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Este documento presenta información sobre la administración de sistemas de producción. Explica tres tipos de procesos: procesos de conversión, fabricación y ensamble. También describe los símbolos utilizados en un diagrama de flujo de procesos, incluyendo operaciones, transporte, inspección, retrasos y almacenamiento.
Este documento presenta información sobre la administración de sistemas de producción. Explica tres tipos de procesos: procesos de conversión, fabricación y ensamble. También describe los símbolos utilizados en un diagrama de flujo de procesos, incluyendo operaciones, transporte, inspección, retrasos y almacenamiento.
Este documento presenta información sobre la administración de sistemas de producción. Explica tres tipos de procesos: procesos de conversión, fabricación y ensamble. También describe los símbolos utilizados en un diagrama de flujo de procesos, incluyendo operaciones, transporte, inspección, retrasos y almacenamiento.
CLASE N° 2: ANEXOS 1.TIPOS DE PROCESOS. - En el nivel más básico, se pueden clasificar de la siguiente manera: Procesos de conversión: Por ejemplo, convertir hierro en láminas de acero, o convertir todos los ingredientes que figuran en el empaque de una pasta dental en dentífrico. Procesos de fabricación: Darles a las materias primas alguna forma específica como el caso de transformar una lámina de metal en un parachoques. Procesos de ensamble: Ensamblar un parachoques en un auto, colocar tubos de dentífrico en una caja. 2. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS. – Utiliza símbolos para indicar lo que sucede al producto a medida que avanza por la línea de producción. Los símbolos de los diversos procesos son los siguientes: Operación: Modifica, crea o agrega algo. Por ejemplo: hacer una perforación con un taladro o atender a un cliente. Transporte: Mueve el objeto de estudio de un lugar a otro (algunas veces se llama manejo de materiales). El objeto de estudio puede ser, una persona, un material, una herramienta o una parte de un equipo. Un cliente que camina de un extremo a otro del mostrador, una grúa que levanta una viga de acero y la lleva hasta un sitio determinado, son ejemplos de transporte. Inspección: Revisa o verifica algo, pero sin hacerle cambios. Por ejemplo: Revisar si existen manchas en una superficie, pesar un Producto, efectuar una lectura de temperatura. Retraso: Se presenta cuando el objeto se queda detenido en espera de una acción posterior, se representa por:
Ejemplos: el tiempo que transcurre durante la espera de materiales o equipo, el
tiempo dedicado a la limpieza, el tiempo que los trabajadores o las máquinas están ociosas. Almacenamiento: Ocurre cuando algo es apartado para usarse después. Ejemplos: Cuando se descargan los suministros y se colocan en un almacén, cuando un equipo se coloca en un lugar apartado después de utilizarlo, cuando los documentos se archivan.