INSTITUTO TECNOLOGICO DE JUAN RODRIGUEZ

CLARA

Carrera: Ingeniería en Agronomía

Materia: Fundamento De Investigación

Tema o Actividad: Investigación Documental

No. De Control: 229T0010

Nombre del Docente: M.C. Krysthel Rodríguez

Pérez

Fecha: 09 de Diciembre del 2022

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 Índice

3.0 OBEJTIVO GENERAL

4.0Tipos De Bioestimulantes

6.0 Aminoácidos

7.0Extractos de Algas

8.0 Quitosanos y Otros Biopolímeros

9.0 Compuestos Inorgánicos

10.0 Hongos y Bacterias Beneficiosas

11.0 ¿CÓMO AYUDA LA INDUSTRIA QUÍMICA AL

DESARROLLO DE BIOESTIMULANTES?

12.0 CONCLUSION

13.0 BIBLIOGRAFIA

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 3.0 OBEJTIVO GENERAL

Los bioestimulantes hacen referencia a un concepto muy amplio, ya que se

tratan de sustancias o microorganismos cuya función es estimular los
procesos naturales que mejoran la absorción y asimilación de nutrientes,
tratar el estrés abiótico o mejorar algunas de sus características
agronómicas.

El objetivo del uso de los bioestimulantes es conseguir cosechas de mejor

calidad y dar solución a algunos de los problemas más comunes de los
cultivos, como falta de humedad, poca luz, desfases de temperatura, etc., lo
cuales pueden provocar pérdidas en su valor comercial.

La principal diferencia entre los bioestimulantes y los fertilizantes es que,

mientras estos últimos aportan nutrientes a las plantas, la función de los
primeros es mejorar los mecanismos de absorción de los nutrientes y su
eficiencia, además de favorecer la tolerancia frente al estrés abiótico, que
son todos aquellos factores ambientales que alteran los procesos
fisiológicos de las plantas, afectando a su desarrollo.

Pero sin duda lo más importante es que la utilización de bioestimulantes

propicia un menor uso de fertilizantes, lo cual contribuye al cumplimiento de
uno de los principales objetivos de la estrategia de la UE “De la granja a la
mesa”: reducir el uso de fertilizantes en al menos un 20 % para el 2030.

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 4.0Tipos De Bioestimulantes

4.1 Ácidos Húmicos y Fúlvicos

Los ácidos húmicos tienen un efecto más continuado y persistente en el

suelo. Se usan para mejorar las propiedades del suelo y, sobre todo, para
aumentar la capacidad de intercambio catiónico (CIC) del suelo.

En cambio, los ácidos fúlvicos son utilizados para realizar una acción
rápida y fugaz, como puede ser el mejorar el enraizamiento de un cultivo.

Los ácidos fúlvicos no destacan por su capacidad de intercambio

catiónico (frente a las sustancias húmicas) ni por su capacidad de
retención de agua.

Efectos en el suelo de los Ácidos Húmicos

Suelos Pesados Arcillosos
En los suelos pesados arcillosos ayudan a airearlos y mejorar su estructura.
Por lo tanto están indicados para casos en los que queramos aumentar su
permeabilidad.

Suelos Ligeros y Arenosos

En los suelos ligeros y arenosos, con escasez de materia orgánica, los
ácidos húmicos impregnan las partículas de arena. Esto
consigue incrementar la capacidad de intercambio catiónico (CIC) y
aumentar la capacidad de retención de agua evitando la pérdida de
nutrientes por lixiviación.

Suelos Ácidos
En los suelos ácidos tienden a neutralizarlos. Con ello, los ácidos húmicos
fijan e inmovilizan en gran medida ciertos elementos tóxicos en medios
ácidos como son el aluminio y metales pesados. Por lo tanto reducen la
toxicidad del terreno.

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Suelos Alcalinos
En el caso de suelos alcalinos permite, gracias a la formación de complejos,
que los ácidos húmicos amortigüen un pH alto. Como consecuencia, esto
permite que los macro elementos y los oligoelementos, puedan elevar el
nivel de disponibilidad para las plantas.

Suelos Secos
En los casos de suelos muy secos, los ácidos húmicos tienden a aumentar
la capacidad de retención de humedad del suelo. Así, tras cada riego o
lluvia, las plantas disponen de más humedad durante más tiempo.

Suelos Salinos
Los ácidos húmicos tienen una alta capacidad de intercambio catiónico, por
lo que aplicados sobre suelos salinos, provocan la liberación de cationes.
En cationes como el Calcio y el Magnesio se unen formando quelatos.

Actúan como quelato natural de elementos esenciales para el crecimiento

de las plantas: hierro, manganeso, cobre y zinc. Estos elementos, si se
encuentran quelatados, aumenta el grado de disponibilidad para las plantas
en cualquier rango de pH del suelo.

Ejercen de tampón en el suelo: amortiguan los cambios bruscos de pH en el

medio de crecimiento de las raíces.
Ayudan a incrementar el intercambio catiónico de los macro y
micronutrientes, mejorando la capacidad de retención de agua. Por lo tanto
se evita una pérdida de los abonos aportados por lixiviación.

https://csrlaboratorio.es/laboratorio/agricultura/suelos-agricolas/fertilidad/acidos-humicos-y-
acidos-fulvicos-origen-y-uso/#:~:text=Los%20%C3%A1cidos%20h%C3%BAmicos%20tienen
%20una,la%20planta%20pero%20menos%20persistente.

6.0 Aminoácidos

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Los aminoácidos se utilizan ampliamente en agricultura debido a sus
numerosos beneficios, actuando en aspectos diversos como la resistencia al
estrés, la fotosíntesis, la polinización, la activación de las fitohormonas y
otras sustancias de crecimiento, el equilibrio de la flora en los suelos y el
sistema de absorción y translocación de los micro elementos a nivel de la
planta. 

Los aminoácidos en la agricultura son los componentes fundamentales de

las proteínas. Cada proteína tiene una secuencia concreta de aminoácidos
en la que cada uno de ellos tiene una posición definida. Cuando se forma la
proteína, la planta necesita los aminoácidos determinados de su secuencia
y solo encajan correctamente en la cadena de esos aminoácidos
específicos en forma L y en la posición y orden establecidos. 

Hay un total de 20 aminoácidos proteogénicos, los cuales pueden ser

L– aminoácidos o D-aminoácidos. Solamente, los L-aminoácidos tienen
funciones biológicas y cada uno de ellos está involucrado en diferentes
procesos metabólicos en las plantas, formación de proteínas.  

Existen varias formas de obtener los aminoácidos, por hidrolisis enzimática,

hidrolisis química y también por síntesis química. Por supuesto, la cantidad
y el tipo de aminoácido que hay en una u otra proteína varia.  

La importancia del proceso de obtención es fundamental ya que

dependiendo del que se utilice se obtendrán unas u otras estructuras, es
decir, la hidrolisis enzimática obtendrás L-aminoácidos (estereoselectivo) y
la hidrolisis ácida se obtendrá L y D aminoácidos al 50% (racémica). 

La procedencia de los aminoácidos son química, animal o vegetal que como

tales aminoácidos individuales son iguales, pero hay otros factores de
calidad que influyen, residuos químicos, otros compuestos que hay en la
materia prima para obtener los aminoácidos, diferentes tipos de
regulaciones dependiendo de la procedencia. 

https://www.antoniotarazona.com/blog/noticias/la-importancia-de-los-aminoacidos-en-la-
agricultura/#:~:text=Los%20amino%C3%A1cidos%20se%20utilizan%20ampliamente,y%20el
%20sistema%20de%20absorci%C3%B3n

7.0Extractos de Algas

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Numerosos estudios han demostrado los beneficios de las aplicaciones de
extractos de algas en las plantas, tales mejoras se aprecian en la
germinación, aumento en rendimiento, resistencia al estrés biótico y
abiótico, mayor vida de anaquel de productos perecederos, entre otros. Los
beneficios de las algas observados en el crecimiento, la sanidad  y el
rendimiento de los cultivos se ha atribuido a: 1) el suministro de nutrientes
esenciales por la degradación de la materia orgánica y 2) a la mejora de las
características del suelo. Las algas son especies con elevado contenido en
fibra, macro y micro elementos, aminoácidos, vitaminas y fitohormonas.
Entre los extractos de algas más utilizados e investigados se encuentra la
especie Ascophyllum nodosum, una alga parda cuyos extractos han
demostrado ser activos biológicamente. Algunos de los usos de extractos de
esta alga se tratan a continuación.

Ascophyllum nodosum como bioestimulante Los extractos de Ascophyllum

nodosum son utilizados como bioestimulantes, pues incentivan a la planta a
producir sus propias hormonas, contribuyen en la absorción y translocación
de nutrientes presentes en el suelo. Lo anterior trae beneficios como el
aumento del crecimiento de la planta, rápida germinación de las semillas,
retraso de la senescencia, incremento en la resistencia a enfermedades
fúngicas y bacterianas, adaptación a condiciones de estrés, entre otros. Los
ingredientes activos que contiene el extracto de Ascophyllum nodosum y
que permiten entender su comportamiento y efecto en la planta son:
betaínas, manitol, ácido algínico, polifenoles, fucanos y laminarina.
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/uso-de-extractos-de-ascophyllum-nodosum

8.0 Quitosanos y Otros Biopolímeros

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La quitina es el segundo biopolímero natural más abundante después de la
celulosa, y se le encuentra como un componente del caparazón de los
crustáceos, en la pluma de la pota, en las paredes celulares de los hongos y
en el exoesqueleto de algunos insectos.  El quitosano es un biopolímero
natural derivado de la quitina, el cual se obtiene por un proceso químico de
desacetilación. Actualmente está recibiendo mucha atención debido a sus
aplicaciones industriales, en las áreas biomédica, agrícola, alimentos,
industria química, etc. En la industria de los alimentos se le aprecia con
mucho interés, debido a sus múltiples actividades biológicas y a sus
interesantes propiedades funcionales. En el área agrícola el quitosano es
muy útil para ser utilizado como potenciador del crecimiento radicular de las
plantas, como agente antimicrobiano para combatir patógenos en los
suelos, como un gel controlador del deterioro de los productos post cosecha
durante su almacenamiento y durante el proceso de exportación y en la
elaboración de cubiertas de fertilizantes para su  liberación controlada.

En el área biomédica tiene interesantes usos como por ejemplo en

tratamiento de quemaduras, como cubierta de fármacos para su liberación
controlada y en el secuestramiento de grasas para el control de la obesidad,
es también un potenciador del aparato inmunológico. En el área industrial
tiene importantes aplicaciones como por ejemplo su uso como clarificante
de vinos, en el proceso de tratamiento de aguas y efluentes contaminados
por la actividad minera, y también para fijar colorantes en la industria textil.

https://ojs.southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/1335#:~:text=El
%20quitosano%20es%20un%20biopol%C3%ADmero,alimentos%2C%20industria%20qu
%C3%ADmica%2C%20etc.

9.0 Compuestos Inorgánicos

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Los abonos orgánicos se han utilizado desde hace mucho tiempo con
la intención de aumentar la fertilidad de los suelos, además de mejorar
sus características en beneficio del adecuado desarrollo de los
cultivos.  Hoy en día su uso es de gran importancia, pues han
demostrado ser efectivos en el incremento de rendimientos y mejora
de la calidad de los productos. Gran número de investigaciones
comprueban que la materia orgánica es un componente del suelo de 
gran importancia para el buen desarrollo de los cultivos.
Desafortunadamente bajos ciertos esquemas de manejo, los suelos
agrícolas suelen perder gradualmente su contenido de materia
orgánica, lo cual se manifiesta con una disminución gradual del
rendimiento con el paso de los ciclos de cultivo. Cuando a estos
suelos se les incorpora algún tipo de material orgánico con el potencial
de aportar materia orgánica al suelo la respuesta del cultivo es
extraordinaria, pudiéndose lograr incrementos en el rendimiento de
hasta 10 veces en algunos casos. La materia orgánica,
particularmente cuando proviene de estiércoles, contiene importantes
cantidades de la mayoría de los nutrimentos esenciales para las
plantas.   Los estiércoles claramente son extraordinarias opciones de
abonos orgánicos por los aportes importantes de nutrimentos; sin
embargo, es necesario seguir un procedimiento apropiado en su
almacenamiento para evitar la pérdida de nutrimentos principalmente
de nitrógeno (lixiviación o volatilización). En altas explotaciones
ganaderas la producción de estiércoles debe ser muy cuidadosa y en
condiciones adecuadas, pues de lo contrario por anaerobiosis se
puede producir metano y otros gases contaminantes y de mal olor,
además de la proliferación de organismos potencialmente dañinos al
hombre y a las plantas.
https://www.intagri.com/articulos/agricultura-organica/los-abonos-
organicos-beneficios-tipos-y-contenidos-nutrimentales

10.0 Hongos y Bacterias Beneficiosas

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 Se requieren bacterias y hongos para mantener un ambiente
saludable. Estos microorganismos no solo ayudan a reciclar los
desechos naturales y la materia muerta de animales y plantas, sino
que también producen muchos de los nutrientes que las plantas
necesitan para crecer. Por ejemplo, las bacterias, en particular, son los
únicos seres vivos que pueden fijar el nitrógeno para su uso en las
plantas.
Al mismo tiempo, los microorganismos trabajan en conjunto con ciertas
plantas para ayudarlos (asociación  biológica que se conoce como
mutualismo).Se ha encontrado que algunos virus proporcionan
resistencia al calor a los pastos en lugares áridos, y muchas plantas
almacenan bacterias en sus raíces para ayudar a absorber ciertos
nutrientes con mayor facilidad.

Muchos microorganismos también aumentan la eficiencia del

tratamiento de aguas residuales y optimizan la calidad saludable del
agua en la acuicultura. Las bacterias y los hongos limpian los
derrames de petróleo y otros tipos de contaminación ambiental. Según
la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de los Estados Unidos, la
biorremediación es un “tratamiento que utiliza organismos naturales
para descomponer sustancias peligrosas en sustancias menos tóxicas
o no tóxicas”

https://basicfarm.com/blog/importancia-beneficios-
microorganismos/#:~:text=Beneficios%20ambientales,las
%20plantas%20necesitan%20para%20crecer.

11.0 ¿CÓMO AYUDA LA INDUSTRIA QUÍMICA AL

DESARROLLO DE BIOESTIMULANTES?

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La formulación de los bioestimulantes es mucho más compleja que
los tradicionales fertilizantes NPK. Además, es necesario garantizar
que su fórmula es estable, tiene una larga vida útil y es fácilmente
manejable para el agricultor. Y, por si fuera poco, hay una gran
variedad de bioestimulantes y cada uno cumple una función específica
en el rendimiento de la cosecha.

Por todo ello es recomendable apoyarse en expertos en química que

conozcan en profundidad los diferentes tipos de bioestimulantes
agrícolas y sus propiedades, así como su comportamiento en los
distintos cultivos. De este modo, te asegurarás de que el producto
formulado provoque los efectos deseados y que lo haga de la forma
más eficiente.

Al fin y al cabo, la industria química es una parte intrínseca de la

agricultura, que debe apoyarse en ella para mejorar el rendimiento de
la producción mundial de alimentos mediante productos agroquímicos
eficientes y sostenibles

HTTPS://WWW.ZSCHIMMER-SCHWARZ.ES/NOTICIAS/
BIOESTIMULANTES-AGRICOLAS-EL-FUTURO-DE-LA-
AGRICULTURA-SOSTENIBLE/

12.0 CONCLUSION

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En esta investigación de bioestimulantes agrícolas que nos enseña que a
través de ellos podemos reducir el uso de fertilizantes, ya que atraves de los
biostimulantes en un cultivo podemos reducir el uso de los fertilizantes ya
que estos promueven el desarrollo y el crecimiento de las plantas a lo que se
dice de los bioestimuantes es una buena técnica para desarrollar cultivos.

13.0 BIBLIOGRAFIA

https://www.certiseurope.es/noticias/detalle/news/que-es-un-bioestimulante-como-puede-mejorar-
la-calidad-de-tu-cosecha#:~:text=Los%20bioestimulantes%20hacen%20referencia%20a,algunas
%20de%20sus%20caracter%C3%ADsticas%20agron%C3%B3micas.

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https://tradecorp.mx/bioestimulantes-que-son-y-como-funcionan/}

https://csrlaboratorio.es/laboratorio/agricultura/suelos-agricolas/fertilidad/acidos-humicos-y-acidos-
fulvicos-origen-y-uso/#:~:text=Los%20%C3%A1cidos%20h%C3%BAmicos%20tienen%20una,la
%20planta%20pero%20menos%20persistente.

https://www.antoniotarazona.com/blog/noticias/la-importancia-de-los-aminoacidos-en-la-
agricultura/#:~:text=Los%20amino%C3%A1cidos%20se%20utilizan%20ampliamente,y%20el
%20sistema%20de%20absorci%C3%B3n

https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/uso-de-extractos-de-ascophyllum-nodosum

https://ojs.southfloridapublishing.com/ojs/index.php/sfjeas/article/view/1335#:~:text=El
%20quitosano%20es%20un%20biopol%C3%ADmero,alimentos%2C%20industria%20qu
%C3%ADmica%2C%20etc.

HTTPS://WWW.INTAGRI.COM/ARTICULOS/AGRICULTURA-ORGANICA/LOS-ABONOS-
ORGANICOS-BENEFICIOS-TIPOS-Y-CONTENIDOS-NUTRIMENTALES

HTTPS://BASICFARM.COM/BLOG/IMPORTANCIA-BENEFICIOS-MICROORGANISMOS/
#:~:TEXT=BENEFICIOS%20AMBIENTALES,LAS%20PLANTAS%20NECESITAN%20PARA
%20CRECER.

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