MATERIAL INFORMATIVO

Programa de Estudios/Programa Programa de Formación Humanística Sesión N° 07

Experiencia Curricular Emprendimiento para el desarrollo sostenible Semestre: 2022 -2

Contenido temático Canvas del modelo de emprendimiento social

Docente Dr. Jorge Rondan Ramos

Tipo de material informativo Guía práctica

MODELO CANVAS PARA EL EMPRENDIMIENTO SOCIAL

a. Resultado esperado: Organiza el proyecto de emprendimiento social basado en los procesos

de una gestión sostenible.
b. Evidencia de aprendizaje: Portafolio: Canvas del modelo de emprendimiento social.
c. Integrantes del equipo de trabajo:

Apellidos y nombres % de participación

1. Cervera Mejia Joselyn Noemi 100%
2. Diaz Álvarez Guianella Cristina 100%
3. Escobedo Alcalde Romina Irene 100%
4. Henostroza Billalobos Luis Miguel 100%
5. Paucar Quito Paulo Cesar 100%
6. Ramírez Vega Elder Bartholome 100%

_________________________________________________________________________

1. ACTIVIDADES DE INICIO
Observe el siguiente vídeo: https://www.youtube.com/watch?
v=HzWNBwrPfGI&list=PLdcVIy2hoKNnCh6riAHgkiyEhzfTOxRar&index=7
Comenta en cle las siguientes preguntas y luego socializa con tu equipo:

✔ ¿Cómo surgió la idea de este servicio?

La idea de este servicio surge ante la falta de automóviles a gran parte de la población,
y que hay muchos dueños de automóviles que buscan otras fuentes de ingresos.

✔ ¿Consideras importante el esquema utilizado para conocer más acerca del servicio?
¿por qué?
Su importancia radica en como facilita al emprendedor analizar las diversas áreas de su
proyecto, permitiéndole verificar en cuales poder trabajar para un mejor desarrollo.
✔ ¿Qué aspectos considerarías del esquema para conocer tu proyecto de
emprendimiento?

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 Una de las partes fundamentales vendría a ser “segmentos de mercado” debido a que
con ello se puede conocer quiénes serán los principales usuarios. De igual modo, las
estructuras de costo y las fuentes de ingreso son esenciales al momento de realizar la
inversión y obtener los resultados. Asimismo, es importante porque nos ayuda a
organizar la información de nuestros clientes, de la propuesta de valor que ofrecemos y
realizar mejoras continuas.

2. ACTIVIDADES DE PROCESO
2.1 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
- Haga uso de la Base de Datos de la biblioteca virtual de la UCV, links, ppt, etc., así
como de los productos anteriormente trabajados.

2.2 ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Y APLICACIÓN

A. En el siguiente cuadro, responda cada una de las preguntas, en relación con su

proyecto de emprendimiento.

NOMBRE DE SU PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL:

"Anchoveta Burger´s: Hamburguesas elaboradas a base de anchoveta con café de quinua en

envases biodegradables"

¿Cuál es el público objetivo al que va  Son jóvenes y adultos entre 16 a 55 años.

dirigido su producto o servicio?

¿Cuál es su propuesta de  Comida de calidad saludable

emprendimiento?  Atención ágil y eficiente
 Precio accesible
 Empaque amigable con el medio ambiente

¿Qué canales o medios utilizarían para dar

a conocer su proyecto de emprendimiento
 Participar en ferias distritales
social?
 Páginas en las redes sociales (Facebook,
Instagram, Tik Tok)
 Realización de flyers
 Página web
¿Qué recursos clave utilizarán para  Seguimiento pos-venta

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 asegurar la preferencia de sus clientes?  Control de costos
 Mejorar los servicios de entrega
 Conocer las expectativas de los clientes
 Reducción del tiempo de espera

¿Qué formas de pagos aceptarían en la

venta de su producto o servicio?
 Efectivo
 A través de aplicativos bancarios como; plin,
yape, tunki y otros

¿Qué recursos clave van a emplear en su

emprendimiento social?
 Recursos humanos (Personal)
 Mobiliario y equipos
 Recurso financiero (Inversión)
 Materia prima
 Local/puesto

¿Cuáles son sus actividades clave para

darle sostenibilidad a su emprendimiento
 Preparación de un producto de calidad que
social?
llame la atención del consumidor.
 Publicidad que atraiga al consumidor.

¿Cuáles son sus socios estratégicos que

han considerado para su proyecto de
 Vendedores mayoristas.
emprendimiento social?
 Empresas de reparto para acceder al delivery.
 Recursos publicitarios

¿Cuáles son los gastos que tienen que

realizar para iniciar su emprendimiento
 Alquiler de local/puesto
social?
 Compra de equipos para la preparación
 Compra de insumos
 Publicidad
 Trámites para el funcionamiento del negocio

Mencione los dos referencias bibliográficas utilizadas:

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Vidal, S. (2019). Nuevo negocio Online a través del Modelo Canvas [Tesis de Maestria,
Universitat Jaume]. Repositorio Institucional.
http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/185921
‌Loor, L., & Mora V. (2021). Modelo canvas: análisis de herramienta para fortalecer
emprendimientos en el centro de la ciudad de Guayaquil [Tesis de Maestría,
Universidad de Guayaquil]. Repositorio Institucional.
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55481

B. Desarrolle el Modelo Canvas en el lienzo para su proyecto de emprendimiento

social que incluye: perfil de usuario/cliente, propuesta de valor, canales, relación con el
usuario/cliente, fuentes de generación de ingreso, recursos claves, actividades claves,
socios claves, estructura de costos

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 MODELO CANVAS PARA EL EMPRENDIMIENTO SOCIAL
Socios Clave Actividades Clave Propuesta de Relaciones con clientes Segmentos de Mercado
valor
 En el local/puesto.
 Contactar por
 Preparación de un producto de calidad whatsap.
que llame la atención del consumidor.  Comida de calidad y
 Vendedores  Página web.
 Elaboración del empaque. saludable.
mayoristas.  Redes sociales.  Jóvenes y adultos
 Plan de marketing que atraiga al  Atención ágil y
 Proveedores de consumidor. entre 16 a 55 años,
eficiente.
insumos.  Distribución de la hamburguesa de que buscan comida
 Precio accesible.
 Empresas de anchoveta y café de quinua a los rápida y saludable.
 Empaque amigable
reparto para jóvenes y adultos. con el medio
acceder al delivery.
ambiente
 Los bancos.
 Delivery.
Recursos Clave Canales
 Recursos humanos (Personal  Páginas en las
capacitado) redes sociales
 Mobiliario y equipos (Facebook, Instagram,
 Recurso financiero (Inversión) Tik Tok, Whatsap).
 Materia prima, insumos que se  Ferias distritales.
utilizará para la preparación de la  Página web.
hamburguesa y café de quinua
 Local/puesto

Estructura de Costes Fuentes de ingresos 

 Alquiler de local.
 Compra de equipos para la preparación.
 Compra de insumos.  Efectivo.

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 Publicidad.  Transferencias bancarias.
 Suministros de salubridad y limpieza.  Yape, plin y tunky.
 Sueldo de trabajadores.
 Pago de servicios básicos.

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3. ACTIVIDADES DE SALIDA
A. Elegir un representante de su grupo para que expongan en plenario el producto
realizado.
B. Subsanar las observaciones y/o sugerencias recibidas en el plenario por compañeros
y docente.
C. Presentar en la carpeta PRODUCTO 7 del Blackboard la guía práctica desarrollada, de
manera grupal (solo sube un integrante del grupo).
D. La nota se obtiene con la aplicación de los criterios de evaluación de la rúbrica.

4. REFERENCIA

REFERENCIA

50Minutos (2017). El modelo Canvas: Analice su modelo de negocio de forma eficaz. Lemaitre
Publishing. Disponible en: https://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioucv/detail.action?pq-
origsite=primo&docID=5335782

Coloma Castillo, E. E. (2021). Plan de negocio aplicando el modelo CANVAS para la exportación de
mango Kent para la empresa AGROEXDEL SAC al mercado de Corea del Sur - Sullana
2020. Repositorio Institucional - UCV.
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/56261

Pérez Serrano, G. (2015). Elaboración de proyectos sociales: casos prácticos [en línea].
https://www.digitaliapublishing.com/a/28997

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