EJERCICIO DE PUNTO DE EQUILIBRIO

DATOS

La Empresa "SISTEMAS DE COSTEO 6706 S.A." se dedica a la producción de porciones de Torta Selva Alegre. Com
grandes cadenas de supermercados, por lo que considera vender 5.000 porciones de torta al mes. Estima que su
gastos son los siguientes durante julio de 2022:

CONCEPTO VALOR
Harina 0.15
Leche 0.15
Huevos 0.1
Chocolate en polvo 0.15
Azúcar 0.15
Polvo de hornear 0.05
Crema chantilly 0.15
Frutilla 0.1
Mantequilla 0.15
Grajeas de chocolate 0.1
Barquillos de chocolate 0.2
Salarios: pastelero y decorador de tortas 800
Licencia de funcionamiento de la planta de producción (LUAE) 400
Depreciación maquinaria: horno industrial, batidora industrial (método 0.5
unidades producidas)
Depreciación muebles: mesas de trabajo, estanterías, vitrinas frigoríficas 0.3
(método unidades producidas)
Utensillos desechables (envase para llevar, platos, cucharitas, servilletas) 0.25
Arriendo planta de producción 300
Seguros P.P.E: Planta de producción, maquinarias (horno industrial, 150
batidora industrial) y muebles (mesas de trabajo, estanterías, vitrinas
frigoríficas)
Sueldos inspector de calidad 500
Gastos Administrativos 300
Publicidad y propaganda 250
TOTAL $2,702.50

1. Calcule los datos de la siguiente matriz de proyección:

UNIDADES COSTO
A COSTO FIJO VARIABLE COSTO INGRESO INGRESOS
PRODUCIR/ TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL OPERATIVOS
VENDER
0 2700 0 2700 0 -2700
150 2700 375 3075 487.5 -2587.5
300 2700 750 3450 975 -2475
450 2700 1125 3825 1462.5 -2362.5
600 2700 1500 4200 1950 -2250
750 2700 1875 4575 2437.5 -2137.5
900 2700 2250 4950 2925 -2025
1050 2700 2625 5325 3412.5 -1912.5
1200 2700 3000 5700 3900 -1800
1350 2700 3375 6075 4387.5 -1687.5
1500 2700 3750 6450 4875 -1575
1650 2700 4125 6825 5362.5 -1462.5
1800 2700 4500 7200 5850 -1350
1950 2700 4875 7575 6337.5 -1237.5
2100 2700 5250 7950 6825 -1125
2250 2700 5625 8325 7312.5 -1012.5
2400 2700 6000 8700 7800 -900
2550 2700 6375 9075 8287.5 -787.5
2700 2700 6750 9450 8775 -675
2850 2700 7125 9825 9262.5 -562.5
3000 2700 7500 10200 9750 -450
3150 2700 7875 10575 10237.5 -337.5
3300 2700 8250 10950 10725 -225
3450 2700 8625 11325 11212.5 -112.5
3600 2700 9000 11700 11700 0
3750 2700 9375 12075 12187.5 112.5
3900 2700 9750 12450 12675 225
4050 2700 10125 12825 13162.5 337.5
4200 2700 10500 13200 13650 450
4350 2700 10875 13575 14137.5 562.5
4500 2700 11250 13950 14625 675
4650 2700 11625 14325 15112.5 787.5
4800 2700 12000 14700 15600 900
4950 2700 12375 15075 16087.5 1012.5
5100 2700 12750 15450 16575 1125
5250 2700 13125 15825 $17,062.50 1237.5

2. Calcule el punto de equilibrio en cantidades

PE UNIDADES 3600

3. Calcule el punto de equilibrio en valores monetarios

Unidades 5000
Costo total $15,200.00
Costo de produccion $3.04
Precio Venta $ 3.25

PE VENTAS $11,700.00
de Torta Selva Alegre. Comercializa a
orta al mes. Estima que sus costos y

Costo Fijo Costo Variable

0.15
0.15
0.1
0.15
0.15
0.05
0.15
0.1
0.15
0.1
0.2
800
400
0.5

0.3

0.25
300
150

500
300
250
$ 2,700.00 $ 2.50 TOTAL