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  • Ejemplo Hoja de Vida Auxiliar de Cocina

    Cargado por

    Daniela Gómez
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    Estoy capacitado en la preparación y presentación de alimentos, habiendo estudiado cocina en el Instituto Superior Mariano Moreno. Tengo experiencia trabajando en eventos al aire libre y restaurantes independientes, donde he demostrado habilidades como el trabajo en equipo, diferentes técnicas culinarias y de cocción, y el manejo de suministros bajo presión. Actualmente busco empleo donde pueda aplicar mis conocimientos culinarios y habilidades de servicio.

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    Título original

    EJEMPLO HOJA DE VIDA AUXILIAR DE COCINA

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    Estoy capacitado en la preparación y presentación de alimentos, habiendo estudiado cocina en el Instituto Superior Mariano Moreno. Tengo experiencia trabajando en eventos al aire libre y restaurantes independientes, donde he demostrado habilidades como el trabajo en equipo, diferentes técnicas culinarias y de cocción, y el manejo de suministros bajo presión. Actualmente busco empleo donde pueda aplicar mis conocimientos culinarios y habilidades de servicio.

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    Daniela Gómez
    Estoy capacitado en la preparación y presentación de alimentos, habiendo estudiado cocina en el Instituto Superior Mariano Moreno. Tengo experiencia trabajando en eventos al aire libre y restaurantes independientes, donde he demostrado habilidades como el trabajo en equipo, diferentes técnicas culinarias y de cocción, y el manejo de suministros bajo presión. Actualmente busco empleo donde pueda aplicar mis conocimientos culinarios y habilidades de servicio.

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    FORMACIÓN

    INSTITUTO SUPERIOR
    MARIANO MORENO
    Estudiante de cocina - 4 Semestre

    Cocina Demostrativa
    Seguridad y Tecnología de Alimentos
    Panadería
    Pastelería Avanzada
    Costos y Organización de A&B
    Servicio de Mesa y Etiqueta
    Mercadeo
    Vinos y Coctelería

    EXPERIENCIA
    EVENTO EVENTO AL
    INDEPENDIENTE AIRE LIBRE
    Feb. del 2022. Dic. del 2021
    JUAN DAVID PRADILLA
    Estudiante de Cocina
    Preparación de carnes y Rotación en diferentes
    mariscos estaciones: entradas,
    Uso de distintas técnicas sopas, ensaladas y RESUMEN PROFESIONAL
    de parrilla parrilla
    Registro y organización Organización del Estoy capacitado en la preparación de
    de suministros de cocina servicio y elaboración alimentos, desde las técnicas adecuadas
    Limpieza y de los platos para cortes hasta la presentación visual.
    mantenimiento de Supervisión y control Además, trabajo muy bien bajo presión.
    instalaciones y equipo del acabado de los
    platos y su presentación
    LA HAMBURGUESERIA Mantenimiento de los HABILIDADES
    Mar. del 2022 - Nov del 2022
    estándares sanitarios y
    de seguridad en la Trabajo en equipo
    Manejo y
    Técnicas de cocción
    mantenimiento de zona de cocina
    Presentación de Platos
    utensilios de cocina
    Gestión de suministros
    Revisión y realización
    Creación de Menús
    del inventario de
    Parrilla
    alimentos.
    Hacer salsas o aliños.
    Gestionar el control de
    pedidos e informar al DATOS DE CONTACTO
    supervisor.
    Elaboracion de distintos Dirección: Calle 23b #68c-40
    tipos de preparaciones Email: juanpra2000@hotmail.com
    a la parrilla y plancha Telefono: +57 312 3757030

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