Zonas agrcolas en Guatemala y el

mundo

MAZ: el cultivo del maz es el que se encuentra ms

difundido en nuestro pas. Los departamentos de
Guatemala con mayor nmero de fincas con maz como
cultivo son Huehuetenango, San Marcos, Alta Verapaz, Quich, Jutiapa, Chimaltenango, Santa
Rosa, Quetzaltenango.

FRJOL: se siembra en los siguientes departamentos: Jutiapa, Santa Rosa, Guatemala,

Chimaltenango, San Marcos, Huehuetenango, El Quich, Baja Verapaz, Chiquimula, Izabal, Alta
Verapaz.

ARROZ: se cultiva en muchos departamentos del pas, pero de manera especial en Jutiapa,
Santa Rosa, Suchitepequez, Retalhuleu, y otros.

TRIGO: los departamentos donde ms se produce son: Quetzaltenango, San Marcos y

Totonicapn.

SORGO O MAICILLO: donde ms se producen maicillo es en los departamentos de Jutiapa,

Chiquimula y Baja Verapaz. Se utiliza especialmente para alimentar animales domsticos.

PAPA: las zonas productoras de papa se localizan en los departamentos: Huehuetenango, San
Marcos, Guatemala, Chimaltenango, Quetzaltenango, Santa Rosa y Jutiapa.

ALGODN: las zonas ms propiciadas para el cultivo del algodn: Escuintla, Retalhuleu,
Suchitepequez y Zacapa.

TABACO: su cultivo se localiza en los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Santa Rosa, Chiquimula,
Zacapa, El Progreso y Guatemala.
AJONJOL: es un cultivo que es utilizado por las
panaderas y para la industria productora de
aceites. Los departamentos con mayor
produccin han sido: Escuintla y Santa Rosa.

TOMATE: el cultivo tomatero se realiza en

departamentos como Santa Rosa, Zacapa, El
Progreso, Jutiapa, Escuintla, Chiquimula, Alta
Verapaz, etc.

MAN O CACAHUATES: los departamentos de mayor produccin han sido Retalhuleu,

Huehuetenango, San Marcos, y Suchitepquez.

BANANO: los principales productores de banano fueron: Izabal y Escuintla.

CITRONELA Y TE DE LIMN: la cidronela y el t de limn son dos zacates de los que se obtienen
aceites esenciales. Se cultiva en: Escuintla, Suchitepequez y Retalhuleu.

CTRICOS: Entre los ctricos tenemos la naranja, la lima la mandarina y el limn y ctricos como
la naranja agria y la toronja. Se reproduce en mayor o menor escala en todos los
departamentos de la repblica.

ACHIOTES: se cultiva en zonas clidas. El achiote se vende en el mercado en semilla y en pasta.

Por libra y al menudeo. Es un producto que sed ha importado a Alemania, el salvador,
Honduras, Estados Unidos, otros.

AGUACATE: Es un cultivo tropical. Se produce en Guatemala, Jalapa, el Progreso, Alta Verapaz y

Jutiapa.

HULE: El cultivo de este producto se da con mayor intensidad en los departamentos de:
Escuintla, Quetzaltenango y Suchitepquez Internamente se utilizan para la fabricacin de
neumticos.

FRUTALES: Entre los frutales mencionaremos el manzano, la pera, el durazno y la ciruela. Se

cultiva en el altiplano.

En el mundo hay 8 grandes regiones agrcolas, llamadas centro nucleares,

que son zonas de origen de la agricultura:

1 China: avena desnuda, poroto, soja, damasco, duraznero, naranjo, te

2 India: arroz, garbanzo, pepino, algodon, yute, pimienta negra

3 Regin Indo-Malaya: pomelo, banano, coco

4 Asia Central: trigo, centeno, arveja, lenteja, garbanzo

5 Cercano Oriente; trigo, cebada, alfalfa,
meln, almendra, vid

6 Mediterraneo: olivo, col, haba, lechuga

7 Mjico y Amrica Central: maz, poroto,

pimiento, algodn y zapallo

8 Amrica del Sur: batata, papa, tomate,

algodn, tabaco, man, cacao, anan
Fuente(s):La agricultura y sus centros de
origen, del autor ruso Vavilov.

Caf: Es producido en San Marcos, Quetzaltenango, Retalhuleu, Suchitepquez, Solol,

Escuintla, Sacatepquez, Chimaltenango, Guatemala, El Progreso, Santa Rosa, Jalapa,
Jutiapa, Huehuetenango, Quich, Alta y Baja Verapaz, Zacapa, Chiquimula e Izabal. Es
cosechado de septiembre a febrero y exportado principalmente a Estados Unidos,
Japn, Alemania, Canad, Blgica, Italia y Corea (Aguilar, 2010).

Azcar: Se produce en Escuintla, Suchitepquez, Santa Rosa y Retalhuleu. Se cosecha

de noviembre a abril y es exportado principalmente Estados Unidos, Chile, Canad,
Corea del Sur y Mxico (Aguilar, 2010).

Arroz: Es producido en Izabal, Jutiapa, San Marcos, Alta Verapaz, Petn, Chiquimula y
Quetzaltenango. Es cosechado de agosto a diciembre y exportado principalmente a
Costa Rica y Nicaragua (Aguilar, 2010).

Frijol: Producido en Petn, Jutiapa, Chiquimula, Santa Rosa, Jalapa, Quich, Alta
Verapaz, Huehuetenango, Guatemala y Chimaltenango. Se cosecha de febrero a marzo
y de agosto a diciembre y se exporta principalmente a El Salvador y Nicaragua (Aguilar,
2010).

Maz: Se produce en Petn, Alta Verapaz, Quich, Huehuetenango, Jutiapa, San

Marcos, Izaba, Santa Rosa, Retalhuleu, Chimaltenango, Escuintla y Quetzaltenango. Es
cosechado de agosto a marzo y exportado principalmente a El Salvador y Nicaragua
(Aguilar, 2010).

Trigo: Es producido en San Marcos, Quetzaltenango, Huehuetenango y Quich. Se

exporta principalmente a Belice y El Salvador (Aguilar, 2010).

Cardamomo: Es producido en Alta Verapaz, Quich, Huehuetenango, Izabal y Baja

Verapaz y exportado principalmente a Arabia Saudita, Emiratos rabes Unidos, Siria,
Pakistn, Jordania, Singapur, Bangladesh, India, Estados Unidos y Kuwait (Aguilar,
2010).

Cacao: Es producido en Alta Verapaz, San Marcos, Suchitepquez, Izabal y Quich. Se

cosecha de agosto a enero y es exportado principalmente a El Salvador y Estados
Unidos (Aguilar, 2010).