INFORME LABORATORIO N°2

Jiménez Francisco

Química II

Licenciatura en Biotecnología

Rodrigo Gimenez
Introducción: algunos conceptos que considero importantes son:
 Calorímetro: instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos, así como para determinar el
calor específico de los mismos.
 Calor de neutralización: es el calor que libera o absorbe una reacción
química entre un ácido y una base, produciendo una sal y agua.
 Calor de disolución: es el cambio de entalpia asociado a la disolución
de una sustancia en un solvente a presión constante.

Objetivos:
 Armar un calorímetro y entrenarse en su uso.
 Aplicar los principios de calorimetría a las experiencias a realizar.
 Inferir el comportamiento de las mezclas de ácidos y bases fuertes en
una experiencia de neutralización.
 Aplicar la ley de Hess mediante el uso de las ecuaciones químicas
adecuadas y los datos experimentales de la neutralización de ácidos y
bases fuertes.

Materiales y métodos: Tres buretas, calorímetro, termómetro, varilla, dos

vasos de precipitados.

En primer lugar, se calculó la capacidad calorífica del calorímetro (Cpcal),

mezclando en su interior 50 mL de agua a 71°C con otros 50 mL de agua a
21°C. Luego de agitar la mezcla su temperatura de 40°C. Teniendo en cuenta
que la densidad del agua es de 1 g/mL, el Cpcal se calculó de la siguiente
manera:

-(magua cte. × Cpcal × ∆Tagua cte.) = magua fría × Cp agua fría × ∆Tagua fría + Cpcal × ∆Tagua fría

Reemplazando:

-[50g × 4,18J/g°C × (-31°C)] = (50g × 4,18J/g°C × 19°C) + (Cp cal × 19°C)

2508J = Cpcal × 19°C

2508J/19°C = Cpcal

Cpcal = 132J/°C

En la segunda experiencia, se llevó a cabo una reacción química entre una

solución de 50 mL de ácido nítrico 0.5 M, y otra de 50 mL de NaOH 0.5 M.

HNO3 + NaOH ──────> NaNO3 + H2O

Al medirse la temperatura de las soluciones por separado se determinó que

era a igual a 26°C. Aunque al mezclarlas, la temperatura de la solución final
era de 29°C. Luego se procedió a calcular el calor de neutralización, que está
dado por la siguiente ecuación:

-Qneut = msolución × Cpsolución × ∆Tsolución + Cpcal × ∆Tsolución

Reemplazando:

-Qneut = (100 g × 4,18 J/g°C × 3°C) + (132 J/°C × 3°C)

-Qneut = 1254 J + 396 J

Qneut = -1650 J

En la tercer y última experiencia, se debía calcular el calor de disolución de la

sal formada en la reacción anterior, NaNO3. Para esto, mediante
estequiometria, se determinó cuanta sal se formó para después pesar esta
cantidad en la balanza analítica.

1000mL solución ____ 0.5 mol HNO3

50mL solución ____ x= 0,025 mol HNO3

1 mol HNO3 _____ 63 g HNO3

0,0025 mol HNO3 ____x= 1,575 g HNO3
63 g HNO3 _____ 85 g NaNO3
1,575 g HNO3 ____ x= 2,12 g NaNO3

Luego de pesarse exactamente 2,12 g de sal, se colocaron 100 mL de agua en

el calorímetro (a 24°C) y se disolvió la sal en el agua. Después se determinó la
temperatura de la solución, que era igual a 22°C. Con todos estos datos, se
procedió a calcular el calor de disolución de la sal, dado por:

-Qdis = msol × Cpsol × ∆Tsol + Cpcal × ∆Tsol

Reemplazando:
-Qdis = [100 g × 4,18 J/g°C × (-2°C)] + [132 J/°C × (-2°C)]
-Qdis = -836 J + (-264 J)
Qdis = 1100 J/2,12 g
Qdis = 518 J/g ≡ 44000 J/mol

Conclusión: considero que los objetivos pudieron cumplirse y que se

trabajó de manera exitosa en el laboratorio.