República Bolivariana de Venezuela Área de Formación: Química

Ministerio del Poder Popular para la Educación Año: 4to Secciones: Todas
U. E. N. Joaquina Sánchez Docente: Luisa Carrión, Flor Aliendres
San Félix, Estado Bolívar Primer Momento Pedagógico
Año Escolar 2021/2022
2da Guía Pedagógica: Principios de Estequiometria
I. Parte. Pautas Generales
Se mantienen las asesorías en modalidad semipresencial, con atención a los alumnos dos días en semanas flexibles, de
acuerdo al horario de cada curso. De igual manera, se mantendrá contacto telefónico así como el canal informativo a través de la
página del Facebook Joaquina Sánchez Marzo.
II. Parte. Referentes Teórico – Práctico: Estequiometria básica en sustancias y reacciones químicas.
III. Plan de Evaluación
Actividad a Ptos. Ptos.
Criterios Indicadores Cualitativos Cuantitativos
Evaluar
Producciones Responsabilidad - Entrega el trabajo en el tiempo previsto 1
escritas y hábitos de - Sigue instrucciones para los procesos y
(taller) trabajo presentación del trabajo solicitado. 1
Contenido - Define conceptos básicos, concentrándose 7
en el tema solicitado
- Resuelve ejercicios teniendo en cuenta:
a) Procedimientos 8
b) Resultados Correctos 3
Totales 2 18
IV. Parte. Generalización de los Referentes Teórico-Práctico.
La estequiometria es la parte de la química que se encarga del estudio de las relaciones cuantitativas en las sustancias y en las
reacciones químicas, bien sean productos, reactivos o ambos.
1. Estequiometria de las sustancias:
- La masa molar (M)
La masa molar viene dada en función del número de veces que la masa de una molécula de esa sustancia es mayor
que la unidad de masa atómica “u”, y se calcula sumando las masas atómicas de los átomos que componen la
fórmula de la molécula, bien sean iguales o diferentes.
Por ejemplo, dada la siguiente tabla, debemos calcular la masa molar de cada una de las moléculas presentadas:
Nombre de Tipos de Masas atómicas
Fórmula Masa molar en gr/mol
la molécula átomos (gr/mol)
Hidrogeno H2 Iguales H=1 M=1x2=2
Ozono O3 Iguales O = 16 M = 16 x 3 = 48
Cloruro de NaCl Diferentes Na = 22,98 M = (22,98 x 1) + (35,45 x 1)
sodio Cl = 35,45 M = 22,98 + 35,45
M = 58,43
Dicromato K2Cr2O7 Diferentes K = 39,10 M = (39,10 x 2) + (51,99 x 2) + (16 x 7)
de potasio Cr = 51,99 M = 78,20 + 103,98 + 112
O = 16 M = 294,18

- Composición centesimal o porcentual de un compuesto

Expresa el porcentaje de cada elemento en la composición del 100% del compuesto, aplicando la fórmula:
masa de X en el compuesto
% de X = x 100
masa delcompuesto
Ejemplo:
Calcular la composición centesimal para del dicromato de potasio (K 2Cr2O7)
Lo primero que debemos hacer es calcular las masas de cada elemento en el compuesto, así como la masa molar del
compuesto.
Formula molecular Masas atómicas Masas de cada elemento Masa de compuesto
K2Cr2O7 K = 39,10 K = 39,10 x 2 = 78,20 M = 78,20 + 103,98 +
Cr = 51,99 Cr = 51,99 x 2 = 103,98 112
O = 16 O = 16 x 7 = 112 M = 294,18
 Ahora procedemos a aplicar la fórmula para cada elemento:
78,20
% de K= x 100=0,2658 x 100=26,58 %
294,18
103,98
% de Cr= x 100=0,3535 x 100=35,35%
294,18
112
% de O= x 100=0,3807 x 100=38,07 %
294,18

2. Estequiometria de las reacciones químicas

- Balanceo de ecuaciones químicas:
Una ecuación química es la representación esquematizada de una reacción química en la cual se reflejan las
sustancias reaccionantes, las sustancias obtenidas y sus cantidades relativas. Tomando como cierta la Ley de
Conservación de Masas, en las reacciones químicas las cantidades de los reactivos y de los productos deben ser
iguales, por lo que en algunos caso se debe recurrir al balanceo de ecuaciones químicas para que se cumpla dicha
igualdad.
El balanceo por tanteo es el método más común, en el cual se agregan coeficientes a la ecuación hasta obtener la
igualdad, empezando por el elemento que tenga mayor cantidad de átomos dentro de un compuesto, siempre que
no sean el hidrógeno, ni el oxígeno, ni este formando iones poliatómicos. Luego se continúan balanceando los iones
poliatómicos si los hay, el hidrógeno y el oxígeno deben ser los últimos en balancearse. Finalmente se verifican los
coeficientes y se comprueba la igualdad.
Ejemplo: Balancea la siguiente ecuación química:
MnO2 + HCl → MnCl2 + Cl2 + H2O
Haciendo un conteo inicial encontramos en los reactivos 1Mn, 2O, 1H y 1Cl mientras que en los productos tenemos
1Mn, 4Cl, 2H y 1O.
MnO2 + 4HCl → MnCl2 + Cl2 + H2O
Agregando el coeficiente 4 para igualar el Cl, tenemos ahora 1Mn, 2O, 4H y 4Cl mientras que en los productos
tenemos 1Mn, 4Cl, 2H y 1O. Procedemos ahora a igualar el hidrógeno
MnO2 + 4HCl → MnCl2 + Cl2 + 2H2O
Agregando el coeficiente 2 para igualar el H, tenemos ahora 1Mn, 2O, 4H y 4Cl mientras que en los productos
tenemos 1Mn, 4Cl, 4H y 2O, por lo que ya tenemos la ecuación balanceada.
- Método molar, rendimiento teórico y reactivo limitante
Es la manera más sencilla de establecer relaciones numéricas y operaciones matemáticas entre los reactivos y
productos de una reacción, teniendo en cuenta que para calcular la cantidad de sustancia expresada en moles de
una sustancia conocida se aplicará la fórmula siguiente:
m(g)
n=
g
M( )
mol

También según el método molar, se puede determinar la cantidad de una sustancia expresada en moles, empleando
los coeficientes que poseen las especies químicas involucradas en la ecuación química balanceada. La cantidad de
producto obtenido en una reacción química se denomina rendimiento, siendo el rendimiento teórico o
estequiométrico la cantidad de producto que se obtiene cuando se agota uno de los reactivos (siendo éste el
reactivo limitante).
Ejemplos:
a) Calcular la cantidad en moles de CO 2 que se forman cuando se consumen 2,4 moles de etano con el oxígeno del
ambiente. Siendo la ecuación de la reacción:
2C2H6 + 7O2 → 4CO2 + 6H2O
Empleando los coeficientes de la ecuación balanceada, tenemos que
2 moles de etano produce 4 moles de dióxido de carbono, entonces
2,4 moles de etano producirán X moles de dióxido de carbono
Así pues, tenemos que:
 2,4 moles de etano x 4 moles de dióxido de carbono
n=
2 moles de etano
2,4 moles de etano x 4 moles de dióxido de carbono
n=
2 moles de etano
9,6 moles de dióxido de carbono
n= =4,8 moles de dióxido de carbono
2
b) Dada la reacción
2Na3PO4 + 3Ba(NO3)2 → Ba3(PO4)2 + 6NaNO3
Si se hacen reaccionar 3,5 g de Na 3PO4 con 6,40 g de Ba(NO 3)2. Si las masas moles son de 164g/mol y 261,30g/mol
respectivamente, determinar:
- El reactivo limitante
- La masa en gramos de NaNO3 que se forma
- El rendimiento de la reacción

Lo primero que debemos hacer es calcular las masa en moles de Na 3PO4 y Ba(NO3)2
3,5 g
n Na3PO4 ¿ =0,02 moles
164 g /mol
6,4 g
n Ba(NO3)2 ¿ =0,02 moles
261,3 g /mol
Ahora podemos determinar el reactivo limitante
Si 2 moles de Na3PO4 producen 6 moles de NaNO3
0,02 moles de Na3PO4 producirán X moles de NaNO3
0,02moles de Na 3 PO 4 x 6 moles de NaNO3
n NaNO3 ¿ =0,06 moles
2moles de Na 3 PO 4

Si 3 moles de Ba(NO3)2 producen 6 moles de NaNO3

0,02 moles de Ba(NO3)2 producirán X moles de NaNO3
n NaNO3 ¿ 0,02 moles de Ba ¿ ¿ ¿
El reactivo limitante es el Ba(NO3)2 puesto que es el que produce menos NaNO3
En la reacción propuesta para NaNO3 n = 0,04moles y M = 85g/mol
m(g)
n=
Teniendo en cuenta que para g , encontramos que m(g) = n x M(g/mol)
M( )
mol
m = 0,04 mol x 85g/mol = 3,4g
La masa en g de NaNO3 que se forma es de 3,4g
De lo anterior, tomando como referencia el reactivo limitante, tenemos que el rendimiento teórico es de 0,04 moles
o de 3,4g de NaNO3.
V. Sistematización (actividad a evaluar)
Instrucciones: La actividad que se presenta a continuación deberá entregarse en el cuaderno a manuscrito con letra legible y
visible. Recuerda que antes de proceder a copiar la solución de las actividades debes copiar los indicadores de evaluación que
se encuentran en la III Parte de esta Guía Pedagógica. Debe responder y resolver todos los aspectos solicitados en el orden
solicitado

Actividad a evaluar:
1. Define los siguientes términos básicos: (valor 1pto. C/U)
a) Estequiometría e) Balanceo de ecuaciones
b) Masa molar f) Rendimiento teórico
c) Ecuación química g) Reactivo limitante
d) Composición centesimal

2. Dada la reacción Ca(OH)2 + H2PO4 → Ca(PO4)2 + H2O

a) Balancee la ecuación química (2ptos procedimiento y 1 pto el resultado)
b) Calcule la composición centesimal de H 2PO4 (2ptos procedimiento y 1 pto el resultado)
c) Calcule el rendimiento teórico cuando reacciona 10g de Ca(OH)2 (2ptos procedimiento y 0,5 ptos el resultado)
d) Calcule la cantidad en g de H2O que se forma (2ptos procedimiento y 0,5 ptos el resultado)