Tema 10. ESTRUCTURAS Y ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS. Biología. 2º Bachillerato.

10/01/2021

TEMA 10: ESTRUCTURAS Y ORGÁ NULOS NO MEMBRANOSOS.

1. HIALOPLASMA O CITOSOL. CONCEPTO (no forma parte de los orgánulos celulares pero te piden el concepto)
2. CITOESQUELETO CELULAR.(S***)
 MICROTÚBULOS.
 MICROFILAMENTOS DE ACTINA.
 FILAMENTOS INTERMEDIOS.
3. CENTROSOMA. CILIOS Y FLAGELOS (s***)
4. RIBOSOMAS.(S***
Estándares:
2.1 Esquematiza los diferentes orgánulos citoplasmáticos, reconociendo sus estructuras.
2.2 Analiza la relación existente entre la composición química, la estructura de los orgánulos celulares y su función.
PREGUNTAS:
13. Centrosoma: (1 punto cada apartado)
A) Estructura.
B) Función.
14. Cilios: (1 punto cada apartado)
A) Estructura en un corte transversal a nivel de axonema.
B) Función.
15. Ribosomas, estructura, localización y función.
1. HIALOPLASMA O CITOSOL. CONCEPTO.
El hialoplasma o citosol es el líquido que se encuentra entre la membrana plasmática y la nuclear en la célula eucariota (en la
procariota, el ´líquido del interior de la membrana). El citoplasma es la parte de la célula que se encuentra entre estas dos
membranas y está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares.
Composición: Está formado por agua y una disolución de proteínas, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y sales minerales.
Función: en él tienen lugar muchas reacciones metabólicas ( ejm: glucolisis, síntesis de proteínas..)

2. CITOESQUELETO CELULAR.(S***)
El citoesqueleto es una red de filamentos de proteína interconectados entre sí. Aparece sólo en las células eucariotas.
Entre los filamentos que forman el citoesqueleto están:
 MICROTÚBULOS.
 MICROFILAMENTOS.
 FILAMENTOS INTERMEDIOS.
FUNCIONES:
 Mantiene la forma de la célula
 Permite el desplazamiento de la célula.
 Trasporte y la organización de los orgánulos en el citoplasma.
 Interviene en la mitosis.
 Contracción de las células musculares.
2.A. MICROTÚ BULOS.
ESTRUCTURA
 Son filamentos huecos de 25 nm de diámetro. Se forman a partir del centrosoma.
 Formados por la unión de dos proteínas globulares, α-tubulina y β-tubulina, que forman
dímeros. Los dímeros se unen y forman protofilamentos. Cada microtúbulo está formado
por 13 protofilamentos.
 Además, hay proteínas asociadas a los microtúbulos como las proteínas motoras que se
desplazan sobre los microtúbulos y transportan los orgánulos .
FUNCIÓ N DE LOS MICROTÚ BULOS.
Los microtúbulos intervienen en las siguientes funciones:
 Forman:
- Estructuras estables como: CENTRIOLOS, CILIOS Y FLAGELOS.
- Estructuras de corta duración como el HUSO ACROMÁTICO, LOS PSEUDÓPODOS.
 Organizan el resto del citoesqueleto.
 Dan forma a la célula.

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 Organización y distribución de orgánulos.
 Separación de cromosomas.( El huso mitótico)

2.B. MICROFILAMENTOS DE ACTINA.

Son los filamentos más delgados del citoesqueleto (6-8 nm)
COMPOSICIÓ N.
Están formados por una proteína globular: la actina-G.
ESTRUCTURA.
Los microfilamentos están formados por dos cadenas de moléculas de actina G, enrolladas en forma de doble hélice, lo que se
conoce como actina F. También encontramos proteínas asociadas a la actina como las proteínas motoras (miosina)
FUNCIÓ N. Participan en varios procesos como:
 Contracción muscular, producida por el desplazamiento de los filamentos de actina sobre los de miosina.
 Movimientos de la célula: formación de pseudópodos.
 Forman el esqueleto interno de las microvellosidades de la membrana plasmática.
 Refuerzan la membrana plasmática, se forma una red en la cara interna para darle resistencia.
 División celular: Forman el anillo contráctil, separa las células hijas en la citocinesis animal.
 Endocitosis: Participa en la formación de vesículas ..
.

2.C. FILAMENTOS INTERMEDIOS.

Son muy abundantes en células sometidas a fuertes tensiones: epitelios, axones, células musculares.
ESTRUCTURA.
Tienen un grosor medio entre el de los microtúbulos y el de los microfilamentos ( 10 nm).
COMPOSICION:
Su composición varía de unos tipos celulares a otros, así se distinguen:
 Neurofilamentos, en los axones de las neuronas.
 Filamentos de queratina, en las célula epiteliales.
 Filamentos de desmina. En las células musculares.
 Láminas nucleares. Dan resistencia a la membrana nuclear de las células.
FUNCIÓ N.
 Dan resistencia mecánica a los tejidos que los presentan.
 Forman parte de las estructuras celulares: desmosomas que unen las células epiteliales, o neurofilamentos que dan forma a
las neuronas.
3.ORGÁ NULOS NO MEMBRANOSOS. CENTROSOMA, CILIOS Y FLAGELOS (s***)
3.A CENTROSOMA.
ESTRUCTURA.
Es una estructura próxima al núcleo. En su interior aparecen dos CENTRIOLOS
perpendiculares entre sí. Rodeándolos está el MATERIAL PERICENTRIOLAR, que es el
CENTRO ORGANIZADOR DE MICROTÚBULOS ( a partir de él se forman los microtúbulos de la
célula). Desde el se orzanizan microtúbulos radiales que reciben el nombre de ÁSTER.
En los hongos y las plantas los centrosomas no tienen centriolos.
Los CENTRIOLOS son dos pequeños cilindros formados por microtúbulos. Sirven para fabricar
los cilios y flagelos. Cada centriolo posee nueve tripletes de microtúbulos denominados A, B y
C. Los tripletes se unen por una proteína, la nexina.

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En uno de los extremos del centriolo hay fibras radiales que se unen el centro con cada microtúbulo A y que reciben el
nombre de “rueda de carro”.

FUNCIÓN.
Los centrosomas son centros organizadores de microtúbulos. Por tanto:
 Organizan la formación de cilios y flagelos ( centriolos)
 Organizan el huso mitótico, encargado de la separación de los cromosomas durante la división celular.
 Organizan el resto de los elementos del citoesqueleto.
3 B. CILIOS Y FLAGELOS (s******).
Los cilios y los flagelos son prolongaciones móviles situadas en la superficie de algunas células animales. Los cilios son cortos y
muy numerosos, mientras que los flagelos son largos y escasos (generalmente sólo uno).
FUNCIONES:
 Permiten el desplazamiento de la célula (como ocurre en algunos protozoos y en los espermatozoides)
 Los cilios crean turbulencias para atraer el alimento ( como en algunos protozoos) o para mover partículas externas
( como ocurre en las células epiteliales de los bronquios y la tráquea “que barren “ hacia la faringe las impurezas del aire o
las células de la Trompa de Falopio, que mueve el óvulo hacia el útero).
ESTRUCTURA (OJO: aprender el dibujo del corte transversal del cilio)
Los cilios y flagelos tienen la misma estructura interna y podemos distinguir en ella: Un EJE O AXONEMA, una ZONA DE
TRANSICIÓN, el CORPÚSCULO BASAL y las RAICILLAS CILIARES (ver dibujo)
 EJE O AXONEMA: Es la parte que sobresale en el cilio y el flagelo . Está rodeado de membrana plasmática y en su interior
hay una estructura de microtúbulos y proteínas que tiene la siguiente ordenación:
- Dos microtúbulos centrales y 9 pares de microtúbulos periféricos. Esta estructura se denomina (9x2)+2).
- Los dos microtúbulos centrales son completos (trece protofilamentos) y rodeados de una VAINA CENTRAL.
- Cada doblete de microtúbulos periféricos está formado por un microtúbulo A ( completo ) y una B
(incompleto).
- Los dobletes de microtúbulos están unidos entre sí por una proteína denominada NEXINA.
- De cada doblete de microtúbulos salen fibras radiales que lo conectan con la vaina central.
- Del microtúbulo A tiene dos brazos de una proteína, DINEÍNA, que se dirigen hacia el microtúbulo B del
doblete vecino. La dineína es una proteína motora que es la responsable de que se deslicen los dobletes de
microtúbulos y se produzca el movimiento.
 ZONA DE TRANSICIÓN.
Es la base del cilio o flagelo. En esta zona desaparecen el par de microtúbulos centrales .
 CORPÚSCULO BASAL.
Está situado justo debajo de la membrana plasmática y presenta la misma estructura que un centriolo:
- 9 tripletes de microtúbulos. Cada triplete formado por un microtúbulo A (completo) y microtúbulos B y C (incompletos).
- Los tripletes adyacentes están unidos entre sí por una proteína denominada NEXINA..
- No aparecen microtúbulos centrales.
- En el extremo opuesto al cilio presenta la característica estructura en “rueda de carro” formada por fibras radiales.
- Tiene una estructura (9x3) +0).
 RAÍCES CILIARES. Son unos microfilamentos del corpúsculo basal .

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El MOVIMIENTO de los cilios y flagelos se produce por deslizamiento de los dobletes de microtúbulos sobre los vecinos.
La dineína forma puentes entre dobletes vecinos y los desplaza. Como los dobletes están unidos, este desplazamiento provoca su
flexión y el movimiento del cilio o el flagelo. Este proceso lleva consigo gasto de energía

Observa el siguiente corte de un flagelo y completa sus partes ¿Qué parte del flagelo representa?:
1) Señala las diferencias en cuanto a composición , estructura y función entre microtúbulos,
microfilamentos y filamentos intermedios.
2) Indica el tipo de fibras del citoesqueleto que predomina en cada caso: microvellosidades,
axomena de cilio, axon de la neurona, huso mitótico, Pseudópodos, célula muscular, célula
epitelial.
3) ¿por qué los inhibidores de la polimerización de la actina afectan a la división celular y forman
células plurinucleadas anormales?
4) ¿Por qué los individuos con dineína defectuosa presentan una tos característica y son estériles?

4. RIBOSOMAS (S**********************) Estructura y composició n.

 Los ribosomas son los orgánulos donde tiene lugar la síntesis de proteínas.
 Está formado por varias moléculas de ARN ribosómico asociadas a más de 50 proteínas
diferentes.
 Cada ribosoma está formado por dos subunidades de diferente tamaño (subunidad grande y
subunidad pequeña) que están separadas en el citoplasma y se unen para formar un ribosoma
cuando encuentran ARN mensajero para fabricar una proteína.
 La subunidad pequeña se une al ARNm y al ARN t,
 La subunidad grande se encarga de unir los aminoácidos para fabricar la proteína. La subunidad
grande tiene tres sitios de unión:
o El sitio A, donde se une el ARNt que tiene el nuevo aminoácido.
o Sitio P, donde se une el ARNt que tiene unida la proteína en formación.
o El sitio E, lugar del ribosoma para la salida del ARNt vacío.
 Los ribosomas del citoplasma de las células eucariotas son más grandes que los de las células
procariotas:
o Células procariotas tienen ribosomas 70 S (similares a los de cloroplastos y
mitocondrias)
o Subunidad mayor: 50 S.
o Subunidad menor 30 S.
Hay fármacos que inhiben específicamente la síntesis de proteínas en ribosomas de procariotas: cloranfenicol.
o Célula eucariota tiene ribosoma 80 S, en el citoplasma.
 Subunidad mayor de 60 S.
 Subunidad menor de 40 S.
No obstante, en células eucariotas hay también ribosomas pequeños (70 S, similares a los de procariotas) dentro de
los cloroplastos y las mitocondrias.
LOCALIZACIÓ N

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Los ribosomas en células eucariotas pueden encontrarse libres en el citoplasma o unidos a las membranas del retículo
endoplasmático rugoso. Según donde estén situados, las proteínas que sintetizan van a tener un destino diferente:
 Los ribosomas del citoplasma sintetizan proteínas que van a ir al citosol, al núcleo, a las mitocondrias o a los cloroplastos.
 Los ribosomas unidos al retículo endoplasmático sintetizan proteínas que van a ir al mismo retículo endoplasmático, al
aparato de Golgi, a los lisosomas, a la membrana plasmática o las que van a secretarse al exterior celular

ORIGEN.
Los ribosomas se fabrican en el nucleolo celular por la unión de proteínas y ARNr de la siguiente forma:
 El ARNr se fabrica en el núcleo (nucleolo) a partir del ADN.
 Las proteínas que forman parte de los ribosomas se fabrican en el citoplasma y después se transportan al nucleolo.
 Las dos subunidades del ribosoma se montan en el nucleolo y salen del núcleo una vez formadas a través de los poros
de la envoltura nuclear.
FUNCIÓ N.
Los ribosomas son los orgánulos se sintetizan las proteínas. Tiene lugar de la siguiente forma:
 El ribosoma se une a una molécula de ARNm ( que trae la información del ADN para fabricar una proteína).
 El ribosoma se va desplazando del extremo 5´al 3´del ARN mensajero y va traduciendo la secuencia de nucleótidos
(tres nucleótidos, un codón, un aminoácido) en secuencia de aminoácidos. Para ello, los distintos ARNt acarrean los
aminoácidos del citoplasma y los colocan en el ribosoma según el orden que dicta la secuencia del ARNm. Cada ARNt
acarrea un Aa específico, según su secuencia anticodon ( complementaria con un codón de ARNm).
 Cuando el ribosoma llega al final del mensaje (codón de terminación), la proteína recién fabricada se separa y
también lo hacen las dos subunidades del ribosoma.
 Generalmente una molécula de ARNm se lee a la vez por varios ribosomas a la vez ( se hacen varias copias de una
proteína). El conjunto de ribosomas unidos a una molécula de ARNm se denomina POLISOMA o POLIRRIBOSOMA .