SITUACIÓN ORGANIZACIONAL

DE LAS MADERERAS LOCALES

VISITADAS

DOCENTE:

ING.GERMAN PEREZ HURTADO

CURSO:

SECADO Y PRESERVACION DE LA MADERA

INTEGRANTES:

- DUAREZ SANCHEZ LUZ MARIA

- FERNÁNDEZ DÍAZ MARICARMEN JUDITH

- GUEVARA TORRRES ERICA

- HERRERA SARANGO ROSSELY LIZBETH

- SAYAGO SILVA CELY NATALY

JAEN - 2022
 I. INTRODUCCIÓN

La siguiente practica tuvo como finalidad conocer la situación organizacional que se

practica en el almacén de maderera en los aserraderos locales visitados; en el cual se visitó
el “Aserradero el Parral” (ex casa blanca), y el “Aserrado Santa Rosa”, la madera
que se comercializan estos aserraderos es: Lupuna, tornillo, cedro, moena amarilla, cumula,
capirona, entre ellas la Lupuna es la que más se comercializa, por ser una madera muy estable
cuenta con el 95% de abastecimiento en los almacenes y su precio es de 3.80 PT, la gran
mayoría de estas especies es de Saramiriza perteneciente a la selva y alguna pocas son
locales.

En la forma organizacional el “Aserradero el Parral” (ex casa blanca) tiene una mejor
estructura, que el Aserrado Santa Rosa”; a diferencia que este ultimo ofrece mas
especies al mercado. Entre los subproductos de estos aserrados son Tablas, tablillas, soleras,
pie derecho, turbos, vigas, cintas y mueblería.

Objetivos

- Conocer la situación organizacional que se practica en los almacenes de la maderera

local “aserradero el parral” (ex casa blanca) y Maderera Santa Rosa
- Conocer que tipo de especies se trabaja en los aserraderos locales visitados y
quienes son los comercialistas mayoritarios.
 II. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Los aserraderos

Son instalaciones industriales donde se efectúa la elaboración de la madera

en rollo para obtener madera aserrada. Es recomendable que la operación de
elaboración se complemente con la de secado en cámaras de los productos
obtenidos, sin embargo, no necesariamente tienen que incluir lo último.
Generalmente, los productos finales de aserrado, tablones, tablas, vigas y viguetas
se venden con una humedad del 15 al 20 %. Recibiendo el nombre de aserríos ya
los elementos o máquinas principales que intervienen en este proceso industrial
están constituidos exclusivamente por sierras.

Importancia de un aserradero

Para una buena operación del aserrío, es indispensable efectuar una adecuada
y planificada mantención preventiva a los equipos y a las herramientas de corte.
La preparación y mantención de los elementos de corte en la industria de aserrío
y elaboración es de gran importancia, por la incidencia que estas operaciones
tienen en la producción, vida útil de las herramientas, calidad del corte,
terminación de la superficie y cantidad de desechos producidos. En los aserraderos
del país, en general existe un desconocimiento de las técnicas apropiadas de
mantención de las herramientas de corte, mal uso de las máquinas disponibles en
el taller, falta de herramientas y máquinas adecuadas y escasez de personal idóneo.
Excepciones a lo anterior, pueden encontrarse en algunos aserraderos de mayores
producciones, los que, aparte de estar obligados a obtener madera aserrada de
buena calidad, han comprendido la importancia de dicha mantención.

2.2. Métodos de secado

Los métodos de secado de la madera se clasifican en dos categorías: secado

natural o al aire y secado artificial.
2.2.1. Secado natural o al aire
Este es el menos sofisticado de todos los procesos de secado. Consiste en
exponer la madera a las condiciones ambientales prevalecientes de temperatura,
humedad relativa y velocidad de circulación de aire. El tiempo de secado puede
variar desde 3 a 4 semanas hasta 1 o 2 años y el contenido de humedad final será
igual o muy próximo al contenido de humedad de equilibrio promedio del sitio
donde se realice el secado.

Condiciones para el Secado Natural

Patio de secado. Un patio de secado adecuadamente acondicionado requiere

de cumplir tres condiciones básicas:

1. Localización del patio de secado.

2. Preparación del terreno.
3. Mantenimiento del patio de secado. Veamos cada una de las condiciones
señaladas. 1. Localización:

El patio de secado debe estar ubicado:

• En una zona que garantice la circulación de aire alrededor de cada

tabla para lograr un secado uni- forme. De preferencia en un lugar
libre de edificaciones y árboles altos.
• En una zona libre de malezas, desperdicios y charcos de agua para
evitar la obstrucción en la circu- lación del aire y fuentes de humedad.

Preparación del terreno

Antes de secar madera debe preparase el terreno de tal manera que se

garantice una mayor eficiencia del proceso de secado. La preparación del terreno
incluye:

• Piso afirmado y con pendiente para facilitar el drenaje del agua ante
posibles lluvias.
• El canal de drenaje debe estar en la parte delantera del patio y
directamente conectado a las tu- berías de desagüe. Si no se cuenta
con un sistema de tuberías se debe colocar grava para evitar la
acumulación de agua cerca de la madera.
 Mantenimiento del patio de secado

• Realizar, periódicamente, campañas fitosanitarias para combatir la

presencia de hongos e insectos que pueden dañar la madera.
• Limpieza periódica del patio de secado para garantizar el buen
funcionamiento del sistema de drena- je y circulación del aire entre
las pilas. Separadores. Los separadores o listones son elementos
valiosos para garantizar un proceso de secado eficiente, deben reunir
las siguientes características:
• Preparados con madera de grano recto y dimensionalmente estable.
• Tener alta resistencia mecánica.
• Estar secos y libres de torceduras y rajaduras.
• No se debe emplear maderas que exuden resinas o taninos para evitar
defectos de manchas por contacto con las tablas a secar. En el
siguiente cuadro podemos apreciar el espesor que deben tener los
separadores y la distancia a la que se deben colocar en relación al
espesor de la madera:

Apilado de la madera. El éxito del proceso de secado depende de un adecuado

emparrillado o apilamiento de la madera.

Existen tres formas de apilar madera en el secado natural:

• Horizontal.
• Triángulo.
• Caballete.

El apilado horizontal consiste en formar pilas horizontales con las tablas que
se van a secar; colocadas una al lado de la otra y separadas verticalmente con
listones o separadores. Adicionalmente, debe considerarse la preparación de tucos
o tacos de madera de 4 x 4” sobre los cuales se coloca el emparrillado, para evitar
el contacto de la madera con el suelo.

El apilado en triángulo consiste en la formación de pilas mediante el

entrecruzamiento de los extremos de las piezas. En este tipo de apilado no se usan
separadores.

El apilado en caballete o “X” consiste en la colocación de las tablas reclinadas

o cargadas de canto, sobre una viga transversal o soporte. En el extremo inferior
se colocan sobre una guía separada del suelo.

2.2.2. Secado artificial

El secado artificial de la madera se realiza bajo condiciones controladas de

temperatura, humedad relativa y velocidad de circulación de aire. Permite obtener
madera con contenidos de humedad menores (6–15% CH), más uniformes, mejor
calidad de madera seca (menor degradación) en un tiempo relativamente corto, en
comparación con el secado natural.
 2.3. Condiciones de los aserraderos locales visitados

2.3.1. Infraestructura:

ASERRADERO “EL PARRAL”:

Presenta una infraestructura regular, cuenta con máquinas para de aserrado de

tablas, cintas, barrotes, entre otros; y así mismo tiene un buen espacio para el
almacenamiento de madera aserrada.

ASERRADERO “SANTA ROSA”:

Presenta una infraestructura regular, cuenta con máquinas para de aserrado de

tablas, cintas, barrotes, entre otros; con respecto a su tamaño es menor al
aserradero “El Parral”

2.3.2. Distribución interna:

ASERRADERO “EL PARRAL”:

La madera para el secado natural esta distribuida de una forma organizada,

con espacio adecuados para la circulación del aire y un correcto secado.

ASERRADERO “SANTA ROSA”:

Al ser un aserradero que no cuenta con mucho espacio, no tiene una buena
distribución de espacios para el secado de madera.

2.3.3. Abastecimiento

Tanto el aserradero “EL PARRAL” y el aserradero “SANTA ROSA”; su

procedencia de madera que obtienen para su respectiva comercialización, en su
gran mayoría es de Saramiriza perteneciente a la selva; entre las especies que
ofrecen los aserraderos tenemos: Lupuna, Tornillo, Capirona, Romerillo y Cedro.
 2.3.4. Tecnología

Se observó que ambos aserraderos usan cinta cierra de corte horizontal

y vertical, así mismo cuenta con áreas de cepillado y afilado.

2.4. ¿Qué tipo de especies de madera aserrada se comercializa en los

lugares visitas?

Aserradero “El Parral”: La madera que se comercializa es 95% lupuna y 5%

de tornillo que son de procedencia de Saramiriza perteneciente a la selva.

Aserradero “Santa Rosa”: La madera que se comercializa es el 90% de

Lupuna, 5% capirona y el 5% entre romerillo y cedro. Los cuales son procedentes
de Saramiriza perteneciente a la selva.

2.5. ¿Cuál es la calidad de madera que se comercializa, respecto a

Contenido de Humedad?

La calidad de la madera es muy buena, ya que se comercializa con un 20% de

humedad.
 III. METODOLOGIA

Para el desarrollo de la práctica realizada se utilizó una metodología

descriptiva llegando a visitar dos aserraderos locales, donde llegamos a desarrollar
las siguientes actividades.

Primeramente, llegamos a formar los grupos de trabajo conformados por 5

integrantes, luego pasamos a la visita a los aserraderos como; EL PARRAL Y
SANTA ROSA.

Luego pasamos a tener coordinaciones antes de ingresar al lugar con el

encargado o gerente en este caso del aserradero EL PARRAL y encargado en el
aserradero SANTA ROSA, para así poder apreciar y recopilar información
adecuada y de manera ordenada todos los grupos, de todas las actividades
realizadas como la trasformación y comercialización

Finalmente se realizó la conversación tanto con el gerente y encargado

llegando a recopilar información de la procedencia, comercialización, precios de
la madera, también se llegó a averiguar qué tipo de madera es la más
comercializada
 IV. RESULTADOS

4.1.Estado situacional de los almacenes de madera visitados

- Organización en la que operan los aserraderos locales visitados

EL PARRAL MADERERAS LOCALES SANTA ROSA

SECADO NATURAL SECADO NATURAL

ACTIVIDADES
(apilado y rumas) (rumas)

En su mayoría de la En su mayoría de la
ABASTECIMIENTO
selva (saramiriza) selva (Tarapoto,
saramiriza etc.)

Lupuna, tornillo, Lupuna, tornillo, cedro,

ESPECIES
eucalipto etc. moena amarilla,
cumula, capirona.

Tablas, tablillas, Tablas, tablillas, soleras,

soleras, pie derecho, SUBPRODUCTOS pie derecho, turbos,
turbos y otros. vigas, cintas y otros.

Para obras públicas, Para obras públicas,

construcciones y COMERCILIZACIÓN construcciones y
público en general. público en general.
- Jerarquía administrativa de las madereras visitadas

MADERERAS
VISITADAS

SANTA ROSA
EL PARRAL

Mismo Mismo
Gerente Gerente
dueño dueño

Administrador

Administrador
Secretaria

Secretaria Tiene una

Encargado de Cuentan con

área
Operarios

Vendedor Trabajadores

Trabajadores Ayudantes

Permanentes Permanentes
 4.2.Ambientes de secado natural de la madera

Aserradero “El Parral”

Se observó que dicho aserradero cuenta con un ambiente amplio y una buena
organización interna para poder realizar el secado de la madera, ya que en su
mayoría llegan a comercializar la madera con un 20% de humedad.

Aserradero “Santa Rosa”: su distribución y organización para el secado de

madera, no es la adecuada por el hecho de tener un ambiente pequeño y de forma
desordenada.

4.2.1. Procedencia y comercialización de la madera

La procedencia de la madera de ambos lugares visitados es de Saramiriza

perteneciente a la selva y los subproductos comercializados de madera en el
aserradero “El Parral”es: Tablas, pie derecho, cintas, soleras, barrotes y mueblería
como puertas, mesas, comedores, sillas y roperos; y los subproductos
comercializados de madera en el aserradero “Santa Rosa” es: vigas, Tablas, cintas,
barrotes, turgos,soleras pie derecho, y mueblería como roperos.

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones

En conclusión se efectuó incluir lo último. Generalmente, los productos

finales de aserrado, tablones, tablas, vigas y viguetas se venden con una humedad
del 15 al 20 %. Recibiendo el nombre de aserríos ya los elementos o máquinas
principales que intervienen en este proceso industrial están constituidos
exclusivamente por sierra

También en concluimos que El secado artificial de la madera se realiza bajo

condiciones controladas de temperatura, humedad relativa y velocidad de
circulación de aire.
 En la práctica hemos constatado que la maderera Santa Rosa es la que más
especies ofrece, sin embargo, su área de secado y organización está en condiciones
no aptas para un buen desarrollo de las actividades que realizan diariamente.

5.2. Recomendaciones

Recordemos ver la mejor forma correcta y elegir el tipo de secado.

Se recomienda en el aserradero Santa Rosa organizar y ordenar su local para

poder tener una mejor vista y así poder ofrecer una atención más adecuada y de
mejor calidad.

Se recomienda a ambos locales tener más cuidado con los residuos nos olvidó
que están presentes en el local y ponerlos en un ambiente adecuado para no
generar distracción con los visitantes.

En el aserradero Santa Rosa tener más consideración a los visitantes y brindar

una mejor atención para así tener más recomendaciones y aumentar su demanda
de productos a llevar al mercado local.

VI. BIBILOGRAFIA
Técnicas de secado de la madera, Citimadera.go.pe.
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/571600/03._T%C3%
A9cnicas_de_secado.pdf

Moscoso, J. (2009). MANUAL DEL SECADO DE LA MADERA.

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/571600/03._T%C3%
A9cnicas_de_secado.pdf
 ANEXOS

ASERRADERO “EL PARRAL”

ASERRADERO “SANTA ROSA”