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LOGÍSTICA ADMINISTRATIVA

Módulo 1
Seguridad, Medio
ambiente y calidad
en operaciones
logísticas
(Trabajo Práctico)

1
Aprendizaje esperado

● Aplicar las normas de calidad y las metodologías de mejora continua, establecidas e


implementadas por la empresa.

CASO PRÁCTICO

La empresa Logística integral ha arrendado nuevas bodegas para almacenar los


productos de diversos clientes, para ello debe aplicar criterios, Sistema de Gestión
de calidad, La aplicación tecnológica en la cadena de suministros, Introducción a
normas ISO (9.000, 14.000 y OHSAS 18.000). Normativa HACCP , entre otras cosas.

Para esto la empresa Logística Integral solicita de su ayuda en las siguientes


materias, respondiendo lo siguiente:

1.- ¿Defina Gestión de calidad?

R:

La gestión de calidad de la calidad es el conjunto de acciones planificadas y


sistemáticas, necesarias para dar la confianza adecuada de un producto o servicio
va a satisfacer los requisitos de calidad.

2.- En la Gestión de Inventario ¿Indique las 4 razones que es bueno para la calidad
logística poner en práctica?

R:

 Uso de codificación para identificar materias y productos.


 Clasificación de materias.
 Invitar a los proveedores a gestionar inventos(VMI) con el objetivo de mejorar
el servicio del fabricante hacia el cliente final.
 Adquirir software de sistemas de planificación avanzadas (APS)para la
resolución de problemas en la cadena de suministro.

3.- Indicar las 3 claves para gestionar la competitividad en los almacenes.

R:

 Usando sistemas de recolección automática.


 Planificando estratégicamente la red de suministros.

2
 Usando almacenes compartidos y/o reguladores.

4.- Defina ISO.

R:

ISO, es la organización que se ocupa de establecer las normas de fabricación, de


comunicación y de comercialización. Su función principal es de buscar
estandarización de normas de productos y seguridad para las empresas u
organizaciones a nivel internacional.

5.- Mencione los 4 indicadores claves en la ISO 9000.

R:

 Puntualidad en las entregas.


 Garantías de que las mercancías lleguen en buenas condiciones.
 Sistemas de atención de reclamaciones eficientes.
 Procesos de logística que faciliten devoluciones.

6.- ¿Porqué la certificación de OHSAS 18001?

R:

Se implemento ya que no basta con cumplir cada una de las obligaciones legales
relativas a seguridad y salud en el trabajo, si no que es recomendable obtener el
certificado OHASAS 18001, aunque las empresas no están obligadas a disponer de
una certificación, sin embargo el hecho que la organización opte de registrar su
sistema de gestión de la prevención le permite a ésta demostrar objetivamente el
cumplimiento de los requisitos especificados en la norma.

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Plan Formativo: Logística Nivel de Dificultad: Básico / Medio
Administrativa
Módulo: Seguridad, medioambiente y Tema:
calidad en operaciones logísticas Sistemas de Gestión de la Calidad
Aprendizaje esperado:

Aplicar las normas de calidad y las metodologías de mejora continua, establecidas e


implementadas por la empresa.

Instrucciones

- Reúnete con tu grupo de trabajo


- Descarga este documento a tu computador
- Responde las preguntas
- Guarda el archivo y súbelo a la plataforma. Cada participante del grupo sube el
mismo archivo.
- Nombre participante: Lorena Estay Valencia

Planteamiento del problema:


CASO PRÁCTICO

La empresa Logística integral ha arrendado nuevas bodegas para almacenar los productos de
diversos clientes, para ello debe aplicar criterios, Sistema de Gestión de calidad, La aplicación
tecnológica en la cadena de suministros, Introducción a normas ISO (9.000, 14.000 y OHSAS
18.000). Normativa HACCP , entre otras cosas.

Para esto la empresa Logística Integral solicita de su ayuda en las siguientes materias,
respondiendo lo siguiente:

1.- ¿Defina Gestión de calidad?

2.- En la Gestión de Inventario ¿Indique las 4 razones que es bueno para la calidad logística
poner en práctica?

3.- Indicar las 3 claves para gestionar la competitividad en los almacenes.

4.- Mencione los 4 indicadores claves en la ISO 9000.

5.- ¿Por qué la certificación de OHSAS 18001?

6. - Investigue sobre un sistema de Gestión de calidad de una empresa. Explique en qué


consiste. Este ítem lo comentarán con el curso.

La gestión de calidad en una empresa puede ayudar a mejorar el desempeño global y


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proporcionar una base sólida para las iniciativas de desarrollo sostenible.

Ejemplo de una empresa:

Empresa:

Santa Cruz guitar CO”

(pequeña empresa)

Los fabricantes de instrumentos artesanales Santa Cruz Co (SCGC) son un ejemplo de pequeña
empresa que decidió mejorar su gestión de calidad.

El propietario, Dan Robert, cuenta con 14 expertos artesanos y crean mas de 800 guitarras
personalizada cada año. Con el fin de garantizar la calidad continua de sus instrumentos y esto
ha creado un entorno que mejora con cada venta. Para que todo sea eficiente.

Según los principios de la gestión de calidad total, el taller se divide en seis estaciones de trabajo
en las que las guitarras se montan parcialmente y luego se mueven a la siguiente estación.

Cada banco está dirigido por un artesano de alto nivel y ninguna guitarra deja la estaciones
constructor hasta que éste 100% satisfecho con su calidad.

Recursos bibliográficos

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