Relaciones de Masa I y II

Química
Ing. Jesús Soriano Michue

13-14
 Unidades químicas de masa

Es el conjunto de unidades planteadas con la finalidad

de expresar la masa de las sustancias y su relación con
el número de partículas contenidas en ella (átomos,
iones, moléculas, etc.).
El uso de estas unidades y otros términos relacionados
se hace necesario porque es imposible determinar en
forma directa la masa real de los átomos y las moléculas
debido a sus dimensiones muy pequeñas y
microscópicas.
 Unidad De Masa Atómica (u. o uma):

Se define como la doceava parte de la masa de un átomo del isótopo de C-12, el

cual es denominado átomo patrón, ya que es el átomo muy estable y el más
abundante de los isótopos del carbón.

1uma = 1,66 x 10-24 g = 1,66 x 10-27 kg

 Masa isotópica (m)

Un elemento químico es una mezcla de

isótopos.
La masa atómica relativa de un isótopo se
llama masa isotópica, se mide en un
aparato llamado espectrómetro de masas,
para ello se fija convencionalmente una
unidad, llamada unidad de masa atómica
(u.m.a.)
El espectrómetro de masas, además de
indicar la masa atómica relativa de los
isótopos de un elemento, indica la
abundancia de cada isótopo
 Masa Atómica Promedio (m.A.)
Es el promedio ponderado de las masas
atómicas relativas de los isótopos de un elemento
químico, considerando sus porcentajes de
abundancia.

Donde: A1, A2, A3, …, An son los números de masa de los isótopos.
%1, %2, %3, …, son los porcentajes de abundancia de los isótopos.
 M
Masa molecular o peso molecular
Se define como la masa relativa de las moléculas de
una sustancia. Se obtiene sumando las masas
atómicas relativas de los átomos que constituyen una
molécula. Se expresa en u.m.a.(u.)

M H 2O  2(1)  1(16)  18 u.

M HNO3  1(1)  1(14)  3(16)  63 u.

M C6 H12O6  6(12)  12(1)  6(16)  180 u.
M H 2 SO4  2(1)  1(32)  4(16)  98 u.
 Mol
En el sistema S.I. el mol es la cantidad mínima se una sustancia química que
contiene tantas entidades elementales(átomos, moléculas y otras partículas)
como átomos hay exactamente en 12 g de C-12 se determina
experimentalmente. El valor aceptado en la actualidad es:

1 mol  6,022045 x1023 partículas

Este número se denomina número de Avogadro, en honor del científico
italiano Amadeo Avogadro. Por lo general, el número de Avogadro se
redondea a 6.022 x 1023
 Ejemplos:
 Ø1 mol de átomos Fe < > 6,022 x 1023 átomos de Fe
 Ø1 mol de molécula de H2O < > 6,022x1023 moléculas de H2O
Ø1 mol de electrones < > 6,022 x 1023 electrones
 Atomo Gramo (at-g)
Es aquella cantidad de un elemento que contiene exactamente un mol de
átomos y su masa equivale numéricamente a su masa atómica expresada
en gramos:
1 at-g (C) = 12g = 1mol de átomos (C) = 6,022 x 1023 átomos (C)

1 at-g (Al) = 27g = 1mol de átomos (Al) = 6,022 x 1023 átomos (Al)
 1 at-g (S) = …g = 1mol de átomos (S) = 6,022 x 1023 átomos (S)
 3 at-g (Ca) = ….g = …mol de átomos (Ca) = ………… átomos (Ca)
 Molécula Gramo (mol-g)
Representa la masa en gramos de 6,022x1023 moléculas de un compuesto.
También es igual a la masa molecular expresada en gramos. Se llama
también mol.
1 mol-g (sust) = (sust)g = 6,022 x 1023 moléculas (sust)
 Interpretación de una fórmula química
Toda fórmula química nos brinda información tanto en forma cualitativa como
cuantitativa
Información Cualitativa: Nos da a conocer los elementos que constituyen
dicho compuesto y sus características importantes.

 Elementos : H , S , O 
 
H 2 SO4  Compuestoternario 
 Es un ácido, tiene propiedad deliberar H  
 

Información Cuantitativa: Nos da a conocer la cantidad de átomos de los

elementos que constituyen un compuesto, esta información puede ser en
forma de: #at – g, #mol – g, masa y composición centesimal.
 Composición porcentual
La composición porcentual de un compuesto es:
masa molar deun elemento
nx x100
masa molar deun compuesto

«n» es el número de moles del elemento en un mol de compuesto

2 x12,01
%C  x100  52,14%
46,07
6 x1,008
%H  x100  13,13%
46,07
1x16,00
%O  x100  34,73%
46,07
C2 H 6 O 52,14%  13,13%  34,73%  100%
 Tipos de fórmulas
Fórmula empírica: informa sobre la relación más sencilla
en que se encuentran los átomos de una sustancia.
 Fórmula empírica del butano: C2H5

Fórmula molecular: aplicable sólo a sustancias

moleculares, nos informa del nº de átomos que integran
cada molécula.
Fórmula molecular del butano: 2(C2H5) = C4H10

Fórmula estructural: indica como se encuentran distribuidos y situados los

distintos átomos en una molécula o estructura iónica
 Determinación de F.E.
Una sustancia orgánica que se supone pura ha dado la siguiente
composición centesimal: 20.00% de C; 26.67% de O; 46.67% de N y 6.67%
de H. Determine su fórmula empírica.

Sea Cx Oy Nz Hv la fórmula empírica

 Tenemos que calcular x, y, z , v, que son proporcionales al nº de moles de
los diferentes átomos.

Se toma como base de cálculo 100 g de sustancia (muestra)

46,67 3,33
20 1,67 z  3,33  2
x  1,67  1 14 1,67
12 1,67
26,67 1,67
y  1,67  1 6,67 6,67
16 1,67 v  6,67  4
1 1,67
Por tanto: X=1; Y=1; Z=2; V=4 y la fórmula es CON2H4 (úrea)
 Estequiometria
La estequiometria es una parte de la química que estudia las relaciones
cuantitativas que existen entre las sustancias que participan en una
reacción química
Leyes estequiométricas:
a) Ley de Antoine Lavoisier(1743-1794) o Ley de la Conservación de la
Materia: «La materia no se crea ni se destruye solo se transforma».
 Estequiometría
b) Ley de Louis Proust (1748-1822) o ley de la proporciones definidas,
nos indica que «al reaccionar dos sustancias la relación de su masa o
peso es una cantidad constante y definida, por consiguiente cualquier
exceso de una de ellas permanecerá sin reaccionar».
 Resolucion de problemas estequiométricos

1. Escribir la ecuación química, balanceada correctamente.

2. Convertir las cantidades conocidas en moles.
3. Usar los coeficientes de la ecuación química balanceada para calcular
el número de moles de la cantidad buscada.
4. Convertir los moles de la cantidad buscada en la unidad requerida.
 Tabla de ayuda

Cuando tengas que realizar cálculos estequiométricos en una ecuación

química, te puede ser útil realizar una tabla como esta:

4 NH3 + 5 O2 → 4 NO
+ 6 H2O
     
n (mol) 4 mol 5 mol 4 mol 6 mol
M (g/mol) 17 g/mol 32 g/mol 30 g/mol 18 g/mol
     
m (g) 68 g 160 g 120 g 108 g
 
Masa total 228 g    
228 g
Reactivo limitante
En una reacción química, los reactivos pueden estar o no en
la proporción exacta que determinan sus coeficientes
estequiométricos. Reactivo limitante
Ejemplo: tenemos 10 moles de H2 y 7 moles de O2 para
formar agua.

2H2(g) + O2(g)

2H2O(l)

Reactivo limitante: se consume por completo y limita la cantidad

de producto que se forma En este caso el reactivo limitante es el H
2
 Rendimiento de una reacción

El rendimiento teórico es la cantidad de producto que resultaría si todo

el reactivo limitante reaccionara.
El rendimiento real es la cantidad de producto que
realmente se obtiene de la reacción.

Re n dim iento Re al
%Re n dim iento  x100
Re n dim ientoTeórico
RENDIMIENTO TEÓRICO: Cantidad de producto que, según
los cálculos, se forma cuando reacciona todo el reactivo
limitante Rendimiento de una reacción
RENDIMIENTO REAL: Cantidad de producto que realmente
se forma en la reacción.
- No reacciona todo el reactivo

- El reactivo está
¿Porqué hidratado
difieren? - Se den reacciones
secundarias no deseadas

Re n dim iento Re al
%Re n dim iento  x100
Re n dim ientoTeórico
 Autoevaluación

Relacione las características de cada estilo de aprendizaje.

I. Divergente A. Habilidades para valorar.
II. Asimilador B. Competencia para pensar.
III. Convergente C. Habilidades de decisión.
IV. Acomodador D. Habilidad para actuar.

a) IA,IIB,IIIC,IVD.
b) ID,IIC,IIIA,IVB.
c) IC,IID,IIIB,IVA.
d) ID,IIB, IIIC,IVA.
e) IA,IIC,IIIB,IVD
 Autoevaluación
Diana, suele practicar deportes de aventura, le gusta cabalgar pero lo que ama realmente es
escribir poesías, leer obras literarias y en este ciclo académico estará en el taller de oratoria.
Darío, desde muy pequeño arma rompecabezas, imagina las cosas antes de hacerlas, y
últimamente dice que ya sabe cómo será su casa de campo. Inés suele hacer amigos con facilidad,
trabaja en grupo e integra equipos de apoyo para los más necesitados. A partir de los casos
indicados identifique qué inteligencia ha desarrollado cada uno de ellos.

a) Diana I. espacial; Darío I. Corporal; Inés I. Intrapersonal.

b) Diana I. naturalista; Darío I. espacial; Inés I. lingüística.
c) Diana I. Kinestésico; Darío I. Corporal; Inés I. Intrapersonal.
d) Diana I. Lingüística; Darío I. espacial; Inés I. Interpersonal.
e) Diana I. Kinestésico; Darío I. lógico matemático; Inés I. lingüística