Amidas:

Son fuente de energia para el cuerpo humano. Por ejemplo pueden ser vitaminas
en el cuerpo o analgesicos. Las amidas son comunes en la naturaleza y se
encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN,
hormonas y vitaminas.

Estructura: La estructura de las amidas sencillas presenta un par de electrones

no enlazantes en el átomo de nitrógeno; sin embargo, al contrario de las aminas,
las amidas son bases muy débiles, por lo que al grupo amida se le suele
considerar neutro. Se requiere un ácido fuerte concentrado para protonar a una
amida.

¿Cómo se identifican las amidas?: Las amidas se nombran como derivados de

ácidos carboxílicos sustituyendo la terminación ácido -oico del ácido por -amida.
Las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos
y nitrilos.
¿Dónde se pueden encontrar las aminas?: Las amidas son comunes en la
naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el
ADN y el ARN, hormonas y vitaminas. La urea es utilizada para la excreción del
amoníaco (NH3) en el ser humano y mamíferos. También es muy utilizada en la
industria farmacéutica y en la industria del nailon.
.Su fórmula general es: RNH2, R2NH o R3N, donde R es un grupo alquilo o arilo.
Según el número de grupos que se unen al nitrógeno se clasifican en primarias,
secundarias o terciarias. a) Para las amidas alifáticas primarias se escribe el
nombre común del grupo alquilo y se le agrega el sufijo –amina.

Poliamidas
Las poliamidas son compuestos que contienen grupos amida.6 Algunos son sintéticas, como el
nailon, pero también se encuentran en la naturaleza, en las proteínas, 7formadas a partir de los
aminoácidos, por reacción de un grupo carboxilo de un aminoácido con un grupo amino de
otro.

caracteristicas:
● La acrilamida se emplea en distintas aplicaciones, aunque es más conocida por
ser probablemente carcinógena y estar presente en bastantes alimentos al
formarse por procesos naturales al cocinarlos.
● Son fuente de energía para el cuerpo humano. 29
● Pueden ser vitaminas30 en el cuerpo o analgésicos.31

Las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos.
Las amidas actúan como sustituyentes cuando en la molécula hay grupos prioritarios, en este caso,
preceden el nombre de la cadena principal y se nombran como carbamoíl-