Se construyen a partir de su ladrillo elemental, los nucleótidos.

Tenemos dos tipos de ácidos nucleicos:

- Almacenamiento de la informaci n gen tica - ADN

- Procesamiento de la informaci n gen tica - ARN

El ADN se encuentra en el núcleo de la célula.

Tenemos 23 pares de cromosomas.

En el proceso de transcripción, se hace una fotocopia del ADN y se genera el mRNA.

(El mensajero lleva la información del núcleo al citoplasma en el ribosoma y asi poder generar una
nueva proteína)

En el proceso de traducción, se sintetiza la nueva proteína a partir del mRNA.

ESTRUCTURA DE LOS NUCLEÓTIDOS

Nucleósido: base nitrogenada+pentosa

Nucleótido: base nitrogenada+pentosa+PO4-2.

Ribosa — ARN (cadena simple)— ácido reibonucléico

Desoxiribosa (ha perdido el O y solo tiene H) — ADN (doble cadena) — ácido desoxiribonucléico

BASES NITROGENADAS (SON APOLARES)

- Citosina (ADN y ARN) —pirimidina

- Uracilo (ARN) — pirimidina

- Timina (ADN) — pirimidina

- Guanina (ADN y ARN) — purinas

- Adenina (ADN y ARN) — purinas

ó
ó
é
é
ATP - Adenosin Trifosfato - Moneda de energía de la célula

7,3Kcal aliberadas por la hidrólisis del ATP. Cuando el 3r grupo fosfato del ATP se hidroliza, se
libera energía.

Empiezan con un carbona 5’ fosfato libre. Y en este nucleótido, que es el primero, le entra el
siguiente en el carbono 3’OH. Se une (entra) con la misma orientación que el primero. El grupo
fosfato es el que va a enlazar con el grupo 3’OH.

El fosfato inicial no cambia, siempre va a ser el mismo y va a quedar libre, y el siguiente

nucleótido va a entrar en el carbono 3’ del nucleótido.

ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

5.1) ESTRUCTURA PRIMARIA

- Determinada por su secuencia lineal de nucle tidos que forman la molécula.

- Variaciones en la estructura primaria pueden producir enfermedades.

- Mas o menos tenemos unos 30.000 genes

- DNA: A,T, C, G + Desoxirribosa en carbono 2

- RNA: A, U, C, G + Ribosa en carbono 2

DNA: dos cadenas enfrontadas.

ARN: molécula de cadena simple

La importancia de que el ADN sea de

doble cadena es que es mucho más difícil
que se hidrolice, es mucho mas estable.
En cambio el ARN es mas inestable y se
descompone muy fácilmente.

5.2) ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ADN

- Esqueleto azúcar – fosfato: la secuencia de nucleótidos del ADN se polimeriza

mediante enlaces fosfodiéster.

- Análisis de bases nitrogenadas: el número de purinas y pirimidinas en el ADN

es el mismo y el número de T es igual al de A y el número de C es igual al de

G.

- Forma de hélice: la cristalografía por rayos X

demostró patrones repetidos de distancias.

ó
 En la parte super cial de la cadena se encuentran los azúcares que son polares y pueden
relacionarse con el agua y en el interior las bases nitrogenadas que son apolares.

· A-T: una purina con una pirimidina (una pequeña con una grande).

· C-G: una purina con una pirimidina (una pequeña con una grande).

Estas dos cadenas se sitúan antiparalelas. Una va de 5’ a 3’ y la otra cadena de 3’ a 5’.

Entre la guanina i citosina, se forman 3 enlaces puente de hidrógeno cosa que hace que la
molécula sea mucho mas estable. En el ADN encontramos más cantidad de parejas guanina
citosina, que de adenina-timina.

El ARN es un tipo de molécula lineal pero hay situaciones en las que podemos encontrarlo en
forma cíclica, cerrada.

Los enlaces que se forman en el

ARN, son los mismos que en el
ADN con la diferencia de que la
adenina se empareja con el
uracilo.

Este tipo de estructuras sirven

para nalizar la transcripción
(sintetizar ARNm a partir de ADN.)

Ya que la tensión del lazo hace

que el ARN polimerasa se
desintegre.

fi
fi
 5.4) ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN

El grado máximo de compactación del ADN es el

cromosoma metafásico.
Para que se pueda compactar esta estructura
necesitamos una especie de “pegamento”.
ADN + proteínas adheridas, hablamos de
CROMATINA.

ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADNorman la

CROMATINA. Las histonas ayudan a formar la
cromatina.

El ADN enrolla núcleos de histonas. Cada uno se llama nucleosoma.

LA DIGESTIÓN
En el estómago, el pH ácido desnaturaliza las dos cadenas de ADN.

Des del páncreas vienen una serie de enzimas hasta el intestino.

- Nucleasas: pasan de ácido nucléico desnaturalizado a oligonucleótidos.
- Fosfodiesterasas: rompen el enlace fosfodiéster dejando nucleótidos libres. En el intestino
estos no pueden ser absorbidos.

Los ácidos nucleicos, al ser degradados tenemos los nucleótidos pero no los podemos absorber,
Tenemos que dividir los nucleótidos en sus 3 partes.

Las nucleosidasas, separan el azúcar de la base nitrogenada.

Al nal tenemos una parte el fosfato, la desoxiribosa o ribosa y la parte nitrogenada (purina o
pirimidina). Y lo que se va a absorber es el azúcar y la purina/pirimidina

fi
La gota es causada por un exceso de ácido úrico y se forman cristales en las articulaciones. Este
exceso viene dado por una metabolización descontrolada del nitrógeno, que es el que forma
ácido úrico.