UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN BÁSICA Y MEDIA

SUPERIOR
ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES
TEMAS SELECTOS DE BIOLOGÍA I

Tarea 5. Higiene del Aparato digestivo

Desempeño del estudiante: Describe las medidas necesarias que debemos tomar en
cuenta para mantener en buen estado de salud el Aparato Digestivo. Identifica los
principales trastornos alimenticios.

Actividad. Complete la información que se le pide.

Mencione los hábitos de higiene del Sistema Digestivo.

 Lavarse las manos antes de comer.
 Lavar bien las frutas y alimentos que como crudos.
 Comer despacio y masticar bien los alimentos.
 Comer siempre a las mismas horas.
 Comer sólo lo necesario y no en exceso.
 Ingerir alimentos que contengan fibra para facilitar la defecación diaria.
 Reposar después de cada comida.
 Cepillarse bien los dientes después de comer.
Trastornos del aparato digestivo
Trastornos Características Síntomas
Una úlcera péptica es una llaga en la El síntoma más común es un
Úlcera mucosa que recubre el estómago o el ardor en el estómago.
duodeno, que es la primera parte del Otros síntomas incluyen:
intestino delgado.  Sensación de llenura y
La causa más común es la infección problemas para beber la
por una bacteria llamada cantidad habitual de
Helicobacter pylori. líquido.
 Náuseas.
 Vómitos.
 Heces negras,
alquitranosas o con
sangre.
 Dolor torácico.
 Fatiga.
 Vómitos, posiblemente
con sangre.
 Pérdida de peso.
 Acidez gástrica
constante.
La apendicitis es causada por un El síntoma principal es dolor
Apendicitis bloqueo en el interior del apéndice. en el abdomen, generalmente
Este bloqueo provoca un aumento de del lado derecho que va
 la presión, problemas con el flujo de empeorando con el correr del
la sangre e inflamación. Si el bloqueo tiempo. Otros síntomas
no se trata, el apéndice puede pueden ser:
romperse y diseminar la infección  Hinchazón en el abdomen.
hacia el abdomen.  Pérdida del apetito.
 Nausea y vómitos.
 Estreñimiento o diarrea.
 Incapacidad para eliminar
gases.
 Fiebre baja.
Se le llama diarrea a las heces  Calambres o dolor en el
Diarrea acuosas y blandas. abdomen.
La diarrea aguda dura un corto  Necesidad urgente de ir al
tiempo y es un problema común. Por baño.
lo general, dura uno o dos días, pero  Pérdida del control
puede durar más tiempo. Luego intestinal.
desaparece sola. Si un virus o bacteria es la
causa de la diarrea, es
posible que también tenga
fiebre, escalofríos y sangre en
las heces.
Estreñimiento significa que una Entre los signos y síntomas
Estreñimiento persona tiene tres o menos del estreñimiento crónico se
evacuaciones en una semana. Las incluyen los siguientes:
heces pueden ser duras y secas.  Defecar menos de tres
veces por semana.
 Tener heces grumosas o
duras.
 Hacer esfuerzo para
defecar.
 Sentir como si tuvieras una
obstrucción en el recto que
evita que puedas defecar.
 Sentir como si no pudieras
vaciar completamente el
recto.
 Necesitar ayuda para
vaciar el recto, como usar
las manos para presionar
tu abdomen y usar un
dedo para quitarte las
heces del recto.
La hepatitis es la inflamación del  Fiebre.
Hepatitis hígado.  Fatiga.
La hepatitis puede ser una infección  Pérdida de apetito.
aguda (a corto plazo) o una infección  Náusea y/o vómitos.
crónica (a largo plazo). Algunos tipos  Dolor abdominal.
de hepatitis solo causan infecciones  Orina oscura.
agudas. Otros pueden causar
 Heces de color arcilla.
 infecciones tanto agudas como 
crónicas.
La cirrosis es un conjunto de
Cirrosis cicatrices en el hígado. El tejido
cicatricial se forma por lesiones o
enfermedades prolongadas. Este
tejido no puede hacer lo que hace el
tejido hepático sano: producir
proteínas, ayudar a combatir las
infecciones, limpiar la sangre, ayudar
a digerir los alimentos y almacenar
energía.
La gastritis ocurre cuando el
Gastritis revestimiento del estómago resulta
hinchado o inflamado.
La gastritis puede durar solo por un
corto tiempo (gastritis aguda).
También puede perdurar durante
meses o años (gastritis crónica).
Es una hinchazón (inflamación) del
Colitis intestino grueso (colon).
Dolor en las articulaciones.
 Ictericia (coloración
amarillenta de la piel y los
ojos).
La cirrosis, por lo general, no
da señales ni tiene síntomas
hasta que las lesiones
hepáticas se hacen grandes.
Cuando sí hay signos y
síntomas, estos pueden
incluir:
Decoloración amarilla en la
piel y los ojos (ictericia).
 Acumulación de líquido en el
abdomen (ascitis).
 Vasos sanguíneos en forma
de arañas en la piel.
 Enrojecimiento en las palmas
de las manos.
 En las mujeres, ausencia o
pérdida de periodos no
relacionados con la
menopausia.
 En los hombres, pérdida del
deseo sexual, agrandamiento
de los senos (ginecomastia) o
atrofia testicular.
 Confusión, somnolencia y
dificultad en el habla
(encefalopatía hepática).
Muchas personas con gastritis
no tienen ningún tipo de
síntomas.
Los síntomas que se pueden
notar son:
 Inapetencia.
 Náuseas y vómitos.
 Dolor en la parte superior
del vientre o el abdomen.
Si la gastritis está causando
sangrado del revestimiento
del estómago, los síntomas
pueden incluir:
 Heces negras.
 Vómitos con sangre o
material con aspecto
de café molido.
Los síntomas pueden incluir:
 Dolor abdominal y
 distensión. Puede ser
constante o intermitente.
 Heces con sangre.
 Escalofríos.
 Ganas constantes de
tener deposiciones.
 Deshidratación.
 Diarrea.
 Fiebre.
Las hemorroides son venas En las hemorroides externas,
Hemorroides inflamadas o hinchadas alrededor del puede tener:
ano o la parte inferior de su recto.  Picazón anal.
Hay dos tipos:  Uno o más bultos duros
 Hemorroides externas: Se y sensibles cerca del
forman debajo de la piel ano.
alrededor del ano.  Dolor anal,
 Hemorroides internas: Se especialmente al estar
forman en el revestimiento del sentado.
ano y el recto inferior. En las hemorroides internas,
puede tener:

 Sangrado del recto:

Verá sangre roja
brillante en las heces,
en el papel higiénico o
en la taza del inodoro
después de defecar.
 Prolapso: Es una
hemorroide que sale a
través del orificio anal.
La hernia de hiato es una afección en Puede no presentar síntomas,
Hernia del hiato la cual la parte superior del estómago pero las personas pueden
se abulta a través de una abertura en sufrir:
el diafragma.  Áreas de dolor:
abdomen o pecho
 Gastrointestinales:
acidez estomacal,
eructos, hipo, náusea,
regurgitación o vómitos
 También comunes:
irritación de garganta
La pancreatitis es una inflamación del Las personas pueden sufrir:
Pancreatitis páncreas. Esto ocurre cuando las  Áreas de dolor:
enzimas digestivas comienzan a abdomen o espalda
digerir el páncreas. La pancreatitis  Tipos de dolor:
puede ser aguda o crónica. De repentino en el
cualquier forma es grave y puede abdomen
traer complicaciones.  Gastrointestinales:
grasa en heces,

La peritonitis es la inflamación del
Peritonitis peritoneo, una membrana suave que
recubre las paredes abdominales
internas y los órganos dentro del
abdomen, la cual generalmente
ocurre a causa de una infección
bacteriana o micótica.
El cáncer de vesícula biliar es un
Vesícula biliar crecimiento anormal de células que
comienza en la vesícula biliar.
La vigorexia es un trastorno mental
en el que la persona afectada se
obsesiona por su estado físico,
afectando a su conducta alimentaria
(ingesta exagerada de proteínas y
Vigorexia
carbohidratos, acompañada del
consumo de otras sustancias, como
los esteroides anabolizantes) y a sus
hábitos de vida.
Caquexia Estado de salud general deteriorado
indigestión, meteorismo,
náusea o vómitos
 Todo el cuerpo: pérdida
de apetito o sudoración
 También comunes:
frecuencia cardíaca
rápida o pérdida de
peso
Algunos de los signos y
síntomas de la peritonitis son:
 Dolor abdominal o
sensibilidad al tacto.
 Hinchazón o sensación
de pesadez en el
abdomen.
 Fiebre.
 Náuseas y vómitos.
 Pérdida del apetito.
 Diarrea.
 Baja producción de orina.
 Sed.
 Incapacidad de defecar o
echar gases.
 Fatiga.
 Desorientación.
Algunos signos y síntomas
del cáncer de vesícula pueden
ser:
 Dolor abdominal,
especialmente en la parte
superior derecha del
abdomen.
 Hinchazón abdominal.
 Pérdida de peso sin
intentarlo.
 Color amarillento de la
piel y en la parte blanca
de los ojos (ictericia).
Las personas con dismorfia
muscular llevan a cabo un
programa de entrenamiento
que se caracteriza por una
intensidad constante y una
gran dureza y se centra en
ejercicios que aumentan el
tono muscular, por lo que la
práctica más común es el
levantamiento de pesas.
Los síntomas incluyen pérdida
 caracterizado por la pérdida de peso
y la pérdida muscular.
El síndrome de desgaste suele ser
síntoma de una enfermedad, como
cáncer, SIDA, falla cardíaca o
enfermedad pulmonar obstructiva
crónica (EPOC).
Es un trastorno alimentario que
causa que las personas pierdan más
peso de lo que se considera
saludable para su edad y estatura.
Las personas con este trastorno
pueden tener un miedo intenso a
aumentar de peso, incluso cuando
están con peso insuficiente. Es
posible que hagan dietas o ejercicio
en forma excesiva o que utilicen otros
métodos para bajar de peso.
Anorexia
Bulimia Es un trastorno alimentario por el
cual una persona tiene episodios
regulares de comer una gran
cantidad de alimento (atracones)
durante los cuales siente una pérdida
de control sobre la comida. La
persona utiliza luego diversas formas,
tales como vomitar o consumir
laxantes (purgarse), para evitar el
aumento de peso.
Muchas personas con bulimia
también sufren de anorexia.
muscular, pérdida de peso y
de apetito, fatiga y
disminución de la fuerza.
Una persona con anorexia por
lo general:
 Tiene un miedo intenso
de aumentar de peso o
engordar, incluso cuando
su peso es insuficiente.
 Se niega a mantener el
peso en lo que se
considera normal para su
edad y estatura (15% o
más por debajo del peso
normal).
 Tiene una imagen
corporal que está muy
distorsionada, está muy
concentrada en el peso
corporal o la figura y se
niega a admitir el peligro
de la pérdida de peso.
Otros síntomas de anorexia
pueden incluir:
 Piel amarillenta o
manchada que está
reseca y cubierta con
un fino vello.
 Pensamiento confuso o
lento, junto con mala
memoria o capacidad
de discernimiento.
 Depresión.
En la bulimia, pueden
presentarse atracones con
una frecuencia de varias
veces al día durante muchos
meses. La persona a menudo
come grandes cantidades de
alimentos ricos en calorías,
por lo regular en secreto.
Durante estos episodios, la
persona siente una falta de
control sobre su alimentación.
Estos episodios llevan al
 autorrechazo, lo cual provoca
las purgas para evitar el
aumento de peso. La purga
puede incluir:
 Provocarse el vómito.
 Ejercicio excesivo.
 Uso de laxantes, enemas
o diuréticos.

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