Estequiometría

Estequiometra
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Definicin: Estequiometra
Rama de la qumica que se encarga
del estudio cuantitativo de los
reactivos y productos que participan
en una reaccin qumica.
Palabra derivada del griego
Stoicheion (elemento) Metron
(medida)
Es una herramienta indispensable en
qumica con mltiples aplicaciones
en procesos muy diversos a nuestro
alrededor y rendimiento en las
reacciones qumicas.
Reaccin Qumica
Es el proceso durante el cual una o ms sustancias
iniciales, reactivos o reactantes, se transforman y
dan lugar a una o ms sustancias finales
denominadas productos.
Reactantes
Productos
Para representar por escrito lo que ocurre en una

reaccin qumica, utilizamos smbolos y frmulas,
en la llamada Ecuacin Qumica.
Reaccin Qumica
Formacin del agua
Ecuacin Qumica
2 H2 +
O2
2 H2O
Leyes fundamentales
Ley de Conservacin de la masa

Tambin llamada Ley de
Lavoisier
Establece que en toda
reaccin qumica la masa de
los reactantes debe ser igual
a la masa de los productos.
Antonie Laurent de
Lavoisier (1743 1794)
As, segn Lavoisier

En la reaccin del cobre con el azufre para
originar sulfuro cprico:
Cu
4g
+
+
CuS
2,02g
6,02g
Esta Ley reafirma que en la naturaleza nada

se crea ni se destruye solo se transforma y
reorganiza.
Ley de la Composicin definida

Tambin llamada Ley de Proust
o de las proporciones definidas.
Establece que las masas que
reaccionan y que se producen
son proporcionales a sus masas
estequiometricas en la reaccin
qumica balanceada.
Joseph Louis Proust
(1754 1826)
Ley de la Composicin definida

Dato 288g Al4C3
Incgnita Xg CH4
M(Al4C3) = 144g
M (CH4) = 16g
Al4C3 + 12 H2O
3 CH4 + 4 Al(OH)3
1 (144)g
144g Al4C3
288g Al4C3
3 (16)g
48g CH4
Xg CH4
X = 96g CH4
Ley de las proporciones recprocas
Jeremas Richter
(1762 1807)
Tambin llamada Ley de Richter

o de las proporciones
reciprocas, donde la sustancia A
reacciona con la sustancia C y la
sustancia B reacciona con la
sustancia C, entonces al
reaccionar la sustancia A con la
sustancia B lo harn con la
misma proporcin que lo
hicieron con la sustancia C.
Ley de las proporciones recprocas

Ca
+ 2 H2
2 CaH2
2Ca
+ O2
2 CaO
2 H2
O2
2 H2O
Ley de las proporciones mltiples
Jhon Dalton
(1766 1844)
Tambin llamada Ley de Dalton

o de las proporciones mltiples.
Establece que cuando dos
sustancias se combinan para
formar varios compuestos, uno
de ellos presenta una masa
constante y el otro cambia en
valores sencillos a su valencia.
Ley de las proporciones mltiples

Cl2 O
Cl2
O2
m (Cl) = 71g m (O) = 16g
Cl2 O3
m (Cl) = 71g m (O) = 48g
Cl2 O5
m (Cl) = 71g m (O) = 80g
Cl2 O7
m (Cl) = 71g m (O) = 112g
Cantidad de sustancia y su
unidad de medida
a) Unidad de masa atmica (uma)

Es la masa de un tomo en reposo.
Puede ser considerada como la masa total de los
protones y neutrones en un tomo nico en
estado de reposo.
En el Sistema Internacional, su unidad es la masa
atmica unificada.
Tambin suele recibir el nombre de peso
atmico, aunque esta denominacin es inexacta,
ya que la masa es una propiedad del cuerpo y el
peso depende de la gravedad.
b) Masa atmica y abundancia isotpica

Las masas atmicas de los elementos
qumicos se pueden calcular con la media
ponderada de las masas de los distintos
istopos de cada elemento, teniendo en
cuenta la abundancia relativa de cada uno de
ellos.
Ejemplo
Istopos
Cl 35
Cl 37
Masa atmica
34,97 uma
36,97 uma
Abundancia
75,53%
24,47%
34,97 uma x 75,53% + 36,97 x 24,47

MA (Cl) =
100
MA (Cl) = 35,46 uma
c) Masas atmicas y formular

La masa formular o masa molecular de una
sustancia no es ms que la suma de las masas
atmicas de cada uno de los tomos de su
frmula qumica.
Los subndices indican el nmero
de tomos (proporcin) con que
cada uno participa en el
compuesto
2 tomos H
1 tomo S
4 tomos O
MF = 2(Ma de H) + 1(Ma de S) + 4(Ma de O)

MF = 2(1,0 uma) + 1(32 ,0 uma) + 4(16,0 uma)
MF = 98 uma
Ejemplo
1 tomo Ca
2 tomos O
2 tomos H
MF = 1(Ma de Ca) + 2(Ma de O) + 2(Ma de H)

MF = 1(40,0 uma) + 2(16 ,0 uma) + 2(1,0 uma)
MF = 74 uma
d) Cantidad de sustancia (n) y su

unidad de medida, el moL
Un mol se define como la cantidad de materia
que contiene tantos objetos (tomos,
molculas, iones u otros) como tomos hay
exactamente en 12 gramos de carbono 12.
Nmero de Avogadro
Es el nmero de entidades
elementales (normalmente
tomos o molculas) que hay en
un mol, esto es a partir de la
definicin de mol.
1 moL = 6,02 x 1023 tomos
1 moL = 6,02 x 1023 molculas
1 moL = 6,02 x 1023 iones
Amadeo Avogadro
(1776 1856)
Nmero de Avogadro
Elemento Masa Atmica Masa Molar Numero de
tomos
H
1,008 uma
1,008 g
6,02 x 1023
He
4,003 uma
4,003 g
6,02 x 1023
Mg
24,31 uma
24,31 g
6,02 x 1023
S
32,07 uma
32,07 g
6,02 x 1023
Ejemplo
Cuando se aade selenio (Se) al vidrio, este
adquiere un brillante color rojo.
Considerando el numero de Avogadro
calcularemos:
a) La masa de un tomo de selenio.
b) El numero de tomos de selenio contenidos
en una muestra de 1000g del elemento.
La masa molar del selenio es de 78,96g.
Solucin
a) La masa de un tomo de selenio.
6,02 x 1023 tomos Se
1 tomo Se
X = 1,311 x 10-22 g
78,96g
Xg
Solucin
b) El numero de tomos de selenio contenidos
en una muestra de 1000g del elemento.
6,02 x 1023 tomos Se
X tomos Se
78,96g
1000g
X = 7,627 x 1022 tomos
f) Masa molar de los compuestos (M o MM):

Se define como la masa en gramos de un moL
de una sustancia, y se puede determinar al
conocer la frmula del mismo gracias a la
suma consecutiva de todos sus componentes
2 tomos H
MM = 2(Ma de H) + 1(Ma de O)
MM = 2(1,0g) + 1(16 ,0g)
1 tomo O
MM = 18g
Analizando
Un tomo de H se combina con un tomo de
Cl para formar una molcula de HCl
Relaciones
Numero de
entidades
elementales
Cantidad de
sustancia
H
6,02 x 1023
tomos H
Cl
6,02 x 1023
tomos Cl
HCl
6,02 x 1023
molculas HCl
1 moL de
tomos H
1 moL de
tomos H
1 moL de
molculas HCl
35,45g
36,46g
Masa atmica para 1,008g

el H y Cl y masa
molar del HCl
Conversin moL - gramo

Dichas conversiones se realizan utilizando la
siguiente relacin:
m=Mxn
Donde :
m: Representa la masa en gramos (g)
M: Es la masa molar en gramos/moL (g/moL)
n: Es la cantidad de sustancia expresada en moles (n)
Ejemplo
Determinar el nmero de moles de sulfato de
calcio (CaSO4) que hay en un trozo de tiza de
14,8g, suponiendo que la tiza est formada
solamente de sulfato de calcio.
Solucin
1. Calcular la masa molar del compuesto CaSO4
M = 1(40,08g) + 1(32,06g) + 4(16,00g)
M = 136,14 g/moL CaSO4
2. En la relacin m = M x n, despejamos n y se
obtiene :
n=
m
M
n=
14,8 g
136,14 g/moL
n = 0,11 moL CaSO4
Resumiendo lo aprendido: Relaciones

Estequiomtricas
Compuesto
Elemento
1 moL de molcula
1 moL de tomo
1 molcula gramo
1 tomo gramo
6,02 x 1023 molculas
6,02 x 1023 tomos

Masa Molar (g)
Masa Atmica (g)
Volumen Molar (22,4L)
Composicin porcentual de las sustancias

La composicin porcentual de una sustancia
es el por ciento en masa de cada elemento del
compuesto.
La masa molar representa la masa total, es
decir, el 100% del compuesto o sustancia.
% de elemento =
Masa total elemento

Masa molar compuesto
X 100
Ejemplo
Determinar la composicin porcentual del
H2O
Solucin
1. Calcular la masa molar del compuesto H2O
M = 2(1,008g) + 1(16,00g)
M = 2,016g + 16,0g
M = 18,02 g/moL H2O

2. Para el agua se tiene

2,016g
% de H =
18,02g/moL
X 100
% de H = 11,19%
% de O =
16,0 g
18,02g/moL
% de O = 88,79%
X 100
Frmula emprica
La frmula emprica o frmula ms simple
expresa la relacin mnima de nmeros
enteros de tomos presentes en un
compuesto.
Para calcularla es necesario conocer.
1. Los elementos que constituyen el compuesto
2. Masa atmica de cada uno de ellos
3. Relacin gravimtrica (de masas) o
porcentajes en los que se combinan
Ejemplo 1
Calculemos la frmula emprica de un
compuesto formado por 11,9% de hidrgeno y
88,79% de oxgeno.
Solucin
Paso 1: Expresamos el porcentaje en gramos
H = 11,19% = 11,19g
O = 88,79% = 88,79g
Solucin
Paso 2: Se convierten las masas de cada
elemento en moles, sabiendo que:
m
m=Mxn
n =
M
Para el Hidrogeno
n =
11,19g
1,008g/moL
n = 11,10 moL
Para el Oxigeno
n =
88,79g
16,0g/moL
n = 5,549 moL
Solucin
Paso 3: Se dividen los moles de cada elemento
por el valor mas bajo obtenido, en este caso
es el oxigeno.
Para el Hidrogeno
H =
11,10 moL
5,549 moL
H=2
Para el Oxigeno
O=
5,549 moL
5,549 moL
O=1
Solucin
Entonces, la relacin entre el H y el O es
2:1 y la formula emprica ser:
Frmula molecular
La frmula molecular es la denominada
frmula verdadera y representa la cantidad
total de tomos de cada elemento que hay en
una molcula de un compuesto.
Muchas veces la formula emprica de un
compuesto es igual a su formula molecular.
Cuando esto no sucede, la segunda ser
mltiple de la primera.
Frmula molecular
Para obtener el mltiplo, que representa la
cantidad de unidades de la formula emprica
que contiene la formula molecular, se debe
aplicar la siguiente formula:
Cantidad unidades
=
formula emprica
Masa molar
Masa formula
emprica
Ejemplo
Determinar la formula molecular del
propileno, un hidrocarburo cuya masa molar
es 42,00g y contiene 14,3% de hidrogeno y
85,7% de carbono.
Solucin
Emplearemos todos los procedimientos
estudiados para determinar formula emprica.
Solucin
Paso 1: Expresamos el porcentaje en gramos.
Paso 2: Se convierten las masas de cada
elemento en moles.
Para el Hidrogeno
n =
14,3g
1,008g/moL
n = 14,2 moL
Para el Carbono
n =
85,7g
12,01g/moL
n = 7,14 moL
Solucin
Paso 3: Se dividen los moles de cada elemento
por el valor mas bajo obtenido, en este caso
es el carbono.
Para el Hidrogeno
H =
14,3 moL
7,14 moL
H = 1,99
Para el carbono
C =
7,14 moL
7,14 moL
C=1
Solucin
Paso 4: Entonces, la relacin entre el H y el O
es 2:1 y la formula emprica ser:
Paso 5: Se divide la masa molar del compuesto

por la masa de la formula emprica y el valor
obtenido multiplica los elementos de la formula
emprica.
MFE = 1(12,01g) + 2(1,008g)
MFE= 14,03g
Solucin
Cantidad unidades
=
formula emprica
42,00g
14,03g
Entonces, el valor obtenido multiplica ambos

elementos de la formula emprica. Finalmente
la formula molecular ser:
Ecuaciones qumicas
Una ecuacin qumica es una expresin
simblica abreviada de una reaccin qumica.
En ella se emplean las frmulas qumicas de
los reactivos y productos, smbolos que
representan cambios de estado, situaciones o
condiciones especiales, etc.
Smbolo
Ubicacin
Significado
Se coloca entre las sustancias Indica aadido o simplemente
+
ms
s
l
g
ac
Separa a los reactantes de

los productos
Transformacin y direccin de la
reaccin
Como subndice al lado

derecho de un compuesto o
elemento
Estado slido
Estado lquido
Estado gaseoso
Disolucin acuosa, es decir, la
sustancia est disuelta en agua
Se escribe sobre la flecha

que separa los reactivos de
los productos
Calor
Ejemplo
Coeficiente
estequiomtrico
Subndice
estequiomtrico
Estado lquido
Balance de ecuaciones qumicas

Las ecuaciones qumicas, adems de entregar
informacin cualitativa, proporcionan
informacin cuantitativa.
Entonces es necesario establecer el balance
de la ecuacin cumpliendo as con la Ley de
Lavoisier.
Existen dos mtodos para balancear
ecuaciones: Mtodo del tanteo y mtodo
algebraico.
Mtodo del Tanteo

Es un mtodo de ensayo y error.
Para utilizar este mtodo se recomienda
seguir el siguiente orden al equilibrar los
elementos participantes de la reaccin.
1. Equilibrar elementos metlicos
2. Equilibrar elementos no metlicos
3. Equilibrar al hidrogeno.
4. Finalmente equilibrar al oxigeno.
Mtodo del Tanteo

Ejemplo:
H2
Hidrgeno
2
Oxgeno
Por lo tanto,
2 H2
Hidrgeno
4
Oxgeno
O2
H2O
2
2
+
O2
2
2 H2 O
4
2
Mtodo de Algebraico
Primero, tenemos que tomar en cuenta que la
ecuacin qumica es equivalente a una ecuacin
matemtica donde el nmero de tomos de los
reactantes es igual al nmero de tomos de los
productos, segn la Ley de Lavoisier.
Segundo, anteponemos a las frmulas y smbolos
qumicos letras que representan a los coeficientes.
Es decir las letras son las incgnitas de la
ecuacin.
Mtodo de Algebraico
a C8H18 + b O2 c CO2
carbono
8a = 1c
hidrgeno 18a = 2d
oxgeno
2b = 2c + 1d
d H2O
Mtodo de Algebraico
Tercero, para resolver las ecuaciones:
Asignamos arbitrariamente para a el valor 1: a

=1
De la primera ecuacin obtenemos el
coeficiente c: 8a = 1c, luego c = 8
De la segunda ecuacin resolvemos el
coeficiente d: 18 a = 2d, luego d = 9
De la tercera ecuacin nos resulta el
coeficiente b: 2 b = 2 c, luego b = 12,5
Mtodo de Algebraico
Cuarto, puesto que los tomos son entidades que
reaccionan como un todo, la ecuacin no puede
tener coeficientes decimales; por lo tanto,
convertimos los coeficientes decimales a nmeros
enteros multiplicando todos los coeficientes por
un cierto mltiplo. En este caso multiplicamos por
2: a = 2, b = 25, c = 16 y d = 18.
Mtodo de Algebraico
Quinto, remplazamos estos valores en la
ecuacin, segn:
2 C8H18 + 25 O2
16 CO2
18 H2O
Sexto, contamos el nmero de tomos a cada

lado de la ecuacin para comprobar que esta
balanceada.

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Para representar por escrito lo que ocurre en una

Ley de Conservacin de la masa

As, segn Lavoisier

Esta Ley reafirma que en la naturaleza nada

Ley de la Composicin definida

Ley de la Composicin definida

Ley de las proporciones recprocas

Tambin llamada Ley de Richter

Ley de las proporciones recprocas

Ley de las proporciones mltiples

Tambin llamada Ley de Dalton

Ley de las proporciones mltiples

m (Cl) = 71g m (O) = 16g

m (Cl) = 71g m (O) = 48g

m (Cl) = 71g m (O) = 80g

m (Cl) = 71g m (O) = 112g

a) Unidad de masa atmica (uma)

b) Masa atmica y abundancia isotpica

34,97 uma x 75,53% + 36,97 x 24,47

c) Masas atmicas y formular

MF = 2(Ma de H) + 1(Ma de S) + 4(Ma de O)

MF = 1(Ma de Ca) + 2(Ma de O) + 2(Ma de H)

d) Cantidad de sustancia (n) y su

X = 7,627 x 1022 tomos

f) Masa molar de los compuestos (M o MM):

Masa atmica para 1,008g

Conversin moL - gramo

n = 0,11 moL CaSO4

Resumiendo lo aprendido: Relaciones

6,02 x 1023 tomos

Composicin porcentual de las sustancias

Masa total elemento

M = 18,02 g/moL H2O

2. Para el agua se tiene

Paso 5: Se divide la masa molar del compuesto

Entonces, el valor obtenido multiplica ambos

Separa a los reactantes de

Como subndice al lado

Se escribe sobre la flecha

Balance de ecuaciones qumicas

Mtodo del Tanteo

Mtodo del Tanteo

Asignamos arbitrariamente para a el valor 1: a

Sexto, contamos el nmero de tomos a cada

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