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La cinética se puede dividir en cinética física, que estudia fenómenos físicos como la viscosidad
y difusión, y cinética química el cual estudia las velocidades de las reacciones incluyendo
cambios de enlaces covalentes como no covalentes.
Rapidez de reacción =
Estas casi siempre dependen de las concentraciones de los reactivos y productos. La relación
funcional entre la velocidad de la reacción y la concentración del sistema generalmente a
condiciones ambientales constantes se le llama ecuación de la velocidad o ley de la velocidad.
Donde:
- K es constante de velocidad.
- [A] y [B] son las concentraciones de los reactantes.
- X, y son los órdenes de reacción.
Respecto a determinado reactivo, es la potencia como está elevada la reacción dedicó reactivo
que son valores experimentales y se representa como el factor exponencial que acompaña a
cualquier propiedad que se está midiendo en la ecuación de la velocidad el cual no está
relacionado con la estequiometría de la reacción. Se define en términos de las concentraciones
de los reactivos y pueden obtener cualquier valor incluido el 0.
V = K ( F 2)(ClO 2)
Donde:
- Orden 1 respecto a F 2 porque está elevado a la 1.
- Orden 1 respecto a Cl 0 2 porque está elevado a la 1.
- Orden de reacción global: 1+1=2
Las reacciones son más rápidas cuando los reactivos son gaseosos o están en disolución y en
las reacciones heterogéneas dependerá de la superficie de contacto entre ambas fases siendo
mayor en el estado de división.
3.6.3. Temperatura:
3.6.4. Catalizadores:
Cambian la energía de activación de una determinada reacción lo que hace que varíe la
velocidad de reacción (UPO,s.f.).
3.6.5 Presión:
El efecto de la presión sobre la velocidad de reacción está en función del cambio de volumen
para pasar del estado inicial al estado del complejo activado. Esta relación indica que la
velocidad de reacción se incrementa con la presión si el cambio de volumen es negativo, y la
velocidad de reacción disminuye con la presión si el cambio de volumen es positivo.
El ph de medio afecta la
velocidad de la reacción en
muchas
formas.Primero el proceso
catalítico usualmente
requiere de que la
enzima, pH extremos pueden
ocasionar la
desnaturalización de las
enzimas, debido a que la
estructura con estos cambios
es posible
modificar las interacciones
iónicas que intervienen en la
estabilidad de
la enzima en su estado
nativo, y el substrato tengan
grupos químicos
3.6.6 pH:
Es el tiempo que debe transcurrir para que la concentración inicial de un reactivo se reduzca a
la mitad. Indicando qué vida media de primer orden es independiente de la concentración
inicial del reactivo.
3.7.1. Reacciones de orden cero:
3.7.3. Reacciones de segundo orden: Existen dos casos, el primer caso es una reacción de dos
especies idénticas; y el segundo es una reacción global de segundo orden entre dos especies
diferentes.
Donde: