b) Elabore un Programa de Capacitación para la empresa caso de estudio “Siempre
Dulce”.
SIEMPRE DULCE PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PN9282875
Página 1 Rev.: 0 CAPACITACIÓN AL Fecha de Edición: PERSONAL 10/!2/2020
N° EVENTO OBJETIVO NOMBRE DEL FECHA INSTITUCIÓN
PARTICIPANTE Y LUGAR 1 Capacitación en Técnica de Ángela Rojas 10/12/2020 IGA pastelería fondue 2 Capacitación en Inocuidad Mariana López 10/12/2020 IBNORCA normas alimentos 3 4 ÁRE ENE FEB MA AB MA JUN JUL AG SEP OCT NO DIC A R R Y O V P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R P R Cocin a
PREPARO: Jhon García FECHA:08/12/2020
REVISO: Antonio Cabrera FECHA:09/12/2020 APROBO (GERENTE): Antonio Cabrera FECHA:12/12/2020 CONFORME (JEFE DE DEPARTAMENTO): John García FECHA:12/12/2020