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  • PDF 20221018 111516 0000

    Cargado por

    Yohanna Castañeda Zuluaga
    13 vistas2 páginas
    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado "El Palacio del Patacón" que ofrece diferentes platos a base de patacones como el zaroso (patacón con callo guisado), el mamporro (patacón con bofe guisado) y el higadillo (patacón con higado guisado). También ofrece el postre cambambero (patacón con queso y leche condensada) y varias bebidas como el guarapo, la maracuya y el borojo.

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    de 2

    EL PALACIO

    DEL
    PATACÓN
    la magia del sabor
    MENÚ
    PATACONES
    todos nuestros patacones tienen como base un crujiente patacon de banano
    verde, fresca chifonade de echuga y un cremoso guacanole
    zaroso
    Delicioso callo guisado

    mamporro
    Delicioso bofe guisado

    higadillo
    Delicioso higado gisado

    dulce
    cambambero
    Dulce y crujiente patacón de banano
    verde, cubierto con ralladura de queso
    costeño y leche condensada

    BEBIDAS
    guarapo
    maracuya
    borojo
    corozo
    tamarindo

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