SEMINARIO INTERNACIONAL DE AGUACATE HASS

ARMENIA 30 DE OCTUBRE VISITAS TÉCNICAS

OCTUBRE 31 Y 1 NOVIEMBRE SEMINARIO

VISITAS DE CONTEXTUALIZACIÓN TÉCNICA DÍA 0

(Agenda Preliminar)
PRIMER DÍA

INSCRIPCIÓN: 7:00 a.m – 8:00 a.m. entrega de apoyo académico.

INSTALACIÓN:(8:00 a.m – 9:00 a.m)

DRA. MARÍA LORENA GUTIÉRREZ BOTERO. MINISTRA DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO

DR. JUAN GUILLERMO ZULUAGA CARDONA. MINISTRO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
SR. GOBERNADOR, PADRE CARLOS EDUARDO OSORIO BURITICÁ
DR ÁLVARO ERNESTO PALACIO PELÁEZ, GERENTE ASOHOFRUCOL
JORGE ENRRIQUE BEDOYA, PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD DE AGRICULTORES DE COLOMBIA

BLOQUE ACADÉMICO: AGRONÓMICO

Aspectos relacionados con suelos, clima, fisiología, nutrición, manejo de plagas y enfermedades que incluya
control biológico y apicultura como aseguramiento para la producción.

CONFERENCIA 1: ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA ESTABLECER UN HUERTO DE AGUACATE

PROFESIONAL EXPERTO: EDUARDO MEJÍA- COLOMBIA
TIEMPO: 40 MINUTOS.
HORA: 9:00 a.m – 9:40 a.m.

CONFERENCIA 2: EL MANEJO DE LA PODAS DEL AGUACATE EN COLOMBIA

PROFESIONAL EXPERTO: EDUARDO MEJIA - COLOMBIA
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 9:40 a.m. – 10:20 a.m.

REFRIGERIO: 20 MINUTOS

CONFERENCIA3: FISIOLOGÍA VEGETAL, NUTRICIÓN Y REGULADORES DE CRECIMIENTO DEL

CULTIVO DE AGUACATE
PROFESIONAL EXPERTO: EDGARDO FEDERICO HERNÁNDEZ VALDÉS – MÉXICO
TIEMPO: 45 MINUTOS
HORA:10:20 a.m. – 11:05 a.m.

CONVERSATORIO: MODERADOR: ING CARLOS ALBERTO SOTO RAVE

45 MINUTOS
11: 05 a.m. a 12:10
 ALMUERZO
12:10 a 1:30 HORA
BLOQUE: AGRONÓMICO

CONFERENCIA 4: MANEJO DE ENFERMEDADES EN EL CULTIVO Y POST COSECHA DE AGUACATE

PROFESIONAL EXPERTO: SALVADOR OCHOA - MÉXICO
TIEMPO: 60 MINUTOS
HORA: 1:40p.m. – 2:40p.m.

CONFERENCIA 5: PLANIFICACIÓN DE SISTEMAS DE RIEGO Y ALMACENAMIENTO DE AGUA

PROFESIONAL EXPERTO: LUIS JOSÉ es MONTGOMERY- PERÚ
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 2:40p.m. – 3:20p.m.

CONVERSATORIO: MODERADOR: EDUARDO MEJÍA

30 MINUTOS
3:20p.m. a 3:40 p.m

REFRIGERIO: 20 MINUTOS

CONFERENCIA 6: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN AGUACATE

PROFESIONAL EXPERTO: MARTHA LONDOÑO
TIEMPO: 45 MINUTOS
HORA: 4:00 p.m. –4:45p.m.

CONFERENCIA 7: MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES EN AGUACATE

PROFESIONAL EXPERTO: PABLO JULIÁN TAMAYO
TIEMPO: 45 MINUTOS
HORA: 4:45 p.m. – 5:30 p.m.

CONFERENCIA 8: INSECTOS POLINIZADORES EN LA PRODUCCIÓN DE AGUACATE HASS EN

COLOMBIA
PROFESIONAL EXPERTO: ARTURO CARABALI- CORPOICA PALMIRA COLOMBIA
TIEMPO: 30 MINUTOS
HORA: 5:30p.m. –6:00 p.m.

CONVERSATORIO: MODERADOR: JHON JAIRO ALARCÓN – DIRECTOR NACIONAL SANIDAD

VEGETAL ICA
30 MINUTOS
6:00 p.m. 6:30 p.m.

SEGUNDO DÍA

BLOQUE: COSECHA, POST COSECHA Y TRANSFORMADOS

Temas tales como buenas prácticas culturales, logística, almacenamiento, transporte para mercados externos
e internos.

CONFERENCIA 9: REFLEXIONES SOBRE EL MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE AGUACATE

PROFESIONAL EXPERTO: EDGARDO FEDERICO HERNÁNDEZ VALDÉS – MÉXICO,
EXPERIENCIA COLOMBIA
TIEMPO: 50 MINUTOS
HORA: 8:00 a.m. – 8:50 a.m.

CONFERENCIA 10: EXPERIENCIA EN EL MANEJO POST COSECHA DEL AGUACATE PARA MERCADOS
NACIONALES E INTERNACIONAL
PROFESIONAL EXPERTO: JOSÉ FERNANDO CAMERO COLOMBIA
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 8:50 a.m. – 9:30 a.m.

BLOQUE: EXPORTADOR
CONFERENCIA 11: DISEÑO Y ESTABLECIMIENTO EN INFRAESTRUCTURA EN CAMPO PARA LA
MOVILIDAD, ALMACENAMIENTO Y CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD E INOCUIDAD (VÍAS
INTERNAS, CABLE VÍAS Y CENTROS DE ACOPIO TRANSITORIOS Y DEFINITIVOS)
PROFESIONAL EXPERTO: RICARDO URIBE - CARTAMA
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 9:30 a.m. – 10:10 a.m.

CONVERSATORIO: MODERADOR: CARLOS ALBERTO SOTO RAVE

30 MINUTOS
10:10 a.m. 10:40 a.m.

REFRIGERIO: 20 MINUTOS

CONFERENCIA12: IMPLEMENTACIÓN Y REQUISITOS PARA CERTIFICACIÓN EN PRODUCCIÓN Y

EXPORTACIÓN DEL AGUACATE HASS
PROFESIONAL EXPERTO: JORGE HERNÁN PALACINO- ICA
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 11:00 a.m – 11:40 am

BLOQUE: MERCADOS ACTUALES, POTENCIALES Y SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN

Se debe abordar las condiciones requeridas para acceder a cada uno de los mercados internacionales y las
oportunidades y las condiciones actuales.

CONFERENCIA 13: REQUERIMIENTO PARA EL ASCENSO DE MERCADOS NORTEAMERICANOS Y

EUROPEOS (INOCUIDAD Y SANIDAD)
PROFESIONAL EXPERTO: EMILIO AREVALO- ICA
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 11:40 a.m – 12:20 p.m

ALMUERZO: 12:30 p.m. - 1:30 p.m.

CONFERENCIA 14: LOS RETOS DEL MERCADO COLOMBIANO DEL AGUACATE HASS EN LOS
MERCADOS INTERNACIONALES
PROFESIONAL EXPERTO: JAVIER DÍAZ - ANALDEX
TIEMPO: 40 MINUTOS
HORA: 1:30P.m – 2:10 p.m.

CONVERSATORIO: MODERADOR: GHEIDY MARISELA GALLO SANTOS

40 MINUTOS
2:10 p.m. 2:40 p.m.

CONFERENCIA 15: EXPERIENCIAS EXITOSAS EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS AGUACATES

COLOMBIANOS EN EL MUNDO

PROFESIONAL EXPERTO 1: CAMILO AGUIRRE –GREEN YEAR DFRESH

TIEMPO: 30 MINUTOS
HORA: 2:40 p.m. – 3:10 p.m

PROFESIONAL EXPERTO 2: JULIÁN DUQUE - PACIFIC

TIEMPO: 30 MINUTOS
HORA: 3:10 p.m. – 3:40 p.m

PROFESIONAL EXPERTO 3: RICARDO URIBE - CARTAMA

TIEMPO: 30 MINUTOS
HORA: 3:40 p.m. – 4:10 p.m

CONVERSATORIO: MODERADOR: GHEIDY MARISELA GALLO SANTOS

40 MINUTOS
4:40 p.m. 5:20 p.m.

CIERRE