PROGRAMACION DE MENU DEL 07 OCTUBR

DÍAS
Domingo
JORNALES DE
ALIMENTACIÓN DETALLE Sábado 07 08 Lunes 09
Kcal Kcal Kcal
Preparación Preparación Preparación

Sopa
SOPA 152.5 CAZUELA 154.6 SOPA 152.3
FIDEOS DE RES LETRA
TALLARIN
ESCABECH
412.5 CAU CAU 368.6 VERDE
Plato principal E DE 410.9
POLLO CON
TRUCHA
BISTECK
D
E
S CAMOTE Y
A Acompañamient
347.8 ARROZ 329.5 ARROZ 329.5
o ARROZ
Y BLANCO BLANCO
U BLANCO
N
O
AVENA
AVENA
CON 159.8 151.7 JUGO 150.3
Bebida caliente CON
CHOCOLAT SURTIDO
LECHE
E
Pan 02 panes 278.7 02 panes 245.2 02 panes 245.2
Calorías 1351.3 1249.6 1288.2
CREMA 152.6 SOPA 153.4 154.7
Entrada o Sopa CALDILLO
ZAPALLO POLLO
Opción 01
POLLO A LA 442.8 PESCADO 415.9 ASADO DE 450.6
COCA COLA FRITO RES
PAPA PAPA
269.8 FREJOL 258.8 269.8
Guarnición SANCOCHA SANCOCHA
GUISADO
DA DA
ARROZ
I Acompañamient ARROZ 329.5 BLANCO, 342.8 ARROZ 329.5
o BLANCO SARZA BLANCO
CRIOLLA

MANDARIN 185.2 280.9 260.8

Postre COMPOTA MANZANA
A

CARAMBOL 214 215.8 215.2

Refresco CEDRON CEBADA
A
Calorías 1593.9 1667.6 1680.6

Sopa
CALDO 153.6 AGUADITO 155.1 SOPA 152.7
POLLO BLANCO PAPA SECA

OLLUQUIT
390.7 PAPA 448.2 MILANESA 400.3
Plato principal O CON
RELLENA POLLO
C CARNE
E
N ENSALADA AJIACO DE
A Guarnición PAPA 189.8 102.3 209.6
FRESCA PAPA

Acompañamient ARROZ 300.5 ARROZ 300.5 ARROZ 300.5

o BLANCO BLANCO BLANCO
N
A

Bebida caliente INFUSION 15 INFUSION 15 INFUSION 15

Calorías 1049.6 1021.1 1078.1
TOTAL CALORIAS 3994.8 3938.3 4046.9
EL 07 OCTUBRE AL 13 OCTUBRE DEL 2017
DÍAS
Miércoles
Martes 10 11 Jueves 12 Viernes 13
Kcal Kcal Kcal Kcal
Preparación Preparación Preparación Preparación
SUSTANCI 155.6 SOPA 150.9 SOPA 153.1
A DIETA JULIANA

CHICHARR
410.6 CALDO 450.9 RES 400.3 SALTADO 386.5
ON
GALLINA ORIENTAL DE ATUN
PESCADO

YUCA
FRITA,
248.7 HUEVO, 400.5 268.4 ARROZ 329.5
ARROZ Y PAPA
CANCHA BLANCO
SARZA
CRIOLLA

KIWICHA 161.6 167.9 EMOLIENT 158.9 AVENA

153.2 161.1
CON PIÑA E CON PIÑA

02 panes 245.2 02 panes 245.2 02 panes 245.2 02 panes 245.2

1221.7 1264.5 1223.7 1275.4
HUEVO A LA CREMA
RUSA 160.8 MORON 159.6 155.8 SOPA RES 158.9
HABAS
CHULETA 480.9 LOMO 490.6 PAVITA A LA 445.3 POLLO AL 440.5
FRITA SALTADO CACEROLA HUACATAY

SARZA 246.3 PAPA 290.6 ALVERJITA 257.4 YUCA 277.8

CRIOLLA FRITA PARTIDA

ARROZ A
345.9 ARROZ 329.5 ARROZ 329.5 ARROZ 329.5
LA
BLANCO BLANCO BLANCO
JARDINERA

MAZAMOR
PASTELITO 290.2 NARANJA 184.6 GELATINA 185.2 RA 289.6
MORADA
CHICHA 216.8 180.9 CHICHA 215.8 NARANJAD 215.6
MANZANA
MORADA MORADA A
1740.9 1635.8 1589 1711.9
SOPA
SOPA- 150.2 CREMA 152.3 SOPA 153.2 151.9
CABELLO
DIETA ARVERJA VERDURAS
ANGEL
POLLO A MONDONG
ARROZ A 415.6 420.5 400.5 PICANTE 395.3
LA UITO
LA CUBANA CARNE
MOSTAZA ITALIANO
HUEVO,
270.8 212.6 PAPA 290.6 PAPA 220.3
PLATANO, PAPA
FRITA CUADRIT0S
HOT DOG
ARROZ 275.2 ARROZ 300.5 ARROZ 300.5 ARROZ 300.5
BLANCO BLANCO BLANCO BLANCO
INFUSION 15 INUSION 15 INFUSION 15 INFUSION 15
1126.8 1100.9 1159.8 1083
4089.4 4001.2 3972.5 4070.3