNO3
a KNO3 = 1.0
De (2) - (3) :
0.758b = 50
b= 65.96 lb de licor final / 100 lb de solución

En (2) : a = 100 – 65.96

a = 34.04 lb KNO3 / 100 lb de alimentación

De donde:
a/b= 34.04 / 65.96
= 0.516 lb de KNO3 / lb licor final