Se evalúan la comprensión del cuestionario, el uso del tiempo y del espacio asignado a

cada pregunta. No restan puntos las respuestas incorrectas ni las no contestadas. Utilice
letra clara. El tiempo para el examen es de 120 minutos y se aprueba con 60 puntos
sobre 100. Éxitos.
A. Lea atentamente el siguiente texto:

“Marito a 0KM” es un taller de chapa y pintura ubicado en la localidad de Villa Gesell desde
el año 2010. Su dueño es Mario Kletzel (técnico recibido en reparaciones de chapa y pintura
automotor), quien dedica casi la totalidad de su tiempo al local y toma todas las decisiones,
aunque tiene dos empleados.
En el taller realizan el servicio de reparación de chapa y pintura a automóviles de todo tipo.
Los dos empleados son contratados por turnos de seis horas fijas cada uno y realizan
en conjunto todas las tareas vinculadas con la reparación de los automóviles que llegan al
taller. Marito se dedica a darles soporte sobre los detalles y a llevar adelante las cuentas del
taller.
Habitualmente sus clientes son los mismos (generalmente revendedores de autos) y tiene
sólo un competidor directo en la zona, “el chapistero”, que no genera fuertes presiones.
Luego de diez años en el mercado (año 2020), con el crecimiento y posicionamiento de
“Marito a 0KM”, Kletzel tuvo que agrandar el local, incorporar una cabina presurizada, un
área de control de calidad, en donde se estandarizan los procesos de sus 20 empleados, se
definen los procesos de atención a los clientes y perfeccionar la división de tareas en el
equipo.
Mario diseñó un organigrama, en donde hay un gerente general, del cual dependen los
encargados de turno (mañana y tarde-noche) y un responsable de control de calidad que
arma los procedimientos y se encarga de que se cumplan. En relación a las herramientas de
trabajo, se compraron sopletes importados que perfeccionan el acabado del trabajo de
pintura. A su vez un medidor de los pigmentos y micrones de la pintura para lograr llegar al
color deseado. Estas herramientas no son simples de utilizar, requirió de capacitación en
un Centro de Perfeccionamiento en estética automotor. Solo lo controlan 4 empleados del
taller.
En la actualidad, todos los jueves a las 15 horas se reúne Mario Kletzel con los
Encargados de Turno y el Responsable de Control Calidad para tratar temas particulares y
generales. Es decir, siempre se reúnen.
A continuación indique en la columna A, el modelo estructural de la empresa actual. En
la columna B, indique el modelo estructural que encara la organización en su conjunto
de acuerdo a la nueva estrategia en el 2020 (30 puntos)

Columna A Columna B
Modelo año 2010 Modelo Año 2020
Ambiente (Estabilidad 2. Predecible y Estable e integrado
y Complejidad) 1. SIMPLE, DINAMICO

Mecanismo de 3. SUPERVISION DIRECTA 4. Estandarización de procesos

coordinación clave
Parte clave 5. CUMBRE ESTRATEGICA 6. Tecnoestructura, mecanismo de
coordinación, estandarización de
procesos.
Especialización en la
Cumbre Estratégica (H 7. Horizontal baja y vertical 8. Horizontal alta y Vertical alta
y V) baja
Sistema técnico en el 9. No sofisticado, no 10. Sofisticado, no automatizado
Núcleo Operativo (las
automatizado, no regulador y regulador.
3 características)
Tipo de formalización
en el Núcleo 11. Por reglas, horas fijas. 12. Por posición.
Operativo
Capacitación en
alguna parte del 13. No es necesaria 14. Capacitación necesaria,
Núcleo Operativo herramientas no simples.
Dispositivos de enlace 15. No existen. 16. Comisiones permanentes
Tipo de 17. Centralización vertical y 18. Descentralización horizontal
descentralización
horizontal alta, poca limitada
especialización.
Configuración 19. Estructura Simple 20. Burocracia Mecánica
estructural
B. A continuación se expone un cursograma, conteste las preguntas que se hacen
sobre el mismo. (28 puntos)
Nota: el BRIEF registra las especificaciones del nuevo producto que desea el cliente. El EFA se usa para
especificar la factibilidad y aceptabilidad del producto.

1. ¿Por qué puede considerarse que este proceso tiene distintos finales?, ¿Cuáles actividades identifica
como cierres del mismo?

Se consideran dos finales debido a que luego de un control siempre se dan 2

alternativas. Una vía de escape que puede dar que el producto sea un producto nuevo y
se apruebe, el cual finaliza luego de la operación 8, con el símbolo de Proceso no
representado. Por otro lado, que no se tome como un producto nuevo desde el área de
diseño se procede a la operación 7, la cual es concluida también por el símbolo de
proceso no representado. En ambos casos, está como fin de procedimiento dicho
símbolo ya que es el que nos indica la finalización, como el conjunto de acciones que se
desconocen o que, no interesa representar.

2. Identifique al menos dos errores de diseño del cursograma.

El símbolo número 5 debería ser un control y no una operación debido a que estamos
frente a una acción de verificación: verificación de cálculos, en este caso, calcular costo
de producto.
Nunca puede haber una actividad suelta, por consiguiente, los dos símbolos de salida de
Sistemas deberían estar conectados con un proceso no relevado como finalización del
procedimiento.

3. ¿Para qué se utiliza el siguiente símbolo ? Explique qué ocurre en el cursograma

El nombre del símbolo de la consigna se llama archivo definitivo, el cual rrepresenta el

almacenamiento sistemático en forma permanente de elementos portadores de
información. El carácter de permanente se refiere a que la documentación se retiene
prolongadamente por disposiciones legales o a los fines de consultas durante los
procedimientos. En el cursograma luego de no autorizar el producto nuevo, se procede
al archivo definitivo, se utiliza para archivar la documentación de forma definitiva.
4. Determine dos normas de control interno que se cumplen en el proceso.

Una de las normas de control que se da en el proceso es la separación de funciones ya

que se visualiza lo que cada sector realiza y se hace cargo dentro del cursograma, entre
los vendedores y quienes determinan y otorgan los créditos, entre quienes controlan la
producción y los que registran, entre otras. Por otro lado, se cumple la solicitud de
presupuesto a proveedores para calcular el valor del producto nuevo, se realiza un
control de la producción, se determinan los costos de producción y se envía la
información.

C. Analice el siguiente diagrama de red y responda (15 puntos)

El camino crítico está formado por las siguientes actividades:

1. 1-2-5-7
2. 1-4-5-7
3. 1-6-7
El período de tiempo más corto en que el proyecto puede ser concluido es:

1. 15 días
2. 11 días
3. 9 días
4. 12 días

La holgura de cada actividad perteneciente al camino crítico es igual a:

1. Cero
2. Depende de cada proyecto.
3. El tiempo mínimo que se requiere finalizar un proyecto

D. Responda si las siguientes afirmaciones son Verdaderas o Falsas. (15 puntos)

N° Enunciado V F
1 Los modelos mentales son representaciones de la realidad que influyen en nuestra x
manera de ver el mundo y relacionarnos en él.
2 A medida que envejece la organización, se repite su trabajo, con el resultado que se x
vuelve más predecible.
3 El control de inventario y la separación de funciones son normas de control interno del x
proceso de abastecimiento
4 Conocer la cadena de valor de una empresa permite conocer actividades relevantes que x
realiza, para el logro de sus objetivos y la satisfacción de sus clientes.
5 El agrupamiento por Mercado es muy habitual en las Estructuras Divisionales x
6 La estructura matricial es un dispositivo de enlace que responde a la unidad de mando. x
7 El control interno tiene como único objetivo que las empresas cumplan legalmente con sus x
obligaciones
8 El VDP establece en término cuantitativos la descripción del problema x
9 El control de inventario es un proceso interno del sector comercial x
10 El Poder de Negociación de los Empleados es una de las 5 Fuerzas de Porter x

E. Complete la afirmación (12 puntos):

1. Las partes de la estructura de la organización según Mintzberg son:

Las partes de la estructura de la organización según Mintzberg son:

Línea Media: conforme al crecimiento de la organización, administradores y gerentes

administradores. Es la jerarquía de la autoridad entre el núcleo de operaciones y la
cumbre estratégica.
Cumbre estratégica: Gerente General, vigila la totalidad del sistema.
Tecnoestructura: formada por analistas, desempeña tareas administrativas pero
controlan y planean de manera formal el trabajo de los otros.
Staff de apoyo: Proveen servicios internos, desde cafetería, correo, asesoría legal, hasta
relaciones públicas.
Núcleo operativo: Operadores. Trabajo básico de fabricación de productos y proveer
servicios. Base de la organización.
2. Redacte brevemente una descripción de una parte (Núcleo operativo, línea media, staff,
tecnoestructura, cumbre estratégica) de la organización que usted desee. Destaque sus
características principales teniendo en cuenta los parámetros de diseño que trabaja
Mintzberg. Aclare a qué se dedica la organización y el tipo de configuración con la cual la
identifica.

De acuerdo a la clasificación que propone Minztberg, la configuración estructural del

Banco Provincia, empresa donde trabajo, se corresponde con la forma divisional ya que,
si bien la tecnoestructura es importante, los distintos gerentes tienen poder para la toma
de sus propias decisiones, llamados Cumbre estratégica, en referencia a los asuntos que
atienden. Al tratarse de una organización de tamaño grande existen manuales como el
Digesto Administrativo que sirven para facilitar el desarrollo de las funciones
comerciales, administrativas como operativas. En relación con la distribución jerárquica
de las actividades hay una departamentalización funcional, ya que la distribución tiene
en cuenta los medios que usa la organización para producir sus servicios, separan el
trabajo en procesos o actividades para logar los objetivos más eficientemente.
Además, en el caso del Banco Provincia, dos procesos principales serían el área
comercial (Mantenimiento de cuenta, préstamos, tarjetas, etc) y línea de cajas (Pagos y
cobros) y en cuanto al apoyo o soporte, Mesa de Ayuda, quienes canalizan nuestras
consultas o dudas en el trabajo diario o Gestión de las Personas, más conocidos como
Recursos Humanos.

3. Los empleados de la estación de servicio del pueblo de Saladillo utilizan los

surtidores como herramienta de trabajo habitual para la carga de combustible ¿Cómo
calificaría el sistema técnico acorde a las características que hace mención
Mintzberg?

En cuanto al sistema técnico podemos decir que es regulador ya que es el grado en el cual el
trabajo de los empleados es controlado por los instrumentos, en este caso, por los surtidores
de nafta. Por otro lado, estamos frente a un sistema no sofisticado debido a que no presenta
una complejidad entenderlo ni operar con el surtidor. Por último, no es automatizado debido a
que no está gobernado por una máquina y es necesario de los empleados para cargar la nafta.